完全予約制です。 日本酒付きの日本料理店です。 ゆったりとお過ごし下さい。
大森駅から歩くこと約15分 住宅街の真ん中に ポツンと佇む薄明かり そこは 和食と日本酒の美味しい 割烹料理店 小さなカウンター席と 1卓テーブル席 お食事は 旬の野菜や鮮魚類を使った 美味しい和食 その和食に合う店主が選び抜いた全国の地酒 店主は銀座の人気和食店 六雁出身 素晴らしい空間がそこにある そんなお店
8年連続ミシュランガイド掲載店「天冨良よこ田」が出店。本物の天冨良と鮨を味わう。
川崎にある回らない寿司屋。 なぜこんな雑居ビルに?という場所にあるのだが(笑)、味は確かなので人を連れて行くのに良いかも。 川崎駅付近には高級店と呼ばれる寿司屋がいくつかあるのだが、個人的にはここが一番好きかも。 これはランチの上懐石コースなのだけど、あまりカウンターでバシバシ写真撮るのもなぁと思ったので一枚のみ。 シャリが赤白2種類用意されてたり、随所に拘りを感じるのだけど、それを表に出さない(こちらから聞いてもひけらかさない)大将も含め、素敵なお店だなと思った。
【相良営業所すぐ近く】地産地消!和の創作料理を中心としたモダンな大人の居酒屋です
ランチで利用しました。 花かご膳 980円 ちらし寿司は酢飯か白米か選べました。 天ぷらサクサクで揚げたてでした。 どれも美味しかったです。 ミニハニーボーイトースト 380円 ミニ、と言う割に量があり、パンとハチミツとアイス一緒に食べると、とても幸せになる味でした。 お店はコロナ対策をきちんとされていて、消毒検温はもちろん、隣の席との間隔も空いていて、かつ天井からロールタイプの仕切りもしてくれたので安心して食事ができました。 どの従業員さんも明るく雰囲気が良かったです。
立石では数少ないこだわりの地酒の日本酒が飲めるお店
日本酒好きにオススメしたいお店です。 3人で訪問して 良いお酒を下町価格で呑ませて頂きました。 3人だとお酒に弱くても 色々なお酒をたのしめました。 金賞を取る有名なお酒より 新しいお酒に出逢えるのが楽しかったです。 ちなみに毎月14日は銘酒十四代が並ぶとのこと。 是非、一度は行きたいですね。
駅近で味わう、家庭的な雰囲気と厳選和食の温もり空間
年末恒例の忘年会を開く店ですが、ランチも営業しています。名物のオバさんは夜だけに専念しているようです。 この日はフライ定食をいただきましたが、サービスで唐揚げもいただきました。こういう所が好きです。
海鮮メイン、でも馬刺しや黒毛和牛も絶品の珍しいお酒が飲める居酒屋さん
だいぶお若い方が飲んでくれるとのことで、こちらのお店に訪問。かなりお気に入りです。寡黙な大将と可愛らしい女性店員さんも良いです。お通しと瓶ビールで乾杯。四方竹?から既に日本酒です。相変わらずの綺麗で旨い刺身と日本酒がスパイラルな感じで高め合ってずっと飲み食いできちゃいます。何を話したか忘れちゃうくらい飲んじゃいましたが、きっと楽しかったんだとおもいます。また何かの機会に堪能しに来たい、やはり超オススメのお店です! #リピート決定
【市役所前徒歩6分】〜福井の旬が味わえる老舗割烹料理店で至福のひとときを〜
マグロの稚魚よこわの刺身はトロになる前の脂身が美味しく初めての食感でした。真鯛の刺身は身がプリプリ!旬な山菜と共にいただきました。
季節を感じさせる素材と、静寂な空間で優雅なひとときをお楽しみください。
息子の七五三に両方の両親を誘ってお食事です。落ち着いたお座敷でとても美味しく楽しく食事。いただきました。とってもくつろげるいいお店です。おススメ!
一人でも通える賑やかなカウンター酒場
ディナーで行ってきました。 1人客の常連さんばかり賑やかな店内です。 アラカルトでいろいろ注文(´ー`) どれもポーション少なめなので、いろいろ頼めて良いです!お値段安いです! そして味付けが少し濃いめでお酒が進む味! 日本酒もあります! けっこう食べすぎ…けっこう飲みすぎました(*´ェ`*) ごちそうさまでした。 1人でふらりとカウンターに通えるお店ですね!
満席続きの本格和食が堪能できるお刺身自慢の居酒屋
会社の先輩と二人で行きました。生ビールを含まない「飲み放題」付のおまかせコースをチョイスしました。お店は他のお客さんで満席、カウンターでいただきました。お刺身はウワサどおり、マグロは身も厚く、しかも大きく、中トロのレベルです。こちらも身の厚めなホッケが焼きで登場、骨までいただけます。お腹いっぱい、ごちそうさまでした。
武蔵野線西浦和駅徒歩一分☆手作りの創作和食と、季節の地酒も楽しめるお店です。
ローカルな西浦和駅近くのこちらのお店 ずっと気になっていました。 Instagramなどでも、美味しそうな情報を発信していて、緊急事態宣言明けにお伺いしました お通しからして、こだわりが感じられて、料理はどれも美味しく頂けました。 仕入れの状況で、旬のものを美味しく提供していて ママさんや、スタッフさんもとても気持ちいい接客で、お酒が美味しく進みます 美味しく頂きました、ごちそうさまでした。 #西浦和
祖師ヶ谷大蔵駅から数分と駅近でご近所ながら、なかなか伺うことができなかったお店に初訪問。 結論としては、もっと早く来てればよかった(笑) お通しの出汁の効いたお澄ましで胃袋を掴まれ、頼んだ、刺し盛り、白和え、クリームコロッケ、いずれも秀逸。 特に、白和えは濃厚な中にアスパラとインゲンの食感がアクセントとなっていて、とても印象的。 お一人様向けに量も調整してくれる辺りのホスピタリティも良いですね。 ご近所なので通いたいお店です。
幻の地鶏【天草大王】と島根地酒が名物 隠れ小料理屋
2025.10.18(土) 今日から「晴酒はしご」のイベントがスタートしました。 一軒だけ寄ってきました。 味楽やさん 日本酒は玉出泉・樽酒 追加でTAMA純を オープンと同時に入店しましたがすぐに満席になったため、早めにお暇させていただきました。
京料理の伝統を守り続ける料理人の親子が「真心」込めて作る割烹料理
待ちに待った祇園 大季さん!! 祇園四条から徒歩5.6分のところにあります。 この日は10000円のコースを予約していました。 付き出しからデザートまで最高に美味しかったです。 アラカルトも充実していたので、コースと別で2品注文しました。 日本酒と合うんやろうな〜と思いながらビールや梅酒を注文。。。 日本酒をおいしく飲める人になりたいです。笑 梅酒ももちろん、おいしかったです!! 和やかなアットホームな空間。 ぜひぜひぜひ!またいきたいです。 つぎはアラカルトを楽しみたいと思います! https://instagram.com/daifujibayashi?utm_source=ig_profile_share&igshid=1aq3clpba02l4 #祇園四条 #祇園大季 #割烹 #京料理
ウマッ!サイコー!! この言葉を何度やまびこのように小さく叫んだ事か。 出てくる全てが美味しい。腹ペコに染みるー おでんのあげなんて、チョコレート味ですよね?ってくらい染みてます。 釜飯開けた時のふんわりバターの香り?甘ーい!! ポテトフライには鰹節がかかっていて、ふんわりカリッとどんどん進みます。ヤッバー!! 日本酒も種類が多くて嬉しいお店。 夜もね、遅くまでやってるんですよ。一人晩御飯も多いお店だそうです。それ、嬉しいしー!! 一人で行こ(о´∀`о)
鮮度抜群の魚を究極の血抜き津本式による”熟成魚”や “だし”にこだわる本格和食
とにかく「割烹」にふさわしい料理です。 ハッピーアワーに釣られて行く客はお気の毒! ほんとに美味しい出汁と天ぷら、お寿司もね。 日本酒もそこそこ種類あるし、店構えに騙された 「いい仕事してます♪」 また行きますよ!
地元食材のこだわり和洋創作が味わえる満足度の高い食事処
【’25.5.2】レビュー64 竹原ピストルライブの余韻冷めやらぬ状況で一杯やりたかったのでお店を物色していたら空いてましたよ、こちら ランチは結構お邪魔していましたが、夜は今日で二度目 地産地消を心がけるこちらは良い材料で極力安価な物を提供してどれもハズレない料理を提供する国分町の人気店の一角 お通し ヒラメとアスパラの昆布ジュレカラスミがけ お通しから酒が進む一品 おまかせコース¥4000 最初は前菜として5品 青菜とキノコの煮浸し 牛すじと筍の煮物 本鮪頬肉とこごみの辛子酢味噌 スナックえんどう 鯖棒寿司 ドリンク一杯目は気仙沼のブラックタイドというクラフトビール 青菜とキノコの煮浸しはこちらの定番 牛すじと筍の煮物は、臭みがなく、柔らかく煮込まれた牛すじと旬の筍の組み合わせが秀逸 鮪頬肉は、これもこちらの定番でランチの定食やどんぶりにも用いられる 良い香りでとろける身が美味しい こごみの若干の青臭さと爽やかさが鮪との相性が良い スナックえんどうは塩のみの味付けだが、青臭さの中に甘さがある 鯖棒寿司はこちらの名物 肉厚の金華鯖を使った逸品 二杯目はグラスワインとしてイタリアのmantica ペコリーノだが醤油を使わない鮪にもよく合う ラストオーダーと言われて慌てて焼酎くじらのソーダ割りを注文 その間にまだまだ続く料理マッシュルームとつぶ貝のココット これがまた良い出来 シンプルなのだがワインが進む一品 のちに店主さんからまだお酒は大丈夫とのことで赤ワインを注文 ポンテイユ・モンプレジール ペサック レオニャン ボルドーのラフィット一族のワインで2011は父の作ったものがダブついた事が原因で息子のエチケットを付けたいわく品とのこと しかも安く美味すぎる 最後の一品は子羊のソテー これが和食の料理屋出てくるのは嬉しい 若干の乳臭さが残る子羊は弾力もあってシンプルな味付けだがこれまたワインが進み、赤ワインをおかわり 帰りにご主人とラーメン談義 ご主人のお気に入りのラーメン店が私と同じでびっくらでした
【桜木町駅南2B口より徒歩約3分】野毛の地に新たな風を吹かせる創作割烹!!
2024/8/30(金)19時頃 一人で訪問しました。 野毛のソロハシゴ飲み2軒目です。 店内に入りますと 既に8割ぐらいのお客さんが入られていました。 店内は 間接照明のシックでお洒落な雰囲気です。 席はL字カウンターと 奥側にはテーブル席がありました。 私は一人でしたので L字カウンターに案内されました。 注文したのは 「お通し 550円」 「出汁巻き玉子(白) 750円」に 飲物は 「生ビール 680円」 「月山(四段仕込) 1000円」 「焼酎(太治兵衛)ソーダ割り 630円」で 合計3610円です。 店員さんから 「お通しは出汁になります」 との事で急須とおちょこが置かれました。 お通しが出汁というのも 中々斬新だなーと思い早速飲んでみました所 優しい薄味の出汁でとても落ち着けます。 まさに出汁という感じです。 〆で出されても嬉しいかなと思いました。 そのあとで すぐに生ビールも到着しましたので 出汁がお通しという事は 出汁をツマミに生ビールでもいけるのではないかと思い 早速 出汁を一口飲んだあとに生ビールを飲んでみた所 ん?なんかちょっと違うなと思いました。 …やはり出汁はツマミにはならないようです… 右隣に座られたスーツ姿で 眼鏡をかけたインテリ風サラリーマンの男性も 私の飲み方を 不思議そうにしばらく眺めていましたが 「フム」とつぶやいたのち 同じように出汁→生ビールを試していました。 そして飲んだあとに 「ウーム」と言いながら首をかしげていました。 …インテリさん …なんか変な事を教えてしまったようで …なんかすみません… まずは 生ビールだけで喉を潤していますと 出汁巻きが到着しました。 出汁巻き玉子は 白・赤・黄の種類があり赤は明太子で 黄はおそらく普通の玉子焼きだろうなと思いました。 という事で私は白を頼みました。 「出汁巻き玉子(白)」は 泡の固まりが出てきましたので 初めは少し驚きましたが よく見ると 玉子をメレンゲ状の卵白でつつんでいるようです。 早速いただいてみますと メレンゲ部分にも少し塩味がついていて 下の玉子と一緒に頂きますと 出汁のしっかり効いた玉子とやや塩味のある メレンゲがマッチしていて美味しいです。 これは日本酒にも合いそうだなと 思いここで日本酒をお願いしました。 そのあとは 焼酎を飲みながら出汁巻き玉子を半分ほど食べた所で そろそろ焼鳥もいきたいなと思い注文しようとした所 店員さんに 「焼き場が混み合っていて 焼き始めるのに20分かかりそうです」 との事と 「焼き上がるのも15分~20分かかります」 との事でした。 なんと さすがに40分以上も待ちたくはなかったので 焼鳥はキャンセルしお会計をすませる事としました。 ちなみに 右隣のインテリさんは最初の生ビールを飲んだあと 全く料理を召し上がっていなかったので ビールに向き合うタイプのインテリさんかなと 思っていました所 店員さんに 「あの…私の注文した牛ハラミ焼きは どちらにいかれましたか...」 と寂しそうに伝えていました。 …どうやら忘れられていたようです… 次回は開店と同時に訪問して 串ものを先に頼もうと思います。 それでは3軒目のお店に向かいます。 ごちそうさまでした。 #くずし割烹_和 #お通しはお出汁 #お出汁をツマミに生ビールはなんか違う #出汁巻き玉子は白、赤、黄がある #お隣のインテリさんは注文を忘れられる
大和、大和駅からすぐの寿司屋さん
ずっと気になってたこちら。 とうとう潜入。 上握りランチ1650円を注文 よく考えたらお寿司の内容知らんかったけど、まぁええか。 お茶がデカい!!ガラスやから冷たいのかと思いきや温かい(笑) 先にお漬物とデザートのオレンジが出される。 オレンジ最後ちゃうんや。 茶碗蒸しとお味噌汁が出される。 茶碗蒸しは薄口醤油ではなく、見た目も味も濃いめで固め。蛸が入ってたのは珍しい。 お味噌汁はあら汁でエビも居てた! 先付けが出され、味付け濃いめ。 ナスは生姜が効いてる!生姜苦手… 人参が土臭い味する…苦手… 大根は柔らかくて美味しい 小鉢のやつが玉ねぎやけど、らっきょみたいな味付け…らっきょ嫌い(ˊ̥̥̥̥̥ ³ ˋ̥̥̥̥̥) お寿司は厚めに切られてる。イカとトロはだいぶ美味しかった♡青魚が入ってたのが私にはマイナス…苦手です… お支払いをお願いしたら、トレーだけ持ってこられたから、電子マネー使えますか?と聞くと、QRコード持ってきてくれました。 が、そのままどこかへ行ってしまわれたので、目の前にいた大将に値段を聞きました。 普通は画面の値段確認してもらって決済だと思うけど、見てくれなさそうだったので、こちらから言って、見せました。 何となく後味が悪い…
北区堂島にある日本酒の品揃えが豊富な隠れ家的居酒屋
久しぶりに北新地の『つばき』さんで会食。 季節のお鍋がいただける人気店で4ヶ月先まで予約でいっぱいとか。σ(^_^;) こちらは日本酒や焼酎の品揃えも素晴らしく、今回は九平次をセレクト。 お料理でいただいたのは 蟹と雲丹の酢の物 フグの白子の豆腐と昆布締めのフグにワサビを和えたキャビアを添えて アワビとフカヒレとマツタケ、イベリコ豚の鍋 〆に氷見の細うどん う〜ん、絶品です。(๑˃̵ᴗ˂̵) #行楽の秋キャンペーン #季節のお鍋 #隠れ家