ミシュランガイド2019、20、2年連続一つ星獲得◇伝統かつ正統をゆく江戸前鮨を
赤坂駅より徒歩3分。 国際色豊かな街の中にひっそりと佇む「鮨まつもと」さん。 静謐な玄関と檜の扉を抜けた瞬間、外の喧騒を忘れさせるような凛とした空気に包まれます。店内に入ると、奈良の檜で作られた一枚板のカウンターが目に飛び込んできて、まるで心を洗われるかのよう。ここは、特別な瞬間を共に過ごしたい人と訪れるのにぴったりな場所です。 ☑️ ランチ「店主おまかせ握りコース」【11,000円】 まずは、前菜三種盛り合わせから。彩り鮮やかで季節感を感じさせる一品一品が、舌を優しく包みます。そして、湯気と共に運ばれるお椀と茶碗蒸し。茶碗蒸しは香ばしい松茸の香り豊かなとろーり餡となめらかさが格別です! 握りがスタートすると、まずはインパクト大の中トロ。脂の甘みが口の中でジュワッと広がります。他の握りも素材の品質はもちろん、熟成のさせ方など大将の技術の高さが光る美味さです!!中でも海老のフリットと雲丹の手巻きは、海の香りとフリットのサクサク感が絶妙にマリアージュ☆ 雲丹と鮑ソースが絡むビーフンは、口の中でふわりと溶ける新感覚の贅沢。 仕上げには、和三盆でキャラメリーゼされた玉子のつまみや、ネギトロと海ぶどうの巻物、そしてフワフワの穴子が登場。どれも非の打ち所がない完璧な味わいです。 この店の一押しポイントは、大将の心遣いと確かな技術が光る一貫一貫。2種類のガリ(赤酢と白酢)や和三盆の玉子焼きなど、細部にまで行き届いた配慮が感動を呼びます。 赤坂という都会の中心にありながら、どこか心温まる「鮨まつもと」さんでした。 ご馳走様でした。 #赤酢のシャリ #職人技が見れる #プチ贅沢ランチ #赤坂ランチ
素材の旨みが光る、老舗の淡口出汁おでん
昭和27年創業!長崎のおでんの老舗店。 #季節料理はくしか こちらは淡口の出汁おでん。長崎平戸産の焼きあご、青森産の干し貝柱、鹿児島県枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使用している。出汁は透き通ってます。 出汁は薄めですが美味しい。がんも、はくしか特製揚げ、ロール巻きなど食べたが美味しかった。 今度は本店に行ってみたい
銚子、銚子駅付近の定食のお店
#脂がのって柔らかい #ご飯のタレだけでも充分 #鰻屋王道って感じ #たまに食べるならこの鰻屋 落ち着いた個室でゆっくりとソーシャルディスタンスを守りながら 楽しく 頂きました。お茶の急須をテーブルに置いてくれたのも有難い。 湯呑み 急須 おしぼり 小物1つでも 落ち着いて洒落た物でした。 ちょっと贅沢な気分になりました。 お店の方と お話すると 地元の方言で 互いが話し ザックリした感じになり 楽しい時間でした。 食事…?は 言う事 なく うなぎだから 高いけど ほっぺたが落ちるくらい美味しかったです。 平日ランチ限定 2名以上の予約で 2500円位のコースランチ ありました。1日数名限定に なってました。 食べたのは 普通の鰻重です。上だったらもっと肉厚で 美味しいのかなぁー?って思います。ただの鰻重でも めちゃくちゃ 高級感あって 美味しかったです。 銚子へきて 鰻が食べたくなったら このお店 美味しいです。
新鮮な海鮮を使った、お任せのコース料理が美味しい懐石料理店
百年料亭の浮喜世さんにランチでお邪魔させてもらいました。 建物は百数十年と、あらゆるところに趣を感じました。 建物の柱とかには隠れたようにだるまの絵が。 高松宮宣仁殿下が使用されたとされる4階妙高の間にて、ゆっくりとした時間が流れるランチでした。
三島市にある三島広小路駅からすぐの日本料理のお店
娘が早起きだったから、早お昼を食べさせて、お散歩して、昼寝のタイミングで訪問! 座敷もあるし、バウンサーも貸してもらえる。 この日はベビーカーでそのまま入店! 久しぶりにゆっくり食べられる! 松花堂弁当 2,000円。 これは、お腹いっぱいになる! どれを食べても美味しい、幸せ。 ゆっくりできた。
アワビをふんだんに使った『日本料理 錦りゅう』。落ち着いた個室もご用意ございます。接待やアワビのフルコースをご堪能ください!
【ゆったりとした空間でいただくコスパ最高贅沢ランチ!】 愛知県名古屋市中村区則武2-18-3 にあるあわび日本料理 錦りゅうさんに訪問しました。 錦りゅうさんのランチをいただこうと訪問です。 路地裏にひっそりと佇むお店で入り口をはいると、すぐに店員さんが対応して2階の席に案内されました。 錦りゅう日替りランチ 天ぷら 小鉢2品 ご飯 味噌汁付 店頭の看板には上記のメニュー案内で、およそ10分でお膳が運ばれてきました。 想像を超える内容で、ご飯も炊き込みご飯です。 流石は日本料理店の和御膳とでも言うべく内容で、小鉢も一つはごぼうサラダ的な物で、もう一品は若鶏の焼き物とだし巻き卵! このご時世、この内容で1,100円とかコスパ最高では!! メインの天ぷらも海老1尾と野菜6種と充実した内容です。 とても美味しくいただきました。 また来たいと思えるお店でした。 ご馳走様です。 #あわび日本料理 #錦りゅう #日替りランチ #paypay使える #名古屋駅 #名古屋 #中村区 #名駅エリア #コスパ最高 #KatsushiNoguchi #2024kn #355
お豆腐づくしでヘルシー。女性には嬉しい美容効果も期待できるお料理ばかり!
色んなお豆腐が楽しめる一汁十二菜ランチを注文。 大豆の甘味を感じられて、美味しかったです❤️ ヘルシーで体にも優しい
丁寧な和食と豊富な日本酒が自慢、半個室も揃う落ち着きの和空間
久しぶりに『神田木花』さんを訪問。なんか店内の雰囲気が違うような気がします。ぜんぶのてーふふるが囲われ、個室になっているような気がいます。以前来た時はオープンスペースのテーブルだったようなかすかな記憶があります。 やはり2023年にリニューアルされたようですね。店名も「炭火割烹 神田木花」から「日本酒・和食処 神田木花」に変更されていました。以前は居酒屋割烹の雰囲気でしたが、今は立派な和食処の装いです。 先ずは『ポテサラ』。これ以外のサラダ類は置いてないようです。温泉卵が付いて美味しい。 そして『刺身盛り合わせ』。金目鯛や中トロなど新鮮なお刺身が五種。 やっぱり揚げ物も食べたい。『メンチカツ』を注文。ジューシーなメンチカツ。ご飯が欲しくなるやつ。 『だし巻き卵』もいただきました。上品なだし巻き卵は職人の技。 そして締めに『信州そば』のざるそば。黒っぽいお蕎麦は信州そばの特徴なのでしょうね。お汁はさっぱり系でお江戸のそばつゆとは違います。モチモチで美味しかったです。
三宮で和食ランチもディナーも迷わず選べるコスパ抜群のお店
出没(笑)IN三宮 落ち着いた雰囲気で、 あれも食べたい、これも食べたい そして、種類豊富な飲み放題 充実のプランがお気に入り❤ 2015年-- 以前はジャンルの違う系列店が近くにあり大好きでした 今でも、じげん、ZUTTO、小町など系列展開 人気の絶えないお店です✨ 店内はカウンターと堀込座敷があり、落ち着いた雰囲気 お料理も前菜から始まり、お刺身、八寸、天ぷら、撮り忘れましたが鯛のあらだき、A5ランク牛のオーブン焼き、最後は釜飯、デザートまで充実の内容 テンポ良く出てくるし、スタッフさんの対応も 飲み放題に1杯だけ付いてる 日本酒スパークリングも美味しいです♡ ランチもディナーも困った時はここ✨ ハズレ無しです✋ *ネット予約可 *各種支払い可(電子マネー不可) *靴脱ぎます
新潟郷土料理を伝統の調理法で味わえる老舗
魯山人わっぱ飯食べたかったけど、タレカツ食べてなかったので、新潟郷土わっぱ膳にしました。タレカツのタレがくどくなくて美味しいです。ビール飲みたくなります。のっぺが最高です。日本酒飲みたくなります。わっぱ飯はほどよい味付けで美味しいです。夜に飲みに来てもよいかな。
糸島のお寿司屋さん。このコスパとロケーションでこの量と旨さ!
どこにも行かないのがもったいないくらいの快晴。 そうだ。糸島に行こう。 ずっと気になっていた、あの店へ。 糸島半島の北東にある「鮨・和食 空(ku)」 「カウンター席を」と予約の電話を入れたときにリクエストしたのは、寿司屋だから、というのもあるが、その向こうにある景色を眺めたかったから。 目の前に広がる海。右手には「福岡市海釣り公園」の桟橋、左手にははるか遠くに福岡市の街並みが見える。 地元に敬意を払い、日本酒は白糸酒造の「田中六五」をいただく。ちょっと洋風なつまみにぴったりだ。 そして握り。 淡白な白身から始まり、途中エリンギやトマトの野菜ものを挟んで、鮪、牛肉、穴子。まるでバンドのライブのセットリストかのように、ラストにクライマックスを持ってきて、大興奮のうちに幕が閉じた。 13時半という、遅めの時間に訪れたにも関わらず、次々に客が入りずっと満席状態。カウンターが空いていたことに感謝。 #福岡市西区 #西浦 #糸島半島 #糸島グルメ #糸島ランチ #寿司 #寿司スタグラム #唐泊
要予約の挽きたて、打ちたて、茹でたてのこだわり人気蕎麦屋
ならまちの細い路地の奥、興善寺のすぐそばにある、奈良のおいしい蕎麦というと、必ず名前が挙がる名店「玄」さんに、お昼に予約が取れて、久しぶりに伺いました♪ ミシュランガイドで毎年、星を獲得するお店で、遠方から多くのお客さんが訪れます! 蕎麦は、せいろ蕎麦と田舎蕎麦の2種類。 毎朝ご主人の島﨑宏之さんが石臼で手挽きする、つなぎを使わない十割そばです! 驚くべきは、この蕎麦の細さで、十割蕎麦でここまで細く打っているところはそうありません! 十割蕎麦は伸びやすく、蕎麦を一人前ずつ湯がきたいので、時間をかけず湯通しするために蕎麦を細く切られているそうです! このお蕎麦に、直ぐ近くの春鹿酒造のお酒が、 めちゃくちゃ進みます♪ 和再美 純米スパークリング にごり酒 純米吟醸 かすみ酒 純米吟醸 しぼりたて 純米吟醸 オリジナルまこと 純米大吟醸 蕎麦味噌、ホカホカの蕎麦がき、 蕎麦豆腐 湯葉のせ、明太子のせも ∑(゚Д゚)ウマー! 「本日地鶏汁有ります」との事で、 これももちろん、∑(゚Д゚)ウマー! デザートの蕎麦団子も美味しく頂きました♪ 十割蕎麦と春鹿のマリアージュに大満足でした! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
海を眺めながら新鮮なお寿司が頂けると評判な、福岡にあるお寿司屋さん
二度目の。天気も良くて、最高のランチ。 お寿司を食べながら海を眺めることができるここは本当に気持ちいい。
空港でゆったり味わえる、和食とおもてなしの一軒
羽田空港第一ビルに入っている和食店。 羽田空港でランチ。結構どこのお店も大混雑。 こちらのお店は結構席数があるのかあまり待たずに入ることができました。 秋の華京膳をチョイス。 内容は下記の通り。 さつまいもご飯がおかわり自由なのと土瓶蒸しがついてくるので空港価格であることを考慮してもなかなかお値打ちかと。 土瓶蒸しの出汁をさつまいもご飯にかけてもおいしかったです。 ・胡桃豆腐 ・春菊菊花浸し ・茸のみぞれ和え ・鯛手毬寿司 ・戻り鰹サラダ仕立て ・秋鮭柚庵焼き ・炊き合わせ ・秋野菜天婦羅 ・もずく酢 ・さつまいもご飯 ・松茸と鱧の土瓶蒸し
外苑前いちょう並木近く日山とともに目利き厳選した黒毛和牛。スタッフが焼き上げます
青山一丁目のこちらへ! 貸切にて。 お肉美味いー!! 焼いてもらえるのが嬉しい。 ご馳走様でした!
美しい料理と選べる多彩なメニュー、特別感あふれるレストラン
【2024年、残りわずか。上げ忘れてるレビューを、振り返りながら上げていく】 今年は何回かこちらにお世話になった。 この時はミスチルのプレライブと、 別日に格闘技を見に行くために、 あとお仕事もあって。 ベイコートにお泊まりからのお夕食です。 ここは、もちろんおいしい。 おいしいいし、とても美しいんやけど、 価格が、ほほぅ…と思うほどなので、 (®️の価格帯表示もだいぶ違う。お酒含めて×2または3) なので、 『見せてもらおうか、ベイコートジギの性能とやらを…』 臨戦態勢になってしまった笑 世の中、安くて美味しいものが溢れてて、 上の層は料理も接客も、もっと、を求められて大変 期待値が上がった分、感動をもっと、と思ってしまったのは否めないかも。 夕食付きなら中華か、和食か、鉄板焼きか、フレンチか、とか何種類かのお店の中から選べます。 でも、大体、ここにお泊まりに来る時は 直前予約空き待ちが多いので、 〇〇しか残ってません、とか、選べないことが多く、 数回しかいったことないけど毎回ここかも。 また次回来る時には、頑張って他のとこにも 例えば中華とかも、試してみよう。 (噂では、エクシブなら全般的に中華が美味しく人気らしい。ベイコートは知らないけど予約の埋まり具合からも察し) タクればあるだろうけど、割と殺風景な場所で、 近くに良さげなお店がちょいと今のところ見つからず、 忙しい時はどうしてもホテル内で、済ませてしまうことが多いんよね。 ちなみに、到着が遅い時など、事前に分かってる時には予約しておけばお部屋食のようにお部屋に持ってきてもらうこともできます。 画像後ろの方はその模様。 仕事終わり、新幹線飛び乗って来た日とか 翌日も仕事で早く寝たいなど、 遅い時間到着が最初からわかっている時などは、便利。
市場から直接仕入れる新鮮魚介と四季折々の味覚でおもてなし
今回は、前々から行ってみたいと思っていた、 「魚の郷 こにし」さんです(^^) 店構えは和風の小洒落たお店です。 造り定食を注文しました⭐︎ 刺身がすごく新鮮で程よく冷えており、ご飯が進みました 豆腐は自家製との事で、塩のみで食べるかたちです。 素材の味がそもそも美味しかったです(^^) ランチにしては少し割高ですが、魚を食べたい日にまた行きたいと思います。 #新鮮なお造り #ランチ #自家製豆腐
こだわり出汁と旨みたっぷり豚で味わう極上しゃぶしゃぶ体験
■あぐー豚レタスしゃぶしゃぶ ■あん肝ポン酢 ■クリームチーズと酒盗 やはり「あぐー豚のしゃぶしゃぶ」はヘルシーで美味しいのです。 こちらのお店はポン酢につけるのではなく、だし汁にしゃぶしゃぶし、柚子胡椒を少々付けていただくスタイル。 鍋に長く入れていても固くならない旨み抜群のあぐー豚、モリモリのシャキシャキレタスはクタクタにならないホント美味しいしゃぶしゃぶでございました。 元々この美味しいだし汁で雑炊を… と企んでいたのだが、さすがに満腹で食べることができず、代わりにだし汁を完飲。 泡盛のアテとしてオーダーした「クリームチーズと酒盗」これがまたいい意味でしょっぱく、酒がススム美味しいつまみでした。
多彩な和食を手頃に楽しめる満足ランチ
佐倉に用事があったので、ランチはイタリアンかな~。 と思っていたら。 何と、予約で満席 どうせなら、初のお店を探してみるか、と歩いてみてこちらへ。 お店の外にランチメニューがあったので、とりあえず初なので無難に?ということで 幕ノ内御膳をオーダーしました。 結果… 無難、どころかこのお値段で!な見た目にビックリでした(*'▽') 食べる前からテンション上がりました~ 小鉢、煮物、揚げ物、刺身、ご飯、お吸い物、御御御付。 小鉢は1品かと思ったら2品だし、ウド?の煮物にきんぴら、どっちも優しい味付けで好み(^^♪ お刺身はハマチ?とサーモン、盛り付けも素敵で美味しかったです。 揚げ物はさつま揚げとごぼう天+ししとう。 自家製かな?揚げたてで美味しかったです。 煮物も飾り包丁で可愛いニンジンだったりで良い感じ。 アサリのお吸い物もバッチリ。 +100円でデザートもつけられる、お腹に余裕があれば食べたかったなあ。 あんまりテンション上がってしまってお食事は写真撮り忘れです(^^; 海鮮丼が一押しらしく、オーダーした方がすっごく嬉しそうだったんで、今度頼んでみたいなあ、 と思いつつ、お昼のミニ懐石もすごく気になる! 再送決定です、今度は何を注文しようか今から楽しみです(*'▽')
【創業47年】大分が誇る豊後水道が育てた新鮮なネタ 特上の逸品寿司が味わえます
亀八寿司多分初めて訪問。豊後地産寿司と鯵の塩焼き!友人は海鮮丼。普通に美味いけど、吸い物の方が美味かった笑握り寿司はやっぱりちゃんと握って欲しいんだよねー