癒しの空間で味わうおでんと鶏料理
【京浜東北線大井町駅徒歩5分】こじんまりした店内にはおでんの香りが立ちこもり、ほっこりする空間。おでんだけではなくて鶏料理もとてもおいしい。おでんの東京揚げとやら、常連さん曰くおいしいと教えてもらい注文。はんぺんのような練り物でとても美味しかった。すずらん通りの雰囲気もよく、初大井町飲み、大満足なお店でした!
赤酢シャリと厳選素材の贅沢寿司ランチ
以前、夜に訪問した【服部】さんにお得なランチコースで再訪。 お願いしたのは、店主オススメ豪華握り12貫、巻物半分、選べるドリンク付きコース!! ・先付 北海道の毛蟹 能登の岩もずく ・握り12貫 白いか 金目鯛 昆布締め 小肌 ミル貝 ~ここから赤酢のシャリへ~ 鰹 赤身の漬け 大トロ 鯵 雲丹 穴子 イクラ小丼 ・巻き物 トロ鉄火巻 玉子焼き ・お椀 赤だし味噌汁 甘海老 デザートは黒糖シャーベット&バニラアイスのハーフアンドハーフ。 蒸し暑い中歩いていたので、ビールを飲みたかったけれど烏龍茶でスタート。 毛蟹は身がたっぷり、もずくは生姜入では食感もいい。 白いかは上にのった爽やかな塩で。 金目鯛は身も分厚く、昆布締めで旨味濃縮。 小肌は酢の感じが良い。 ミル貝は臭みもなく歯応えもいい。 ここからシャリが赤酢へ。 鰹はあぶらたっぷり、鰹とは思えない★ 醤油のジュレと芽ネギ添え。 生のインドマグロを使用、 赤身の漬けはねっとりと美味しい! 大トロはとろける味わい。 鹿児島の鯵は脂ものって、かつ身も締まっていて良い! 利尻の蝦夷馬糞雲丹は今が旬! 対馬の穴子はふわっふわ 鉄火のマグロはシャリよりマグロが多い!? たまごやきは芝海老入り。 富山産の甘海老は特大のより抜き!! うまーーーーーーい!!! お昼はお値段控えめで満足度高いのもあってか、満席でした。 ご馳走様でした。
とろける食感が魅力の関東風やわらかうなぎ店
上の鰻重。私ランク52点(感動するほどではないが、美味しい。うな轍より好き。)。食べログ3.33点。関東風。口の中に入れたときのトロける感がすごい。柔らかいうなぎが好きな人には最高。個人的にはもう少し歯ごたえが欲しい。ただ、関東風独特のパリパリ感がないのはGood。店の雰囲気も良く、また行きたい
銘酒と謳われる各地の地酒、プレミアム焼酎など豊富に取り揃えております
初めて行きました。どれも見た目よく、美味しいです。普通の居酒屋よりは明らかにワンランク上です。酢飯だけは少し水っぽかったですが、全体的には満足できます。
【週末営業】金目鯛姿煮など素材を生かした上質な和食と日本酒を堪能
苦手な海鮮食材が嘘のように美味しく感じられました! 板前さんも気さくな方で、立地の悪さを覆すゆっくりできるお店です(^^)
有名料亭で修業した職人が手掛ける、おいしい天ぷらと割烹料理のお店
【大正三年創業の銀座天ぷら百名店の穴子天丼!】 東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル 2Fにある茂竹さんに訪問しました。 銀座で天ぷらが食べたくて予約してランチ訪問しました。 銀座西五丁目交差点近くの道路沿いのビル2階に11:50現着です。 店先には1939年創業の江戸時代中期より続く伝統技法“玉締め絞り”による最高級のごま油の一斗缶が積んであります。 流石は良い天ぷら油を使用されてますな。 オープン少し前に1番乗りで訪問するも快く、カウンター席に案内してくれました。 穴子天丼 3,636円税込 小瓶ビール 770円税込 クレジットカードのお支払いならドリンクの注文をお願いされ、小瓶ビールをいただきました。 瓶ビールはアサヒスーパードライ、 口取りに黒豆を出してくれました。 サラダ 目の前で丁寧に揚げていく、天ぷらの音はご気味良く時が経つのを忘れそうです。 およそ10分で着丼しました。 朝活け〆の穴子は数に限りがあるらしく、大ぶりで見栄えも良くボリューム感があります。 野菜の産地も説明してくれて、こだわりの新鮮な野菜の天ぷらもどれも美味しいです。 食べ進めていくと、こばんのお代わりされますかと聞かれ、お願いし丼を渡すとご飯とタレをかけてくれました。 タレの味は甘すぎず、素材を壊さない味で、湯煎しながら壺に入って温めていましたので、継ぎ足しながら使用している秘伝の丼タレなのでしょう。 デザート 茨城県産 やよいひめ 苺 カウンター8席のお店でしたが、銀座でも外国人観光客が多く、こちらのお店も外国人観光客が予約して来店されていました。 大将も気さくに話してくれて、良い人柄でこだわりを感じるとても美味しいランチでした。 少し値段ははりますが、大正三年創業の老舗の天ぷら屋さんのこだわりや食材、技術、立地も含め満足できる美味しい穴子天丼でした。 また近くに来たらお邪魔したいお店です。 ご馳走様でした。 #天ぷら茂竹 #茂竹 #天ぷら #銀座 #2024kn #344 #KatsushiNoguchi
サクサク天ぷらと新鮮な薬味が楽しめる贅沢そばランチ
冷やし天ぷら そばランチセット 1200円 ブクロの西口に用があったので前から行ってみたかったお蕎麦屋さんに。 1200円で エビ二匹のコスパ良しなお蕎麦です。薄めでさっくさくの衣が綺麗な油で揚げてあってとても美味しいです。 付け合せのおしんこ、薬味のネギもとても新鮮なものを丁寧に刻んでいるので凄いツヤツヤして色鮮やかです。 おいなりさんと思いきや、中にはお蕎麦が。揚げが甘過ぎない味付けでさっぱりいただけるこれも単品で頼みたいレベルの美味しさでした。 西口きたらまた来たいです。次も天ぷらはマストで。
駅近で味わう出汁巻き玉子ランチ
京の出汁巻き玉子御膳で1200円。 東京メトロ浅草駅3番出口そばにあるお店です。浅草駅の2番線からすぐに来られます。平日のランチにしました。浅草には他に有名店があるので期待していませんでしたが、この立地でこれだけ提供してくれるのはなかなか良いと思います。急須に入っているのは煎茶で、良かったら縮緬雑魚でお茶漬けにとのことでした。
松本らしさとセンスあふれる美味しいお店
【最高満足】異なる塩で味が変わり、大満足の鶏鍋と雑炊が食べられるお店 松本へ旅行に行った際に、鍋が食べたいと思い、見つけて来店したお店です。当日の19時に入れるかを電話したところ、鶏鍋のみのコースなら良いよいうことで、来店しました。 お店は松本駅から徒歩10ほどの中町通りにあります。 店内は明治時代の蔵をリノベーションしたということで、オシャレであり、綺麗!1階はカウンター席、2階はお座敷となっています。 鶏鍋のコースとなるので、料理はお通しと鶏鍋、雑炊、デザートとなっています。 鶏鍋は店員さんが作ってくるので、友人と訪れた際には、話に集中することができます。鍋も藻塩、山椒の塩、唐辛子の塩、生姜、ポン酢とそれぞれ味を変えられるので、4回に分けて、それぞれを味を楽しむことができます。どの塩も美味しい! 締めの雑炊も卵が濃厚で美味しく、全部食べられるかなと思っていましたが、意外にも完食することができました。 お酒も鶏鍋に合う日本酒も多かったので、いくつかを友人と分けて楽しみました。 最後は、ほうじ茶とほうじ茶のアイスクリームで終わりですが、このほうじ茶のアイスクリームも甘くなく食べやすかったです。 店内さんの接客も最高で、お値段もお酒を結構飲んだにも関わらず、1.2万ほどだったので、大満足です。 後々、聞いたのですが、本来だと予約でないと入れないそうで、今回は直前にキャンセルが出たタイミングで電話して予約が出来たとのことでした。 次回はしっかりと早めに予約してから来店したいと思います。
三宮駅近|熟練の技が冴える、華やかで繊細な日本料理◆大切な日にふさわしい上質空間
ミシュラン⭐️やっと行けました*\(^o^)/* 平日予約でも満席でした(^^;; 7500円の懐石コース! 秋刀魚の刺身、松茸の茶碗蒸し、ハモの炙り、鯛のすし、焼鮭、お芋焼いたん、スープ?ご飯に…クリームブリュレ… 日本酒は、獺祭…ん…忘れた いろいろ飲みました(^^;; 毎回、おちょこを好きなのに変えてくれます⤴︎美しく✨見ても楽しめました⤴︎ 植村さんで修行をされ独立したと聞きました さすがミシュラン⭐️どれも美味しく大満足でした(^_^)v
旬の素材を贅沢に取り入れた創作和食&魚介が楽しめる実力派居酒屋
店名:一徹 おすすめ度(最高A-E):C (人に聞かれた時のオススメ候補の一つ) ジャンル:居酒屋 価格:8,000円前後 味:クライアントの転勤で会食に招待いただきました。結論から絶対また来たい居酒屋です。 魚が新鮮なのはもちろんですが、全て手が混んでいて鯛の刺身もウニを練り込み海苔と大葉で巻いたり、鶏のたたきも薬味やタレが色々あって味変が果てしない! うなぎも北京ダック風に楽しんだり、プリン体尽くしはあん肝やキャビアの魚卵系で尿酸値にガツンと来ます ほんとに最高の居酒屋でした 雰囲気:テーブルが雑多に配置された居酒屋です #門前仲町グルメ #食べログ3点5以上 #一徹 #門仲一徹 #居酒屋 #最高の居酒屋 #プリン体祭り #手の凝った料理
◆女将がこだわりぬいた日本酒&手料理を楽しめる、大井町の隠れ小料理屋◆
いつも前を通っていて気になっては居ましたが、たまたま土曜日の夕方5時半からやっていたので、入って見ました。 週替わりで女将さんが選ぶ日本酒やクラフトジン、酒に良く合う肴が旨い。 カウンター6席とテーブル席も有り。
当日予約◎|安心安全!コラーゲンたっぷりの極上すっぽんがリーズナブルに楽しめる♪
久しぶりのスッポン 美味しかったです(*^^*) えんぺらに生姜をはさんだ天ぷら、絶品です。 #美味しくてリーズナブルなスッポン
心あたたまるもてなしと旬の味が楽しめる、湯島の隠れた憩いの場所
以前から湯島のお客様へ行く時に気になってた絵馬亭で遅めの時間のランチで入りました。 時間は13:30頃 先客は3名で2名は食べてました。 このお店は全てのテーブルが掘りごたつです。 いい靴と靴下で良かった(笑) 各テーブルに食べ終わった残骸が少し残されておりましたのでランチタイムは混んでたのだろうと思われます。 日替りを注文し、待つこと8分程度で着! 海老フライは注文してから揚げたみたいで熱々でした。刺身はマグロ、ブリ、何らかの白身。 これにドレッシングがかかった千切りキャベツ、ワカメの味噌汁、バナナの輪切り、固めに炊かれたご飯が付いて850円。 コスパいいですね! 次回来た時は大好きな肉じゃが定食ご飯大盛にします。安いし!
銀座・赤坂で腕を磨いた大将が独自の感性で織りなす料理。四季の味覚が楽しめる隠れ家
お昼のランチで本格和牛いただきました! ランチクオリティとは思えないお肉の美味しさ! 小鉢もどれも美味しい。 菜の花は季節だし、タコも柔らか。 ミカンはめちゃめちゃ甘くデザート。 茶碗蒸しついてきてアサリの味噌汁。 ボリューム!お味! 何をとってもすごい!! お値段的にそうそうは食べられませんが お祝いな時はあり!
素早く美味しいそばが楽しめる駅近ランチの穴場
本日は日暮里のお客様に訪問の為伺う少し前にこちらでお昼ごはんをいただきました。 最初近くに一由そばさんがあったので訪問するも列がありました(T . T) 時間があまり無かったのでこちらへ。 私は鴨せいろを注文。 同行者は昼限定天茶セットチョイス。 とても美味しかったです‼️
和の職人が備長炭でじっくり焼き上げた本格やきとり
早稲田にある人気やりとり屋さんへ。 ランチのメニューは豊富でどれも美味しそうなものはばかり。 今回は一押しの親子丼を食べました。 味がしっかりしててたまごの輝きも最高でした。 副菜も豊富でお味噌はネギのあさりがたっぷり。 しっかりお腹いっぱいなりました。 今度は違うメニューも食べたいです。 #早稲田 #焼き鳥 #親子丼 #ランチ
新鮮なうちわえびが味わえる平戸のランチスポット
豊鮨で、うちわえび定食をいただく!! 今日は、佐賀&長崎城巡りで、平戸へやってきました!! 平戸城を見学した後は、近くの「豊鮨」さんでランチを食べていくことにしました。 今日は、うちわえび定食をオーダー!! うちわえびが一匹丸ごとはいっています。 食べれるところは、そんなにない感じですね。 美味しくいただきました!!
京都市にある、噛めば噛むほど鳥の味が美味しい、上品なお店
同僚仲間と平成最後の忘年会は、ちょっとええもん食べよーてここで、こちらへ。 まずは、鶏スープでホッコリ。 お付き出しを、つまみながらビールを、ぐびっと。静かな落ち着いた雰囲気のお店なので、とても良い感じです。 それから、手羽先の塩焼き、揚げつくねをつまみながら、お鍋を待ちます。白濁したスープにまずは鶏だけ。 鍋の面倒は基本見ていただけるので、食べるだけなのも有難い!! 鶏がプルプルしてて、弾力があり、噛み締めた時がたまりませんね。 2周程鶏食べた後に、鍋のスープを頂けます。先程の飲み干したスープの器に、塩を入れそこに鍋からスープを注がれます。軽くかき混ぜて飲むと、先程のスープとは違って、コラーゲンが溶け込んだのかトロっとしたスープで美味しかったです。 そこから野菜等と共に、日本酒を飲みながら楽しく会話しつつ食べすすむと、いつの間にか〆タイムへ。1度鍋を下げられてから、雑炊が出てきました! 出てきたビジュアルに驚きです! こんな雑炊は初めて✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。 大きな茶碗蒸しのようなとろける濃厚プリンのようなヴィジュアルの雑炊です。 これがとても美味しかった(*ˊ˘ˋ*)♪ 最後はデザートで終わりです。 更に店主さんが店の外迄見送りして下さいました。 ランチもあるようなので、また利用したいと思います♪
少人数で楽しむ本格ヴィーガンコースと厳選日本酒
9席しかない小さなお店で大将1人で切り盛りしてる ヴィーガンコースであることを忘れる自然な流れと美味しさ、食べ応え ちゃんとした料理がたまたまヴィーガンだったという感覚に近い 日本酒も豊富で有名銘柄ばかり集めたものとは違うよく考えられたラインナップで堪能できる