三宮 中山手通にある懐石料理 三木さん♪ 予約を取りにくい人気店ですが、機会がありおじゃましました(^^) 7000円のコース♪ 茶碗蒸し、椀ものでまずは美味しいお出汁を堪能(o^^o) お刺身 小鉢盛り合わせ 天ぷら そして、鯛の土瓶蒸し♪ 彩りよく綺麗な盛りつけで、食べるのがもったいないです(≧∀≦) 〆は鱈の白子玉子とじ丼にしました。 デザートは、本格的なカスタードプリン！ 固めでほろ苦いのカラメルソース、最高でした♪ 最後にお抹茶と桜餅もち。 お腹いっぱいでしたが、別腹でペロリといただきました！ カウンターでゆっくりいただく懐石料理、贅沢なひと時でした。 美味しゅうございました♪
口コミ(10)
オススメ度：96%
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懐石料理 「三木」さん(*^^*) 2017年初訪問にてBEST✨ 料理写真撮れずの投稿でした。 何度も再訪試みましたが、 満席続き、予約が取れ楽しみにしていたら、 急用で( T∀T)当日キャンセル等で4年振り。 ■懐石コ－ス ・胡麻豆腐の茶碗蒸し法蓮草あん ・からすみ大根餅(お雑煮仕立て) ・お造り(本まぐろ、鯛、鰆、帆立) ・八寸(牛蒡、さつま芋、数の子の天麩羅、林檎白和え 金時人参金平、芥子蓮根、干し柿味噌チ－ズ、 鱈白子等) ・粕汁(鰤、大根、金時人参、蒟蒻、京揚げ、春雨) ・牡蠣の蒸し物 ・御飯(4種類～選択) ○蟹 飯蒸し(いいむし) 赤出汁 お漬け物 ○鯛茶漬け お漬け物 ・プリン ・カスタ－ド、蜜柑、苺、ゼリー ・ほうじ茶 ・水羊羹 ・お抹茶 税込6000円 4年前は5000円でした(^^)b お料理、接客も丁寧で変わらないままです✨ ■ドリンク ・YEBIS ・緑川 新潟 ぬる燗 ・越川 新潟 ・甲州 島根 300ml 白ワイン からすみ大根の汁物が、 かなり薄味で気になったものの、、 楽しい八寸からお酒のぺ－スUP 季節毎に伺いたいです✨ #懐石 #神戸市中央区中山手通 #懐石料理 三木 #昼、夜共にコ－ス(2種)のみ #カウンター7席 #個室4名席 #過去にミシュラン★
木屋町の人気居酒屋《深夜めし 雑小屋》さんで偶然に出会い親しくなったメンバーで結成した【はるか会】の定例食事会で今回は《三木》さんへ先週の日曜日にお邪魔しました。 このお店は、神戸三宮と元町の間ぐらいの所にあり、今回の【はるか会】の幹事を引き受けてくれたメンバーの超お薦め店で、本格的な懐石料理がリーズナブルな価格で戴けるという事で某グルメサイトで高評価を得ている懐石料理店です。 今回は、幹事の手配で6,000円の懐石料理を戴く事になり少し緊張する中スタートしましたが、直ぐに雰囲気の良い店内に溶け込む事が出来、メンバーと会話を楽しみながら次から次へと出て来るハイクオリティな料理とお酒を約3時間かけてゆっくりと堪能させていただき、京都からお邪魔した甲斐がありました。 ◆先付け ・玉子豆腐 ◆椀物 ・すっぽん仕立てのお吸い物 ◆お造り ・鱧の焼き霜・真鯛・しまあじ ◆八寸 ・金糸瓜のそうめん仕立て ・山芋ともずくの酢の物 ・ゆずシャーベット ・真蛸と豆腐味噌漬け ・オクラの梅肉和え ・ローストビーフ ・枝豆もち米ご飯 ・アスパラのうに田楽風 ・またねぎの含め煮 ・白桃の蜜漬け ◆焼物 ・小鮎の石焼 ◆蓋物 ・夏野菜の炊き合わせ ◆ご飯物 ・若鶏の玉子とじ丼 ◆水菓子 ・カスタードプリン ・水羊羹 ◆お抹茶 今回戴いた6,000円の懐石料理は、店主の料理に対する情熱と心意気が伝わってくる素晴らしい料理の数々でしたが、特に限られた予算の中での『八寸』のセンスと演出の素晴らしさに感動しました。 #神戸元町 #懐石料理 #予約必須 #人気店
懐石料理屋さんです。丁寧で優しいお味のお店です。 こちらの料理を頂くと気持ちが暖かくなる感じがして安らぎます。癒し効果あるかも〜 是非足を運んで欲しいお店です。
#ミシュラン★ #懐石三木 #元町 #人気店
