【お祝いや記念のお席に】旬の厳選食材を使用した会席料理でおもてなし。個室有り〼
昨日は西成~大正~岸和田と移動中にランチの良いタイミングが無くて、気づいたら14時前(>.<)y-~ でガレージ付きの店舗探して飛び込んだのが此処。 掟破りの和食の店で洋食(*≧∀≦*) 煮込みハンバーグ定食1318円。 コスパ悪いけど(>.<)y-~ 和食の店で洋食食う俺が悪いな(///∇///) ご馳走様でした~o(^o^)o
地物の鮮魚を中心としたお寿司や、天ぷらがメインのお店です!
☆土用の丑の日はやっぱり(^^)☆ 夜ご飯で"割烹寿司やまと"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は、時間がかかると聞き、予約時に"特上鰻重"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 鰻が焼き上がるのまで、瓶ビールを頼み飲みながら楽しみに待ちます。 鰻重には、御味御付、箸休めのお漬物が付きました。 こちらの鰻の焼き加減が絶妙で、皮が香ばしく、身がほっくり柔らかい鰻に、だしが効いたタレが良く絡み、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ やっぱり鰻重は夏に食べると最高に美味しい(☆▽☆) #土用の丑の日 #パワーお重
新潟地酒と創作海鮮和食の店 ゆったり3時間制の極上の大人空間
大阪は京橋駅近くの居酒屋さん。 北海道在住のわたしには新鮮でした。お魚を9日熟成させるという「仕事」が普通のこと、より美味しく食べられる工夫に努力をされている姿に、すごいの一言です。 #大阪 #京橋駅 #居酒屋
家族連れに嬉しい和みの個室と新鮮魚介&すき焼きランチ
千葉日帰り旅行中の家族ランチ 魚とすき焼きが楽しめるお店 大体決まったお魚屋さんに行くのだけど 今回は母の強い希望で バナナマンのせっかくグルメに出ていたこちらへ! 車とナビ必須な場所にありますが 地元の方?で賑わっている様子で次々に車が。 畳の上に机が置いてある個室もあり、 今回はそちらへ通してくださいました。 1歳の子どもにとってはこれが最高にありがたい! 窓から店の前を通る車が見えるのもありがたい! 食事までは部屋を歩き回り、 食事がきたら食べて、満足したらまた歩き回り… 他の方へ迷惑をかけずに、且つ飽きることなく、 親も順番にゆっくりと食事を楽しめました。 ・刺身定食(上) 地魚を含む8種+いくら、お造りは飛び魚 ・かずさ和牛 すき焼き御膳 美味しいお肉が2枚、下にはうどん ・煮魚定食 この日は金目鯛の煮付けで約2500円 姿煮!贅沢でした。 どの定食(御膳)にも ご飯、味噌汁、お新香、もずく、茶碗蒸し、甘味 がついていてこれがまた美味しい。 個人的には、緑茶(冷)も好きな味でした。 大満足!!!また伺いたいです。
地元の方も旅行者の方も楽しめる居心地の良いお店
ある意味ゴールデン街に似つかわしく無い感じのお店。クラフトジンとか厚岸のウイスキーとか全国の日本酒が豊富。二次会だったのでオホロのジンをロックでいただいたが、お通しの北海シマエビの冷製茶碗蒸しがうまくて、ここは日本酒だと思い直し、新潟の奴奈姫を。じゅんさいとトマトの酢の物的なやつと豆腐チーズ的なやつをつまみにちびちび。豆腐チーズは塩で食べるとチーズっぽく、醤油で食べると豆腐の味噌漬けっぽく変化する不思議つまみ。もちろん日本酒に合う。驚いたのが厚岸ウイスキーの品揃え。15mLで1,500円と安くは無いが、薄野で飲んだらもっとするんじゃ?いろいろ試せていい。〆に積丹バフンウニの塩ウニのおにぎり。絶品。飲み物は安い感じで食べ物は結構いい値段がする。どれも美味しいのでCPはいい。
"創業50年" 地域のお客様に愛され続ける 蕎麦うどんを中心とした地元の老舗店舗
蕎麦でも食おうと入ったが、ランチのチキンカツカレー丼が蕎麦も付いて750円と云う安さにつられて頼んじゃいました。接客も感じ良いです。 #仕事ランチ
野菜にこだわった美味しい料理が頂ける、龍ケ崎市にある古民家レストラン
蓬と筍の天ぷら・筍の甘辛味噌・鰹の酢味噌和え・蕪の葛あん昆布の素揚げと共に・トマトに胡瓜のみぞれ・鮎の塩焼き・焼きおにぎりの出汁茶漬け 夜は今回で4度目、これで四季の料理を一通り頂いた感じです。 鮎の塩焼きは頭から尻尾までパリパリの食感。 蓬の天ぷらはサクッと、筍の天ぷらは甘く、続く筍の甘辛味噌は日本酒に良く合う。 味に緩急があるので、最後のデザートまで美味しくいただけます。 いつも何を食べても美味しく、お腹いっぱい。 ドリンクも自家製ジンジャーエールなどもハズレなしです。 #創作和食 #旬の食材を味わえる #教えたくない隠れ家 #牛久・龍ヶ崎 #リピート決定 #大人女子会
高野山に行く途中で お蕎麦食べたいね〜と 見つけた看板"信濃路" 親子丼とぶっ掛けそば ポテトサラダと冷奴とおしたし 美味しく頂きました
【 人形町駅徒歩1分 】房総の肴菜と千葉の地酒を愉しめる夫婦で営む和食店
人形町でよく行くお店が満席で、近くで探していたところ、ビルの2.5階にあるお店を発見。レビューを調べてみると、人形町TU宮本さんが訪問されていて⭐︎⭐︎⭐︎だったので、3名で初訪問しました。 ドリンクメニューを見てみると、千葉の地酒という文字が飛び込んできて、こちらが房総の食材と千葉の地酒を楽しめるお店であることを理解しました。 お通しをいただいた後にオーダーしたメニューは、 ・刺身盛り合わせ5種 ・あじのなめろう ・木の子の玉子とじ ・めひかり唐揚げ ・季節の野菜天ぷら盛り合わせ で、こちらの食べるスピードに合わせて、熱々のお料理が丁寧に提供され、〆の食事では、館山の郷土料理「ごんじゅうめし(豚肉と油あげの混ぜご飯)」をいただきました。食べている間には、不動ひやおろし純米吟醸、甲子秋あがり純米吟醸、福祝ストロング純米などをたっぷりといただきました。 落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができ、アットホームな店内は、親しみやすさと居心地の良さが抜群でした。 和食と日本酒を心ゆくまで楽しみたい方、人形町で美味しい海鮮料理を求めている方に、おすすめのお店です。房総の肴菜と千葉の地酒の素晴らしい組み合わせを、ぜひ一度ご体験ください。
料亭出身の板前が作る、旬の地元食材と昔ながらの調味料を使った野菜盛り沢山コース
友人宅と自身宅の中間あたりでこの店を選択。 アットホーム的なところ。客は我々だけでTakeOutの方が数人。ランチとかTakeOutがメインの店のような感じ。 2023.12.20
カウンターのみ8席の落ち着ける小さなお店です、一人飲みや親しい人2〜3人でどうぞ
日本酒と和食でのんびりしたい時に行きます。先日は而今を頂きました 店主の知り合いの長崎五島列島から直送の魚が美味しいです。味のよく染みた煮物を頂いて、しめはなんと卵プリン
西船橋駅から少し歩いた〈凪〉さんへ久しぶりにお一人様で再訪しました。 船橋市場から魚を仕入れ、いい日本酒を取り揃えた本格派のお店です。カウンター席でゆっくり出来ました。 ここでは最初にお刺身 変わらない包丁の冴え、刺身がキラキラしています。 次は、初オーダーのしらすの雷豆腐、、ごま油が効いたグツグツと雷のような音がする楽しい和製アヒージョです。 鶏レバー焼きは、火の入りが絶妙で移転前から変わらぬ美味しさです。 最後にトロ巻きで締めました。 美味しい日本酒も3種飲み、8000円強と大満足な夕餉でした。 #西船橋駅 #202510メニュー #お通しあり
スローフード・スローレストラン 慌ただしい東京の中心で古き良き時が戻る和食店
一一(かずいち)は新橋と虎ノ門の中間くらいにある割烹です。 こちらのランチがかなりいいとの情報を見て、初訪問しました。 高級料亭で腕を上げた料理人兼オーナーが、和食をいつも食べてもらいたい、日本の多彩な味をもっと知ってもらいたいと、お客様との距離をできる限り近くなる店内仕様にと始められたお店だそうです。 訪問したのは、12時少し過ぎくらいでしたが、たまたま前のお客さんがお帰りになり、そのまま入ることが出来ました。 案内されたのは、カウンターの席です。 ランチは、膳のスタイルで、柚御前(2000円)、柊御膳(2000円)、葵御膳(2500円、3200円)となっており、戴いた柊御膳は、”ローストビーフ丼と稲庭素麺”と”活〆真鯛胡麻たれ茶漬け”があり、私はお茶漬けをお願いしました。 真鯛の胡麻たれは7切れ入っており、半分はそのまま、あとはお茶漬けでどうぞと言われました。 副菜は、”鯛と海老の真薯のお吸い物、茶わん蒸し、香の物、小鉢で、ご飯のおかわりは1杯無料とのことでした。 言われた通り、まずはそのまま戴いてみましたが、胡麻の風味が効いていて、ご飯が進みます♪ ご飯のおかわりとお茶漬け用の出汁を頂き、残りの鯛と胡麻だれをかけ、その上から刺身にうっすらと火が通るようにお出汁を注ぎ入れます。 海苔とあられも付いていますので、それらを頭にふりかけ、お茶漬け完成! 熱々のうちに一気に掻き込みました。 とてもきちんとした和食を戴いた気分になり、午後も頑張ろーと思いました。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
心と身体の健康のための、麹を使ったお食事を提供いたします。
仙川の一龍院を参拝後にこちらでランチを頂きました。麹を使ったお店でした。腸活を気にしてる最近には、ぴったりのランチでした。 体に優しいお味で美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
釣ったお魚あります!
店主の釣った新鮮なお魚などを食べられるお店 寡黙な方ぽいのでカウンターは黙々と食べのみたい人がおすすめかも コロッケがよく出てた
2軒目。 タコの網焼き、 タコの唐揚げ、 明石焼きで。 タコの唐揚げが 大ぶりで食べ応えあり美味しい。 網焼きは 美味しいけど ハサミの切れ味が 悪すぎてただただ切りづらくて 食べずらい。
旬の食材と地酒を通して食で季節を感じられるお店
こちらのトンカツ、とても美味でした。 国分寺の路地裏に佇む隠れ家和食店『祝い家』。 釜でその場で炊いてくれるお米が嬉しい、割烹料理やさんです。 この日はお祝いのランチで、私はトンカツ定食を注文。 大振りのロースカツがどんと一枚到着です! 衣は厚すぎず薄すぎず、ざくっとした食感が心地いい。 特筆すべきは、豚肉の甘味。 口のなかでじゅわ~っと溶け出す油が甘くて最高です。 小鉢に鰻の酢の物というのも贅沢ですね。 ボリュームありすぎて一人では食べきれませんでした。 満足感たかいです。
情報は最新ではございません、最新情報はうわのそらHP、SNSで 2022/01
ランチのコースを予約して伺いました。 3800円のコースなのに品数凄かったです。 どの料理も食材にこだわってるし手が込んでいて美味しかったです。見た目も綺麗でうつわも良かった。 子供も一緒でしたが接客も暖かく、楽しい時間が過ごせました。
【銀座駅5分】旬の味覚や彩りをコースやアラカルトで堪能◆個室有。全席喫煙可
【銀座泉】 銀座にある隠れ家な日本料理店 銀座並木通り沿い、地下一階にお店があります。 階段またはエレベーターを降りて店内へ 地下ですが扉を開けて店内に入ると明るい雰囲気 和の佇まいの暖かな木の温もりあふれる店内 白木を基調と落ち着いた上品な空間 JAZZの音楽が流れる、まさに大人の隠れ家な店です お料理は四季折々の食材を楽しめる日本料理が自慢! 今回は夏の旬の素材を堪能できる会席料理をいただきました。 『季節の任せコース』14品 15000円 ♦︎先付 ✴︎蕃茄豆腐 トマト色の赤い豆腐!。上にはプチトマト、オクラ、キャビア。 酸味と甘さの濃厚なトマト味の豆腐。 初めて食べた味でした。これは絶品のトマト豆腐 ✴︎とうもろこしの冷製ポタージュ 今の季節が旬のとうもろこし。濃厚なポタージュにトリュフがのってて、中には焼きとうもろこしがはいってました。甘いくて濃厚!これは美味しい! スープと粒の食感も楽しめました。 どちらも夏にびったりの一品! ♦︎前菜 ・白瓜雷干し ・海ぶどう ・焼鱧寿司 ・鮎昆布〆うるか和え ・アボカド生ハムパン粉揚げ 鱧や鮎、海ぶどうなど、涼しげで夏にぴったりの前菜。 ♦︎造り 刺身4点盛り まぐろの炙り、鱧、平貝、コチ 美しく盛られたお刺身。どれも新鮮! ♦︎焼き物 太刀魚 雲丹のソース 丁寧に焼かれた太刀魚の身はフワフワ!濃厚な雲丹のソースがのってます ♦︎煮物 牛の冷シャブ 胡麻タレポン酢 胡麻タレポン酢の中には低温調理した霜降りの牛肉、夏野菜のズッキーニ、ヤングコーンなど入っていて、タレをたっぷりつけていただきました。 これも夏にぴったりの一品。タレも美味しくて牛も柔らかくて口の中でとろけました ♦︎酢の物 素敵な器に入った蒸し鮑と蒸し雲丹 下に肝のソースとポン酢のジュレ 鮑に雲丹と贅沢な酢の物! ♦︎揚げ物 岩ガキパン粉揚げ 大きな岩牡蠣をら使った贅沢なカキフライ! 一口では食べれないので半分に切って! 外はサクサクで、中はミディアムレア 濃厚で美味しいカキフライでした。 ♦︎食事 うなぎミニ小丼 ミニ小丼といっても十分ボリュームいっぱい! 土鍋で炊いたご飯も美味しい。 鰻もフワフワ!優しい味わいのタレも美味しい! 鰻と飯との相性も抜群ですね。 ちょうど来店した日が土用の丑の日に近い日だったので鰻が食べてれ嬉しい! お漬物と味噌汁付き ♦︎甘味 パンナコッタ、メロン 甘くてクリーミーなパンナコッタにマンゴーのソース。メロンも熟してて丁度いいい甘さ! 先付けから甘味まで、夏の旬の素材を使ったお料理を堪能! 日本酒を中心にワイン、シャンパンなど各種取り揃えております お料理にあうお酒も豊富! 全国各地から厳選した日本酒や焼酎をはじめ、ワインやシャンパンなど、いろいろ取り揃え! 気になったドリンクは 体に良さそうな『内臓美人ハイ』 ノンアルコールにもできます。 国産青葉100%使用 大麦若葉+ケール+明日葉+抹茶+ほうじ茶が入った青汁のようなドリンク 1杯で豊富なビタミン、ミネラル鉄分、食物繊維、活性状態の酵素がとれる内臓美人になれる茶✨ カウンター席、ゆったりとしたテーブル席、プライベート感があるお座敷のお個室もあり 大切な方との会食、ビジネスでの会食・接待、 記念日、デート、家族でのお食事、など いろいろなシーンに利用できるお店です。 ※ 私なタバコは吸いませんが、こちらのお店は喫煙可能だそうです。
【四谷駅より徒歩3分】長崎の名産を堪能◎個室有/貸切可
2023年8月1日(*´-`) 午前中、家事を済ませて、 午後からネイルをしていただきスッキリ(^-^) 夜はひさびさ、四谷へ( ´∀`) まうまう四ッ谷長崎歳時記さん(*´∀`)♪ @maumauyotsuya 今年4月にオープン( ゚∀゚) 長崎の平戸の食材やお料理を、有楽町交通会館のお店のお店でよく(^.^) 以前店長をされていた方が、こちら四ッ谷のお店で店長を( ゜o゜) 今年の3月。 Makuake(@makuake_official )に掲載されていたのを拝見し、 ぜひ伺いたいと、応援購入をさせていただいており、今日ようやく( ´ー`) 19時に伺ったところ、近くでお勤めの方やリピーターさんと思われる方など、平日にも関わらずなかなかの賑わい(^.^) お通しのあご(かな?)をいただき、一気に四ツ谷から長崎気分( ´∀`) ♦有川漁協のイカ塩辛3種盛り合わせ ♦島原そうめんのパリパリサラダ ♦本日の練り物 ♦松浦アジのお刺身 ♦五島のきびなご揚げ ♦島原ハムの極上厚切りハムカツ 〆に ♦揚げかんころもち( ´∀`) おしょうゆに、ソースも長崎のもの(* ´ ▽ ` *) どれもおいしい(*´∀`)♪ 合わせはやはり、長崎の焼酎(^-^) 種類も豊富で迷ってしまいます(=゚ω゚=) 店内では物販もあり、 お塩に島原そうめん、かんころもちなど、 いろいろと(^^;))) アジフライや、ちゃんぽん、皿うどんなど、 他にもいただきたいお料理が(^.^) またぜひ伺わせていただきます(*´∀`)♪ ごちそうさまでした(*´ω`*) #四谷 #まうまう四ッ谷長崎歳時記 #長崎 #長崎料理 #焼酎 #焼酎好きな人と繋がりたい #四谷グルメ #長崎グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト #パーソナル腸活コーチ #Makuake #Makuakeアンバサダー