喉ごし抜群の稲庭うどんと揚げたて天ぷらを堪能できる駅近お食事処
水天宮前駅近くのうどん屋さん。平日ランチに利用。 水天さん(ざるうどん、天ぷら、ごはんのセット)にしました。メニューには白ごはんと書いてありましたが、きのこの炊き込みご飯でした。 つけ汁はめんつゆと胡麻つゆ。天ぷらはあつあつでした。美味しかったです。
海外ゲストも満足できる洗練和食と心地よい雰囲気
☆虎ノ門、創作和食☆ アメリカから友人が来ました。 どこにご飯行きたい?と、聞いたらNobu Tokyoとのリクエストで行ってきました。 久々のNobuですが、お洒落な雰囲気は相変わらず! アメリカでなかなか予約が取れないらしいです。 三皿目のtoroの登板焼きが美味しかったです(^^)
ビブグルマン連続掲載の本格蕎麦と多彩な一品料理が自慢
【7年連続ビブグルマン店でしっぽり蕎麦前♪】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ~都内の蕎麦銘店制覇をめざして~ 本日の蕎麦探究は祐天寺の 『蕎や 月心(つきごころ)』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.74」 蕎麦百名店に4度の選出、 7年連続のミシュランビブグルマン掲載。 店主は芦屋の名店『土山人』出身。 …そういえば『土山人』といえば 「すだち蕎麦」が有名。 あぁ、なるほどね〜 『月心』も「すだち蕎麦」が得意なのは 師匠直伝だからか。 これは納得です。 …さておきコチラ、酒の種類は多く、 一品料理のクオリティが高く、 蕎麦吞みが非常に捗るとの情報で 楽しみにしてました♪ ■本日のつきだし …390yen ・玉こんにゃく ・いぶりがっこ酒粕クリームチーズ 群馬沼田の手作り玉こんにゃく。 出汁が染みてて美味。 秋田大館のいぶりがっこ。 スモーキー感強めで後述のどぶろくにもピッタリ♪ ■新秋刀魚なめろう …780yen 今年もサイズが小ぶりで不漁と報道される秋刀魚を 贅沢にも「なめろう」に。 一般的に「なめろう」って 味噌とネギと合わせてたたいて 「味噌味噌した塩気感」を出すことが多いですが、 この店は胡麻ベースであっさりと 優しい方向性の味にまとめてます。 不漁とはいえ脂がのっており、 旬の秋刀魚は美味です。 ■合い盛り …1200yen 「玄挽き田舎」と「細挽せいろ」の2種合い盛り。 「玄挽き田舎」は 殻つきのザラザラとした蕎麦肌。 挽きぐるみらしく咀嚼すると 蕎麦のフレッシュな香りが口の裏から鼻孔へフッと抜けていく、 野趣あふれるワイルドな粗削り感が魅力的な蕎麦。 一方の「細挽」は 丸抜き(玄蕎麦から黒い殻を取り除いた)の実で、 ツルリときめ細やかな食感に、 品の良い甘さとのど越し。 合い盛りらしい対照的な組み合わせです。 ツユは江戸式の鰹と昆布の濃度の高い、 輪郭のはっきりしたタイプ。 ほどよく酔いが回った所で 冷たい蕎麦は最高です(笑) ■本日の日本酒 ・篠峯 どぶろく生(奈良) ・なんじゃもんじゃ 純米80%無濾過生原酒(千葉) 篠峯のどぶが今月製造、 未開封のが入ってたので注文。 菌の活きが良くガスが出てたようで 女将が瓶を開けるのに少し苦戦(笑) まるでザバスのプロテインを シェーカーに入れて全力でシェイクした後のような ブクブクと大きな気泡。 ややトロみのある口当たりと、 カルピスのような甘味・酸味が合い入り混じった味わい。 ~あとがき~ 以上、『蕎や 月心』でした。 今回はパスしましたが、 「天ぷら」や「焼き鴨」など一品料理が充実してて、 前評判通り蕎麦前が大いに捗る店。 面白そうだったのは、 温かい蕎麦はすべて関西出汁で統一されており、 おそらくこちらは『土山人』仕込みの、 関西風の味が楽しめると思われる。 次回はマストで関西出汁の 蕎麦を注文したいと思います♪
伝統にこだわる秋田仕込みの、つるりと美しい手作りうどん
内幸町にあるうどん屋でランチ! 秋田に総本店がある稲庭うどんのお店です(^^) 今回は梅おろしうどんの冷とシラス丼のセットをチョイス! 麺は細めで歯触りが良く、つるりとした喉越しが非常に良い感じでした。暑い日にぴったりです。 コシもしっかりありますが、讃岐うどんほどもっちりした感じではないので噛みやすく、顎も疲れずに食べることができます(*^^*) 出汁をぶっかけて食べるスタイルですが、付け合わせのとろろも最高に美味しく、合わせて食べると食欲がどんどん湧いてくる一品でした。 元々は宮内省(現在の宮内庁)がお買い上げされるほど栄誉ある麺なので、品の良さも感じられます。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
西浅草で味わう、季節の酒肴とふわふわ棒寿司の寛ぎ空間
【EUROPEへ行ってきました♪】 あまり西浅草まで行くこともなく初めてです。 “486”でヨーロッパとは… 穴子や鯖の押し寿司で有名の様です。 いろいろ、4種! ・穴子、定番の一番、煮切りで! ・サバ、ちょっと身が薄めかな! ・はこ、玉子、海老、カニかな? ・ぐじ、昆布〆で、ねっとりと! ・瓶ビールの中瓶で、ぐびっと! 遅い昼飯でカウンター七席を独り占め。 額と箸入れ袋の文字、 「なんと読むのですか?」 「4.6.8の組み合わせなんです!」 当て字とは…(^。^) サクッとご馳走様でした。 #押し寿司 #西浅草
産地別蕎麦と辛味大根が自慢の本格蕎麦処
■辛味おろし蕎麦・太打ち(¥1,100) ■胡麻汁そば(¥1,050) この日の蕎麦は… ・細切り:十和田おいらせ産 ・粗挽き:会津いいで山麓産 ・太打ち:石狩沼田産 とのことでした。 それにしても“太打ち”は画像の通り、相当太く、もぐもぐ系の麺でした。 辛味おろしは“信州ねずみ大根”とのことで、大根の辛味をしっかり受け止めたい方は“多め+¥50”がオススメかもしれません。 “細切り”は見た目シンプルですが、しっかりコシがある麺でとても美味しかったです。 そうなってくると、“粗挽き”の麺もいただいてみたい衝動に… 蕎麦以外にも一品料理や日本酒もあって、“昼呑み&〆蕎麦”の利用客も多かった印象。
職人の技を目の前で堪能する贅沢な江戸前寿司ランチスポット
年々具の量価格とも変化してきましたが 満足できる事はかわりません。 ただこのバラ寿司は限定数で終わりです 早めに行かないと食べれません11:30だと無いかも
外国人のお客様も多い、六本木の新鮮なネタが揃う寿司や鮮魚が味わえる寿司店
会社は前日仕事納めだったのに諸事情でやむなく出社、ランチはいいもん食べちゃえと前回訪問でアタリだった貝政へ。 注文はにぎり1.5人前1300円。 今日は3回に分けて供されました。 1皿目はイカ、イワシ?、白身(魚種不明)、マグロ漬け。イカには細かい包丁が入ってます。 2皿目は玉子、アジ?、シイタケ、魚のほぐし身の軍艦、万願寺?。 シイタケは加熱されて暖かく、軍艦には柚子こしょうが。万願寺?の味付けもgoodです。 3皿目は白身(魚種不明)の漬け、アカニシ貝?の軍艦、あん肝軍艦、光り物(魚種不明)、巻物。 漬けはゴマ醤油、軍艦にはなんと胡椒が効いていました。 全般的にネタはパッとしないかもしれませんが、酢飯も握りの固さも同価格帯のワンランク上じゃないかと。 加えてシャリの量をリクエストでき、美味しい味噌汁はお代わりOK、とても良いお店だと思います(^ ^) いつか特選にぎり3000円にチャレンジしたいなぁ〜。
料亭のような中庭を眺めながら味わう、本格手打ち蕎麦と絶品天むす
めちゃくちゃ蕎麦うまいです。 天ぷらもかなり美味しいし店の雰囲気もかなり良い。 是非行って欲しい店。
松阪牛販売指定店だからこそ提供できる最高級松阪牛肉を、心ゆくまでご堪能下さい。
久しぶりに訪問 いつもは一人焼肉で焼いて食べてましたが 今日は『ハンバーグ』をオーダー 大根おろしが乗って 和風な感じのハンバーグ 美味しかったです
上品な油使いで味わう贅沢天ぷら
5000円のコース。 上品な油の香りで次々食べられちゃう感じ。 はまぐりと、ネギがお気に入りでした。
駅近で大人が楽しむ静かな蕎麦と一品料理
オープン10分しないうちに満席に。 入れて良かった。 湯葉蕎麦をいただきました。 とっても美味しくいただきました。
落ち着いた雰囲気のカウンター和食屋さん
究極の社蓄を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム この日はお29の気分だったのでこのお店をチョイス フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンター席へ オーダーは、牛さがり定食1,200円 着29 レア感たっぷりでエッチなビジュアルのお29の登場に思わず熱い血潮が滾ります サガリはサシが少ない赤身で肉質はとっても柔らか ハラミと比べてカロリーが少ないのもイイデスネー お29は山葵醬油で、ご飯は温泉玉子をオンして食べるのがオヌヌメヨウコ また一軒、社畜タウンで美味しいお29を食べられた奇跡に感謝 次回は焼魚定食にする予感極大 #和食 #ランチ #定食 #焼魚 #牛 #六本木 #純情派
【築地駅徒歩3分!】新鮮なうまい魚をお手頃に!普段と違った大人の贅沢をここで。
築地シリーズ5軒目。千里浜って新日本橋にあるのは知ってましたが築地が本店なのですね。大衆割烹を謳うので、お得に美味しい魚が頂けます。1人で初めてだったので刺身盛り2200円とあら煮1000円で、店名を冠する日本酒千里浜を頂きました。刺身は近隣のライバルに比べると小さめな切り方ですが、所狭しと盛り込まれてます。イカに茗荷が添えられてたり、鮪の質、縞鯵の歯応え、素晴らしかったです。あら煮は鰤とカジキ。カジキはアラじゃなくて切り身でしたね笑 美味しいものをさっと頂いて1時間で退散。良い感じです 5枚目以降の写真は後日行った時の追加。烏鰈の煮付けが美味しかったー
行列覚悟!絶品鴨鍋とミニ天丼で満たされる大阪ランチスポット
鴨鍋が激ウマです! 塩気がちょうどよくら豆腐はプルプル、鴨はプリプリ。 ほかにも冷奴や天ぷらなどなど。沢山頂きましたが、全部美味しかった! お店の方も、ちょうどよくお料理オススメしてくれました。
【贅沢ランチ♪】お昼のかに御膳は3,080円(税込)よりご用意しております。
憧れのかに道楽!✨ 年始に行こうと言っていたのですが、予約がいっぱいで行けず2月の始めに行きました! ある程度メニューをみて何を頼むか決めていたのですが、やっぱりちょっと悩みました(笑) 色んなものを食べたいので、万葉を注文して彼は有明を頼みました。 飲み物はノンアルのシャルドネを頼みましたが、とても美味しかったです! ガブガブのんでしまいそうでした... 最初の小鉢のサラダは、カニ味噌ドレッシングがかかっていてサラダもカニ仕様! カニ酢も玉子豆腐もちょうどいいミニサイズで、美味しかったです! 有明の方は、茶碗蒸しがあったのですがそれも美味しかった(*ˊᵕˋ* ) メインのかにすきは、かにの形のお鍋でした(笑) お出汁もなにもかもが完璧で、本当にかにづくしでした...! かにのつくねもふわっふわで、幸せすぎました! かにすきの後はお鍋で雑炊を作ってくれるのですが、おなかいっぱいなのにペロッといけるくらいあっさりでかにの出汁が効いてる雑炊です! 有明の方の炊き込みご飯ももらいましたが、こっちも美味しい!次行った時はどっちがいいかな、と悩んでます(笑) デザートはバニラアイスの抹茶がけを選びました! 抹茶がその場で店員さんが点ててかけてくれるのですが、それを見ているのも至福でした( ˊᵕˋ )♡ 抹茶の苦味が大好きな私にはピッタリなデザートでした☺️ 絶対にまた行きたいし、来年の年始にリベンジしたいです! #かに #ランチ #かにすき #贅沢ランチ
丁寧な和食と焼き魚が光る割烹
旅行で京都入り 当日19時過ぎに電話を入れ、20時前には入店できました。 初やましたさん rettyで見て意を決して入店です。 少し緊張しましたが、とても雰囲気よく歓迎してくださいました。 13,000円コース×2 生ビール×2 冷酒×2 熱燗×2 白ワイン×2 秋の京都、美味しくいただきました。 満腹満足✨ また行きます。 #京都 #割烹 #秋の京都 #京割烹料理と白ワイン凄くいい
渋谷で味わう、ふわふわアジフライと島の恵み
渋谷の明治通り沿い、地下に降りる場所にある和食屋さん「わたら瀬」。・アジフライがふわっとしている。地下なので分かりづらいが、地上には大きく「わたら瀬」という看板が出ているので、意外と目立つ。ランチタイムはお弁当スタイルの定食を提供していて、ほぼ1,200円だ。この日は「よくばり弁当(アジフライ&唐揚げ)」を選択したが、他には刺身弁当や地魚かぶと煮付、大アジフラ弁当などなど。 店内は小さなカウンターとテーブル席があって、一人客でも全然入れる。しばらく待っていると、まさに弁当箱に入った「よくばり弁当」が登場。アジフライに唐揚げ、小鉢、煮付け、温泉卵、お漬物。ご飯と味噌汁は別鉢で。メインのアジフライはふわふわ。これにちょっと特徴的なタルタルをつけると相性ぴったり。もうちょっと主菜が多いほうがいい気もするけど、バランスを考えたら副菜がたっぷりのほうがいいのかな。 #和食 #渋谷
香り豊かなひれ酒と本格ふぐ料理が自慢の和食店
ととやさんの今日のランチは アコウダイの塩焼き、 カジキマグロの照り焼き、 マグロとろろ納豆、 どれでも1,000円税込(*´∇`)ノです マグロとろろ納豆にしました。 マグロがもう少しあるとうれしいですが このお値段で ごはんもお味噌汁もとても美味しく 大満足です❤️ ご馳走様でした(*´∇`)ノ
2017年5月3日 新装オープン(創業約80年) 創業より変わらないタレが自慢
【初訪問・鰻ディナー&ビオラコンサート^o^】 今日の夕方は、長年関東エリアに住んでいますが、初めて降りた鶯谷駅近くの鰻屋さんで行われた、ビオラコンサートに参加しました。後で、参加したいイベントがいくつも重なってしまい、あと身体が二つほどあればな、と感じた一日でした〜 前半の演奏を聴いてから、鰻重がでてきました。タレと鰻、ご飯の相性が良かったです。山椒をまぶすと、また味が変わって嬉しいですね。 美味しい鰻に綺麗な音色のビオラの演奏、曲目もクラシックから懐かしのポップス、最近の映画の主題歌まで楽しくきけました。食事が終わっての後半は、お酒を嗜みながらの鑑賞、素晴らしい時間を過ごさせていただきました^o^ #品のイイ鰻屋さん #鶯谷駅から徒歩圏内 #人生には飲食店がいる