季節の移ろいを五感で味わう上質な少人数懐石体験
三宮 中山手通にある懐石料理 三木さん♪ 予約を取りにくい人気店ですが、機会がありおじゃましました(^^) 7000円のコース♪ 茶碗蒸し、椀ものでまずは美味しいお出汁を堪能(o^^o) お刺身 小鉢盛り合わせ 天ぷら そして、鯛の土瓶蒸し♪ 彩りよく綺麗な盛りつけで、食べるのがもったいないです(≧∀≦) 〆は鱈の白子玉子とじ丼にしました。 デザートは、本格的なカスタードプリン! 固めでほろ苦いのカラメルソース、最高でした♪ 最後にお抹茶と桜餅もち。 お腹いっぱいでしたが、別腹でペロリといただきました! カウンターでゆっくりいただく懐石料理、贅沢なひと時でした。 美味しゅうございました♪
広島の恵みを極める、繊細なだしと至高の日本酒ペアリング体験
定期訪問。20回以上お世話になってますが昼の部は初です。いつも非常に美味しく楽しい空間を提供いただいております。 この日は地物の比率高めの面白いラインナップ。 主役の魚はもちろん。秋の味覚の王様、松茸もたっぷり堪能できました。 この日いただいたもの ◆クエの舞茸の沢煮椀 ◆煮鮑と肝と卵黄を和えたもの ◆渡り蟹の生の赤クラゲの酢の物 ◆松茸と白甘鯛のお椀 ◆お造り 5日寝かしクエ クエ背トロ クエ腹ズリ 水イカの素麺 ハギと肝 鰆炙り ◆クエ、ハギ、鮑、渡り蟹出汁のおじや ◆のどぐろの炭焼き ◆高森和牛サーロインの出汁しゃぶ ◆松茸ご飯松茸卵とじと塩鰆 ◆煎茶 ◆黒胡麻豆腐 最初から最後まで圧巻の美味しさ。 素材も素晴らしい。構成も素晴らしい。流石ですの一言ですね。 出汁の余韻と魚の駆け抜ける旨み。ひとつひとつにここでしか味わえない積み重ねが感じられます。 日本酒のラインナップも良く最高の時間でした。 ごちそうさまでした。 #広島グルメ #予約困難 #日本料理 #ご当地グルメ
結構ボリュームあるけどリーズナブルのランチがお得な和食屋さん
成城「四季膳ほしや」にて 夜のお任せを。 季節の品をあしらった一品一品! 成城学園から歩いてすぐの場所で奇をてらう事のない真っ直ぐな和食を堪能できるお店。 緊急事態が解除されれば、またお酒と一緒に行きたいところです。 この日はおススメの日本酒を中心にお料理に合わせて頂きました!
落ち着いた雰囲気で味わうほっこり和食ランチ
小ぢんまりした和食のお店です。 今回はランチの釜飯を頂きました。 鶏釜めしでしたが、とても美味しかったです。 ただ、ちょっと内容が寂しかったかな?!天ぷら付きのセットにすれば良かったと後悔してます。
ワンランク上の味わい、新橋の懐石料理店
後輩の押しで初訪問。白木?カウンター席と4人掛け席が少々。感じ良さげな板さんではあったが(結構敷居高いかも…)と内心焦る。赤星に先付け6品でそんな思いも吹き飛んだ。刺し、天麩羅、他一品も何も美味いし、落ち着く味。会計も良心的でした。次回はコースで頼んで見ます。
丁寧な調理とコスパが光る駅近和食ランチ
横浜市の鶴見小野駅近くにある、和食 すゞきさんでランチ頂きました。 さば文化干しと刺身小鉢の定食 1,100円 若干提供までに時間がかかる気がしますが、提供された瞬間に、丁寧に作られているオーラを感じます。 そして味もしっかり美味しいです。丁寧に作られているのを感じちゃいます。 価格も良し! ここら辺ではお客さん来た時とかに行くランチに良い感じです。 ただ、駐車場が無いので、近くの有料駐車場をご利用ください。
伝統美と革新が響き合う、五感に訴える旬の日本料理体験
浜松でグルメを語るなら抑えておきたいお店の1つがこちらの"くずし 之助"さん。 当店の魅力は東京でも耳にするほどになってきました。 浜松といえば餃子と鰻のイメージでしたが、浜松の食文化はまだまだ奥深く魅力的なのかと知りうるきっかけになりました。 こちらの特徴を3点にまとめると以下の通り ①地元愛感じる、浜松食材中心のコース ②居心地の良い温かみのある接客 ③こだわり抜いたドリンクメニュー 浜松の大地と海の恵みを映す一皿一皿は、素材そのものが放つ輝きを余すことなく引き出し、まるで宝石を並べたようなコースに仕上がっていました。 心地よい温もりのあるおもてなしが重なり、時間そのものが上質な体験へと昇華していきます。 さらに印象的なのは、希少な日本酒の数々。丁寧に選ばれた銘柄は一杯ごとに新しい発見をもたらし、料理の余韻をより深く豊かに彩っていました。 浜松の美食文化を、贅沢に堪能できる特別なひとときです。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: くずし 之助 ○食べログ評価3.64(2025/09/06時点) ○浜松駅徒歩7分 ○予算¥20,000/1人 ○静岡県浜松市中央区千歳町39 39ビル 1F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間17:00〜24:00 ※定休日:不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 デート、接待、家族、友人 【混雑状況】 土曜日19時時点でカウンター満席。 早めの予約推奨です 【注文】 ◆旬の地物素材を中心に使用した逸品の数々 ¥16,500 【コース内容】 ●お通し茶碗蒸し 浜名湖産幻の堂満蟹の茶碗蒸し。 浜名湖の青のりや餡にタラバ蟹、小葱を使った当店のスペシャリテ。お出汁の旨味と蟹身の食感や風味、青海苔の風味と小葱の食感など、パーフェクトな一品。 ●揚げ物 遠州灘の甘鯛 身に米粉をつけて、皮はそのまま揚げた甘鯛。 和歌山の実山椒を入れた山椒塩をかけて。 身はしっとりと、皮目はパリッと揚げた一品。 ●お椀 遠州灘 舞坂港のカマス 炭オイルと絞りすだち ブータンの早松茸 ●お造り 遠州灘舞阪港 ハタ(3日熟成、1日脱水) 北海道バフンウニと2種類のキャビア(チョウザメキャビア、鱒のキャビア)、花穂を乗せて お塩と浜松ライム、鰹出汁を入れた生クリーム ●お凌ぎ いくらの小丼 北海道産新物筋子 浜松産もち米 浜松産翡翠銀杏 ●炭火焼き 鰻の白焼き 浜名湖産鰻の白焼き 焼いてから1度蒸し、最後にまた焼くことでパリッと感はしつつも中のしっとり感 ●(サービス)遠州灘産 鯵の巻物 ●熊海老の握り レアめに火入れをした熊海老と赤酢のシャリの握り ●奇を衒う 遠州御前崎の岩牡蠣 浜名湖のスッポンの餡をかけて。 餡には生姜もしっかり使われており、食べたら元気モリモリになること間違い無し ●お肉料理 和牛ダイヤモンド富士 シャリアピンソース ズッキーニの丸焼きとお出汁につけたトマト ●土鍋ご飯 浜松産こしひかり。 新米を一度乾燥させてから炊くことで、お米の甘味はしっかり引き立ちつつ、1粒1粒の食感も感じられる完璧な炊き加減に。 ●本日のデザート モナカ 自家製のアングレーゼソース 浜松産シャインマスカット
【赤坂駅徒歩1分】大正十二年創業。秘伝のタレで焼き上げた伝統の鰻を堪能あれ。
【お手頃なランチ鰻ひつまぶし】 お手頃なところ以外滅多に行きませんが(笑)今回もランチでふわふわ鰻のひつまぶしをいただいて来ました。 赤坂actシアターで上演中のハリーポッターの昼公演が始まる前に食べたかったので、一応電話で予約をお願いしました。 聞くとハリーポッターの昼公演がある時は開店を15分早めてくれているとのことで、通常11時のところ10時45分開店と伺っていたのですがちょっと遅刻。 メニューも決まっていたので予約の時にお昼のひつまぶしと伝えてはあったのですが、一応来店してから決めてもOKとの事で来店してから改めて「お昼のひつまぶし」を注文。 鰻重ももちろんあるのですが、前から次に赤坂に行く時はこちらのひつまぶしと決めていたので揺ぎません! でも本当に美味しかったので後悔はありません。 ランチならこのボリュームで2500円(税込)でいただけるのも嬉しいですし、この日は予約したせいか個室を用意してくださり至れり尽くせりでした。 お茶も美味しかったし、湯呑みの絵柄も鳥獣戯画で可愛かったです。 1時間と少ない時間でしたが、とっても落ち着けて、限られた時間の中で有効にランチが出来て大満足です! actシアターで観劇される方に是非おすすめしたいお店です。
【全席個室/30名以上可】心灯るひとときを。創業34年の名店で堪能する旬の素材。
2021年9月12日(日)雨☂️。 3000円の会食。まず、 ゴマペーストにイチヂク(合う)、ヒラメのお造り(撮るの忘れた)、さわらとさわらの中に魚(熱く美味しい)、 サーモン春巻き、ベーナスと大根おろしにビーフ、蓮根ご飯、赤だし味噌汁で最後のデザートが、ぜんざいでした。ご馳走様でした。
季節を目で感じ取れる料理が素晴らしい。素敵な接客の懐石料理のお店
正月屋吉兆さんにて、 季節を感じる日本料理を! 7階イートパラダイス、どのお店もお昼時行列が出来ていますが、 こちらはスムーズに入店できます。 ゆったりと美味しい日本料理を頂きたい時はオススメです 祇 園 膳 菜 雛八寸 お 椀 蛤新丈椀 お造里 おまかせ三種盛り合わせ 焼 物 鰆幽庵焼き 焚 合 春若芋 法蓮草 南京 赤パプリカ 御 飯 鯛紫蘇飯蒸し 赤出汁 香の物 水菓子 本日のデザート 膳菜の、お雛様と貝の器に感激! 器好きの私にはたまりません。Fantasyです 見た目の美しさだけでなく、余計な味付けのない素材を生かした一品。 お椀の蛤新丈の味にうっとり。 お造里、鮪はトロけるお肉のような濃厚な味わい✨ 焼物の鰆、美味しすぎて唸るBOY! 春を感じる焚合。 ご飯最高です。もち米と鯛にほんのりとても紫蘇の香。。赤だしと香の物上品。 お料理も器も素晴らしく、一品一品が運ばれる間のタイミングも。 流石の老舗、吉兆さんです。 季節を織り込んだ素晴らしいお料理の数々で五感で春を感じさせていただきました。 ごちそうさまでした。 #伊勢丹新宿店 #正月屋吉兆 #吉兆 #新宿グルメ #新宿ランチ #伊勢丹グルメ #息子とデート #正月屋吉兆新宿伊勢丹 #東京グルメ #日本料理 #老舗
素材の滋味が沁み渡る、やさしい和のご褒美ランチ
東京都落合駅から徒歩6分の会席料理 岸由にて若菜ごぜん1300円。今日は朝から4件引越しの訪問見積もりが来るため、自宅からほど近い割烹ランチに5年ぶりに入りました。経営されているご夫婦は志の島 忠さんに師事されていた方でランチは1種類のみとなるので注文取りはありません。 座敷は全て埋まっていてカウンターに案内され10分程で料理到着、内容はサワラのたたき、煮物、ほうれん草のおひたしにお新香となります。 味付けはどれも優しいながらしっかりと素材を引き立てるように計算されていて完璧、味噌汁はもずく入りでライスも美味しかったです。 今日も美味しい和食ご馳走様でした!
鎌倉の有名店の支店、歯ごたえのある上品なお蕎麦が味わえるお店
お蕎麦もおつゆもとっても美味しかった^ ^ 灼熱の太陽を浴びてバテ気味の身体に冷たいお蕎麦とすだちの香りのつゆが染みる〜♡ 見た目、色の濃いおつゆですがぜんぜん塩辛くなくて本当に出汁の効いた美味しいおつゆで、感動しました! 初めて入ったルミネ内のらい亭は、灯台下暗し。 きちんと鎌倉山本店と同等のクオリティのお蕎麦が提供されておりました。 瓶ビールを注文したらおそばを揚げてお塩をふったおつまみ付き。 美味しいお蕎麦が食べたくなったらここに来よう♡ Sun Aug 30,2020 #お蕎麦もおつゆも美味 #大盛りが無料
のどぐろの蕪蒸しや鮑の肝焼きなど絶品の数々、お酒がすすむ和食のお店
【ハイクオリティの酒肴の数々に感動間違いなし】 東京から来秋された客人が「すがわら」をリクエストしてくれたのですが…ちょーど僕も行きたいと思っていた事もあり二つ返事でアテンド引き受けちゃいました。 そう、僕が以前来たのはおそらく20年ほど前の事。 ふぐコースをご馳走になったのですが….若かった事もありほとんど記憶に残ってないのですよ…。 ●旬のおまかせコース6,000円(税抜) この日、客人も僕と同じ事言ってました。 記憶に残る会席料理は前菜で決まるんだよね!と。 しかし…こんなに素晴らしい前菜を忘れるなんて、僕は大馬鹿ですね(笑) 前菜だけでビールから日本酒に進んでしまいましたが、ちんたら食べてる場合じゃありませんね!会席料理はどんどん続きますので箸も止めてはいけません。 しかし…料理に合う日本酒も頼みすぎたせいか…結果…話に夢中になり過ぎてテーブルの上には食べきれない程の料理が(笑) 接待には抜群におすすめのお店ですが、お値段以上のボリュームにも驚きますよ。 秋田の旬の食材をこんなにも使い…おまけにこのボリュームで6,000円とは安すぎですね。ただ二人で地酒をやりすぎたので@12,000円ほど行っちゃったかな^^; いや〜今年一番の満足〜ヽ(^。^)ノ ご馳走さまでした。 ■この日のメニュー お通し 前菜 根曲がり竹 お造り お椀 じゅんさいと鱧と茄子 鮑と時しらず ズワイガニの椀 海ぶどうサラダ 香の物 ホタテの炊き込みご飯ととろろ昆布の味噌汁 デザート ビール、日本酒二合×4 ■6月22日㈮ 18:00 #秋田市大町エリア #秋田ランキン上位の店 #最高の会席料理 #一度は食べて欲しい
新鮮魚介まかない丼が早い者勝ちの贅沢ランチ
まかない丼。雑誌で見て来ました。ランチ後、お風呂に入って出て来たら、まかない丼は終了でした。早めに行かないと食べれない様子。酢飯が、ちょっぴり柔らかめ。茶碗蒸し、お味噌汁も付いて2,000円でした!美味しかった♪
ランチがとてもリーズナブル、盛り付けも味も芸術的な京懐石のお店
会社の新年会で大変美味しい【懐石料理】をいただきました。こんな新鮮な蟹が初めて❗️ 食後のデザートも最高でした。 社長、ご馳走様でした❤️ 恩返しで両親も連れて行きたいお店ですね❣️
コスパ抜群の和食ランチと、落ち着ける個室空間が魅力
いつもは1,320円のランチですが、 今日はランチに天ぷらがプラスされて2,200円の御膳に。 ご飯お代わりできます。
市場から仕入れた新鮮な瀬戸内の魚を岡山で20年続く店で是非お召し上がりください!
投稿わすれ!会食にて!って言っても予約もせずにこの辺りをぶらぶら物色しながら、なんとなく入ったお店! どれも美味しかった!
長野駅徒歩5分★ホテル「チサングランド長野」最上階で味わう懐石。完全予約制です*
法事で6年振りに伺いましたが、相変わらず素晴らしい内容の料理でした。駅チカで便利ですし、選んで間違いのないお店です。
ゆっくりと寛げる個室で旬のお料理と拘りのお酒でお客様をおもてなし。
高級そうな和食屋さんの前を通りかかり、玄関前に出ていたメニューが良さそうだったので同僚と入ってみました。 ランチは二種類。肉料理と魚料理でどちらもお重に入って880円です。特製ランチの1,500円のものもありました❗ 私は肉料理のお重をお願いしました。メインは鶏チャーシュー。お出汁の効いた甘いたれがかかっています。お刺身もついて上品なお弁当でした。 これぐらいが食べすぎずちょうどいい量ですね 。個室でいただけたのもGoodですね❗
すきやき・しゃぶしゃぶ・ステーキ専門店
2019/12/24来店 職場の懇親会で来ました。 忘年会も含めてビンゴ大会やじゃんけん大会などがあって楽しかったです。 4階はテーブル席で宴会ができるようになっています。 駐車場あります。 コース料理で、お肉は少量でした。 次は鉄板焼を食べに行こうかなぁ。