割烹 間海 公式情報
会員登録なしでネット予約できる！
0776-22-7660
【市役所前徒歩6分】〜福井の旬が味わえる老舗割烹料理店で至福のひとときを〜
オススメのメニュー
へしこ棒寿司
へしこは、鮭や鯖などの魚を塩漬けにして乾燥させた保存食の一種です。この製法は、魚の旨みを凝縮し、保存性を高めるために発展したもので、福井県では昔から親しまれている食材の1つです。独特の風味と食感がクセになること間違いなし！当店では、自家製の鯖のへしこを生以外にも焼きや茶漬けなど色々な食べ方でへしこをお楽しみいただけます。
うなぎ
日本のうなぎの産地として有名な愛知県一色町のうなぎを使用しております。一色町産うなぎは清流で育ったため、身がふっくらとしていて、脂がのっているのが特徴です。また、一色町のうなぎは、独特の甘みとコクがあり、その味わいは格別です◎当店では、蒲焼以外にも白焼、うな丼、うなぎの皮弁当でお楽しみいただけます◎
大人気・若侠牛三ツ星ステーキ
若侠牛は、岐阜県の飛騨地方で育てられた黒毛和牛で、肉質が柔らかく、脂身がきめ細かいのが特徴で、ステーキにするとジューシーで美味しい味わいが楽しめます◎三ツ星ステーキは、若侠牛の中でも特に上質な部位を使用しており、焼き加減や味付けにもこだわりがあります。 一口食べれば、柔らかくジューシーな肉の旨みが口いっぱいに広がります。ぜひ一度ご賞味くださいませ。
お店からのオススメ
おまかせコースでその日一番の食材を堪能できる◎
《3,500円～6,000円》にて、ご予算に応じてメニューを構成いたします◎その日一番の食材をふんだんに使用したコース料理をご用意いたします！店主自らが市場で仕入れた旬野菜や魚介を使っており、素材へのこだわりを感じていただけます。特に、魚は「神経抜き」で締めたもの。こだわりのひと手間がお料理により深い味わいを引き出します。極上の食材を職人技で丁寧に誂えた割烹料理をじっくりとご堪能くださいませ。
福井がぎゅっと詰まった日本酒を豊富にご用意
福井県は、豊かな自然に囲まれ良質な水があることから、数々に銘酒の産地として知られています。そんな福井の地酒を当店では<10銘柄30種>ご用意しております。<梵>や<白岳仙>や<九頭竜>といった人気銘柄をはじめ、自家製の果実酒、<うこん>や<にんにく>などの精がつく薬膳酒や、<もも>や<あけび>などの飲みやすいものも豊富に取り揃えております◎ ぜひ気分に合わせて、お食事と一緒にお楽しみください♪
どなた様もゆったりとお寛ぎいただける和空間
足を伸ばしてゆったりとお食事いただける【掘りごたつ席】を1部屋ご用意しております。また、【たたみの間】はテーブルと椅子が完備されているので、たたみの香りを楽しみながら、どなた様でもゆっくりとお座りいただけます◎ 落ち着いた時間が流れる和の空間は、接待はもちろん、ご家族とのお食事などにもピッタリです。ぜひご利用くださいませ。
割烹 間海の店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 0776-22-7660 |
|---|---|
| ジャンル | ふぐ料理 割烹・小料理屋 懐石料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 |
毎週日曜日
|
| 平均予算 | 
ランチ：営業時間外
ディナー：〜10,000円
|
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福井鉄道福武線 ／ 市役所前（福井）駅 徒歩6分（460m） 福井鉄道福武線 ／ 仁愛女子高校駅 徒歩7分（490m） 福井鉄道福武線 ／ 足羽山公園口（旧：公園口）駅 徒歩13分（970m） |
| 駐車場 | 有 |
座席情報
| 座席 |
35席
（座敷25席）
|
|---|---|
| カウンター席 |
有
（カウンター8席 ） |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Yasuda Shouhei
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- Harumasa Ikeda
- 最終更新
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