落ち着いた空間で、厳選食材を使った絶品の和食が味わえる割烹料理店
ランチで伺いました☻個室でゆったり過ごせました。こちらのオススメの茶碗蒸し。とっても美味しかったです。 コースで頂きました。量もお味もとてもよく、次回はお酒を飲みながらお食事したいです。
心温まる空間で旬の食材を贅沢に味わえる、家族会食にも最適な割烹
#再訪 #健さんの真下 #座敷も有ります すっかりお気に入りになったお店、今回も健さんの額入り写真の真下…特等カウンター席(^^) 【飲物】 ★レモンサワー(硬め) ★大雪乃蔵∶二合(道産酒) …呑み易く妻もお気に入り ‼ ★柚子酒炭酸割∶妻の一杯…仄かな甘味で、刺身にも合います♪ 【お通し】 ☆芹のお吸い物 …付き出しに芹とは、嬉しい (^^) ☆湯葉の和え物 …飲む前の胃に優しい(^^) 【お造り】 ☆ボタン海老 …これ程のBig Sizeは、久し振り…食べ応え有り・甘ぁい(^^) ☆松川カレイ …繊細で鮃より好き…一昔前は絶滅危惧種で、幻の魚と言われましたが、資源復活 (^^)/ ☆蝦夷鮑水貝 …妻帯同の際の恒例行事、事前に仕入れをお願い ‼ 私は、ほぼ肝専門担当…本当は肝の方が希少なのに…(^^) 写真は、かなり妻の器に移った後での撮影…鮑の場合、ゆっくり写すなど許されません ^_^; コリコリ…妻が鮑を噛む音が、横の席から聞こえて来ます…ご満悦の様で、先ずは良かった(^^) 【お料理】 ☆海老と干貝柱の春巻 …貝柱の強い旨味で、中華料理店より遥かに美味しいです(^^) ☆自家製さつま揚げ …歯応えの有る食材は、タコと豆とか…妻の弁 ^_^; ☆じゃが芋バター煮 …必ず食べたい逸品、コチラに伺った際には、外せません♪ ☆〆∶鶏出汁ラーメン …昼にもラーメンを食べたのですが、アッサリ塩は、お約束の滋味深い味わい…スープも完飲♪ 帰札の際は、必ず顔を出したくなるお店です♬ #妻の接待 #今夜は満席 #目利きに間違い無し
京都市中京区にある三条駅近くの小料理屋さん
◆祝49年!80歳のお肌ちゅるちゅる大将が目玉?◆ 控えめに言って、名店すぎました。 ご夫婦と、お兄さんが切り盛りされています。 カウンターだけの小さなお店ですが 一級品のお料理を楽しめます。 ・コッペガニ ・かつお ・焼きフグ ・すっぽん鍋 〆の雑炊まで ・うなぎ 白焼 ・うなぎ 蒲焼 と、ビール、熱燗 いろいろ 80歳の大将はとっても元気で、 日本酒ぐい呑みされていました!笑 トークも饒舌!楽しすぎました♪ 大満足すぎました。 次回は、お茶漬け食べないと! 本当に、長生きしてください!!!!
福島の道場六三郎と呼ばれる親方が迎えてくれる、美味しい居酒屋さん
それが入ったタッパーをひっくり返しても、全く落ちて来ないほど濃厚な烏賊の塩辛。 少ししかないからと、手毬に握った酢飯をそこに入れてコロコロころり。 烏賊ゴロがその酢飯に纏わりつき、そこへチョンと烏賊の身を乗せてくれた。 ほろ苦い大人味。 そりゃあね、魚が苦手な人には分からないけど、好きな僕にとって美味いに決まってるわけですよ。 はぁ…幸せ。 臭みなど一切無縁の鰹刺し、山葵でいただく〆た鰯。 親方、いつも有難うございます。 親方の気が利いた与太話も大好き。
個室の落ち着いた空間で食事が出来る割烹・小料理屋
肝心な釜飯を写真撮り忘れるなんて!痛恨のミス。 気さくな大将とお話しできる釜飯屋さん。 京都のお味どすなー 餡掛けも美味しかった。
隠れ家的な雰囲気で見た目も味も楽しめる創作ランチのお店
良い店ですね 結構分かりにくい入り口で入ったと思いきや満席 じゃが芋ハンバーグのランチをいただきました料理は見栄え良く味もカラフルな感じでした!
安くて美味しい、和食のお店
和楽定食をいただきました。新鮮なお刺身とサクサクの天ぷらが食べられて1250円。質も量もコスパも文句無しでした。
地元の厳選した旬の食材を活かした上品かつ繊細な料理が味わえる料亭
ランチに伺って来ました。 ホテルブエナビスタ5階にある料亭深志楼さん。 天丼を食べにきたのですが、お品書きに カワハギや真鯛、縞鰺などの活け造りと書いてあるではないですか! 長野県の中心の松本ですよ? 海ない数少ない県ですけど、活け造り⁉︎ ということで思わず注文してしまいました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 肝醤油で食べるプリプリのカワハギは 甘さも感じられるこれからの時期に更に楽しみな一品ですね! 真鯛も身がプリプリ! 口やエラがまだ動いていたのを見ると、かわいそうだけど、美味しくいただいたので許してもらいます! 活け造りのほか、焼き物や煮物にもしてもらえるようです。 松本で活魚が食べられる貴重なお店です。
コースがおすすめ、種類豊富な調和のとれた美味しい日本料理のお店
少し前に接待で利用したことがあった好印象のお店にぶらっと寄りました。 カウンターはアラカルトで注文できます。 小腹が減っていたので、お刺身、出汁巻卵、胡麻豆腐、うなぎ小どんぶり&生ビール2杯を注文しました。甲いかとイサキはお塩で頂きました。胡麻豆腐の写真は撮り忘れましたがごまの香り&ねっとりした食感で美味しく頂けました。出汁巻卵は、少し甘めを注文。うなぎ子どんぶりて〆て、久しぶりの1人呑みで満足でした。また、利用させていただきます。
隅から隅まで高級感にあふれたお店
素敵な和食のお店「馨」にランチで訪問。 ビルの二階にある入り口の扉は、屈んで入る 素敵な木の扉。 店内はカウンターのほかに、個室が4部屋あって 薩摩切子のグラスがライトアップされた棚に、 綺麗にディスプレイされています。 切子の美しい模様が際立つ演出。 今回は女子?4人で訪問。 1日20食限定で予約メニューである 「紫式部」を頂きました。 器も綺麗〜 お料理も上品〜 野菜の煮物は熱々で、美味しかったです。 最後の抹茶とお菓子がすごく良かった❤️ 滅多にお抹茶とか頂けませんものね(*´∀`)♪ とにかく、イイ気分でお食事ができました。
コース料理も人気。隠れ処的な雰囲気の美味しい小料理屋
並木通り沿いのビルにある 和×仏の装いの割烹【しろがね】 瀬戸内の海と山の幸の素材をフレンチの手法 や味付けで見事なコラボ料理に仕上がっていて 美味しい。 ドリンクも種類は多くないがセンスを感じる ラインナップだった。 #しろがね #和×仏
出水市にある出水駅近くの小料理屋さん
鹿児島県出水市出張中(8/15~)で、本日は、3回目の訪問になる「魚松」さんで晩飯 「豚骨定食 焼酎煮込み 1300円」 豚骨は、しっかり煮込んであり、とろとろしているので、箸でも簡単に切る事が出来、タレもしっかりと染み込んでおり、柔らかくて美味しかったです。 と言うより、どの料理も美味しいです。 女将さん・若女将さんが覚えていてくれて、アットホーム的な感じで居心地がいいです。
素材を活かした日本の味を堪能できる。京都の伝統を感じさせる割烹の評判店
友達のご近所のお店へ。新幹線で日帰り京都へ。出てくるお料理のクオリティからすると非常にリーゾナブルなお店。 雲丹ののった胡麻豆腐 お造り 鮎の塩焼き 目の前で生きた鮎を串に刺してました! 鱧と松茸のお椀 岩牡蠣 鯖寿司 これだけでも来た甲斐あり。既にまた食べたい。 日本酒 伏見 地元のお酒 いろいろ 夏の京都は本当に暑いですが、夏もいい。夏を舌で満喫させて頂きました。京都 辻政、また行くと心に誓いました。器も素敵でした。
彩り豊かな和の味覚を堪能できる、落ち着いた大人のご褒美ランチスポット
友達が1月の誕生日で。 今年はご飯をごちそうするねぇ~。 って・・・でも、何かあげたい! この前、母の手作り柚子ジャムでカップケーキを焼き。 待ち合わせへ。 今回のお店は、友達が行ってみたいお店の1つ。まだ行った事はなく。 予約をしてくれてました。かろうじてカウンター席が丁度空いてたみたい(*´˘`*) 今日は友達の運転。 開店前に到着。なのでまだ写真はopenではないが、お花が可愛いので✨ぱしゃ。 カウンター席。 でも、1枚板のカウンターが素敵❤️ お座敷もあるのねぇ~。 メニューはやはり、心花ランチ。限定10食の海鮮丼も気になるけどね。 わぁ~。素敵~。色々と目移りしちゃう! 器もいちいち可愛い❀.(*´▽`*)❀. お品書きはなかったけど。 天ぷら、お刺身、煮物、コロッケ、チキンの揚げ物、サラダ、生ハムとチーズ、かずのこ、茶碗蒸し、お吸い物等と、盛りだくさんです~。 煮物、茶碗蒸しの優しい味付け。可愛い丸いコロッケも美味しい! 生ハムが意外に厚みがあり、食べごたえあり。 色々と楽しめるから嬉しい(*´-`) ドリンクは、珍しい金柑茶にしました~。 たっぷり入って温まりました~。 人気店。皆様予約のお客様みたいでした~。 #記念日はここで #落ち着ける店内 #大人女子会 #記念日はここで #ご褒美ランチ #ランチ限定メニュー あり。
ちゃんぽんが絶品と評判、地元の人から愛され続ける素敵な割烹料理店
2018.1.5 度々の再投稿です!すみません(゚∀゚) 今回毎年恒例の会社の新年会で12人で訪問でしたが、今までになく店主が頑張って頂きましたし、ネタも魚市場の初競り日でしたので刺身も最高でした^ ^ ハマチ・鰹・サーモン・蛸・鯛・〆さば どれも脂のっていて美味い! 特に鰹は初めて刺身で美味いと思ったくらい最高でした^ ^ 唐揚げは相変わらず美味い! 食べ方も新種のソースかけて頂きましたが辛いのです!でも癖になります。 ローストビーフ 鯛の塩焼き 絶妙な塩加減がいい感じでした^ ^ 海老と牡蠣のグラタン 海老も牡蠣もぷりぷり^ ^最高! 角煮 食べなかったのです(゚∀゚) 写真ありませんが、 〆のご飯は寿司に味噌汁が出てきました お腹いっぱい^ ^ 飲み物別料金ですが、支払い料金からして 一人¥5,000か?¥6,000? ビールどれだけ飲んだか? 分かりません(゚∀゚) ご馳走さまでした #お正月キャンペーン #刺身美味い #駐車場あり
三重県の食材に丁寧に手をかけた美味しく上品な懐石料理店
主人と記念日のディナーに利用しました。 先付からデザートまで、何を食べてもすごく美味しかった〜♪ 食材へのこだわりがあり、生産者さんの思いが料理にもあらわれてるので、素材を楽しむ見た目や味付けになっているのが素晴らしかったなぁ♪ 特に伊賀牛とさわらが美味しくて印象深い! 店主さんも面白いので、カウンターがオススメ✨ 特別な日にまた利用したいお店です(*^^*)
吟味した旬の素材を日本料理の繊細な技法で仕上げた『季節の会席』を五感で堪能
倫理経営講演会のお弁当です。 店主も倫理法人会の会員なんです。 いつもありがとうございます。 板さんの腕がいいんです。
知る人ぞ知る、美味しい手作りの料理が食べらえる割烹・小料理屋のお店
【Retty初投稿】旬の御馳走を食べさせてくれる今治の小料理屋さん。 今治の友人が連れて行ってくれた割烹・小料理のお店『まど居』。2009年11月に開店の、愛想のいい女将さんと笑顔がかわいい若い女性の2人で切り盛りしているお店で、外観は小洒落た家の玄関みたいですが、ドアを開けると明るいアットホームな雰囲気の小料理屋さんです。 カウンターには、その日オススメのおばんさいみたいな料理が、大鉢の器で勢揃い。どれもこれも酒の肴にぴったりな手作りの料理で、女将さんが腕をふるった逸品ばかり。また黒板に書かれたメニューも品揃えが豊富。お酒に関しては、焼酎の瓶に一杯いくらと値段が書かれてあり、ワインもボトルの裏に値段が書かれてるなど、一見さんでも安心して飲んで食べられる良心的なお店です。日本酒や焼酎、ワインと左党御用達の銘柄の一升瓶が並んでいます。 メニューは、瀬戸内海で獲れた魚介類をはじめ、旬の食材のそれこそ山の幸、海の幸のオールスター揃い。それから今治しか食べられないご当地料理も登場します。 そのひとつが「いぎす豆腐」350円。今治市を中心とした瀬戸内海地方に伝わる郷土料理で、紅藻に属する海藻のいぎすを大豆粉と共に煮て溶かし固めた豆腐。胡麻がアクセントになった今治の飲兵衛ご用達の酒のあてです。他にも、「れんちょ一夜干し(カレイ)」350円や「焼きそら豆」など、350円が中心価格帯でいただけるコスパ率の高い旬の美味しいメニューばかりです。 今治市内でも、リーズナブルで美味しい小料理がたくさん食べられると評判で、舌の肥えた常連さんやグループでの会食で人気があって、予約をしないとなかなか入れないお店なので、観光で立ち寄りたい場合は、ぜひ予約の電話を入れるのをオススメいたします。
海鮮丼は海の幸たっぷりで豪快。旬のものを楽しめる割烹料理店
花火を観に熱海へ! 魚を食べたく見つけたお店です。タイミングよく並ばずに入れ海鮮丼とプリンのデザート付きで。 海鮮も美味しかったが、自家製プリンが絶品です!! 固めの濃厚なプリンでした。
最高の酒と絶品の魚料理がリーズナブルに味わえる、割烹・料理屋さん
約一年ぶり三度目の来店。 鮎が食べたいという事だったのでお店の方にお願いして出していただきました! 前回来た時はちょっとしたハプニングがあったけど今回は美味しく食事を楽しむ事が出来ました。 ご馳走様でした(*^^*)