和モダンの落ち着いた空間でこだわりの創作和食を堪能
友人夫婦と初訪問。 コースを予約しての訪問でしたが、初めはちゃんと伝わっているのか?と不安になりつつ、旬の季節のコースに飲み放題を楽しみました。 インバウンドも少なく、ゆったりした時間を過ごせました。ご馳走様でした
博多駅から徒歩4分!食材にこだわった野菜巻きと炉端焼きのお店です♪
(2022.06.18) 博多で焼鳥と言えば塩焼きにされた豚バラ串が定番なのでありますが、いつの頃からか薄くスライスされた豚バラで野菜を巻いた“野菜巻き串”なるものを提供するお店が増えてきて… そのヘルシー感やビジュアルが写真映えするとのことで、今では博多の新名物とも言われるまでの人気メニューとなっているのであります ワタシが初めてそれをいただいたのは東京・お茶の水にオープンした、博多串焼きや野菜巻き串、そしてもつ鍋など博多料理をコンセプトととしたお店でありまして… それから4年、折角博多にいるのだから本場・博多で提供される“野菜巻き串”をいただいてみようと、福岡市内だけでなく長崎や宮崎、広島、さらには都内にまで支店を展開している人気店『博多うずまき』を訪ねることにいたします 民芸調を思わせる設えが施された店内には焼き場を前にするカウンター8席と、その背には2名掛けテーブル2卓が置かれるほか、4名掛けテーブル2卓が置かれる個室風の小部屋がありますし、反対側のエリアには板張りの広間に掘りごたつ式のテーブルが並べられていまして… 和の雰囲気であるだけでなく、照度が落とされていることもあって落ち着いた雰囲気を感じることができます 先ずは「カンパチ刺し」 角が立った切り口や艶々とした断面、そして身が締まっていることでのコリコリとした歯ごたえと、疑う余地がないほどに新鮮さを感じることができますし… わさびの香りもおいしくいただくことができました そして、お店の看板メニューでもある野菜巻き串をいただこうと「おまかせ野菜巻き5本盛り」 “名物”とあるレタス巻き串を中心に、“おすすめ”とあるしそ巻き串、エノキ巻き串、博多万能ネギ串、プチトマト巻き串と盛られていまして、香ばしく焼かれた豚バラは絶妙な塩加減でありました 巻かれた野菜のみずみずしさは残されていましたし、盛り合わせのお皿には博多焼鳥らしくポン酢がかけられたざく切りのキャベツが敷かれていまして… これが豚バラの脂をさっぱりとさせてくれる先人の知恵でありますね 続いては「糸島雷山ジャンボ豚バラ串」 食材の宝庫とも呼ばれる糸島にある雷山の麓で育てられると言う“雷山豚”は純国産の優良三元豚であるそうで… その特徴だと言う、しつこくない脂身と弾力がある食感を楽しませていただきました さらにもう一品「牛サガリ串」 こちらにはソースがかけられているのですが、ワタシにはちょっと塩味が濃かったようで… 焼きラーメンと迷いながらも、〆としていただいた「焼きおに明太バター」のおかずとしていただきました 接客を担当してくださったスタッフはマニュアルに縛られない自然な会話と応対ができる方でありまして… 感じが良い優しい笑顔はお客さまとのコミュニケーションを深めますね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/33179352.html
ミシュランガイド東京2019、2020、2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店
気持ち小ぶりながら上品なおすし。プライシングもリーズナブル。駅改札からも近く、やや狭めながら個室も完備
【愛媛のミシュランガイド掲載店が初出店】江戸前寿司と日本料理会席を堪能ください
この日はお仕事終わりで横浜へ。お友達のアニキとしっぽり「おまかせ握りの上懐石」です。場所は横浜駅から徒歩5分くらいのところにあります。 前菜5種+一番出汁をいただきながらの生ビール(熟撰)で乾杯です!楽しいお話しに華が咲きつつ、お鮨をいただきましょう。 大トロからスタートです。やはり、先に大トロあたりからお出しいただけるのも大将の計算された心遣いといったところでしょうかね。 ひらめ、アオリイカ(すだちと岩塩でいただきます)、キンメダイ。この辺はお塩でいただいたのですが、大変絶品であります。淡路島のつりのアジ、真鯛のづけどんのいくらのせ、北海道根室のバフンウニと続きましてどれも秀逸です。 中盤で、寄せ豆腐のカニあんかけでなんというか、箸休め的に暖かい餡のかはかった豆腐をいただきまして、後半戦。 後半は生ビールから麦焼酎に切り替えます。刻の一滴というワイン樽で熟成された麦焼酎のようで、ソーダ割りでいただきましょう。めっちゃ飲みやすい! 鹿児島県産天然のカンパチ、本マグロの赤身、鮑のおわん、つぶかい、のどぐろ、トロタク、しじみの赤だしをいただきます。いやはや、赤身も良いし、贅沢に鮑もね。そして〜のどぐろが大変美味しかった!やはり、さすが絶対的な王者として君臨しているのどぐろさんでありますね。 最後はバニラアイスとかぼちゃのココナッツ風とアップルパイとミックスベリーとアガリをいただいてほっこりした夜でありました。 #天寿し #天寿し横浜店 #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜ディナー #横浜すし #横浜寿司 #横浜鮨 #横浜
個室完備でデートや宴会にも◎とびきり新鮮な魚介を活かした料理をご堪能ください!
飲み放題で4500円。 職場の懇親会で利用しました。普通の飲み放題に加え、ビールはギネスやブルックリンラガーも飲み放題との触れ込みでしたが、ギネスは缶ビール4本で今日は打ち止めと言われて、ブルックリンラガーも同様で普通のビールのみになりました。しかし他のワイン等は飲めるようでしたし、料理も美味しかったです。
サラリーマンの憩いの場、活気があって居心地良い気持ちよく酔える居酒屋
3軒目。ごくごく普通の大衆居酒屋。ものすごく安いわけでも、ものすごく美味しいわけでもないんだけど、なんだかとても居心地が良かったー! ホッピーの中がなみなみと!一杯で満足しちゃいました。
お手軽な価格で本格会席料理と日本酒が楽しめる隠れ家的日本料理
柏駅近くの懐石料理店 上品で落ち着く店内です。会食などにも利用できそうです。 #上品 #落ち着ける店内 #懐石料理
【テイクアウト承ります!】期間限定で復活しました鰻玉丼や一品料理をご自宅で!
うなぎが美味しいと評判の川秀です。丁寧な仕込み。注文を受けてから焼きます。25分から30分位待ちました。アツアツのうな重美味しゅうございます。茶碗蒸し、肝吸い、サラダが付いて2980円とお得感ありです。ご飯に沁みたタレの具合が最高。
【下呂金山】飛騨牛やふぐ、鮎、うなぎなど飛騨の味覚をお値打ち価格で提供しています
本日は飛騨金山にある道の駅かれんに飛騨で養殖しているとらふぐを食べに来た。ここのとらふぐは毒が無いので安心して食べられて、安いのでオススメです。施設はホテルというより公共施設っぽいつくりですが部屋も広く温泉もあり料理も美味しいので満足度は変わりません。
水族館口駅すぐ、お得な価格でメニューも豊富な居酒屋さん
初!鹿児島市内( ^ω^ )♬♬ マジ当たりのお店( ^ω^ )♬♬ 最高に美味しかった4 またおじゃまします(*^^)v
お席で注文の焼肉食べ放題。 海鮮や野菜、デザートなど全てOK、心もお腹も大満足!
㊗︎2021.12/14㊗︎ 【義母様~誕生祝いプチ♨︎旅行 親孝行ムッシュと3人でNo.①】 birthday当日は予定があったので… 日程ずらして ✨義母様#肉好きバァバ #肉好きが通う 本当は #食べ放題 推し #コスパ最高 のお店だけど…高齢者には無理 #焼肉キング #小田原_焼肉Collection オーダーは #レディースランチ #石焼きビビンバ付き ✨食べ放題じゃないけど #ランチ焼肉 アレもこれも、少しずつ味わえる❣️ ✨焼肉キングデビュー✨だったけど、 義母様『美味しいわよ♬』って大満足✌️ ムッシュのおもてなし❤︎大成功❤︎ ⚠︎ムッシュもレディースランチにしたけど、お肉は半分義母様にどぞ(っ´∀`)っ 私は、オーダーと焼き係でした(苦笑) お肉も美味しくって ❤️TOTO子も肉福感堪能でした❤️ 朝から上天気☀️青空の日 小田原に向かって車⊂('ω'⊂ )))Σ≡ビューンビューン ♡富士山がお姿現し(๑´ω`๑)♡キュン パワー頂き、お肉で更にパワーアップ⤴︎ ガッツリ嫁業w頑張らなくっちゃ♬
開放的な大きな窓から望む宮城野通りを眺めながら美味しいお料理をご堪能下さい
JR仙台駅から歩いて3分、仙台ガーデンパレス2階にある日本料理の楓さんに来ました〜。今回は宿泊プランに付いていた朝食にて訪問です。バイキング形式のスタイル、地元の食材が多く、いずれの具材もしっかりとした味付けで美味しいですね。きっちり朝ごはん(笑)、ごちそうさまで〜す!(๑˃̵ᴗ˂̵) #楓 #日本料理 #仙台ガーデンパレス #朝ごはん #仙台市
名鉄トヨタホテル6F◇趣のある和空間で、季節の味覚を散りばめた御料理に舌鼓
先日妻の誕生日で名鉄トヨタホテル内にある日本料理店の御河に行ってきました。 極み懐石(4000円)でお祝いをしました。 三河牛やロブスターの天ぷらなど普段食べれなく美味しい料理を堪能してきました。 ひつまぶしがご飯で出てきたのも良かったです。
三宮駅徒歩3分!ゆったり個室!大とろサーモン炙り寿司とぷりぷりもつ鍋が名物
食べ飲み放題です!サラダはボリュームたっぷりで美味しかったわ。ズワイガニのクリームパスタは駄目、味が染みてなくって。注文してから、直ぐに料理が、来るので良かったわ!
「ホテル日本料理店」ならではのおもてなし
以前のレポートをまとめて投稿。 恒例の会議後の食事会。 こちらのホテルの和食の料理長、一年ほど前に交替されたらしいですが、すこぶる評判が良いです。 一品一品丁寧に作っておられ、手抜きがないと。 また、和食の職人さんでお寿司を握れる方がおられるそうで、この日は握り寿司が主役の和食ランチでした。 鮎の一夜干しが出ていましたが、聞くと「うめ鮎」というブランド鮎。梅のエキスを混ぜた餌を与えて養殖しているそうです。 梅の味はしませんでしたが、大変美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
【阪急西院駅すぐ】京町家造りの情緒あふれる空間で、旨い料理と、旨い酒。
たまたま見つけて行ったお店だけど、単品で色んなものが食べれていい◎ 店の内装もすごく広くていい感じの雰囲気でした!
神戸市北区上津台にある温浴施設にある食事処
神戸市北区 三田アウトレット近くの 「吟湯 湯治聚落♨️」 ぎんとうとうじしゅうらく 神戸三田の高台にある滞在型日帰り温泉施設 緑豊かな露天風呂と本格岩盤浴で贅沢な時間を堪能できる滞在型日帰り温泉ないのレストラン ざるそばがとても美味しかったです 期間限定の鳥南蛮もオススメです #ざるそば #温泉
日本酒の種類が豊富でアットホームなお店
日本酒と料理が美味しいお店です。 近所に住んでいるので、いつもお世話になってます。 日本酒も110ml500円均一で色んな地酒が飲めます。 店の方も皆とても良い感じの方ばかりで非常に居心地の良いお店です。
割烹の味をお手頃に大衆割烹居酒屋
新しい職場の仲良くしてくれている同僚が産休に入るので食事会。 大根の唐揚げが推しらしい。 煮込んだ大根に薄衣をつけて揚げて山椒をかけていただきます。 飲み放題、アルコールもノンアルコールもあります。2時間制。お酒もノンアルも色々種類があります。 お料理も今日のおすすめで活け造りのお刺身があったりメニューも色々ありました。 とっても楽しく美味しい時間でした。 ごちそう様でした! #駐車場あり。 #代行呼んでくれます #店員さんが可愛いくて、元気が良い #お料理の提供早い
【なんば駅 徒歩10秒】うにしゃぶ、和牛握り寿司が人気!和食が堪能できる和バル♪
御堂筋線なんば駅から徒歩4分ほどの居酒屋さん。 会社の飲み会で利用。 七福・松コース 5,000円で予約。 飲み放題120分(L.O.90分)込み。 土曜の為、週末料金と飲み放題に生と日本酒追加の料金で各300円プラスとの事。 コース内容は、 ・日替わり前菜3種盛 トビコの大根おろしポン酢、子持ちコンニャク、 わさび漬け枝豆 ・自家製牛タタキサラダ ・本日のお造り盛り合わせ2種盛 ・う肉盛り合わせ(人数分) ・燻製牛タンユッケ ・名物!七福餃子 ・鶏と大穴子と野菜の天ぷら盛り合わせ ・低温調理のハラミステーキ ・お魚のおだしの卵雑炊 ・黒蜜バニラアイス だったのですが、何故か名物の七福餃子がないらしく代わりにカキフライでした。 美味しかったけど、名物の餃子食べたかった…。 肉も魚もあって、どれも美味しかったです。