甘めのタレとふっくらと焼いた身のハーモニーが絶品の人気鰻料理店
大分市東鶴崎にある"菊乃家"さんへ。 鶴崎駅から少し離れた場所にある老舗うなぎ店です。 ランチメニューはなく、「うな重」¥3300を頂きました。 九州産(宮崎)で甘辛のタレとパリッと焼かれた鰻はとても美味しかったです。 #うな重 #鰻 #老舗 #東鶴崎 #大分市 #大分県
東雲の裏通りの素敵な隠れ家、おしゃれな割烹料理屋さん
連れてきてもらわなければ出会わないお店。駅からも近いわけでなく、ひっそりとした路地にぽつんとあるお店。 でも、お店は日本料理らしくきちんと整えられ、落ち着いたいい雰囲気。 今回は4人で伺っていろいろいただいてきました。写真は一部ですが、どれも丁寧に作られててとてもおいしかったです。お造り見ても食材にこだわっているのが伝わります。日本酒がすすみますね。 サービスもすばしかったので、ぜひまた来たいです。ごちそうさま♡ #居心地のいい割烹 #旬の食材を味わえる #料理に合う日本酒
毎日食べても飽きないと評判の美味しい割烹・小料理屋のお店
お刺身定食は岡山の郷土料理が盛りだくさんでした。 鰆がお刺身で食べれるとは♫ お刺身とたたきの両方が味わえます 黄ニラ、ままかり、だるまのお刺身。。。 ごちそうさまでした。
映画化・ミシュラン掲載の予約困難な美食店
北海道、美味しい物食べ尽くし旅行⑥ 栗山、味道広路。あじどころ。 札幌から車を2時間ほど走らせる。完全予約制。20席のみのこぢんまり一軒家。これが本当の隠れ家。 店の周りをくるっと歩いて、玄関外の土間で待つ。木の香りに包まれてペタペタと部屋まで廊下を歩く。あー、好きだ。 美しい部屋、美しい器、美しいお料理、 美しい着物の奥様。 朝採れトマトとルッコラ、蓴菜としいたけ、カスベの頰肉、大根、つぶ、鰤、ズッキーニ、鰆(かな?忘れてしまた)、茄子、ほたて。 最初っから最後までこれでもかってくらい、美味なる素材をやさしくて丁寧な仕事でさらに美味しく‥ 天国かもしれない。 温かい玄米茶もキウイのシャーベットも甘く煮た梅も、抹茶も。 とにかく、すべてが美味。 忘れられない。 ずっとここに来たかった。来てよかった。
ボリューム感のある本格和食のランチが人気の小料理屋
大阪地裁裏にあるお気に入りの元・割烹店。お昼のみの営業でいつも老夫婦二人でてんてこ舞い状態…です。 日替りのメニューがどれも素晴らしく割烹店並の手間のかかったお料理を頂けるのでいくつかの日替りメニューをまとめて"紹介"致します。 ■鯛つくり定食■ 腕が冴える一品。鯛はほんのりピンク色。刺身のつまは種類豊富。私の好みはミョウガにネギ、そしてすりおろし 山葵たっぷり…刺身と一緒に頂きます。 ■まとう鯛(的鯛)の味噌漬け定食■ 癖がなく淡白な風味のまとう鯛(結構いかつい顔した魚です)。ムニエルで良く頂きますが味噌漬けは初めて。大根おろしでさっぱりと頂きます。お酒の風味が少し強め?かな。それがまた食欲をそそります。こういった普通の手作りの味が味わえ気分最高! その他付け合せに玉ねぎやレッドオニオン、レモンやカイワレきゅうりに大根、大葉…まるで和風サラダ風。お昼か贅沢気分。 ○具沢山のお味噌汁 ・ナメコに厚揚げ、時にはお麩が入った具沢山の温か味噌汁。ご主人の心が映る風味。これだけでお腹いっぱいに… ○小鉢(冷やし茄子の胡麻ソース、ほうれん草と厚揚げの胡麻和え…) ・どれもご主人の手作り。優しいお惣菜。しかもボリューム満点。 こちらに来るといつも満腹状態。やばい!太るわ〜 #隠れた名店 #大江橋駅
四季の味わいを楽しめる店。ランチの松花堂弁当は好きなおかずを選べて人気
オーガニックの野菜を使った割烹でした。気軽に入れる感じの良いお店です。レッドブルのエアレースの取材で幕張に行った際に電話予約して、一限でも入れて頂きました。
心温まるおもてなしと評判に違わぬ絶品料理が楽しめるお店
周りの人に、 沼津で一番の鮨割烹! とオススメされて。 お酒を飲まなかったので、 若干味濃いなーー と思うものもあったけど。 お魚はもう文句なし、 特にきすの握りは感激♡ 完全に生のきすは初めて! 赤貝も普段はあまり好まないけどおいしかったー!
雰囲気・味・接客が揃う上質な和食懐石
個人的には、和食懐石料理で最高のお店 色々ミシュランのお店とか行ったけど、味も美味しいしバランスもいいし、お店もキレイだし、お店の方々の雰囲気とかも大好き。 一生通いたい。
広い店内と気さくな接客、和食でほっとできる店
老舗っぽい建物に目を惹かれて入ってみました。大正からやられているそうです。お店の雰囲気がとても好きです。 親子丼とカツ丼をそれぞれ頼んでみたのですが、こんなに美味しいたまごってあるんだな、と驚き。上にのってる生たまごが特に際立って美味しかったです。濃厚で甘い…! 自慢の玉子焼きやうな重、もつ鍋など他にも美味しそうなメニューがたくさんありました。 女将さんのような女性がとても親切で、「隅田川のまんまえだから花火大会の日はとても綺麗に花火が見えるよ」と話してくれました。 またぜひ行きたいです。
烏丸御池、丸太町駅付近の小料理屋さん
鱧が大好きな私。 ずっと気になっていたこちらへ。 これでもかという位の鱧尽くし。 薄造りが本当に綺麗でした。 お料理にピッタリの冷酒を頂き、幸せ過ぎでした。
温もりを感じる丁寧な天ぷらが楽しめる、街角のほっこり食堂
じいちゃんばあちゃんでやってる天ぷら屋さん。 値段はやや高めかなと思いますが、結構美味しかった。 天丼(1300円)にしたんやけど、天ぷら定食とかランチタイムは1100円とかでやってたみたいで、お得なメニューがあるのかも? またランチで行ってみよ。
仲間と美味い銘酒を ゆっくり、贅沢に味わうのにいい割烹料理店
雰囲気のいい小割烹(^o^)/ こんなとこにこんな店が! 徘徊してみるもんやね 店の外観の雰囲気が良かったから入ってみた。 こじんまりとして中もいい感じ 日本酒のラインナップもいい 切れ味のいい包丁で切られた刺身がまた旨い!やっぱ角張ってピンッとしてないとね 1品1品仕事が丁寧なので、料理が活きとる(^o^)/ 茶わん蒸しが後の方に出てきたかと思ったら、中には梅干しが!! お初だが口直しにいいなこれ 隠れた名店になるかもね
佐世保の鮮魚を使った寿司や刺身を堪能。手作りにこだわった割烹料理店
お刺身は得意じゃ無いけど、魚は大好き!焼き魚ランチが前回美味しかったので、今度は塩かま焼きランチ♪美味しかったです。
旬の素材と心配りに癒される、浜松の和食体験
諸用のついでに浜松まで足を伸ばして念願の弁いちさんへ。 素晴らしい素材とそれを最大限活かす丁寧な仕事の数々、そして希少なお酒も惜しみなくお出し下さり感動しました。 事前に息子が魚介が苦手なことを伝えてあったので、お料理が始まる前に全て確認して下さり無理なく食べられるものをご用意下さいました。 ・前菜(蕗のとう天ぷら、野ぜり湯葉和え、ズワイガニのいちごソース、あん肝) ・蛤のお椀 ・ツキノワグマと聖護院大根のお椀(息子) ・お造り3種(白甘鯛、中トロ、金目鯛炙り) ・甘鯛の蒸し物、春菊としじみのソース ・東京Xの蒸し物、春菊ソース(息子) ・牛肉ロースト、新じゃが ・蒸しちらし寿司 ・鮪と浅葱のお吸物 ・卵豆腐と浅葱のお吸物(息子) ・フルーツトマトと大納言 [お酒] ・黒龍 二左衛門 ・風の森 300周年記念酒 ・十四代 双虹 お酒もどれも好みで大変美味しゅうございました。 息子との良い思い出になりました。 また季節を変えて伺います!
お魚へのこだわりが抜群、新鮮な海鮮料理を食べられる小料理屋
以前から気になってた光哉さん。五千円コースをいただきました。料理、器もステキで美味しかった。 #鮮度が自慢
新鮮お造りと食べやすいエビフライが楽しめる海の幸定食処
近鉄鳥羽駅の近くです。 お造り定食をいただきました。お造りの量も結構あります。奥さんがお造りとエビフライ2本の定食を頼んだのでエビフライ1本貰いました。エビが開いてあげているので食べやすく美味しかったです。
豪華な食材を使った贅沢な和食
お祝い事があり、鹿児島市へ遠征し楽水さんへ 料理はもちろんのこと、サービスも最高でした。 遠征して良かった。
清潔感溢れる雰囲気、クオリティの高い料理が頂ける割烹料理屋さん
主人とランチに再訪。 初めからくり、銀杏、松茸、と秋づくし幸せです。派手な演出はないものの、1つ1つが丁寧に作られていて美味しい。 さいごは、初雪という手づくりの和菓子とお抹茶を店主がたててくださいます。おまんじゅうがまた、綺麗で、優しい甘さで大満足です。
新鮮な刺身が楽しめるヘルシー和食ランチの宝庫
初めて伺いました! たまに近くは来てたけど 知らんかった! で、美味しいお店でございました! 日替わりが沢山ある中、 鯵とイカのフライの定食でお願いしました! 鯵がふっくら大きいし、 イカはふっくらで美味しい! ご飯も大盛りなのですが、無理。 美味しいけどもねぇ〜 ごちそうさまでした♪ #大泉グルメ
珍しい鉄板焼きなどで天然の野鴨料理を味わえる割烹料理店
娘のお食い初めをオーダーし、会食を。 鯛の造りから牛しゃぶに最高でした。 こちらにはよくお世話になってます。 鴨以外でも皆様是非ご利用下さい