新鮮食材と心配りが魅力の大人向け上質ダイニング
#ゆったり寛げる #隠れた名店 #外国な空間 #高級感ある店内 #特別な日 #記念日デートにおすすめ
銀座で味わう佐賀牛と心づくしの接客
【非の打ち所がない!味もサービスもコスパも最高♡予約必須です!】 もう、何ヶ月も前から予約を入れましたが、インバウンドの受容で鉄板前のカウンター席は一杯との事。でも、美味しく鉄板で焼かれたステーキが頂けるのであれば全くお席でも問題なし! で、行ってきました〜♡ お高級ステーキのランチコース 牡丹 最高級佐賀牛のサーロイン 10000円 ここはJA佐賀さんが運営する佐賀牛を銀座の一等地で美味しくリーズナブルに頂けるお店です。 そして何より味もさることながら、接客、サービスが素晴らしい♡心地よい空間です。 お肉はお口の中でとろけ、どのお料理も目と舌で楽しませてくれます。前菜も佐賀県産のものをふんだんに使われてて、大変手の込んだものばかり。 大満足でした! ここは是非記念日に来たいので、次は結婚記念日かなぁー(^人^)旦那さんにお願いしよ♬ ごちそうさまでした〜(^-^)/ 必ずやまた来ます!
行列必至の上質な近江牛ステーキを堪能できる老舗
滋賀県といえば近江牛、そして近江八幡駅から徒歩一分の有名店がここ。店はビルの二階にあり、一階は経営母体の肉屋さん。そこで予約したステーキランチを食べた。 写真#5にコックさんが鉄板で焼く姿、写真#5にその鉄板と牛肉の写真があるが、ランチの安いコースはコックさんの背後にある厨房でステーキを焼いて出す。目の前で焼いて頂く高いメニューにしておけばよかったという後悔は先にたたないのである。 写真#1のサーロインステーキは、写真#2の上側に並んだ調味料で頂く仕掛けである。左から滋賀県守山市遠藤醤油、自家製のおろしポン酢、抹茶塩、天然塩であるが、遠藤醤油の醤油は濃い口で塩味が強いがこれこそ醤油というボディーであった。そして、殆どこの醤油だけで食べてしまったので、よい子の皆さんは真似をしないように。 店員さんに相談して、ミディアムレアで焼いて頂いた。サーロインの歯応えを予想していたが、脂身も少なく、歯応えもローストビーフの内側の部分のような感じでいわゆるステーキを食べている感触ではなかった。一噛み、二噛みすると、するすると喉を通ってしまうのである。 写真#2のポタージュスープはポテトではなくサツマイモで、その甘みと強いとろみを堪能した。濃厚なスープを引き立てるクルトンがうれしい。 写真#3のサラダは一階の肉屋でも販売しているほど人気の和風ドレッシングである。なお、写真の順番はいうまでもなく肉を優先して並べてあるので、提供はサラダ、スープの順になる。 次回は高いコースにするぞ。
あの人と特別な日に、特別なお店で、特別なディナーを。
麻布十番。 響きだけでオシャレな雰囲気の漂うこの地域において、「隠れ家」というキーワードはなんともいえない魅力がある。 そう、今回伺ったこちらの店は麻布十番にある隠れ家的焼肉屋。 高級感がありながら決して主張しすぎることのない雰囲気は、なんとも大人の香りを醸し出している。 今回予約したプランは「人気のカツサンドのA5ランク黒毛和牛堪能コース 18品」という一人12,000円のコース。 名物であるカツサンドはもちろん、こだわりのお肉を食べれるとのことで大変楽しみである。 落ち着いた雰囲気の個室に通され、早速コースがスタートする。 ■有機野菜のキムチ盛り合わせ ■有機野菜のナムル盛り合わせ まずはキムチとナムル。有機野菜を使っているとのことでなんだか体に優しい・・気がする。気のせいか。 ■彩野菜胡麻だれサラダ 続いてはサラダ。 決して主張しすぎないが、しっかりと美味しいサラダだ。 ■CossotteSp食前冷ニ点盛り合わせ ここで肉が登場。これから出てくる肉の期待を高めるには十分。とても美味しい。 ■厳選黒タン塩 ■特選黒毛和牛厚切り中落ち 本格的な肉が登場! これはもういうまでもなく美味。国産A5ランクは伊達じゃない。 ■特選黒毛和牛はらみ ■薄切り上赤身の山葵づけ 続々と出てくる肉たち。 どれもめちゃくちゃ美味しい。 ■黒毛和牛A5せいろ蒸し ■特選炙り黒毛和牛握り ■幻の牛カツサンド ここでお待ちかねのカツサンドが! もう見た目で圧倒的な存在感。 赤みがかった肉は柔らかく無駄な筋など一切感じない。 ソースとパンとの相性も抜群で流石の一言だ。 ■牛すじと梅肉のスープ しっかりと出汁の効いたスープ。落ち着く。 ■脂付きシマチョウの一本焼き ■コリコリ上みの 続いてはホルモン系の肉。 上みのは歯ごたえがよく、シマチョウは旨味がすごくてとても良い。 ■特選A5雌和牛のすき焼き 最後の肉はすき焼き! これまた雑味のない極上のお肉。 ■〆の櫃まぶし 焼肉屋の櫃まぶしということで肉が使われている。 味が濃くて〆にピッタリだ。 ■アイスクリーム ということで最初から最後まで大満足のコースだった。 名物のカツサンドはもちろん、その他の肉も非常に美味しく、オシャレな雰囲気と相まって最高の体験となった。 記念日や特別な日などに是非行きたい店である。
五反田で希少部位焼肉の老舗!希少部位とハラミ焼肉はお任せください!
【色々なハラミを堪能できる素敵な焼肉屋♪】 土曜日の夜家族で予約して訪問。 五反田と大崎広小路の間くらいにあります。 はらみ堂と言うだけあって、 ハラミのメニューをメインに沢山あります。 ◆塩チョレギ 白菜キムチ ニンニクホイル焼 白米 生ネギタン塩 JYUBEI上ハラミ 秘伝タレ漬けハラミ さがり(塩) 和牛中落ちカルビ MIXホルモン 炭焼きでじっくりと焼くスタイルです。 名物のハラミは言わずもがなですが、 カルビも脂抑えめでかなり美味しかったです! さがりも塩で頂きましたが、 こちらも抜群に美味しいです。 赤みのお肉が充実していて、 お値段も良心的です♪ タン塩が塩胡椒が少し少なかったなと… 厚みはあって歯応えは申し分ないです。 MIXホルモンもお酒のアテにちょうど良い。 レバーの臭みもあまり感じませんでした。 サイドメニューはあまり頼みませんでしたが、 塩チョレギは量も多くてGood!! 店員さんの接客も良く、 大衆焼肉屋の雰囲気も少しありながら、 テーブル席は広々使えますので 居心地がものすごく良かったです。 大人2人子供1名でお腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした★★★
本物を知るお客様のために、徹底したこだわりを。
オペラシティの上階にある、景色も素敵な鉄板焼き! 美味しい松坂牛を食べたくて、一休のタイムセールてお得に予約を取りました。お肉以外の一品も美味しく、松坂牛は終わらないで欲しい!と肉汁が口の中でとろけて幸せでした。夜景が素敵だったのもよく、シチュエーション、味共に良かったので、初台に来る機会があれば候補に入れておくとよいでしょう。
広々個室でじっくり味わう、厚切り肉と丁寧な接客の焼肉店
【サーロインのナスキロ焼】 いつもの定番、サーロイン塊肉を両面焼いた後、5mmほどにカットしてもらいます。これを軸に組み立てます。この日はクラゲとオニオンスライスのサラダが気に入りました。個室で落ち着いて食べられる美味しい店です。 #焼肉 #立川
六本木路地裏の隠れ家で堪能する 豪華食材が織りなす鉄板焼き
六本木で会食利用しました、 3番出口をでて徒歩5分以内にありアクセスが良い。 個室利用しましたが 鉄板焼きは目の前で焼いるのを見ながら 食べるのも楽しみなので、次回はカウンターにて。
【新宿三丁目徒歩2分】創業昭和61年、オモニ直伝タレで味わう厳選国産牛の極上焼肉
洒落た音楽が流れる店内、でもテーブルの換気の音でかき消されるけど。でもそんなの関係ねぇ。お肉はどれも美味。今回いただいた中でのベストは壺漬けカルビ。お肉は柔らかく、タレもGOOD。お代もリーズナブルで再訪必須ですねー。ご馳走さまでした。
高級感ある雰囲気で絶品Tボーンステーキが堪能できる!特別な日にもぴったりのお店
誕生日祝いのお食事に、リクエストのニューヨーク発ピータールーガーへ 『Peter Luger STEAK HOUSE TOKYO』 ◇ ユンヌ・ファム(グラスシャンパン) ◇ ミックスグリーンサラダ ◇ STEAK FOR THREE(3名用)(パンが付く) ◇ フレンチフライドポテト ◇ クリームドスピナッチ ◇ デザートプレート ◇ コーヒー☕️ 恵比寿駅から動く歩道のスカイウォークを出たら直ぐに レンガ造りのお店が見えてテンション上がります♪ 入り口を入ると、受付&クロークで1Fはバーのよう、2Fに案内されます(3Fは個室のようなスペースなのかな) 天井高くて素敵な雰囲気です✨ ・メニューは、ランチはバーガーだけなので、アラカルトで ・まずはグラスシャンパンで乾杯 ・せっかくなのでお肉をがっつり なかなかのお値段なのですが人数分にして正解 香ばしくミディアムレアに焼かれたお肉に大満足 ヒレとサーロインを取り分けてくれます ポットに入ったオリジナルソースをかけるのもいい… ・お肉についてるオニオンのパンも美味しい〜 ・付け合わせも単品から 軽めにとグリーンサラダにしたけど山盛り ポテトは、中がしっとりで甘くてとっても美味しい スピナッチはなめらかで相性よい ・スタッフも皆フレンドリー、焼き上がったお肉をサーブしてくださる時の連携プレーも流石です ・デザートは、予約の時にオーダーしておいた、バースデーのデザートプレート 一緒にピータールーガーの名物、オリジナルのチョコレートコインをぱらぱら〜〜とテーブルに とっても素敵なサプライズ✨✨とっても盛り上がりました!! 濃厚なニューヨークチーズケーキとくるみタルトと バニラアイスに生クリームと今はシャインマスカット 美味しいコーヒーと一緒に ・最後に料理長さんかな、テーブルを回って下さいました もうお腹はいっぱいです… (私はこの後夕食も入りませんでした) お店も素敵でカッコよく、お料理もお肉も美味しくて、スタッフもフレンドリーでとっても楽しいお食事でした☺️ 思い出に残る誕生日祝いが出来て良かったです 予約も取りやすくなってきたようです、また行きたい〜〜♡
”焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに徹底的に切り方に拘った新しい焼肉店
集会所 極めコース】+飲み放題付き 9,850円⇒9,400円 上記コースに赤身が食べたくてロースを追加
大人の空間で味わう秋田牛の赤身肉、ハラミを贅沢に。デートや接待、お祝い事◎
錦糸町駅からすぐのところにある焼肉店。 靴を脱いで上がる掘り炬燵のお席に案内されました。 この日はアラカルトで色々いただきましたが、この雰囲気からは考えられないくらいお肉のクオリティが高くて特に、ヒレは絶品でした!!!! 駅近で立地も最強。 またお伺いしたいです! #錦糸町 #焼肉
◆Open 7 days a week~◆
味も雰囲気も良い焼肉店。 思ったよりも煙のモクモクがなくてオシャレに焼肉を楽しめます。 ちょっと暗い照明でバーみたいな感じ。 お肉の質の高さも満足ですが、肉以外のメニューもおいしいし工夫も感じられます。
極上の美味とおもてなし、大淀川を望む贅沢鉄板焼きランチ
宮崎市内に宮崎観光ホテル内にある鉄板焼の店『大淀河畔 みやちく』さんへランチ訪問しました! 畜産農家の方々が丹精込めて育んだ世界に誇る「宮崎牛」を目の前に広がる大淀川を眺めながら鉄板焼きで戴けます! ここの平日ランチコースが滅茶苦茶お買い得でした\(^o^)/ オーダーしたのは、宮崎牛鉄板焼ステーキ【平日限定ランチコース】クラシックです! 名前の通り平日限定でお得にお召し上がりいただけるランチコースです。 ●はじめに 大淀河畔みやちくこだわりの牛骨スープ ●前菜 自家製ローストポークとミヤチクウインナのサラダ仕立て 手作り人参ドレッシングとバルサミコ酢ソースと共に ●スープ 本日のスープ ●メイン 宮崎牛ステーキ 自慢のタレとお好みの薬味で ●焼野菜 厳選2種 ●お食事 白ご飯またはガーリックライス ●デザート ミヤチク特製パンのデザート ヘベすのシャーベット 以上 最初から最後まで、ずーっと美味しかった♫ 宮崎牛ステーキは、もちろんですが、ガーリックライス、デザートも美味しさが際立ってました! 料理だけでなく、接客、サービスも素晴らしく宮崎行ったら必ず行きたいお店になりました! 本当に美味しかったです♫ ご馳走様でした!
【個室完備】 昭和初期築の富豪ゆかりの邸宅で、黒毛和牛焼き肉を贅沢に味わう。
京都最後の夜、といっても二泊三日なのでまあ笑 焼肉に行ってきました!! 祇園 鹿六、宿から近いだけの理由( ̄▽ ̄) コースが二つあり、店長厳選?的なコース13000円と、鹿六コース7500円。 後者にしました笑 塩とタレが3種類ずつきて量としてもちょうどよし!!雰囲気も良く、締めのご飯もビビンバとライスを選べます。 最後のデザートはなぜか2階に移動笑 まったりした中シャーベットを食べてました!!
旬の食材を贅沢に使用し、鉄板焼きで調理した逸品料理を堪能ください
2023年8月9日(水)に銀熊茶寮をディナーで訪れました。 極上黒毛和牛や海鮮の鉄板焼きを楽しめる銀座の名店です。 靴を脱いでお店に入りました。 台風が近づき蒸し暑い日でしたが店内はとても快適でした。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなピアノ曲やJAZZなどが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も素晴らしかったです。 越百のソーダ割りで乾杯しました。 鹿児島で作られているウイスキーです。 香りが良く味わいがあり、余韻が残ります。 シェフのおまかせコースを頂きました。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けでした。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 自家製ソースはねっとりとしてほのかな甘味と酸味があります。 夏野菜のヤングコーンはコリコリとして胡瓜はシャキシャキとしています。 人参のしっとりとした食感も良いです。 本日のお造り2種は、本鮪と伊佐木焼霜造りでした。 中トロは脂がきめ細かく口の中でトロけるようであり、伊佐木は炙られた皮が香ばしく弾力があって風味が良いです。 2杯目は百年梅酒のソーダ割りを頂きました。 甘味とともに濃厚で芳醇な味わいがして清涼感があります。 たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼きは酢橘で頂きました。 たらば蟹は肉厚で食べ応えがあり、味わいとともにほのかな甘味がします。 伊勢海老はプリッとしていて噛み締めると口いっぱいに味わいが広がります。 海老味噌のほろ苦さも良いです。 つけ合わせのズッキーニやパプリカ、蕪、椎茸などの味わいも良いです。 お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト 土佐酢ジュレ 蓴菜 振り柚子でした。 フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。 極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、 海人の藻塩、 柚子胡椒で頂きました。 サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。 フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが良いです。 つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが良いです。 サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。 牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。 焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。 濃厚な出汁の味わいが良いです。 香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。 本日の甘味は姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。 姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。 シェフのおまかせコースは税込20000円、越百が税込1600円、百年梅酒が税込1300円であり、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
銀座の隠れ家個室で味わう贅沢鉄板焼き体験
銀ブラしてのランチ。もう何年ぶりかなぁ?近くで仕事してた時は通勤で素通りしてましたが ビルには色んな店が入ってるのですね。探せば探すほど、行きたくなるお店があるわあるわ。 ただランチしか来れないレベルのお店に来てしまったかなぁ。酒類は流石銀座?でも、これて良かったなぁ。コロナが終わって本当に良かったですね。景気がよくなる雰囲氣がします。この界隈。
和牛の旨味を贅沢に味わえる、お得なコースと豊富な肉料理が魅力
前澤牛のロインとフィレを食べました コースは肉質から選択。 1人8000円くらいからあったけど、コースになっててお得感あり。めちゃくちゃ好き。和牛ステーキで塩ふっただけですが、ヤバい。
黒毛和牛A5ランクをカジュアルに堪能
還暦祝いに焼肉。 色々な部位をそれぞれのタレで食べる。店員さんが絶妙な焼き加減で提供してくれます。 このような食べ方は初めてでした。 肉はもちろん美味しく、焼き方にもよるのでしょうが、高級肉にありがちな脂の多さがそれほど感じられず、非常に食べやすく美味しかったです。
【吉祥寺駅3分】黒毛和牛で美味しい焼肉と空間を
#3383投稿 「焼肉 いのうえ 吉祥寺店」 2025.5.30 プレミアムランチコース(4,500円)他 買い物に出かけた吉祥寺で妻と少し贅沢な焼肉ランチしました。 こちらのお店は初訪問です。 (妻は何度か来てるみたい…) プレミアムランチコースをいただきましたが、気になった瞬間燻製炙りユッケも追加注文しました。 ユッケの上に卵黄をのせて登場。 卓上でシャボン玉のように燻煙を膨らませて塩を振ると弾けて瞬間的に燻製香を纏わせる演出は面白いですね。 許可を得て動画撮影もしました。 燻煙を纏ったユッケも美味しかったです。 コースは、前菜のナムルとキムチ、サラダ、トロたくユッケ、9種のお肉と希少部位3種のお肉が1切れづつ。 好みの焼き加減で各々食べて満足度MAXです。 締めの食事とデザート付き。 ハイボール2杯と共に堪能しました。 お肉の部位は、タン、トモサンカク、中落ち、カルビ、上カルビ、いのうえロース、ロース、鶏肉、ホルモンの9種と、 希少部位のカイノミ、ランプ、内モモの3種。 どれも美味しいんですが、いのうえロースのさっくり食感は抜群でした! 締めには赤身肉&とろろ昆布のだし茶漬けをチョイスしました。(または柑橘冷麺=妻が選択) デザートまで完食して すっかり満足しました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #プレミアムランチコース #焼肉いのうえ #希少部位3種付き #締めは赤身肉だし茶漬け #昼酒(ハイボール) #吉祥寺ランチ #今日は雨で肌寒い