天恵の美酒、大信州をはじめとした美味しい日本酒を取り揃える上品な店
練馬で日本酒といえばここ、酒膳 蔵四季! 酒狂會に属しているお店に共通していますが、酒も料理もハイレベル。 この日は新政No.6や大信州、小左衛門など、期せずしてすこしワインを思わせる日本酒に囲まれました。 ジュース溢れる水茄子、甘味と濃厚な旨味がたまらないかにみそ、ハズレ無しの刺盛りなどで大満足。 ■詳しくはこちら http://sponge.jp/sobasakana/2014/07/02/kurashiki/
コスパ良好な季節和食と日本酒の隠れ家
日本酒と美味しい和食を味わいたいならばここ! コスパの良さと四季折々の料理を楽しみに、おまかせコース(税抜5千円の圧倒的コスパ)をお願いしています。(デザートの写真を忘れた) ここのアジフライが好きすぎて、いつも通り、追加オーダー。
小鉢とおでんを堪能できる気軽な大阪居酒屋
1Fより、ライトで使い勝手良いな^_^ つまみも充実していて小鉢でちょうど良い⭕️ それが故、頼み過ぎて腹パン、、、 おでんが余り食べられなかった。。。 また来ようと思
旬の魚介料理と丁寧な調理が光る和食店
旨肴 すずき ふわふわのハモフライ ここは何を食べても美味い 《本日の注文》 ・鱧フライ定食 ¥1,700- 2024.11.22
山形食材と地酒が味わえる和食ダイニング
友人に連れて来て頂きました。山形県ご出身の山形推しのお店です。日本酒のラインナップも山形中心。メインはマグロカマ鍋。鍋の季節には早いものの、鍋を食べる機会がほとんど無い私を気遣ってか鍋のコースで。まずは先付け盛り合わせですが、ここ時点で間違いなく美味しい。特に一番下の親地鶏のおかひじき?と和えたのが美味でした。目鯛煮付けとローストビーフの合わせ技、刺身はタコ、マグロ、ヒラメだったか? そしてお待ちかねのマグロ鍋。ピリ辛味噌仕立てで箸が進む進む、酒も進む進む。マグロの量が半端なくて、本当にお腹いっぱいになりました。個室もあってビジネスにぴったり。良いお店教えてもらいました。
南麻布路地裏で味も量も満足できる和食居酒屋
南麻布の路地にひっそりとたたずむ居酒屋さん こんな場所なのに、多くのお客さんで賑わってました。 出てくる料理皆素晴らしく、かつボリューム満点 中でもお刺身が気に入ったんですが、写真を撮り忘れ 最後の締めは梅じゃこ飯と、卵かけご飯で終わらせて、お腹は大満足です
民家風の隠れ家で味わう、驚きの大盛り和定食
#祝復活 #時短営業 #人気変わらず 店主の療養の為、暫時休業、満を持して復活…8月には再開していましたが、漸くの再訪です♪ ただ、膝が悪いので当面 月・火休業で、11:30〜14:00の営業‼ 13時頃、運良く駐車場に1台分の空き…スルッと入ります(^^) 【私…海鮮丼】 穴子天丼と迷いましたが、懐かしい ”海鮮丼” に決定(^^) ☆鮪赤身(2)・鰤(2)・鰹タタキ …どれも身厚で食べ応え満点(^^) ☆小柱・生海老・しらす・カニカマ・クラゲ・海藻二種 …各々独特な食感が楽しめます♪ 丼飯は嬉しい事に ”酢飯”…箸が止まりません(^^) これで、1,100円…信じられません、故郷 北海道よりリーズナブルです(^^) 【妻…天ぷら定食:ライス小】 ☆海老・白美魚・蓮根・茄子・ピーマン等各種野菜…etc 天丼程の迫力は有りませんが、それでもお腹イッパイらしく、幾つか私に回って来ました(^^) カラッと揚がって美味しい♪ 今回は運良く即入店・着席出来ました、その後も続々と客足が途切れる事は有りません ‼ 少々の事では、人気が衰える事は無さそうです(^^) 御主人の健康回復を祈るばかりです(^^) #陸の孤島 #交通不便 #良店に立地影響無し
掘りごたつの完全個室で伝統の加賀料理を。最大120名様までの大広間もございます!
昔ながらの料亭という感じ 都内にいるのを忘れてしまうようなのんびりした空間でゆっくりとランチできました ランチ膳3300円 他に本日のランチが1700円くらい いくつかメニューはありますが、ランチ膳にはそれらが全部少しずつ入っているイメージでした。 ご飯とお吸い物はおかわりできました!
温かみのある大人の隠れ家で、職人の技で鮮やかに仕上げた料理に舌鼓
六本木からミッドタウン方面に歩いて数分で行ける隠れ家的なお店 最初にでてくる小皿の盛り合わせが圧巻 お刺身も最高!日本酒が進みます #ドヤれる隠れ家 #料理に合う日本酒
炭火で丁寧に焼き上げた絶品焼き魚とコシヒカリごはんの和食ランチ
四ツ谷近辺でアポがあり、人気和食店の坂本へ。 13時半ごろに入店しカウンター席を案内されました。すでに品切れありましたが、自分は銀ムツ香味焼き(1,200円)が食べたく注文ができたので頼みました★ 銀ムツ香味焼きは、ふわっとした絶妙な焼き具合の銀ムツの身に染み込んだ出汁で溶いた味噌で、まあご飯が進みますね^ - ^ この焼き加減はまさにプロフェッショナル^ - ^ 小鉢はお新香、ひじき、冷奴と充実。 味噌汁は赤だし味噌が効いていてホッとする味わいで美味しい^ - ^ そして産地直送の炊き立てコシヒカリがまあ美味しいことd(^_^o) 四ッ谷近辺で美味しい焼き魚が食べたくなったらこの店で間違いないです(^^)
旨い伝助穴子なら北浜あなごやへ。穴子の美味しさを隅々まで味わえる穴子料理専門店
2019ミシュランガイド掲載 北浜で美味しい天丼が食べられるお店 カウンター席メインで海老と穴子の天丼がオススメメニューです。サクサクな海老天と穴子の天丼でてんこ盛りでボリュームが凄く迫力満点で食べごたえがあります。 #目でも楽しめる料理 #隠れた名店 #ビジネスランチでもOK #巨大盛り
新鮮魚料理とおかわり自由のしじみ汁で満足なコスパ和定食
うひゃー!市役所横のホテルから徒歩5分 予約して良かった。 料理が絶品 お酒も絶品 値段も想像より2割は安くてもー最高の店です。甲府にまた来られるかな来たいな
大宮駅東口徒歩3分。極上比内地鶏が堪能できる地鶏割烹河松(かわしょう)
山形名物「地鶏割烹 河松」さん。 「肉そば」(950円)を食べてみた。 コシがあって食べ応えある!鶏肉も歯応えあり。スープも濃いめで自分好み。 個室で雰囲気も良いので来客時はよいかも。
上品な和食ランチと美しい松花堂弁当が味わえる店
7/25/2023 松花堂॰˳ཻ̊♡ 職場の歓迎会ランチで伺いました。 お昼から贅沢な松花堂のお弁当でした。お酒がないのが残念… #贅沢ランチ #松花堂 #人気店
四季の味わいを堪能できる、落ち着いた地下和食処
【ニューしんばしビルの大衆割烹 ランチの定食が安くて美味!】 カオスな飲食店が並ぶニューしんばしビルにあってこの一角だけ一転落ち着いた雰囲気の割烹。とはいえそこは新橋。サラリーマンに長年愛されてきた店だ。 天ぷら、天丼、かつ重、鮪の中落ち丼などの定食がリーズナブルに楽しめる。定食は1,200円~とすこし値上がりしてしまったが、それでも十分安い。定食には小鉢、香の物、赤だしもつく。料理はさすがどれもプロの手仕事で、ランチ時でも、ものの数分で料理が運ばれてくるオペレーションも嬉しい。間違いの無いお店。 #天丼定食 #鮪の中落ち丼定食
新鮮魚介と特製ごまだれの贅沢海鮮丼、並んででも食べたいお得ランチ
念願の割烹たなかのランチに!11時15分に店前に着くと早くも20人オーバー。私の前で1回転目が終わり。2巡目の先頭で11時45分には着席。お目当ての魚がし丼を注文。大ぶりの鮪の切身が5切れ、イカ、サーモン、鮪の中落ち、厚焼玉子がご飯が見えない位にどかっと。かけだれは、特製胡麻ダレ醤油と山葵。美味です!他にしらすと冷奴の小鉢と漬物に味噌汁。ボリュームたっぷり、これで1100円!!私は普通で十分でしたが、大盛りを注文している方もいました。こちそうさま、美味しかったです。食事を終えて店外のメニューを見ると刺身としょうが焼きの2つになってました。売り切れも早く、営業時間にもご注意して来店下さい。
見たことのない日本酒に出会える立ち飲みとおでんの心地よいひととき
JR福島駅の路地裏にある立寄処 桜子。 ®️★1の人気店です。お店は新しく綺麗で、18時頃に訪問したら、女性が1人できりもりされてます。赤星などの瓶ビールもあったのですが、この日はハートランドを注文。お酒のあては海鮮山かけを。 海鮮山かけはまぐろのブツに山芋が短冊状にカットされてのってます。 まぐろは少し筋が多かったですが、値段は290円なので納得です。今回は一杯だけだったので、支払いは850円ほどでした。お酒の種類も多くまた、ゆっくり利用してみたいと思います。
旬の和食と上質なカウンター体験が魅力
数年ぶりに会う会社の同僚と丸の内のたまさかへ。 前回来た時とはまた店の雰囲気が変わっていて、今度はカウンター内にはお一人だけが立っている形に。 帆立のオイル蒸し土佐酢ジュレがけから始まり、締めの最中まで前回以上に美味しくなっていて満足でした♪
外観が小綺麗な小料理屋さん
門前仲町の夜、吸い寄せられるように『立ち呑み処 おか田』へ。 ここは、立ち飲みとは思えないほどクオリティの高い肴が揃う、呑兵衛にとっての聖地のような場所です。 今夜の主役は、なんといってもふぐの鰭酒。 • 五臓六腑に染みる一杯:蓋を開けた瞬間に広がる、香ばしい鰭の香り。マッチを擦って火を飛ばすあの瞬間から、もう幸せが始まっています。一口飲めば、熱々の旨味が体中に染み渡り、冬の寒さもどこかへ。 • 酒が進む絶品の肴:お写真の通り、鮮度抜群のお刺身から、滋味深い小鉢まで。どれもが鰭酒の力強い旨味に負けない、しっかりとした存在感を放っています。 • 門仲ならではの空気感:程よい活気と、美味しいものを知っている大人たちが集う心地よさ。 立ち飲みだからこその距離感で、旨い酒と肴に没頭する。 「これこれ、これがしたかったんだよな」と独りごちてしまうような、至福の寄り道でした。 #おか田 #立ち呑み処おか田 #門前仲町グルメ #門仲グルメ #深川グルメ #立ち飲み #鰭酒 #ふぐのひれ酒 #一人飲み #せんべろ #門前仲町ディナー #冬の楽しみ #飲酒タグラム #立ち呑み
こんな和牛食べたことない!と【阿蘇赤牛コース】が大好評!個室宴会は試しましたか?
(2023.05.14) 薬院六つ角から路地を入った先にある『まな板の上の旬 ぽぽぽん』 土鍋で炊き上げるご飯がいただけるとのことで気になっていたのですが、個室でいただく懐石料理のお店との認識から二の足を踏んでいたのですが… カウンター席もあるとのことですし、ひとりでも予約を受けていただるとのことでしたので早速お邪魔させていただきました 12:00予約でありましたので、その10分ほど前に着いたのですが、12:00が開店時間でもあることからまだ暖簾が掲げられておらず… 近くで時間を潰していますと次々にお客さまが集まって来まして、5分ほど前に暖簾がかけらるや否や4~5組のお客さまが店内へ吸い込まれます いただいたカウンター席はゆったりとしていますし、座り心地が良いソファチェアが置かれるなど居心地が良い空間でありました お願いしたのは土日祝日のお昼に20食限定で用意される「楓懐石」でありまして、季節の食材を使った煮物や焼物、そして土鍋炊きご飯がいただけるとのことであります 【季節の茶碗蒸し】 べっ甲餡が掛けられた茶碗蒸しには椎茸と海老に加えて金山寺味噌が入っていることで、お出汁の旨みに加えて味噌の風味が後を引く逸品でありまして、お味噌と茶碗蒸しとの取り合わせのおいしさにびっくりであります 【季節の小鉢三種盛】 葉の裏の色が金時芋の色によく似ていることから名付けられたと言う金時草の上にしらすが乗せられた“和え物”は、茹でられたことでの金時草のぬめりがお出汁の風味を包んでくれるような逸品でありましたし、肉厚であることでの歯ごたえや噛むごとに甘みと旨みが感じられる“帆立貝柱の粕漬け”は鼻から抜ける酒粕の風味も楽しめて… サクッと心地好い歯ざわりに揚げられた“きびなごの天ぷら”はホクホクしていて全く苦みを感じることなくいただけました 【お造り】 平目と甘海老の2種盛りではありますが、もみじおろしや茗荷が添えられていまして… 薄めに引かれた平目で茗荷を包むようにはポン酢を潜らせいただきます コリコリとした身の歯ごたえと柑橘の香りや茗荷の香りを楽しめました 【焼物】 旬の名残りとも言えるメヌケの幽庵焼きに島らっきょが添えられていまして… 見た目とは逆に上品な味わいを持つことから高級魚として扱われるメヌケ 柚子なのかカボスなのか、その柑橘の爽やか香りを感じながらもみりんの甘みもあって… ふっくらと焼き上がった身の柔らかさを味わうことができました 【季節の煮物】 鰻の蒲焼に添えられるのは若葉豆腐なのだそうで… 初めていただくであろうお料理だったのですが、この緑色は大麦若葉かケールなのか… そんなことを思いながらいただいてみますと、ムースのような滑らかな舌ざわりと天ぷら衣のサクサクとした歯ざわりが調和していることでの妙を味わうことができました 【炊き土鍋ご飯・味噌汁】 お目当てであった土鍋ご飯はベーコンと牛蒡でありまして… お出汁で炊き上げられたであろう艶々なご飯をベーコンのほど良い塩味とコクある旨みが引き立てていますし、牛蒡が旨味だけでなく食感もアクセントとして良い仕事をしています そこに水菜か芹のはお浸しがトッピングされていることで爽やかさも加わった秀逸なものでありました 【甘味】 メロンのアイスクリームとのことで、大した期待もせずいただいたのですが、一体どれほどの果肉が含まれているのかと思うほどに赤肉メロンが持つ強い甘みと芳醇な香りが活きていて… アイスクリームとは思えないほどでありました ただおいしいだけでなく、印象に残る歯ざわりや舌ざわり、それに香りがあって… 予約だけでほとんどのお部屋が埋まってしまうことも頷ける満足度でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/36862547.html