新鮮な旬の食材やこだわりのお酒、大切な人とゆったり出来る店
夜は高そうですが絶対に使えそなお店です。 次回はホッケ焼き定食を食べにきたいです
歴史ある建物と美味しい料理が堪能できる、老舗日本料理店
【金沢出張編】 ホテルにチェックイン後、再集合でこちらへ。 創業130年を超える老舗割烹で、ミシュランガイド北陸2021年特別版で5つ星旅館を獲得した料亭旅館です。 なにより圧倒されるのは、日本古来という大きな…
苦楽園裏通りにある、格安で本格割烹を楽しめる隠れ家和食店
西宮・苦楽園にある和食のお店。 この日は関西のLeonardo da Vinci、あらゆる知識が深遠で行動力抜群のYamaguchiさんにお誘い賜り、お互いの近況報告をすることになっておりました!平素ロクでもない行動パターン…
ミシュラン三ツ星、特別な日に利用したい老舗料亭
シェフ仲間との会食での訪問。 鮎の焼き方について この後板長を交えて深夜まで語り合う楽しい時間となりました。 ゆったりとした贅沢な空間での食事は どの料理もこだわりが凄く 気持ちまで満たされました #鮎の炭…
雰囲気、サービス、味どれをとっても超一流の懐石料理のお店
名古屋市東区白壁の料亭『か茂免』でのすっぽんを頂きました。すっぽんはお鍋とお店の名物料理のぽんきし、すっぽん入り出汁巻き卵、雑炊を先付八寸とお造り、水物を加えたコース仕立てで頂きました。やはり寒い時…
松茸、鰻、土釜ご飯など、こだわりの厳選食材が食べられる和食屋さん
2023/7/12 ディナー 4年ぶりに経理の同期と食事。 コロナ前は時々来ていたこちらのお店を予約していました。 5,000円のコース 黒星で乾杯 前菜 12種盛り? 際立つものが無かった 椀物 お造り タイ、ホタテ、マグロ 焼物 あわびバター焼き 美味しかったけど、あわびが少なかったです 日本酒 出羽櫻 旬物 鱧鍋 これを食べてみたくて予約しました タマネギと鱧だけのシンプルな基本形 美味しかったです 食事 とうもろこしご飯、味噌汁、漬物 デザート コーヒー、アイスクリーム 板前さんが代わっていましたね。 客席が増えて、料理が出るタイミングが遅く3時間コースでした。 以前の方が良かったです。 ごちそうさまでした。 料理は美味しかったですが、隣のテーブルがうるさくて落ち着いて話が出来なかったのが残念でした。 パラリーガルと事務員の食事のようでしたが、品の無い事務所の印象。
親方みずから選んだ地酒が楽しめる美味しい割烹・小料理屋のお店
【茅場町・人形町ランチ #39 親方と呼ばれるお店!】このお店では、「店主」でもなく、「大将」でもなく、「親方」と、江戸の粋な風情があります!和を基調とした内装で高級感はないものの、落ち着いた雰囲気の佇ま…
食通や有名人も御用達。九段下にある老舗の料亭
九段下にある老舗日本料理「寿白」 ランチだとリーズナブルに落ち着いた雰囲気の個室で本格日本料理が楽しめます! お気に入りは、「鯛茶懐石」 お刺身、焼き魚、鯛茶漬け、デザートのコースで、税込・サ込みで、4…
個室もありプライベートでの食事もゆっくり出来る、老舗の懐石料理店
難波高島屋の7階から9階のダイニングメゾン街は名店揃いの食堂街になっているが此処に「吉兆」が入っていることは知らなかった。先日和歌山加太からの帰りに南海電車を降り昼食を取るとき、このフロアに来て「春帆…
個室完備◆非日常の和空間で愉しむふぐや会席…熟練の職人が織りなす大分の味覚に舌鼓
#本場のフグ #関サバ
一番のオススメは唐揚げ、エノハと自家製の野菜がメインの懐石料理屋さん
川魚料理が食べられるお宿 ヤマメの唐揚げやお刺身、最後はヤマメ茶漬け お肉もあってなかなかお腹いっぱいになりました 朝はヤマメの一夜干しや豚の朴葉焼きなど お米とサラダのハムが美味しかった #春ごはん…
バイキング形式の、ホテルニュータガワ内の和食処
福岡県北九州市。 小倉の料理が美味しいホテルのモーニングビュッフェ。 朝食会場からは日本庭園が見え非常に気持ちよく朝食が食べられます。 メニューとしては非常に豊富。 福岡らしく明太子からうどんやデザート…
創業30年の老舗料亭
土曜日の夜は久々に仲間達の集まりがありました。 今年リニューアルしたこちらの店にてコース料理を堪能させていただきました。 飲み物は生ビールから少し日本酒いただき芋焼酎ロックをいただきました。 どの料理もとても美味しかったです‼️
接待に最適◆奈良の風土と歴史が奏でる文化と美食が調和する特別なひとときを・・・
知り合いの方から、教えて頂きました。 みためも美しく、上品なお味です。 ひとつづつ運ばれてくる、お料理に丁寧な説明もあり、出てくるタイミングも絶妙。 早くもなく遅くもなく会話を楽しみながら景色を見ながら…
吹田にある、非日常の空間で四季折々の美しさを五感で感じる日本料理店
前回、あまりにも良かったので予約して帰りタイミング良く息子に続き娘の就職内定が決まったのでお祝いに両親も招待^o^ 今回も旬のコース料理を頂きました。 旬の食材を使った毎回違う創作料理とこだわりの器には…
日本の四季のうつろいを、目と舌で感じることができる料亭
散策しながら紅葉を愉しむ・・・・・素敵 でも、ここは紅葉を見ながら、食事ができ最幸なロケーション・・・・・ もともと別荘だった建物。 12年くらい前に、完全予約制のお食事処として営業されました 広大に敷地は母…
料理、サービス、温泉、全てに癒される有馬の極上の隠れ家旅館
GWに有馬温泉=3=3=3 有馬温泉駅から有馬川沿いに六甲山の方へ上がっていくと有馬稲荷神社の近くに宿がある。 有馬温泉の温泉は日本三大名泉、日本三大古泉に挙げられ、茶褐色に変色した「金泉」と透明な「銀泉」がある…
明治天皇ゆかりの建物でいただく、贅沢な懐石料理
創業120年、明治天皇ゆかりの建物という山形随一の歴史ある料亭。ちょっと建物が古すぎる感もあるけど、さすがにサービス・料理ともに行き届いていて贅沢な時間を過ごせました。
各種宴会、法要、結納、接待、クラス会等に。全席完全個室
法事で昼の会食今、魚が捕れない時期に沢山美味しいを作って戴きました 最近、懐石は久しぶり!どれも、一工夫して美味しくいただきました #2日前の予約が必要です!
お客様の大切な思い出を彩る、節目節目のお手伝い。
精進落としで初めてきました。上品な味で美味しかった