「食材の本質を見極め丁寧に調理する」をモットーにぬくもりを感じる和食をご提供。
田町駅から少し歩いた所にある和食のお店、とても美味しいコースをいただきました!次回はアラカルトで美味しい食事をいただきたいです。お店の方々も感じが良く、心地良く美味しいご飯を楽しめます。
職人が目の前で作る、臨場感満載な料理
肉割烹 幹! 行ってみたいと思っていたお店で、やっと行くことができました。 コース料理ではなく、単品で注文しました。 お通しは優しい味のお吸い物 とろたん刺し フィレ焼きすき焼きステーキ シャトーブリアン 名物 牛とろかつ 花咲き牛たん 馬肉のなめろう海苔で巻いて 上品な店内に丁寧な接客、めっちゃ美味しい料理で最高でした!
群馬県庁31階、リーズナブルで美味しい割烹・小料理屋のお店
前橋県庁舎31Fにある割烹料理の「くろ松」にランチ訪問。ランチメニューは、セットになったご膳物が多いですが、コスパは比較的良いです。 自分は「上州牛のすき鍋と銀ひかり刺身膳」1,700円、相方は10食限定という週替りランチで「かつ煮ランチ」1,000円をオーダーした。どちらも固形燃料を使用して冷めないように配慮されておりました。 上州牛のすき鍋は、価格的にはそれほど良い肉は期待出来ないが、牛肉には違いない。固形燃料で煮過ぎるとやはり少し固くなってくる。ボリュームも結構あったので、コスパは良いと思います。グンマー帝国前橋は豚肉一推しなので、相方のかつ煮の方が正解だったかもしれない。 「銀ひかり」は、グンマー帝国ならではの大型のニジマスの事をいう。通常2年で成熟するニジマスの中から3年で成熟する系統を群馬県水産試験場で選抜育種・固定化した魚。3年成熟系ニジマスのうち、魚体重1kg以上の魚のみが「銀ひかり」という商標を利用できるらしい。 「銀ひかり」は、体色が銀白色を帯びて美しいことからその名が付いた。身のしまった肉質で、味は色味も含めサーモンと同じような感じです。鯛の刺身も付いていました。 他には鮪の煮付けの小鉢、茶碗蒸し、漬物、デザートの抹茶わらび餅が付いていた。色々付いてこの価格ならば、コスパはとても良いと思います。 店内結構広いスペースで、窓際ならばグンマー帝国を一望しながらゆったりとランチを楽しめます。中でも10食限定の週替りランチは、特にお得感があります。 お店の更に上の県庁舎32Fは、展望フロアになっている。天気も良く、裾野は長し赤城山、「銀ひかり」の育つ利根川がよく見えました。 ご馳走様でした! #31Fの日本料理店 #コスパ良し #利根川の銀ひかり(ニジマス)
赤坂の路地裏。隠れ家のような日本料理店「赤坂紙音」
個室5室と少しのカウンター席のみの 赤坂の隠れ家的なお店。 女将自ら案内してくれて とても心地いいです。 見た目的にも素晴らしい料理とお酒 どれも美味しすぎましたほんとに 月ごとにお料理は変わるらしく 同じお客様が続けて来た場合は メニューを変えて出すみたいです
寿司や海鮮をリーズナブルに味わえ、家族連れにも人気のお店。ランチもぜひ
家族の会合で行きましたので、 今回は宴会コースでの訪問です。 こちらに伺うのはなんと15年ぶりくらいでしょうか?? 柏市の産直市場、「かしわで」のすぐ近くです。 単なる和食ファミレスという認識でしたが、 寿司…なかなか… お刺身も厚切りで惜しげなく出てきました。 天ぷらもお蕎麦も、これがなかなか。 楽しい食事会ができました♪
すすきので北海道の旬と日本酒を味わえる割烹料理店
可愛がってた後輩が転職しちゃう。…って事でこちらを予約して送別会。さすがに味も接客も完璧なお店です。 ( ̄ー ̄)/ #ミシュラン☆☆
広々空間で大人数にも安心の居心地の良さ
成子天神神輿渡御の打ち上げで訪問。 店内が広いので、28人でも余裕 楽しく過ごさせて頂きました。 #広い店内
盛り付けが美しい、焼き鳥おでんがおすすめの小料理屋さん
鎌倉飲み歩き 4軒目 友人のおすすめ野分さん。 出汁がドンピシャ好み!だから、 何を食べても美味しい! おでん以外も、 自家製あん肝や馬肉など充が豊富。 料理は「愛」とおっしゃるママとその素晴らしいお料理にぞっこんです!
季節を感じられるお料理を楽しめる小料理屋さん
家族で気楽に通える居酒屋さん。 お料理は新鮮なお魚メニューが美味しかったです。海鮮丼が美味しくて、海鮮丼茶漬けも追加オーダー。里芋の揚げ出しはもう少し量が欲しかったかな。卵焼きもふわとろで優しい味でした コロナで本当に久しぶりの久しぶりの居酒屋さん。やっぱりいいなぁ。 #コロナの時代 #落ち着く居酒屋 #お魚美味しい
天然物のお刺身と大山鶏の炭火焼きがウリの和食のお店
いな葉@日暮里 お刺身も天ぷらも美味しかったです。 白子の天ぷらとか珍しいですよね。 次は煮物や焼き物も試したい。 以前は日本酒が多かったそうですが、代替わりでウィスキーも増えたとか。 予約せずに来ていた人が全部断られてたので、予約mustかと。
20190306本日のメニュー
近所に用があり。すでに出来上がり&満腹だったのでちょっとだけ。それでも美味かった。 アナゴ系ノレソレポン酢、山葵菜の煮浸し、マグロヅケ長芋かけをあて、日本酒をちょこっと。たまにはこんな楽しみ方もイイ。 そして一の月が終わる。 2016/01/31
料理にこだわる職人肌の居酒屋
#贅沢にご褒美ディナー 古町でのディナーは、初めて。 歩道に雪が残っており、飲んだ帰りを心配して、予めリストアップした中から近い店にいたしました。 お通しから、美味しかった。 一人の場合は、半分にしてもらえる料理もあります。 刺身は種類が多く、ラッキーでした。 刺身はもちろん、醤油も美味しい。 カキも美味しい。 佐渡産かと思った。 昆布の上に載せてあります。 くじらの味噌漬けは、日本酒好きには絶品です。 ごちそうさま。 どの料理も美味しく、手が込んでおり、また寄ってみたいお店です。
心がほどける再訪必至の癒やし空間
【外苑前★紹介制の和懐石5年振りに】 外苑前から徒歩5分。ビルに看板も出ていなくインターホンを押して名前を伝える。隠れ家のお店。この日は上司と会食にて訪問しました。店名に聞き覚えある!と思っていたら5年前に訪問してました。 コースメニュー *水茄子とウニのジュレ *いわしの春野菜 *かつおのタタキ *お造り 3点 *アサリとフルーツトマトの茶碗蒸し *白えびのえんぷら *宮崎牛 *シラスと甘唐辛子の炊き込みご飯 *抹茶のくずよせ 店内は暗めでオーナーシェフがおもてなししてくれます。 ゆったりとしたプライベート空間で楽しめるお店。カウンターのみ喫煙も可能です。 美味しかったです。ご馳走様でした( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #外苑前 #紹介制 #会食 #接待 #デート
旬の魚を生かした料理に定評がある美味しい日本料理店
すっかり秋の気配が近づいてきたなぁ 涼しくて心地よきかな 嗚呼、秋刀魚食いたい! 唐突に沸いた欲望に素直に従い秋刀魚食いに馳せ参じる 新秋刀魚塩焼き950円 白イカ刺身1200円 利き酒セット3種1000円 ちょっと値は張るが払う価値ありの素晴らしい秋刀魚、白イカ、日本酒であった 満足なり!
博多駅から徒歩7分。おばんざいと魚。創業52年。
2019.6.18 晩ごはん(^^) 地元さいたま大宮の友達が来福し、妻と私の三人で「博多魚酒処 ひさご」へ! このお店の向かいのスナックのママさんのオススメです! 海無し県のお友達には、やっぱり美味しい魚を食べてもらいたい(^^) 活きイカを予約したのですが、入らなかったそうなので、 ・アジの活き造り ・胡麻サバ ・オバイケ ・あぶってかも 塩焼き ・鯖の糠炊き ・島らっきょう ・豚バラ ・ニンニクの芽と豚もやし炒め アジは脂が乗っててうまい(^^)v 胡麻サバもうまい! オバイケは妻も友達も初めてとのこと。 鯨の尾の部分で酢味噌で食べます! 私はこの食感が好きだけど、お口に合わなかったみたい(^-^ゞ あぶってかもは、スズメダイのことです! 皮ごと食べます。小さいけど脂が乗ってて、うまいんだな、これがまた(^^)d アジの後造りは、唐揚げにして骨せんべい! このあと、前のスナックに行くために早目にごちそうさま(^^) 友達も福岡の味を楽しめたみたいでよかったヨカッタ(^^)d どれも美味しかった\(^-^)/ #駅近で嬉しい #地元の名店 #創業50年
駅近で味わう贅沢な和食と日本酒の至福体験
何を食べても美味しかったです。 JR西宮駅から徒歩2分ぐらいのとても便利な場所。 お刺身からのスタートです。てっさ、くじらの刺身も盛り合わせにありました。 贅沢ですね。 日本酒を美味しくいただきました。 最後の締めの釜飯まであっという間。 贅沢な時間を過ごさせていただきました。 また是非行きたいお店です。
駿河湾産桜えびと和食のランチが自慢の居心地良い店
【文句やとメンテの後のランチ】 ☘️2024.5/1☘️ #稲荷町高はし #稲荷町_和食Collection #本日のづけ丼 #駿河湾産生桜えびと新玉ねぎのかき揚げ丼 前から気になっていたお店 上野駅からちょっと離れているけど… ランチタイムをずらして訪店したから ランチ行列店らしいけどwサッと着席 私は❤️生桜えび❤️に惹かれて 文句や❤️づけ丼❤️ シェアしつつŧ‹"ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"ŧ‹" サクッと食べてwいつもの珈琲店に向かいました 店内〜小粋な造り〜 お店の方も好印象でした♪
丁寧な接客と揚げたてが楽しめる、風情ある天ぷらの名店
梅雨の合間のとても暑くお天気の良い日、 天ぷらを食べたくて®️で調べた 「三笑亭」さんに伺いました。 風情のある店内、カウンターでいただきます。 座敷はグループで盛り上がっています。 天丼を注文、目の前で揚げてくれます。 海老、鮎、蓮根、椎茸、茄子、ちくわ、鶏肉紫蘇 ボリュームたっぷりで、美味しい✨ 食後に梅のデザートでお口さっぱりです。 親子でしょうか、店主とお母様がとても親切で 常連さんも多い様です。 また近くに来た時は訪れたいお店です。 ごちそうさまでした♡
【京橋駅徒歩3分】見て楽しい、食して美味しい… こだわりの日本料理に舌鼓
友人と一緒に知り合いのお店に行ってみました。 カウンター席で雪コース、プラス蓮の、、、。うな卵、ビールにおすすめの日本酒、2種をいただきました。 サービスということで1品、かつお刺をいただきました。 どのお料理も美味しくいただけました。 ほぼ満席で地元の人気料亭の繁盛店ですね! 美味しいお酒とそれに合う料理が自慢のお店でした。 京橋駅から数分のところにあるので大阪観光の際は、利用してみては、いかがでしょうか?
どれも手作り、ホッとできる味。日本酒リクエストに応えていただき大満足
【博多 祇園】 おかずと煮物…単身赴任飲み好きのひとり者には気になるワード。どんな旨いものを食べさせてくれるのかと期待して、本日初来店。 ○本マグロ刺身 950円 ○ホーレン草とえのきのお浸し 400円 ○生ビール 560円 ○正木 (芋焼酎) 価格不明 本マグロは五島から仕入れている生マグロ。柔らかく芳ばしく美味しくいただけました。 こちらのウリの料理は、唐揚げとスペアリブらしい。隣の常連さんがおっそわけしてくれました、ラッキー!旨かったので次回は自分で注文しようと思います(^-^) カウンター10席と3テーブル。カウンターメイン、おひとり様には居心地の良い小箱。基本は大将だけで料理と接客をされるらしい…今日もひとりで頑張ってました。 初来店でしたが、カウンターにいた常連さん2名から話かけられ、楽しいひと時が過ごせました。 なかなか居心地の良いお店だったので、会社帰りにまた来店したいと思います、ご馳走さまでした!!