一人でも楽しめる、希少部位を味わい尽くせるコスパ抜群の焼肉店
晩ごはん! 宮崎牛が食べれるおみせ! 少しずついろんなお肉を頼んでみましたがどれも美味しい!! そして何より安い!このお肉でこの値段はありがたいですね! メガハイボールもあり嬉しい! また行きたいお店です! #宮崎牛
炉窯ステーキと多彩なコースを堪能できる落ち着きの名店
中目黒にある炉窯のステーキレストラン、Steak Dining Vitis。 麤皮出身のオーナーシェフということで期待を込めてこの日は、Vitisコースに加えて「黒毛和牛タン元厚切り炉窯焼き」と「黒毛和牛タルタル〜キャビア添え〜」をいただきました。 総評として、炉窯のステーキレストランというと高単価のお店が多い中、こちらのお店の価格設定は良心的。 一品料理のクオリティは味わいのバランスや組み合わせなどちょっと疑問に思うことも。 炉窯のステーキは、同席したメンバーのお皿によって火入れがバラバラであったことが少々残念。 麻布十番の「食道麻布」のほうが一歩上か。 ・幻のスモークサーモン ほのかな燻香とサーモンの脂が優しく広がる。しっとりと上品な味わい。哥利歐の名物。 ・黒毛和牛タルタル〜キャビア添え〜 極上の赤身肉を丁寧に刻み、シルキーな口どけに整えたタルタル。上に添えられたキャビアの塩気が、肉の甘みを一層引き立ててくれる。 ・蛤のポシェで明石焼き この日一番?が付いた料理。蛤の出汁が薄く、たこ焼きが1つ。その上にローストビーフが乗るが味のバランスが合ってなく素材それぞれが独立している。 ・手ほぐしビーフサラダ 口直しにピッタリの一品。 ・黒毛和牛タン元 厚切り炉窯焼き 厚切りながら柔らかく、外側の香ばしさと中のしっとり感のコントラストが見事。脂の質は良く甘みを感じるものの肉質自体が抜きに出ない感じ。 ・シェフ厳選 黒毛和牛炉窯焼きステーキ(2種食べ比べ) どちらも炉窯でじっくり焼き上げられたことで雑味が一切ない。香りと旨味が完璧に閉じ込められているもののやはり肉自体の熟成が進んでいないか。また同席したメンバーの肉の火入れを見るとややばらつきがある。 ・Vitis特製 一口カツカレー 衣は薄く、肉はジューシー。ソースはスパイス香る深い味わい。 ノンアルコールのお茶はRoyalBlueTeaを置いているが、どうしても香りが飛んでいる感があり価格のバランスがあまり良くないといつも感じる。雰囲気はいいですよね。 落ち着いた静かな空間、気さくなシェフ、炉窯のステーキを中目黒で楽しめるお店として、会食やデートには良いお店です。 Steak Dining Vitis 東京都目黒区上目黒3-1-13 ACE中目黒ビル B1F #炉釜ステーキ #名店出身 #中目黒グルメ
新宿の老舗【三是】がついに焼肉業態を幡ヶ谷でNEWオープン!
気まぐれランチ680円 幡ヶ谷の水道道路沿いにある焼肉店。新宿に数店舗ある海鮮人気店「三是」の系列。気まぐれランチという貼り紙に釣られて、ランチは初入店。 お肉を焼きたい気持ちを抑えて、塩ダレ豚丼を注文。ライスは大盛りにできる。にんにくががっつり効いた塩だれを纏った豚こま肉が、凄まじいライスにオンされている。紅生姜あるので最後までさっぱり食べられる。 ワカメスープ、ナムルとキムチが付いているものの、シンプルでお店のまかないのような印象。しかし、この価格でいただけるのであればありがたい。 #幡ヶ谷駅 #焼肉
焼肉百名店「きらく亭」「焼肉おくむら」から独立!本物の味をよりカジュアルに!
5026.01.17. 土曜早めの夜17時30分~2h友達が予約してくれて、久しぶりの仲間とも会えて良い夜のスタート!もちろんタン、ハラミ、大人になるとガッツリ食べれなくなるのは仕方ない!?キムチもチャンジャも、大事な白米も!とっても美味しく頂きました。3人で1人11000yくらい。今夜はこれからまだまだ長い夜になりそうだ!のバッチリ腹拵え。ごちそうさまでした。また行きます。
贅沢な個室で堪能する、芸術的焼肉と海の幸のフルコース体験
前回お伺いして大満足の食体験をした"USHIMITSU NISHIAZABU"さん。 前回は初訪問ということで、贅の限りを尽くした上質な時間にひたすら感動をしました。 今回はその本質を更に知るべく敬愛するグルメニキと野郎2人で再訪。 前回も同じグルメニキとお伺いしましたが、やはりグルメな方との食事は面白いなと再認識できる幸せな時間でしたぞ! さてさて、こちらのUSHIMITSU NISHIAZABUさんは都内を中心に複数店舗展開する"うしみつグループ"の西麻布店。 このグループは常に変化・進化を続ける最も勢いのある焼肉グループです。 こちらの特徴を3点挙げましょう ①上質な高級食材を上質なお肉と食べられる ②丁寧でホスピタリティある素晴らしい接客 ③特別な日や接待にも使えるオシャレな空間 有名な雲丹ドッグや蟹や雲丹、いくらが入ったうしみつ飯といった贅沢な海鮮メニューだけで十分に幸せなのに、お肉はヒレの食べ比べやヒレ肉のブリオッシュサンドなど、ヒレ肉をたっぷり使った品々にもう昇天。 食材の質の良さはもちろんですが、うしみつグループは味付けも独創性に溢れてて面白いですな。いつも発想力に脱帽です! またお伺いしたい所存! ご馳走様でございました。 ▽--------------------------▽ ○店名: USHIMITSU NISHIAZABU ○食べログ評価3.62(2024/10/14時点) ○乃木坂駅徒歩9分 ○予算¥35,000/1人 ○東京都港区西麻布1-4-22 PRESTIGE西麻布 1F ○営業時間 17:00 - 23:30 ※定休日: 不定休 ※カード決済可能 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、恋人、家族 【注文】 ◆プレミアムコース ¥27,500 【コース内容】 〇焼肉寿司:サーロイン 〇厳選和牛の箱雲丹ユッケドッグ ~淡雪塩~ 島根県産黒毛和牛、バフン雲丹 〇サーロインの焼きすき焼き てんさい糖をかけてから焼き、春菊のタレに漬けて2度焼き。温泉卵と 〇塩焼き3種 ・タン(寿ブランド)塩胡椒 ・サガリ(寿ブランド)にんにく醤油で ・シンシン:アップルジンジャーソース 〇スペシャリテUSHIMITSU焼き ヒレの燻製(サクラチップを使用) 〇季節の箸休め:牛すじ煮込み 〇ヒレのブリオッシュカツサンド 〇ヒレ産地別2種食べ比べ 宮城県産:うしみつダレ 栃木県産:柚子醤油ダレ 〇うしみつ飯 ~蟹、雲丹、いくら~ 〇USHIMITSUモナカアイス ミルクアイス、マロングラッセ、胡麻ソース
最高級の和牛ヒレ肉が堪能できる、全席個室で特別な日にぴったりな焼肉店
肉割烹好きの旦那のお誕生日祝いに銀座ちかみつさんへ。初訪です♪ ちかみつは本店の「西麻布けんしろう」含めいくつかあるようですが、こちらは全て個室。 10月限定の極コース(16,500円)を予約。 ヒレ中心のメニューで、 厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 〜醤油淡雪塩〜 厳選和牛ロースの大判焼き 〜ブレンドダレ〜 厳選和牛タン ~たてみち泡檸檬~ 厳選和牛ヒレ 〜わさび〜 厳選黒毛和牛燻製ハラミ 季節の箸休め レンコンの酢漬 特選ヒレのブリオッシュカツサンド 厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ ~黒タレ〜 厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯 〜櫃まぶし〜 抹茶もなかのさつまいもと栗のアイス どれも柔らかくて旨い旨い♪ 中でも、ロース、タン、雲丹ユッケ、カツサンドは 印象に残る美味しさで大満足♪ そしてラッキーなことに「本日スタッフが誤ってボトルをあけてしまったので、オーパスワンがグラスでご注文頂けるのですが…いかがですか?」と♪ 普段はボトルのみ、それも10万以上!それが 一杯3,000円で頂ける、またとないチャンス! もちろん、頂いちゃいました。 オーパスワン含めてお酒を2人で7杯頂いたので、まあまあのお会計ではありましたが、記念に相応しいディナーになりました♪ ごちそうさま! #銀座 #肉割烹
日本で最初の焼肉ビュッフェやこだわりの松阪牛を堪能
ドリームオーシャン 焼き肉ビュッフェ 90分時間制限 大人 3080円税込 小学生 2200円税込 4歳~880円税込 カルビ、炙りカルビ、焼きシャブモモ しゃぶしゃぶカルビ、もみだれカルビ すき焼き風焼肉、ネギ塩カルビ、 松阪牛味付ホルモン、白ホルモン、 ネギ塩ホルモン、ホルモン、 センマイ、レバー、牛ミノ ネギ塩鶏もも、ネギ塩せせり、 ネギ塩豚バラ、ネギ塩豚タン 鶏もも、せせり、とり軟骨、豚カルビ 豚タン、豚トロ、サムギョプサル スペシャルバジルチキン 枝豆、玉ネギ、シシトウ、 キャベツ、半熟たまご サンチュ、ブロッコリー、人参、 トマト、生タマゴ フランクフルト、ポークウインナー 特製ローストビーフ、うす切りベーコン、 ロースハム、ベーコン、とうもろこし 松阪牛肉まん、松阪牛入りハンバーグ 松阪牛のとろとろホルモン 焼き鳥、肉ボール、上品な唐揚げ、唐揚げ、 とり皮せんべい塩 フライドチキン、豚ミルフィーユカツ フライドポテト、オニオンリング、 豚串、揚げタコ ミニアメリカンドッグ、揚げパン おでん各種、どて煮、まかないカレー、福神漬 スペアリブ、かきフライ、チキンカツ 海藻サラダ、塩だれキャベツ、 千切りキャベツ、そうめん スパゲティサラダ、マカロニサラダ、 ポテタマサラダ、ポテトサラダ キムチ、オイキムチ、カクテキ、ナムル だし巻き玉子、冷奴、薬味ネギ 白ごはん、ナン、ガーリックチャーハン コーンスープ、テールスープ、、赤だし まかないそぼろ フルーツ各種、ケーキ各種、スイーツ各種 ソフトクリーム5種 (濃厚バニラ、巨峰、チョコレート、 夕張メロン、ストロベリー) ドリンクバー ※焼肉バイキング ※90分制限だが安い ランチ、ディナー同価格 ※肉以外のメニューも豊富 ※デザート充実 ※松阪牛メニューもあり ※単品メニューもあり 松阪牛のヒレ、カルビ、タン、ロースなど 本格焼き肉も楽しめる ※コース料理あり ※オンラインストアでも買える ※団体旅行でのお昼利用多い ※精肉販売店も隣接 ※自社牧場保有 ※瀬古食品グループ 霜ふり本舗 ※松阪牛の未来を見つめる ※5月に訪問 #三重県 #松阪市 #焼肉 #松阪牛もある #バイキング #種類豊富 #満腹 #スイーツ充実 #精肉店隣接 #瀬古食品 #霜ふり本舗 #どれも食べたい #クレジットカードOK #公式ホームページあり
和食と焼肉が融合した、贅沢で美しい懐石スタイルのお肉体験
【表参道】”日本焼肉はせ川 表参道店” 寿司や焼肉など飲食店を展開する”株式会社はせ川”の焼肉業態、銀座に本店を構える日本焼肉はせ川の表参道店へ。 表参道駅徒歩2分ほど。 地上の入り口をはいり、階段を下った地下にお店がございます。 以前寿司業態にお伺いした際にも同じことを感じましたが、店内はかなりゆとりのある造りになっています。 奥行きのあるカウンター、そして後ろのスペースもかなり広い。表参道の一等地ですよここ….!! 焼肉と日本料理を掛け合わせた懐石スタイルの焼肉がいただけます。 ドリンクも一通りあり、限られた店舗にのみ卸している日本初のラグジュアリービール 「ROCOCO Tokyo WHITE」の取り扱いもございます。 お料理は“新牛蒡 すり流し”からスタート。 先付にはホワイトアスパラ豆腐、浅利と根三つ葉浸し、馬鈴薯饅頭ほほ肉鋳込み。 控えめな味付け。 “初鰹たたき” 千葉県。お造りも。 え、このあと焼肉出てくるの?! “早採り野菜のはせ川サラダ” 塩昆布?で味付けされたサラダです。 野菜の食感をダイレクトに楽しめ、めちゃ美味しい。 そしてお肉。 黒毛和牛タン、極上ハラミ、松坂牛とうがらし、霜降り和牛ざぶとん。 自分で焼くスタイルですがおすすめの焼き方を説明してくださいます。 後半の焼物はスタッフさんが焼いてくださいました。 専用の胡麻ダレにつけていただく黒毛和牛もも肉 網焼きしゃぶ、卵黄に絡めていただく松阪牛サーロイン 網焼きすき。 締めのご飯ものは”和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくら”、そして濃厚なしぼりたてソフトクリームとわらび餅で終了。 お料理のクオリティも高くかなり充実した内容でした。 がっつり焼肉を食べたいという人には多分向かないのですが、割烹スタイルでゆったりと和食、そして焼肉も楽しみたいというわがままが叶うお店です。 目の前でお肉のカットなどライブ感を楽しめるカウンター、そして奥には個室もあり会食にも使いやすいと思います。 またお伺いしたいです!! 【今昔】(18,000円) 小吸物 •新牛蒡 すり流し 先付 •ホワイトアスパラ豆腐(られし、アスパラ、山葵) •浅利と根三つ葉浸し(糸賀喜) •馬鈴薯饅頭ほほ肉鋳込み(スナップエンドウ、九条葱) お造り •初鰹たたき(千葉) 冷野菜 •早採り野菜のはせ川サラダ 和牛4種 •幻のタン 黒毛和牛タン(青森) •極上ハラミ(青森) •松坂牛とうがらし(三重) •霜降り和牛ざぶとん(山形) 蒸し物 •濃厚鶏卵 卵〆(筍、若芽) 海鮮 •鰆 木の芽焼き 変り焼肉 •黒毛和牛もも肉 網焼きしゃぶ(山形) •松阪牛サーロイン 網焼きすき(三重) お食事 •和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくら 椀物 •赤出汁 氷菓子 •しぼりたてソフトクリームとわらび餅(小玉すいか) #2025口コミ投稿キャンペーン #表参道 #焼肉
卸直営ならではの極上肉を気軽に味わえる蒲田の焼肉隠れ家
2024年7月18日(木)に肉の頂をディナーで訪れました。 蒲田の食肉卸直営の極上焼肉を楽しめる人気店です。 梅雨明けして暑い日でしたが店内は冷房が効いて気持ちが良かったです。 お店の造りはテーブル席、お座敷などがあります。 客層は老若男女幅広かったです。 店内ではJ-POPが流れていました。 テーブル席に着くと冷たいおしぼりと冷たい麦茶が出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 【竹】2時間飲み放題付贅沢コースを食しました。 税込7700円のコースです。 生ビールで乾杯をしました。 泡がふわふわで炭酸が効いて爽快です。 キムチとナムルの盛り合わせは、白菜キムチ、カクテキ、ナムル、オイキムチ、ゼンマイ、小松菜でした。 キムチはシャキシャキとしてほのかな甘味とともにピリッとした辛味がきます。 カクテキのコリコリとした食感やオイキムチのシャキシャキとした食感も良いです。 サラダはレタス、ニンジン、白髪ネギなどに爽やかな酸味とともに旨味があるドレッシングがかけられていました。 和牛の牛刺しは、綺麗なサシが入っています。 甘口醤油でいただきました。 しっとりとしてトロけるような旨味が口の中に広がります。 黒毛和牛ユッケは、新鮮でねっとりとして旨味と味わいがあり、甘味があるタレととろ〜りとした卵の黄身が良いです。 黒毛和牛新鮮レバー焼きはニンニクと生姜で頂きました。 大変にフレッシュで味わいが良いです。 厚切り牛タンはタレでいただきました。 もっちりとして大変にジューシーです。 薄切り上タンは岩塩とレモンだれでいただきました。 歯を入れると弾力があって大変に柔らかく肉汁が口の中に広がります。 黒毛和牛 特上6点盛合せは、縦バラ、ササミ、カイノミ、友三角、芯々、カメノコでした。 縦バラは脂身がたっぷりで濃厚な旨味とともに脂の甘味が口いっぱいに広がります。 ササミは柔らかく旨味と味わいがあります。 カイノミは大変に柔らかく、脂の旨味とともにトロけるようです。 友三角は綺麗なサシが入っていて旨味と味わいがたっぷりです。 芯々は肉質がキメが細やかでしっとりとして大変に柔らかく旨味と味わいがあります。 カメノコはしっとりとして肉肉しい味わいです。 甘味があるタレも美味を引き立てています。 黒毛和牛ホルモン盛は、シマチョウ、ハツ、レバーでした。 シマチョウは弾力があって脂身がとろとろとして噛み締めるほどに旨味と味わいが広がります。 ハツは大変にフレッシュでコリコリとして味わいがあります。 レバーはサクッと歯が入り、フレッシュで濃厚な味わいが広がります。 黒毛和牛プラチナロースはお店の人に焼いていただき、生卵と絡めていただいきました。 口の中でトロけるような柔らかさで旨味がたっぷりである。 生卵のとろ〜りとした食感が旨さを引き立てています。 炙り和牛のにぎりは、お肉がしっとりとして旨味と味わいがあり、山葵の清涼な辛味とともにシャリの清涼感がある酸味も良いです。 〆は自家製冷麺でした。 麺はもちもちとしてコシが強く、スープは良い出汁が出ていてほのかな甘味があります。 デザートはフローズンヨーグルトでした。 冷んやりとしてヨーグルトの清涼感が良いです。 食後には温かいほうじ茶が出されました。 大変に美味しかったです。
芸術的焼肉体験を、贅沢な個室空間で味わう進化系焼肉レストラン
極上焼肉のコースのお店。 大半の脂の乗った部位は、人肌温度のほぼレアな焼き上がり。とろけるやわらかさで絶品続き☆ 全体的に味とインパクトの濃い構成でとっても華がある。 小さな路地にたたずむ、見つけるのが難しい隠れ家的なお店。外観も内観も、黒基調でシンプル、エッジが効いたおしゃれ感。客層若め。 ★9黒毛和牛ヒレカツサンド シグニチャーディッシュ登場。なんとシャトーブリアンのカツサンドだそう。 サンドしている食パンもやわらかで繊細。シャトーブリアンもやわらかいので、カツサンド全体として持つのが難しいくらい。 シャトーブリアンは分厚いカットで超贅沢に。やわらかくて絶品☆ カツの衣は薄く、あくまでシャトーブリアンの味わいの引き立て役。 薄塗りでほどよい量の粒マスタードとの相性も抜群☆
1959年創業の3代目店主が営む焼肉ホルモン店
【シャトーブリアンでなくとも、ヘレで大満足!】 2025年2月訪問 予約時間の19時に入店。 感じのいい男性店主さんと男性店員さんの2オペ。 店内は10席位のカウンター席のみ。 煙防御の為の服カバーみたいなのがありますが、不織布製なので、ほぼカバー出来ないので、焼肉香がついてもいいような服装で行くのが、オススメです。 では、トリビーからのさらりとメニュー会議。 以前に来たことがある人に聞くと、シャトーブリアンは無くてもいいかなぁということなので、シャトーブリアンは無しで。 4人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 〇もやし 390円 ・生センマイ 1100円 〇タン(モト) 2200円×2 ◎ヘレ 2200円×2 〇ライス(中)330円 ・ロース 1870円 〇ハラミ 1650円 ・ツラミ 660円 ・アカセン 880円 ◎コリコリ 660円 ◎キモ 770円 ・カルビ 1650円 〇ヘレ 2200円(美味しかったのでおかわり) 〇卵かけご飯(大)490円 〇スープ 550円 【呑んだもの】 ・瓶ビール 660円 ・チューハイ プレーン 500円 ------------------------------------- 〇もやし 豆もやしの上にマヨ&タレ。 めっちゃ、わんぱくな見た目。 甘めの焼肉タレのようなタレとマヨネーズとの相性が抜群で、もやしがごちそうになってます。 ・生センマイ シャキシャキ感強めで歯応えよし。 〇タン(モト) やや大きめカットで、ちょっぴり厚め。 タンモトらしい柔らかジューシーなうまさ。 自分的には、ややよく焼きめが美味しかった。 ◎ヘレ シャトーブリアンは無しにして、ヘレにしようということになり、注文。 これが、めっちゃ大当たり。 分厚めカットで、ボリューム感あり。 お口に入れると、ふわっと蕩けて、歯がいらずとも食べれそうな柔らかさ。 脂と赤身のバランスもよく、かなりのうまさ。 これは、かなりのオススメ。 〇ライス(中) やっぱ、焼肉の時にはごはん。 いい炊きあがりで、肉のうまさを受け止めてくれます。 ・ロース やや厚切りカット。 美味しいですが、ヘレのうまさが際立っていたので、やや普通めに感じた。 〇ハラミ 適度にハラミらしい食感。 ぶわっと溢れるハラミ汁がたまらない。 肉にかけてあるタレとの相性がとてもいい。 ・ツラミ これは普通やった。 ・アカセン 臭みがなく、脂ブリブリ。 アカセンらしいグイグイとした食感もよし。 ◎コリコリ 輪っか状カットで、見た目がちょっとイカっぽい。 ただ、シャクシャクした食感が抜群で、めっちゃ美味しい! ◎キモ めっちゃキレイな見た目! よく焼いて食べましょう。 美味しい! ・カルビ ちょっと脂強めか。 脂好きな人にはオススメ。 〇ヘレ 2200円(美味しかったのでおかわり) 最後にヘレをおかわり。 最初は塩で来ましたが、2回目はタレ。 美味しかったけど、最初の方が断然によかった。 〇卵かけご飯(大) デザート代わりに卵かけご飯の大。 タレをぶっかけて、ヘレと一緒に食べれば至福の時間。 〇スープ 多分、牛骨の白湯スープ。 優しい味わいで、癒されます。 --------------------------------------- 肉はなんといっても、ヘレがダントツ。 いわゆるコスパがいいというやつな気がします。 それと、なんといっても、つけダレがうまいです。 やや甘めで、なんとも食欲がわく味。 タレをつけた肉で、ごはんをもりもり食べるのが、最高。 ちょっと残念なのは、かなり煙くて、焼肉香もしっかりとついてしまいます。 これはこれでいいかもですが、ちょっと肉に集中出来なくなってしまう感じ。 ともあれ、気になっていた焼肉屋さんに行けてよかった。 ごちそうさまでした。
上質な肉と華やかな演出が光る、贅沢コース焼肉体験
満足度高し!肉質はもちろんのこと、コースとしてのバランスが良い!ウニのせ肉軍艦や焼きしゃぶなど、美味しい演出もある! ぽんが極みコース 7,500円 ◆キムチ盛り合わせ ◆ナムル盛り合わせ ◆ぽんがサラダ ◆サンチュ ◆ウニのせ肉軍艦 ◆厚切り盛り合わせ4種 ◆赤身3種 ◆上ミノ ◆極みホルモン ◆焼きしゃぶ ◆ビビン麺 「ウニのせ肉軍艦」 なんて新鮮なウニ!口の中で程なくして溶けていき、肉巻き軍艦が出現!最初から悶絶だわ! 「厚切り盛り合わせ4種」 タン塩、特上ハラミ、カイノミステーキ、ランプステーキの4種。見ただけで肉質が良いのがわかる!最高級のお肉が厚切りで食べれるなんて!口の中いっぱいに良質な脂が広がる幸せ!私のお気に入りのタレは、オニオンポン酢!ポン酢のさっぱりした中にオニオンが良いアクセント!塩味のお肉にピッタリだね! 「赤身3種」 イチボ、シンシン、カメノコの3種。赤身だけど、素晴らしいサシが入っている!適度な脂身もある良質なお肉。サンチュに、甘めのタレをたっぷりとつけ、コチュジャンをたっぷりと乗せる。ナムルやキムチもいっぱいのせ、くるくるっと丸め、一口でかぶり!フレッシュなサンチュで食べる焼肉は、ヘルシーでうまい! 「極みホルモンと上ミノ」 とろとろのマルチョウとコリコリの上ミノ。お酒は「虎マッコリ」をいただき、ホルモンをつまみに飲む。「虎マッコリ」はなかなかお目にかかれない!見つけた瞬間に注文してしまった!微発泡かつ、甘さ控えめ、少し香ばしささえ感じられる! 「焼きしゃぶ」 トモ三角とリブロースの2種。しゃぶしゃぶのように、鉄板の上をササっと炙り、卵黄をつけてご飯に乗せていただく。これはすき焼きだな!あ〜、うまい!肉の脂と卵黄、タレの甘み!これが2種も食べれるなんて!最高の幸せだわ! 〆は、冷麺、ビビン麺、デザートの中から一つ選ぶ。私は「ビビン麺」をチョイス。ピリッと辛い「ビビン麺」は本格的な旨さ! これだけの肉質とボリュームで7,500円なんて、お得感が半端ない!落ち着いた雰囲気も良く、とても気に入りました!また行きたいと思います! #焼肉 #横浜
熟成牛と希少部位に酔いしれる、至福の焼肉体験
《長堀橋》熟成肉がめちゃくちゃ美味い予約困難店 食べログ『3.87』 『焼肉WEST百名店2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩8分 【行列】予約困難 約1年前予約で18:00入店満席 【注文】 おまかせコース¥15,000 ○新鮮ごま塩レバー ・焼き野菜 エリンギ、キャベツ、ズッキーニ ○岡崎名人 肉タク ○神谷商店 上黒タン元 白髪ネギ ・キムチ盛り合わせ 山芋、ニラ、白菜 ○神谷商店 黒タンカルビ 生姜醤油 ・神谷商店 塩サガリ 生胡椒 ・上ミノ 青唐辛子和え ○生センマイ ○神谷商店 ハラミ ○ご飯 ○トンビ ・テッチャン、コリコリ、ウルテ ・〆ユッケジャンにゅうめん (追加) ○サーロイン 卵黄 (焼き方) ロースター (卓上調味料) 自家製タレ、おろしポン酢、醤油 【店内】14席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #ミナミ #京洛焼肉ぽめ #焼肉 #熟成肉 #神谷商店 #岡崎名人 #百名店 #大阪焼肉 #ミナミグルメ
スタイリッシュな空間と美味しいお肉と。
【感動級の焼肉!!!】 なんとなく気になっていた焼肉屋さん。 一回満席で入れなかったので、予定が分かれば予約が良いかも。 タン(薄切り) ハツのたたき カルパッチョ 上ロース 本日の赤身盛り合わせ3種(センボン、ツチノコ、牛骨山) 冷麺 白米 何食べても美味しくて、本当驚きました・・・肉質はどれも柔らかく、接客も丁寧で大満足です。 タンについては厚切りがお店の売りらしいのですが、初見さんには薄切り+薄切り玉ねぎで食べるのがおすすめとのこと。 ハツのたたきは少しレバーっぽい匂いがしたので、苦手な人は注意してください。サクサクして美味! カルパッチョは少し炙った中トロ部分っていう感じで、上にパルミジャーノがかかっているため、個人的には重たかったなぁ。 上ロースは完璧な脂のノリ!!かなりサシが入っているため、カルビなんて頼んだら危なかった笑 白米に乗せて食べるのがおすすめとのことで、ご飯を頼んだら、これが大正解! 壱岐のお米とのことで、甘くて適度な固さがあり、とっても美味しいご飯でした。 冷麺を脂の乗ったお肉でくるんで食べるのが好きなので、冷麺も頼みました。太麺でもちもちで美味でしたが、このお店はお米の方が個人的には好き。 本日の赤身盛り合わせは、どれも珍しい部位でした。 センボンはお尻の下の部位であり、『千本筋』と言われるくらい筋の多い部分らしいです。よく焼くと筋のコラーゲンが溶けて美味しいとのことでしたが、レアでも全然柔らかくて、この盛り合わせの中で1番好きでした。 ツチノコは他のお店でも食べたことがあり、脂が少なくて少し硬めなイメージでしたが、こちらのお店はさっぱりながら柔らかくて、良いお肉を使っているんだなぁと思いました。 牛骨山は肋の部分で、中落ちみたいな部分とのこと。え、硬いのかな?と思いましたが、ホルモン級に脂が閉じ込められているのに、レアでも食べられるくらい柔らかい・・・ご飯が進みすぎる! 最後は特製のウインナーアイスコーヒー(アイスクリームものっている)。爽やかな苦味で美味しかった。 また白米で赤身肉を食べに再訪したいです。
「本場」の熟成肉や黒毛和牛の味をご会食や記念日に
銀婚式に最高のランチになりました。 アミューズ、スープ、メインの薪やき熟成肉ステーキ、シェフこだわりのカレー、デザート、一品一品にシェフのこだわりの詰まった芸術的な料理に感激の一言しかないです☺ 薪の薫りがいい 店内も落ち着きがあり、料理に集中して楽しめる。 スタッフさんも接客応対がいい なにの記念日に来るかな〜
名古屋にいる息子の近くに気になる焼き肉屋さんができたとのことで名古屋遊びに行き連れて行って貰いました。幻のたん(黒毛和牛のタン)国産ではなかなか手に入りにくいらしく、まぼたんとまぼロース、あと熟成タンどれもとろけてタンのイメージが変わりました。どのお肉を食べてもびっくりするくらい美味しいです。高めですが値段に合った美味しさですね。ご馳走様でした(*´ `*)
極上A5ランクの黒毛和牛が堪能できる隠れ人気焼肉店
上焼肉定食 2,178円 鶴見で、ランチをいただきます。 期限切れ間近のVポイントを利用するため、 コチラに。 13時30分で予約して訪問です。 先客2人、後客はありません。 入店前にメニューを確認し、上ロース、和牛 カルビのセットをオーダー。 ライス大盛無料とのことですが、普通でお願い します。 注文して、3分程度で提供です。 肉は、上ロース、和牛カルビが3枚ずつ。 キムチ、ワカメスープ、ライスが。 ロースは柔らかく、程よい脂を感じる。 カルビは筋ばって、いい感じに噛み切れない。 脂はしっかり載っていておいしいのに、ちょっと 残念です。 ライスは普通サイズにしましたが、物足りない。 大盛りにすればよかったかと、ちょっと後悔。 量は小食の腹八分、個人的には満足です。 支払いはVポイント、不足分はPayPayで。 おいしくいただきました〜 2025年11月30日ランチにて利用 3.53 16℃、晴れ
遠方からでも訪れたい、極上タンと温かみある接客の焼肉店
【有名人が通う安くて旨くてヤバい店】寺門ジモンが絶賛する予約困難な超人気店です♪兎に角、新鮮な肉を安価で提供してくれる凄い店!この日は、裏メニューのハラミを含めほぼほぼ食べ尽くしましたが、ハラミの柔らかさとクロのジューシーさには感動でした!!胃袋も心も癒されて大満足✩✩✩
焼き方・食べ方も感動の、予約困難な絶品焼肉体験
もーねー文句の付けようが無い! お肉かなりレベル高いのにお任せコース9000円?? 間違ってる?ヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ ごめん最終の支払い総額で見るから小さい事覚えてない!笑 ま、とにかくCP良過ぎやろー+。:.゚ヽ(*´ω `)ノ゚.:。+゚ っていつもの唸る✨✨✨ 私は三宮1人(;ω;)ぜんは17時から予約は2人から 1人枠も有るけど時間遅いし凄く少なくて取りにくい 、、、_| ̄|○ 予約相談しながら泣いてたら、弟君が15時半なら大丈夫ですよ^ ^開店前だから誰も居ないしって ✨✨ +。:.゚ヽ(*´ω `)ノ゚.:。+゚✨✨神✨✨ 特別にお願いして、お任せコースで予約しました もちろん普段なら2人からのお店、特別に開けてもらうのに1人前のお支払いで済まそーとは思ってません 2人分食べる気マンちんです( ̄(π) ̄) チュルチュル お任せコースと、サガリ、特選ロース、おにぎり、キムチ、ウーロン茶2杯、頼んで全部で18500円✨ ギリ2人分くらいのお支払い額になりました^ ^ お兄ちゃん←オーナーに相談して、次からお任せを2人前頼むから、1人で来て良い?って聞きました^ ^ 今日お任せコースで食べたけど、どれも美味しくて、お代わり下さい!‹‹\( ´ω`)/››~♪クルクルって言いたかった お兄ちゃん優しくて、別に1人でも良いですよ^ ^1人前から受けますよって言ってくれて それは悪い、こんな良い店大切にしたい、次から2人前でお願いしよーと思います わーいぜんにまた来れる♪爆食い決定ですね ((└| ̄旦 ̄|┐ワハハ♪((└| ̄旦 ̄|┘))ワハハ♪┌| ̄旦 ̄|┘)) 2回目来店で完全に殿堂入り4.0✨進呈します✨ 美味美味ぜん大好きです❤️ I L〇VE Υ〇∪.....φ( ̄∇ ̄*)>エヘヘ♪
1日1組限定、名人大将の包丁が冴える究極の焼肉体験
久しぶりに®️のイベントに参加させて頂きました!ずっと見てて、個性的な焼肉、そして家から近いから行けたら良いなぁなんて思ってたけど、ほぼその機会はないだろうなと思ってたので、翌日から旅行でしたが躊躇なくポチッと。 1人以外は初めましての会でしたが、皆様、楽しい方々で、美味しく楽しく、沢山お肉を食べました!幹事のSaitohさん、ありがとうございます( .ˬ.)" 皆様も書かれてますが、最初のハラミ、タンが最高!ハラミはステーキの様な肉厚ぶり、タンも部位毎に分かれていて、これを蓼酢で頂きます! 酢で頂く焼肉は初めて。それが凄く柔らかくてジューシーなんです。そこからの、上ミノ、レバー、小袋、ホルモン、ハツ。 ホルモン系は食感色々で面白い。特にレバーが生でも食べられる位新鮮で臭みも無くとろける~。 ロース、カルビはオンザライスにして美味しく頂く。食べ過ぎた感アリアリでしたが、美味しいと食べられちゃうのが不思議! 1日一組予約の取れない取材拒否のお店。 とっても味があるお店でした。 Saitohさん、ご一緒の皆様、ありがとうございました(・肉・)