おでんはもちろん、新鮮なお刺身や美味しいおつまみが充実している
長崎県人のオフ会で利用 そもそも「長崎おでん」って言葉が長崎にないから謎でしたが、多分だけど杉永蒲鉾のブランディングだと思われwあご出汁なのかも そしてそして、はとしロール初めて食べました。東京でw美味しいねこれ。居酒屋であったら次頼むわww きびなごの唐揚げに鯖の胡麻なんちかも! んで持ち込みの焼酎と日本酒で酔い酔いw
【京橋駅徒歩7分】京風おでんと創作和食、17種の日本酒に酔いしれる和みのひととき
本日は、月替わりのコース料理。 鳴神月(6月)のテーマはBIRTHDAYとのこと。 神幹事も誕生月やし、ぴったりやね! コース内容は以下。 【鳴神月のコース料理~BIRTHDAY~】 ・先付五種盛(鮭ハラス塩焼き・おつまミニトマト・ 人参しりしり・辛子蓮根ボール・砂ずり炒め) ・造り (その日入った新鮮な魚を提供) ・焼物(茄子のとろろチーズ焼き) ・煮物(冷製茶碗蒸し) ・揚物(辛い鶏の唐揚げ・豆のフリット) ・飯物(ほうじ茶クッパ) ・甘味(フルーツグラタン) -------------------------------------- ・お通し たこ酢味噌と胡麻豆腐です。 タコを酢味噌で食べるって、ありそうで無い気がする。 あっさりな酢味噌とタコのうまみがよく合うね。 自家製と思われる胡麻豆腐も香り高くて、おいしい。 ・先付五種盛(鮭ハラス塩焼き・おつまミニトマト・ 人参しりしり・辛子蓮根ボール・砂ずり炒め) 着席時に目の前に置いてあった簾に包まれた台。 この上に料理を置くのかと思っていたら、簾を捲ると中に料理が入ってたのね。 ちょっと一捻り味付けで、驚きと飽きさせない感じ。 しっかりと考えられた楽しい前菜盛りです。 ・造り 本日の造りは、マグロ赤身とサーモンとカンパチ。 仕切りにレモンが使われていて、全部にレモンの風味が移ってしまったのが、ちょっと残念。 ・焼物(茄子のとろろチーズ焼き) まったりとしたとろろとチーズの組み合わせ。 鳥○族でも、お馴染みのうまい組み合わせ。 茄子との相性もGood。 ・煮物(冷製茶碗蒸し) 暑い日に冷製茶碗蒸し。 ええやん。 ややしっかりな出汁感のキノコ餡。 ちゅるりとイけるやつ。 ・揚物(辛い鶏の唐揚げ・豆のフリット) 辛い鶏の唐揚げは周りに唐辛子の皮が一緒についております。辛いとあるので、期待しましたが、そんなに辛くないです。 人によっては、辛い!って言ってましたので、辛いかもです。 自分的には普通においしい唐揚げでした。 豆のフリットは数種の豆を天ぷら様にしたもの。 フワッとした衣と豆のフワッとの同調と対比の食感の違いが楽しいね。 ・飯物(ほうじ茶クッパ) え!?これ、クッパ!? サラダ?タコス? レタスの下に、お茶漬けのようなもの。 混ぜ混ぜして、お口に入れると... 冷たい!冷製やん! ほうじ茶のお茶漬けにちょっと不思議なダシ感。 食べて、びっくりなやつやった。 ・甘味(フルーツグラタン) フルーツの入ったアイスの表面を炙って、凍らせあります。 スプーンが立つかたさです。 一気に食べると、コメカミがキーンとしました。 ------------------------------------------- 普通の居酒屋さんと思っていまたしが、料理にかなりの創意工夫と楽しんでもらおうという気持ちが感じられます。 女将さんの接客も、めっちゃ楽しかった! 今回も楽しいオフ会やった! ごちそうさまでした。
たくさんのお酒を取り揃え、春夏秋冬いつでもおでんが食べられる和風バー
友達が見つけてくれた池袋西口にあるお店 こ、こんなところに…!?とドキドキしながら入るととっても綺麗で暖かい雰囲気のお店が! 日本酒はメニューにないものもあったりと種類が豊富でした! そして今回のメイン、おでんの盛り合わせ! 大根や卵などの人気メニューは喧嘩にならないように(笑)たくさん入ってました!笑 そしてテーブルに黒胡椒があったのですが、これがおでんとめちゃくちゃ合う! みんな半信半疑で最初かけてましたが、最後の方はどハマりしてました笑 料理が出てくるまで少し時間がかかるので、早めに注文しておくのが良さそうです! そしておでんの出汁の卵雑炊を今回〆で食べたのですが、 これもめちゃくちゃ美味しい! 写真はないですが、エイヒレなど美味しいおつまみがたくさんで、お酒が止まらなかったです ここは色んな人におすすめしたいなぁと思いました! #池袋 #おでん #日本酒の品揃え豊富
【愛媛 松山市柳井町】 2024年最後の投稿は当店に決定! 新自宅の徒歩5分圏内に激旨おでん店を®️のおかげで発見♪ビル2階にある隠れ家おでん店、初来店。 平日の夜、直前に電話予約して単品来店。コの字型カウンターあり、カウンター内に存在感抜群のスキンヘッドの若大将とどデカいおでん鍋が鎮座してます(笑) 机上の小物入れにある紙に注文品を書き、大将に渡します。最近のQR方式が嫌いな私にはこちらがいい! 約40種類程度メニュー記載、別途黒板に本日オススメのおでんの記載あり。定番品と変わり種の以下注文。 *牛すじ 600円 *つくね、ほうれん草 300円 *大根、玉子、厚揚げ、じゃがいも 250円 デカいおでん鍋には出汁に浸った具がぎっしり。多くの具材からもそれぞれの旨旨エキスが滲み出ているから出汁の旨みも増すんでしょう! 肉好きなら「牛すじ」は必食…600円と注文時に躊躇する価格ですが注文大正解…トロトロに溶ける超柔らか牛すじ、たんまり吸い込んだ出汁と肉エキスは堪らん♪ 変わり種「ほうれん草」…出汁にひたひた浸かった柔らかほうれん草にベーコンが巻かれ、酒のアテに最高♪ 定番品「大根、玉子、厚揚げ」も旨旨の逸品。特に玉子は半熟トロトロ…おでんでも半熟は旨いと発見です♪ 飲み物にも拘りを感じます…瓶ビールは赤星、日本酒の出汁割り、焼酎の前割り、店名と同じ文字がある芋焼酎「㐂六」…当店のおでんには「㐂六」が合いましたね! 当日は若大将のワンオペ。寡黙な感じなので、初来店の今回カウンターで会話しながらひとり酒とはいかなかったものの、そのうちいろいろ質問してみたい(^^) ここ数年で食べたおでんで一番旨いと思った当店、来年は何度も通うだろうなぁ、ご馳走さまでした!!! ************** 大根 250円 豆腐 250円 ほうれん草 300円 牛すじ 600円 角煮えっぐ 1,200円? きのこバター 250円 **************
沖縄都市モノレール ゆいレール 牧志駅より徒歩7分程にある、創業55年以上の老舗おでん屋の【おでん 六助】 沖縄といえば暑いイメージですが、実は「沖縄おでん」 がめちゃくちゃ美味しいんです。 こんだけボリュームたっぷりやのに1,000円というビックリのコスパの良さ! おでんともう1つの看板メニュー?カラオケが楽しめます 笑 スナック風おでん屋をイメージしてもろたらわかりやすいかなと 笑 美味しいおでんを食べながら、地元の人たちとワイワイ過ごせるアットホームな雰囲気がめっちゃ良いです。 ■注文したメニュー おでん1人前 ・てびち(豚足) ・大根 ・ウインナー ・豆腐 ・葉野菜 ・昆布 ・たまご ・ちくわ ・じゃがいも ・こんにゃく ※一部、日によって内容が変わる場合があります この10種類のおでんが1,000円 で食べられるのは、この物価高騰しとう中めっちゃありがたいです! 出汁はカツオベースのあっさり系。 けどしっかり旨みが染み込んでてめっちゃ美味しい! ■オススメ具材 ・テビチ(豚足)はトロトロ&ぷるぷる! じっくり煮込まれていて、箸で簡単に崩れるほど柔らかいです、ほんでコラーゲンもたっぷりなので肌がツルツルになること間違いなし 笑 ・大根は器から溢れてます 笑 出汁がしっかり染みてて、噛むたびにジュワッと旨みが広がりますよ。 ・ウインナー&ちくわもトロトロになるまで煮込まれてます! ・葉野菜はシャキシャキでなんぼでも食べれます! 頃合いを見てお店の人からお菓子も出てくるので安心してください 笑 カラオケで地元の人と一緒にワイワイ楽しめるのでおもろいお店ですよ。
目の前のカウンターで焼き上げる夢一天が絶品。鶏のもつ煮込みも人気
めちゃくちゃ味のある店内と美味しいおでん。 浦和駅からも近いですし、お気に入りの場所として決めて通っている人もきっと多いんじゃないかと思います。おでんだけじゃなくメニューも結構充実してますよ。
本格沖縄料理を気軽に楽しめるお店
近くを通ったら沖縄のメニューが目に止まり、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、卓上に置いてある呼出ボタンを押して店員さんを呼んで注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「ラフティ+島らっきょう」になりますოර⌄රო 他にもずくの天ぷらやゴーヤちゃんぷるを注文しましたが、撮り忘れました… お手軽に沖縄料理が楽しめるお店でした⁙ὸ‿ό⁙ #今年448件目の投稿 #今年群馬300件目の投稿
新潟駅周辺、新潟駅付近のおでんが食べられるお店
個室、小上がり、カウンターあり 団体で利用してもハズレなしです。 地鶏の白湯スープで炊き上げた 白湯おでん 炭火で焼き上げる 庄内彩鶏という珍しい地鶏。
大阪市福島区にある福島駅からすぐのおでんが食べられるお店
八乙女にある八乙女駅付近のおでんが食べられるお店
初来店!こじんまりした店。おでんをはじめ全て美味い。 特に焼枝豆は、皮をしゃぶりながら酒が、グイグイ!リーピーター間違いなし!
厚岸直送の牡蠣は検査規格基準をクリアした牡蠣のみを厳選
事務所近くで居酒屋ランチ、牛カルビ丼880円です。 Retty初投稿になりました。 札幌駅北口とここの系列2店舗営業している居酒屋さんです。 中通りのほうがちゃんとした看板がありますが南一条の電車通りからも入店できます。 表に出ていたおすすめランチ牛カルビ丼の看板に誘われてしまいました。 チョモランマザンギとげんこつ煮込みハンバーグの定食、海鮮チラシ、トロサーモン丼、ルーロー飯、豚丼等のランチメニューがあります。みそ汁漬物つきです。 ザンギ定食とサーモン丼のみ780円でした。 ランチ時、そこそこお客さんが入ってます。人気の秘密はランチタイムも喫煙可でした。タバコがだめな方は絶対に入らないでくださいねー 味が濃いめのカルビ丼おいしくいただきました。 食後に温かいお茶もいただけるので食後に一服して帰るのにちょうどいい感じ、値段も安いし近いのでまたランチしに来ようと思います。 #喫煙できる #居酒屋ランチ
鶏出汁おでんのお店です。出汁は普通かパイタンか選べたのでパイタンにしました。おでんは、蒟蒻、大根、つくね、バケットを食べて、鶏の西京焼きとチューリップをいただきました。おでんのバケットはチーズがのっていて、麩が好きな方ならバケットいけます。美味しいです。
お手頃価格、お好み焼きも美味しい、練馬のおでんやさん
おでんやお好み焼きがメインですが、日替わりメニューやお酒も豊富です。 西武新宿線・都立家政駅南口から徒歩30秒です。
上町にある宇部新川駅近くの焼き鳥屋さん
夏場は焼きおでん… 初めて食べる料理を提供して頂ける「おでん酒場 和」にお邪魔しまいましたぁ~♪♪ 夏場限定の「焼きおでん」 めっちゃ~ワクワクするフレーズ~(^o^)ノ イエー! 熱々鉄板皿にもろみ味噌をたっぷり~(@♡▽♡@) 具材は...厚揚げ・生芋コンニャク・牛スジです~ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ もろみ味噌が程よく焦げて香ばしく~旨旨です~(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡ 芋焼酎がススム君です~(o^o^)o ウンウン♪ 刺し盛りは...ヒラマサ・甲イカ・天然コチ これまた~お酒とバッチリです~(*´ ˘ `*)ウフフ♡ トマトのおでんは...紅一点のイタリアン感覚~(ノ*ˇ∀ˇ)ノおぉ♪ 鶏つくね・青ネギ・生ワカメ等々の人気メニューも...優しい出汁がよく染みて~(゚v゚)メチャウマー!! 芋焼酎も...レアな品揃えで楽しめますネェ~(*˘︶˘*).。.:*♡ 繁桝だけが...米焼酎~!! 大吟醸酒粕焼酎で...呑み口は日本酒です~( `・ω・) ウーム… 再訪確定のお店ですネェ~| Ꙭ)و゙ ご馳走様でした!! #夏場限定「焼きおでん」 #レアな芋焼酎 #トマトおでんはイタリアン #一押し居酒屋特集
朗らかな接客と丁寧な手仕事が光る、街角のおしゃれおでん酒場
佐野市若松町にあるおでん居酒屋"ホームラン"さんへ。 代を継ぎお洒落なおでん屋さんです。 カウンターからの注文方式 「たこ」「牛すじ」¥300「厚揚げ」¥200 「こんぶ巻き」¥150「こんにゃく」¥100 そして生ビールは「スーパードライ」 何れも美味しくて店主も朗らかな方でした。 #おでん #居酒屋 #生ビール #スーパードライ #コスパ良し #佐野市 #若松町 #栃木県
浜松市中区にある遠州上島駅からタクシーで行ける距離のおでんが食べられるお店
名物のおでんもとても美味しいのですが、焼き鳥や肉料理、魚料理などメニューも豊富でとてもいいお店でした! 手羽先の唐揚げは毎回家での二次会用にお持ち帰りしてます!! #THE居酒屋 #一人飲み #雰囲気良し
こだわりの出汁のおでんが美味しいお店、手間暇かけた旬の食材の会席が自慢
心温まる接客と絶品おでんでほっと一息つける隠れ家
なぜこんなところにおでん屋さんが? 絶品おでんです!! 女将さんの接客も温かく、 近所に住んでたら通っちゃうね! #おでん
すすきの駅の近くにあり、深夜に営業している美味しいおでん屋さん
深夜0時に開店するすすきの「こぶ志」。 ご夫婦で切り盛りされているこじんまりとしたおでん屋だ。 焼酎(350円)のお湯割りと、大根(300円)、がんも(300円)、しらたき(200円)をもらう。うす味のやさしい味。お通しの白菜漬けもシャキシャキしてて旨い。 ゴボウ巻き(300円)とハンペン(200円)を追加して、日本酒(300円)の出汁割り。いやぁ、クイクイ飲んじゃうな! 〆にウメのおにぎり(200円)を。ちょうど炊きたてで旨いのなんの! お勘定は2800円。 ご夫婦との会話も楽しく、いい塩梅にほろ酔いました。小一時間、客はボクひとりだったけど、こちらのお客さんはすすきのの飲食のみなさんが店がはねてからやってくるので、給料日あとの金曜日は忙しくて出足が遅いのだとか。コロナも一段落したし、やっとすすきのにも活気が戻ってきた感じですね。 ボクはといえば、すすきの、たくさんお店あるのに結局、「金富士」と「こぶ志」に来てしまう。「髭将」はついに閉店しちゃったけど。もうキャバクラやガールズバーに行く歳でもないしね。さて、宿に戻ってひと眠りしますか。
おでんは味が染みて心も身体も温まる、昔ながらの和食のお店
シーズンにはちぃと早いが、 寒くなる前にいい店を見つけた。 おでん屋 ODEN-YAすぅ@大森 ちょいと小洒落た店構えだったが、 表に出てる看板が そこまで高くなかったので入店。 注文は店頭の黒板で 既に決めてある。 大根 はんぺん 揚げ餅 ハモ天 牛肉と牛蒡の湯葉巻 と 熱燗 熱燗が来るとお通しが付いて来た。 おでん屋でミニトマト? ところがどっこいコイツが素敵だ。 ものすごく細かく刻んだ玉ねぎと 大蒜、それにパセリか? ホントにうっすらとトマトの味を 活かす様にドレッシングされている。 このお通しのレベルで 『ヤバい』と予感した。 おでん到着。 器の底まで透き通る透明度。 お行儀が良くないが、 器を持ってまずは出汁から頂く。 やっぱりね。 水っぽいワケじゃない。 薄めの味ではあるが、 ちゃんと芯の入った味だ。 一口目の大根に異常事態発生。 すんなりとは箸で割れない。 生の大根とは比べるまでもないが、 いわゆる『普通のおでん』と比べると 明らかに強度が違う。 箸を重ねて一口大に押し割ってから 口に入れる。 あぁ、もはや 『今オレが喰ってんのはおでんか?』 というレベルだ。 歯ごたえを感じながら ゆっくり噛むと、 驚いたことに中心まで均一に シッカリ味が染みている。 てっきりこの硬さだから 煮が浅いのかと思っていたが、 さにあらず。 ほとんど芸術と言ってもイイくらい。 揚げ餅もイイ。 当然煮込んだワケではなく 揚げたてを浸した形だ。 カリカリ・シットリ・モッチリ の食感が交互に来て楽しく、 野菜を入れて、 正月の雑煮にしたいくらいだ。 その他 おでんとしてはあり得ないほど エッジの効いた『はんぺん』と プリップリの『はも天』も秀逸。 ラストは 『牛肉と牛蒡の湯葉巻』 「ちょっとお時間いただきます」 と言われて出て来たソレは 予想とかなり違っていた。 牛蒡の短冊と牛肉が湯葉に 包まっているのかと思いきや、 なんと両方がスリ身になって 巻かれていた。 要するに牛肉牛蒡ツミレだ。 文句なく旨味抜群で、 牛蒡が牛肉に負けていない。 また出汁の味が濁らない様に 湯葉で巻いてあるのが心憎い。 全て合わせて1700円チョイ。 お通しが450かな?というトコだが そんなどころの問題ではない。