細打ち蕎麦と軽いかき揚げ、心遣いが光る癒し空間
今日も蕎麦とビールが美味い! 24時間断食明けは、まずは近所の美味しいモノをという事でやってまいりました。 寒かったので鴨南蛮を頂きましたが、鴨肉の旨さに感動しました!
新鮮魚介と選べる御膳が楽しめる和食の隠れ家
七五三祝膳 所澤神明社七五三参りの後祝膳に「三ニ六」お宮参り以来7年振りの再訪。美味しく頂きました。
和風庭園の一軒家で味わう多彩なセット中華
京王多摩川駅近くにある、隠れ家のような中華と和食のお店。店舗は一軒家をリノベーションしているようで、玄関で靴を脱いで、個人宅にお邪魔しているような独特の雰囲気。 一時、この辺りが職場だった事があり、毎日お店の前を通り掛かっていましたが、こんなお店とは知りませんでした。 メニューは中華料理中心ですが、和食の料理人もいるとの事で、和食のコースもあります。 ランチは¥2000〜¥3000-のミニコースが人気のようです。廉価な食事のセットもありますし、¥10000-迄の各種フルコースランチもあり、豊富なラインナップ。 家族4人で来たので、4人で別々の¥2500-のミニコースを頂き、お互い味見しながら楽しみました。 小さなグラスに入ったノンアルカクテルから始まり、4種の先付、前菜、メイン、デザートと頂きます。変化に富んだお料理で、ゆったり食事ができる、雰囲気がとても良いお店。 ちょっとした、少人数お祝いにピッタリのお店かと思います。
コースのみ、ずらり並ぶ旨い銘酒を堪能でき、当日チョイスも可能な和食屋
神楽坂通りの喧騒から少し外れた、小径にあるお店。こじんまりとした店内は落ち着いた暖かい雰囲気に溢れています。 緊急事態宣言が外れた直後、親友が誕生日をお祝いしてくれました。籠に入った色とりどりの前菜と共に、泡泡で乾杯♪ 雲丹とジュレで食べる湯葉や、お椀、お刺身…どれも宝石のように美しく、滋味溢れる味わい…。天ぷらや土鍋で炊いた白米(食べ切れなかった分は、持ち帰れるように塩むすびにしてくださいました)も抜群でした。 そして、お店のご好意でバースデープレートまで! 気付いたら時計はもうすぐ3時⁈ あっという間に夢のような時間が過ぎていたのでした。 ご馳走さまでした。またまた緊急事態宣言の発動となってしまいますが、解除後にまたお邪魔したいです。ご馳走さまでした。 #神楽坂ご飯 #和食 #料理に合う日本酒 #雰囲気の良い店内
老舗感漂う温かな雰囲気で味わう、和洋多彩な絶品メニューと鮮度抜群の鉄火巻き
黄金町の居酒屋。桜木東戸塚道路沿いにあります。 ランチで訪問。 刺身定食1450円とカキフライ400円/2個を注文。相方は 焼き鯖定食を注文です。ご飯は3種(白米、玄米、大根)から選べます。鯛のフリカケ付の白米を選択。 刺身はボリュームがあり、新鮮で美味しいです♪ 鯖焼きも良かったようです。 スタッフのおばさんも明るい方で良かったです。
湯島の日本料理
大好きな鱧を心ゆくまで堪能させていただけるこちらのコース。 毎年この季節の個人的に楽しみな籠の八寸です。
ミシュランガイド8年連続掲載店 東京 麻布十番の名店が難波に出店。天冨良と鮨を
大阪ライブ遠征。東京店は8年連続ミシュラン獲得❗ Rettyページから予約できました(^^) ★鮨✕天冨良 昼会席 5980円 小松菜のおひたし 鳴戸の鯛昆布〆梅醤油 京都のカマス 天冨良(海老・舞茸) 宇和島のカンパチ柚子胡椒 ケンケン鰹の漬け柚子皮 茶碗蒸し 和歌山サワラ炙りポン酢 五島列島のカスミ鯵 北海道の帆立漬け山椒の葉 とろタク 赤だし 生ビール 兼八 終始美味しい(^^) 天冨良が2点しかなくもっと食べてみたかったです。 ゆったりとした時間を兼八を飲みながら過ごしました。 店長さんに見送りして頂き、話で名古屋にもあるとの事 興味俄然出てきました。 予約がめちゃ楽でした もっとRettyから予約できる店あると嬉しいです #鮨 #天冨良 #コースが充実 #デートにお薦め #Rettyから予約
新鮮魚定食と上品味噌汁の和みの食卓
あじのたたき定食を頂きました。 アジは新鮮で美味しかったです。 しじみの味噌汁は白味噌?を使用してると思うのですが、とても美味しかったです! 次は天ぷら食べようと思います!
蒲焼も白焼も味わえるうなぎ専門店
湯島で商談。 馴染みがないので、駅近の鰻屋さん。 後輩に1番いいうな重をご馳走になってしまいました。 美味しかった。
素材の良さを活かした斬新な天ぷらと日本酒が楽しめる店
京都最高(京星と同率首位)の天ぷら屋さん。 全てが美味しかった! 東京の天ぷらと京星みたいな本当に軽い天ぷらとの中間くらい。しっかり衣と油を感じるのに軽い♪ 素晴らしいバランスでした!! 夏に移転するそうですで、そちらも楽みです。
贅沢な具材と優しい出汁に癒やされる進化系おそば処
御苑の門衛所の近くの地階にある蕎麦屋でとろろ蕎麦1,250円Paypay払。鹿沼蕎麦にこだわりがあって、最初は塩で食べるように勧められた。
曜日ごとに味わう、創意工夫あふれる彩り和食ランチ
かんや ひろ @赤坂見附 イタリアン、寿司、割烹で修行したひろさんのお店。 初めて連れてってもらってから4年ぶり2度目のソロ訪問で、初めて来たフリしてたのにバレてビックリ その後もっかい訪問してゲーセンの品を献上 赤坂見附駅から抜け道で徒歩1分、メトロビルを階段で3階に上がる。 曜日ごとに決まってるランチ。11:30-13:30くらいまで。 ★金曜。至高マグロ重 2400円? →濃厚卵黄 on the マグロ、その下にネギトロいくらに色々入ってて食感ヨキ →鶏フライにししとう、サクッとうまい →豚汁が「トン」。豚肉量がエグい →茶碗蒸しにもトリュフの香り❗️カボチャペースト入り ★たしか木曜。サラダ…なんとか →たっぷり野菜と海鮮のサラダ、ドレッシングがまた絶妙にうまし →手羽先?みたいのも1品ずつ丁寧でうまし ※2026年1月は通常の日替わりランチは1月26日(月)〜30日(金)限定のようなのでご注意ください 東京都港区赤坂3-9-12 メトロビル 3F 赤坂見附駅 徒歩1〜2分 #赤坂見附 #かんやひろ #燗八寛 #グルメ #飲食店応援
香り豊かな鯛飯が看板メニューの、器にもこだわった日本料理店
お疲れ様です こんにちは ごきげんよう!!! 今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね これぞ日本料理の傑作 幻想の世界へ 食 コース料理しか御座いません 今回は3万円 最上位 お味 全てが美味しい 濃く無く 薄く無く 絶妙 見た目も美しい お店 とても綺麗です 大きく無く こじんまりとしていて品が有る 接客 ご主人 従業員さん 気遣いがとても良いです 流石ですね 高級料理店さんです たまげたのがお酒のメニューに値段が書いて有りません(笑) ご主人様にお聞きしたところ全て予約さんのみ一回転だけ 何故ならお食事の仕入れ仕込み接客が準備出来ないそうです 凄いですね 今回はお一人様 5万円 チ~~~~~~ン お連れ様がお支払い ご馳走様でした その後銀座の超高級クラブ赤坂高級クラブへとはしご酒 3名で100万円は優に超えてますね ありえへん世界がそこに。。。。。
郷土の味と鉄板焼が自慢、みんなでシェアして楽しめるあたたかい食事処
郡上八幡の町中で、おすすめの居酒屋を聞いたところこちらのお店を推薦され伺いました。古民家な雰囲気のお店で味わい深いです。メニューも豊富に合っていろいろ悩みますが、今回は郡上焼き(750円)や郡上ハム、山賊焼きそばなど注文。 どれも美味しくいただきました。本当は地酒と一緒に飲むのもよいのでしょうが、次の日に残りそうなので控えめにしてみました。 夏の郡上おどりの際にはさぞかし賑やかになるのでしょうが、今は秋。この静けさも悪くありませんよ。
お手頃価格で楽しむ、ふわふわ食感の江戸前うな重
谷中のよみせ通りの『鰻の山ぎし』さんへ。 お江戸で鰻重を食べようとすれば、鰻の大きさにもよりますが5,000円オーバーは当たり前。こちらのお店の鰻重は比較的お安くいただけます。先日お店の前の価格表を見て、いつかは行かねばと思っておりました。 『鰻重』 ・松 1,600円 ・竹 2,100円 ・梅 2,300円 ・桜 2,800円 ・特上 3,300円 ※肝吸い、お新香付き 『鰻重 桜 2,800円』をいただきました。特上と言えどこちらでは安く食べられるのですが、その下の『桜』にしました。少しでも価格を抑えたいというケチな考えが捨てきれません(笑) お重の蓋を開けると、お重いっぱいに広がるうなぎの蒲焼くん。これは良いですね、テンションが上ります。 価格の違いは単純に鰻の大きさ。これはどこのお店も同じ法則。(お店によっては肝吸いがお吸い物に変わるとこもあり)もう「桜」で十分。「特上」になるともっともっと大きくなるわけですね。 鰻はフワフワの焼き上がり。これはお江戸の鰻の特徴。関東は一旦蒸しの工程を入れ、関西風は直火焼き。せっかちな江戸っ子には早く提供するために一旦蒸して準備をし、商人文化の関西はじっくり商談したいため少し時間がかかるほうがちょうどよかったとか。 味付けは割とさっぱり目。タレが染みたご飯とフワフワ鰻を頬張る幸せ。あっという間に完食です!
先付けから心を掴まれる、丁寧に手間ひまかけた料理を食べられる和食店
美味しいお料理を求めて、こちらのお店に♪ ミシュラン獲得のお店です。 お料理は一つ一つにこだわりがあって、 ただただ美味しい。 目でも美味しい。 秋を味わえました(*^_^*) 贅沢な夜でした♪ #ミシュラン #こだわりのお料理
全国の有名老舗そば屋も食べに来る「在来種の更科そば」
あいだみつをさんにも愛されていたらしい足利市の蕎麦屋さん。 こだわりの蕎麦でここでしか食べられない印象のあるメニューが並んでます。 どのメニューもとても美味しかったです。
一品一品が丁寧でこだわりがある料理が味わえる日本料理のお店
⏰今回選んだのは ランチメニューの都御膳です⚽️ これは 先附け・お造り・茶碗蒸し・小鉢・ サラダ・ご飯・味噌汁・香の物 そして天婦羅又は焼魚のどちらか そしてデザートが付く ランチのメニューですが これ以外はコースっぽいのも かなりありましたし ランチミーティングなら こういうお店が良いですねw まずは先付け トウモロコシ豆腐という 創作メニューでしたが これはかなりのレベルの高さ 先付けでこれだと 期待値もグングン上がりますね そしてお作りは お魚の鮮度が良く かなりの美味しさ これも良い感じ さて今回のメイン 今回は選べるメインを 天麩羅にしたのですが アブラが軽く サクっとした仕上がりの 天麩羅なんですが これを出汁の効いた 天つゆでいただく もう間違いないヤツですw デザートも結構良い感じで 全体に満足度の高い 大人な雰囲気のお店でした ⚜️今回のお店は 和膳 いい田さんで このお店は 人形町、水天宮前から近く …近いですが ちょっと奥に入った場所にある 隠れ家感があり ホント雰囲気の良いお店です⛔️
香り豊かな手打ち蕎麦と落ち着く白木空間が魅力
手打ち蕎麦うじいえ@町屋 以前から気になってた町屋の住宅街にあるお蕎麦屋さん、妻と初訪。 ご自宅併設で家族経営なお店ですかね。 白木の内装で明るくお洒落な雰囲気で素敵です。 穴子(一本)天せいろ(1,830円) 本日のおすすめランチ 肉南つけそば きのこの炊き込みご飯 小鉢(1,100円) ハートランド(中瓶)(600円) 蕎麦焼酎吉兆雲海(そば湯割り)(500円) まずはハートランドで乾杯。 蕎麦は外ニとのこと、香りよくなかなか美味しいですね。 つゆはしっかり鰹が効いて風味良いです。 炊き込みご飯も優しいあじで良かったです。 せっかくなので、蕎麦焼酎をそば湯割りも。 かなりどろっと白濁した蕎麦湯で結構好み。 美味しかったです。 温かいそばの汁は関西風で出してるとのことで、こちらもいただいてみたいですね。 ご馳走様でした。
全国各地の希少な在来種そばと至極の料理で味わう特別なひととき
◯べログ4.0超えの人気お蕎麦屋さん 8000円のランチコース 一発目のスープからセンスの高さが伺える 蕎麦は4種類頂きましたが、長野のお蕎麦と宮崎のレアなお蕎麦が香りが高くて好きでした 蕎麦汁だけでなく原初の大根汁でもいただきましたが、大根汁自体がうますぎる。 ラストの蕎麦アイスも風味豊かで最高でした。