(5ページ目)懐石料理 肉 でおすすめのお店

気になっていたお店にランチタイムに食べに行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、靴を脱いで下駄箱に入れて案内されました。 店内は、広くて綺麗で、個室も多い感じでしたოර⌄රო 席に案内されると、タッチパネルから注文が出来ました。 オーダーは「カルホルランチ」になりますოර⌄රო 今、冷麺が品切れとのコトで、代わりにライスとお味噌汁になりました！ ホルモンは臭みもなく美味しいデスოර⌄රო カルビはジューシーで美味しかったデス♫ ランチは、お手頃価格でお得な感じでしたოර⌄රო #今年318件目の投稿 #ランチはお手頃価格

自粛前投稿②／一心 用事で一宮に行ってたときの投稿です(^^) 風情ある古くからある料亭の雰囲気です。料理も美味しくて接客も丁寧。温かい気持ちになる旅館に来た気分。 実は最近HPが閉鎖していた…。 まさかとは思うけど、こんな素晴らしいお店、閉業していないよね。最近はコロナ閉店が次から次へと。違ったらよいけど、もしもそうだったらコロナが憎い‼️ 個室の床はガラス張りで鯉が見えたり、窓を開けて鯉に餌をやったり。 こういうお店こそ令和の今に残したい銘店。絶対に営業していてほしい‼️ 全国の飲食店！頑張って乗り切っていこう！ @@@@@ その後の確認 @@@@@ 一心さん。コロナに負けずにちゃんと営業していました‼️ 良かった、良かった。ほっとしました(^^)

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお店へ。日本料理やステーキなどいただけるお店、今宵はすき焼きをいただきます。 最初のお肉は中居さんが焼いてくれます。いい具合に焼かれたお肉、柔らかくて口の中でとろけます。２枚目からは各々好きなように。美味しくてあっという間にお皿のお肉は無くなりました(笑)　 美味しい料理と楽しい仲間、これだけで十分。ゴルフの成績なんて関係ありません！(笑)　 #富山　#砺波　#日本料理屋さん　#ステーキ　#すき焼き　#ゴルフ飯

名古屋に住んでいる娘のところに押しかけて家族会。 名古屋丸の内の久坊さんで鉄板焼きいただきました。 オーナーの楽しい話も相まって楽しい家族会になりました。鮑が最高に美味しかったです。もちろん普段食べられないA5ランクの牛肉も最高でした。

マグロの稚魚よこわの刺身はトロになる前の脂身が美味しく初めての食感でした。真鯛の刺身は身がプリプリ！旬な山菜と共にいただきました。

彦根城前の彦根キャッスルリゾート＆スパ内にあるレストラン。近江牛のせいろ蒸しが美味かった。近江牛の肉味噌やえびまめ、鮎の一夜干しなんぞいいつまみになるね。満足！

倉敷はお洒落なお店が多い！ 個室でゆっくり！ コースで！ どれも美味しかった。。

祖母のお誕生日で行きました！ 和食は日本なのに最近なかなか食べに行かないので、せっかくなら美味しい和食を食べに行きたいと思って行ってきました！ いやー、美味しい。 季節限定で和牛フェアやってたので私は和牛コースに、祖母と母は賓館のコースに。 シェアしながら食べましたがどれもおいしかったです。 素材の味とか出汁とかシンプルなのに味がしっかりしてて口の中が幸せでした。

「いち太」は青山の和食店だ。 カウンターとテーブル2席。カウンターは焼物や盛り付けを行ない、それ以外の調理は隣の厨房で行なう。夜2回転性の2回目に臨んだ。定刻に着いたが、前の客の退店が遅れ、10分ほど外で待った。 先ずは珍味の海鼠腸(このこ)(海鼠の内蔵)の茶碗蒸し。ビールが進む(が、最初から日本酒にすべきだった)。 続いては九絵と春菊を唐揚げにするという珍しい料理。 松葉蟹の蟹真薯の椀は、蟹が贅沢に盛られており、口の中で儚く解れる。出汁の味はやや濃いめ。 カワハギの肝は、ポン酢で味を整えている。背徳感の有る食感。 脂が程よく乗った鰆は、酢で締めた後に藁で燻って、複雑な味を生み出している。 再び蟹で、香箱蟹の飯蒸し。 焼いた鴨と銀杏。焼き方のせいか、鴨は瑞々しさが失われている感じがした。 焼いた河豚の白子にキャビアが乗っている。食感が良い。 月の輪熊は、しつこくはないが大部分が脂身だった。 締めは蕎麦で数種類から鴨のつくねの温かい蕎麦を選んだ。出汁はかなり濃いめ。町場の蕎麦屋との差別化が欲しい。 魚介類はかなり好みだった。肉は個人的な好みからやや逸れていたが、個性的だった。 大将はとても朗らかで、配膳まで自分で手掛ける。この店は来年1月末で閉店し、新店に移るそうだ。新店の内容は未だ決まっていないそうだが、質の高い食材を大量に仕入れるのが難しくなってきている現状を鑑み、(テーブルを無くしてカウンターのみにするなど)規模を小さくするみたいだ。