蒲田路地裏焼肉 肉の頂

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H.KATUNO

焼肉の“頂”にふさわしい一席をコスパよく堪能！ <お店の雰囲気(内観・外観)> 蒲田駅近くのビル2階に位置する隠れ家的焼肉店。店内は間接照明が柔らかく灯る落ち着いた空間です！ <アクセス／待ち時間> 蒲田駅から徒歩3分／なし(予約のため) <予約> OK <おすすめメニュー> ■竹コース ・キムチとナムルの盛り合わせ それぞれしっかりと味が入り、肉に備える前の準備運動として最適！ ・本日のサラダ シャキシャキの野菜にさっぱりしたドレッシングが好相性！ ・本日の刺身 この日はレバー！ クセがなく、脂の入りも上品。 ・黒毛和牛ユッケ とろける食感と絶妙な味付け。卵黄とのバランスが完璧！ ・黒毛和牛新鮮レバー焼き 表面をさっと炙るだけで、レバー特有の香りが広がり、とろけるような舌触りで、鮮度の高さが伝わります！ ・厚切り、薄切り上タン 厚切りはザクっとした歯ごたえ、薄切りはさっと炙ってレモンで！ 異なるタンの魅力を楽しめます！ ・黒毛和牛 特上6点盛合せ 部位ごとに異なる味わいや脂の入り方が堪能できる豪華盛り。 全部がまさに「頂」です！笑 ・黒毛和牛ホルモン盛 プリッとした食感と濃厚な旨味。丁寧な下処理が感じられます！ ・黒毛和牛プラチナロース サシが美しく、口に入れた瞬間に脂がとけ、余韻に浸りまくりました。笑 ・炙り和牛のにぎり シャリとのバランスが良く、香ばしさと肉の甘みが広がる。 〆の前の贅沢な一品！ ・〆の冷麺 さっぱりとしたスープとコシのある麺で、焼肉後の胃をスッと落ち着かせてくれる百点満点の〆！ ・本日のデザート ちょうど良いアイスで最後まで満足です！ <キャッシュレス対応> OK <感想> 一品ごとに丁寧な仕事が施され、全体として完成度の高いコース構成です！肉の質はもちろん、ホルモンや刺身、デザートに至るまで「抜かりのない焼肉」の真髄が感じられます！気取らずに良い肉を頂けるのでおすすめです！

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青木 孝文

2024年7月18日(木)に肉の頂をディナーで訪れました。 蒲田の食肉卸直営の極上焼肉を楽しめる人気店です。 梅雨明けして暑い日でしたが店内は冷房が効いて気持ちが良かったです。 お店の造りはテーブル席、お座敷などがあります。 客層は老若男女幅広かったです。 店内ではJ-POPが流れていました。 テーブル席に着くと冷たいおしぼりと冷たい麦茶が出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 【竹】2時間飲み放題付贅沢コースを食しました。 税込7700円のコースです。 生ビールで乾杯をしました。 泡がふわふわで炭酸が効いて爽快です。 キムチとナムルの盛り合わせは、白菜キムチ、カクテキ、ナムル、オイキムチ、ゼンマイ、小松菜でした。 キムチはシャキシャキとしてほのかな甘味とともにピリッとした辛味がきます。 カクテキのコリコリとした食感やオイキムチのシャキシャキとした食感も良いです。 サラダはレタス、ニンジン、白髪ネギなどに爽やかな酸味とともに旨味があるドレッシングがかけられていました。 和牛の牛刺しは、綺麗なサシが入っています。 甘口醤油でいただきました。 しっとりとしてトロけるような旨味が口の中に広がります。 黒毛和牛ユッケは、新鮮でねっとりとして旨味と味わいがあり、甘味があるタレととろ〜りとした卵の黄身が良いです。 黒毛和牛新鮮レバー焼きはニンニクと生姜で頂きました。 大変にフレッシュで味わいが良いです。 厚切り牛タンはタレでいただきました。 もっちりとして大変にジューシーです。 薄切り上タンは岩塩とレモンだれでいただきました。 歯を入れると弾力があって大変に柔らかく肉汁が口の中に広がります。 黒毛和牛 特上6点盛合せは、縦バラ、ササミ、カイノミ、友三角、芯々、カメノコでした。 縦バラは脂身がたっぷりで濃厚な旨味とともに脂の甘味が口いっぱいに広がります。 ササミは柔らかく旨味と味わいがあります。 カイノミは大変に柔らかく、脂の旨味とともにトロけるようです。 友三角は綺麗なサシが入っていて旨味と味わいがたっぷりです。 芯々は肉質がキメが細やかでしっとりとして大変に柔らかく旨味と味わいがあります。 カメノコはしっとりとして肉肉しい味わいです。 甘味があるタレも美味を引き立てています。 黒毛和牛ホルモン盛は、シマチョウ、ハツ、レバーでした。 シマチョウは弾力があって脂身がとろとろとして噛み締めるほどに旨味と味わいが広がります。 ハツは大変にフレッシュでコリコリとして味わいがあります。 レバーはサクッと歯が入り、フレッシュで濃厚な味わいが広がります。 黒毛和牛プラチナロースはお店の人に焼いていただき、生卵と絡めていただいきました。 口の中でトロけるような柔らかさで旨味がたっぷりである。 生卵のとろ〜りとした食感が旨さを引き立てています。 炙り和牛のにぎりは、お肉がしっとりとして旨味と味わいがあり、山葵の清涼な辛味とともにシャリの清涼感がある酸味も良いです。 〆は自家製冷麺でした。 麺はもちもちとしてコシが強く、スープは良い出汁が出ていてほのかな甘味があります。 デザートはフローズンヨーグルトでした。 冷んやりとしてヨーグルトの清涼感が良いです。 食後には温かいほうじ茶が出されました。 大変に美味しかったです。

御茶ノ水

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Hiroaki.I

今日は、蒲田で飲み。 会社帰りに、同僚と飲みに行くこととなり、 蒲田で途中下車。 駅から近い、立ち飲み屋に行くも満席。 その他に何軒か回るが、どこも満席〜(>_<) 焼肉の看板が目に入り、ここがダメなら帰ろうと 思い、行ってみると空席がありそう(^^) 19時10分訪問。 カイノミ、特上カルビ、特上ハラミ、厚切りタン、ホルモンなどをいただく。 どれもおいしかったなぁ〜 特に、肉寿司がめっちゃおいしかった〜(^^) おいしい肉をサクッといただいたら、もう一軒な気分に。 バーボンロードに行ってみます(^^) おいしくいただきました～ψ(｀∇´)ψ 2016年1月4日夜に利用

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jun.o

【久しぶりのヒット焼肉！】 蒲田に多くの焼肉屋ありますが、 どこも美味しいんですが、 意外とリピするまで通う店がない… 評判を嗅ぎつけて、肉の頂さんへ♪ 当日の土曜日の夕方に電話予約で 18時から一席空いていると。 蒲田西口の賑々している界隈にあります。 飲食店の立ち並ぶビルの2階です。 入ってすぐがテーブル席で、 奥は小上がりに掘り炬燵のテーブルが、 7セットほど。 ガス焼の焼肉です。 ◆上タン　　　1,780円 　ハラミ　　　1,380円 　新鮮レバー　1,280円 　ピリ辛タン先　500円 　カルビ　　　1,280円 　牛バラクッパ　680円 　和牛ホルモン盛り合わせ　1,480円 どのお肉も美味しいです！ タンも肉厚です。 この中で驚きを隠せなかったのが、 『新鮮レバー』です。 「焼き」とも書いておりません。 当然「刺し」とも、『新鮮』としか… ただオーダーしたら薄くスライスされた、 それはそれは綺麗なレバーが★ ニンニク、生姜、胡麻油が付属されています。 これはアレがアレですんすやん♪ 店員さんも食べ方に関して聞いてみましたが、 『基本焼いて……』と後味悪く濁されます。 あくまで食べる側の自己責任ということでしょう。 胡麻油と生姜ついて焼くことありますかね… どう食べたかはご想像にお任せしますが、 めちゃくちゃ美味しかったです。 牛バラクッパも、ものすごく出汁が効いており、 小学生の娘も絶賛しておりました。 こりゃ美味いです！ ピリ辛タン先は、 歯応えエグいですが、 辛めの味付けで、 値段も500円とリーズナブル！ チマチマ酒のアテになりますね。 ホルモン盛り合わせも、 ハツがめちゃくちゃ美味しかったです。 レバー、シマチョウなどがあったかと思いますが、 塩胡椒の味付けでGOOOOOD!.!!.! 美味しすぎたのでまた通います！！！ ご馳走様でした★★★

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Yuta.T

■アクセス JR線・蒲田駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 蒲田駅西口の一番街すずらん通りにお店を構える焼肉屋さん。 食肉卸売業を営む企業による直営店という強みを活かし、リーズナブルに良質なお肉を楽しめるお店です。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 通常の飲み放題付きコース以外に、月1回限定でイベントを開催しており、オリジナルコースが提供されております。 この日はアラカルトで、下記のお料理を頂きました。 ・キムチ盛 ・ナムル盛 ・チョレギサラダ ・和牛ユッケ ・牛刺 ・新鮮レバ焼 ・厚切り上タン ・特上6点盛 ・プラチナロース ・ホルモン盛 ・和牛にぎり ・冷麺 ・デザート ■感想 SNSで見かけることが多く、ずっと気になっていた蒲田の焼肉屋さん。 旅行で空港を使った帰り道に蒲田に寄ることになり、予約をしてお伺いしました。 店内は広々としており、席数も多く取り揃えてありますが、予約で満席となっていてその人気ぶりに驚きます。 お肉は店員さんにおすすめを聞きつつ、人気メニューを一通りオーダー。 母体が食肉卸売業者という事もあり、お肉は全体的にシンプルに肉質が良く、余計な味付けをせずともお肉の旨みが存分に感じられます。 特に印象に残るのは、序盤に頂いた厚切りの上タン。 タン元の部位を贅沢に厚切りでカットしており、見るだけで他店とは明らかに違うクオリティが感じ取れます。 プリプリの食感と、噛むたびに広がるタン本来の甘みが堪らず、これだけのために蒲田まで来てもいいと思える一品でした。 その他のお肉や一品料理もハズレがなく、非常に満足感が高いお店でした。 まだ気になるお料理があったので、近々またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。