◆『幻の尾崎牛』などの素材の旨みを五感で味わう鉄板焼き
いや〜美味しかったよ!なかなかやな! 伊勢海老 鮑 焼き加減良かったよ。 尾崎牛は初めて食べました。舌触りが少しざらっときめの荒い感じでしたねー 一瞬…ん…交雑牛… みたいな 失礼 笑笑 人それぞれ好みあると思います。 ボリュームたっぷりで スイーツ 断りました。あっ 自家製のタルタルソース めちゃくちゃ好みでしたー! あのタルタル持って帰られへんかな〜
渋谷 道玄坂の隠れ家鉄板焼で特別なひと時を
隠れ家感。特別な日に誰かを連れて行きたくなるお店です。ガーリックライスめちゃくちゃ 美味しかった。空間としても間違いなし。
デジタルアート×夜景 ミシュラン獲得店舗 乃木坂 FEUを大宮に鉄板焼きで再現
2023年6月5日(月)に鉄板焼き FEUを訪れました。 A5黒毛和牛の鉄板焼きを楽しめる人気店です。 お店の造りはカウンター席と個室があり、デジタルアートで夜景を演出していてお洒落な雰囲気です。 客層は老若男女幅広かったです。 店内では軽やかなピアノ曲が流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 シェフは気さくな方で会話を楽しみながら食事をすることができました。 魚は隣の大宮 寿司 いし山の大将が目利きをしていて上質なものを手に入れることができるそうです。 鉄板が目の前にあるカウンター席に着き、最初の一杯は山崎のソーダ割りにしました。 濃いめで香り豊かであり、清涼感があります。 椿のコースを頂きました。 季節の前菜3種盛り合わせは白菜のお浸し、 蓴菜酢、和牛の煮込み、鴨の生ハムでした。 白菜のお浸しはシャキシャキとした食感が良く、鰹節の澄んだ味わいが良いです。 蓴菜酢はさっぱりとして暑い季節にぴったりです。 和牛の煮込みはトロトロとして柔らかく、口の中でトロけるようです。 鴨の生ハムは塩梅が良く、鴨肉の味わいが良いです。 鮮魚の薄造りはアイナメでした。 淡白ですが風味が良く食感が良いです。 スッキリとした味わいで暑い今の季節にぴったりです。 黒毛和牛の牛しゃぶ握りは、レアのものと炙られたものの二種類が出されました。 シャリは赤酢が使われていて味わいがあります。 炙られた牛しゃぶ握りは香ばしく、旨みと味わいがたっぷりで脂身に甘味を感じました。 A5黒毛和牛ランイチの低温調理ローストビーフのサラダ仕立ては、ローストビーフがしっとりとした食感で噛み締めるほどに味わいがあり肉肉しい味わいです。 サラダには粉チーズがたっぷりとかけられていて、野菜がシャキシャキとして芳醇なチーズの味わいも良かったです。 金目鯛の西京焼きは、身が瑞々しく、しっとりふっくらとして西京味噌の芳醇な味わいが良いです。 伊勢海老の鉄板焼きのソースは海老の殻とミソを凝視させたもので大葉が入れられています。 伊勢海老は肉厚で身が締まっていて、濃厚なソースの味わいやミソの味わいが良かったです。 A5黒毛和牛サーロイン・A5黒毛和牛フィレの食べ比べは神戸牛のサーロインと仙台牛のフィレでした。 鉄板で肉汁が溢れてくる方が動画映えがしそうですが、肉汁が出ないように旨味を閉じ込めながら焼くのが職人の技であるそうです。 フランス産ゲランドの塩、山葵、出汁醤油で頂きました。 神戸牛のサーロインは脂に甘味があり口の中でトロけるようです。 山葵をつけても効かないほどに脂がきめ細かいです。 仙台牛のフィレはしっとりとして柔らかく歯を入れるとスッと入り、噛み締めるほどに味わいがあります。 シンプルにフランス産ゲランドの塩とよく合いました。 焼き野菜は、ジャガイモのインカのめざめ、胡麻を使った生麩、茄子でした。 インカのめざめはホクホクとして甘味が効いています。 胡麻を使った生麩はねっとりとして食感が良く、胡麻の濃厚で香ばしい味わいが良いです。 茄子も瑞々しく旨味があります。 炊き込みご飯は、桜海老と枝豆でした。 ご飯の炊き具合も良く、桜海老の香ばしい味わいと枝豆の食感も良いです。 香のものは山芋と柴漬けで、山芋はシャキシャキとして山葵の辛味がピリッとしました。 赤出しは濃厚な出汁が出ていて海苔の磯の風味も良いです。 デザートは白玉の最中と抹茶のアイスでした。 最中がパリパリとして香ばしく、白玉のモチッとした食感と甘味が効いた餡子が良いです。 抹茶のアイスは、濃厚な抹茶の味わいがして冷んやりとした食感とともに程よく甘味が効いています。 食後に紅茶かコーヒーを選ぶことができるのでアイスコーヒーにしました。 すっきりとした味わいで風味が良く、香ばしさが効いています。 椿のコースは税込16800円、山崎は税込1980円でサービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
【神戸三宮駅徒歩2分】特選黒毛和牛のすき焼きとしゃぶしゃぶで至福の夜を
JR三ノ宮駅から北西、北野坂沿いにある鉄板焼き屋さん。 食べ放題がレベル高過ぎて、お肉好きの人にはぜひ行ってみて欲しい♡ 「本当にこれが食べ放題?!」とビックリするはずです。 メニューは 黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ 黒毛和牛すきやき 黒毛和牛しゃぶしゃぶ お昼も夜もオーダーOK。 しかも全セット 黒毛和牛クラシタ(肩ロース)使用。 クラシタ=肩ロースは脂のバランスが良く、あっさりとろける味わい。 えびすもち豚は糖質の高いバナナを食べて育ち、「究極の豚」とも言われ、とてもやわらかくジューシーな肉質と脂身の上品な甘さが特徴。 若鶏もも肉もジューシーでやわらか。 どれも美味しそうで迷ったけど、今回は焼きしゃぶをチョイス。 [黒毛和牛焼きしゃぶ食べ放題 ¥3980(4378)] ◯お肉 黒毛和牛クラシタ、えびすもち豚、若鶏もも肉。 ◯お野菜など キャベツ、白ネギ、玉ねぎ、椎茸、えのき。 ◯たまご 2個まで ◯〆はうどんorごはん ◯飲み放題 ¥1500(1650) ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #鉄板焼海鮮料理牛とろ #牛とろ #食べ放題 #飲み放題 #三宮鉄板焼き #三宮しゃぶしゃぶ #三宮ランチ #三宮グルメ #三宮食べ放題 #三宮飲み放題 #神戸鉄板焼 #神戸しゃぶしゃぶ #神戸ランチ #神戸グルメ #神戸食べ放題 #神戸飲み放題 #しゃぶしゃぶ好きな人と繋がりたい #すきやき好きな人と繋がりたい
ふんわり仕上げのお好みが絶品。もんじゃまで楽しめる鉄板焼きの店
宇都宮市内中心部からちょっと離れたところに鉄板焼きのお店がある。以前から「蕎麦」があると聞いていて、夜は鉄板焼き、昼間は蕎麦という事を確認出来た。 お昼時、テーブル席は満卓。カウンター席に通されます。 蕎麦の種類は3種類。ニ八、十割、寒ざらし。天麩羅も「朝採れとうもろこしのかき揚げ」などがあります。 迷ったのですが「天ぷらもりそばニ種」、蕎麦を寒ざらしとニ八で注文。天麩羅は海老、茄子、かぼちゃ、舞茸。 蕎麦は左がニ八、右が寒ざらしです。寒ざらしは風味が良く、舌触りはニ八より滑らか。蕎麦は細切りですが思ったよりコシがあって美味い。蕎麦湯もトロトロです。 鉄板焼きのお店と両立されてますが蕎麦に力を注いでいるのがビシビシと伝わってきます。10:30から営業しているそうなので今度は朝採れとうもろこしのかき揚げを食べてみよ〜!
大坂名物お好み焼きから上州牛まで豊富なメニューが味わえる鉄板焼きの店
上州の牛と豚に拘った美味しい鉄板焼きの店です。お好み焼きもバツグンでした! 事務所の近くなので通いそうです。
【JR阪和線下松駅より徒歩5分 駐車場有】日本の旬な食材を使った本格鉄板料理
サーロインコース5500円とヘレコース5800円 Menu 前菜盛り合わせ ・ サラダ ・ 季節の魚貝・野菜のホイル蒸し焼き ・ 特選黒毛和牛ステーキ(100g) ・ 三品の中から一品選べるのでお好み焼き (茶美豚のお好み焼き/釜飯/ガーリックライス) ・ 吸い物 ・ デザート ゆずシャーベット #メニューが豊富 #てっぱんセサミ #駐車場あり #喫煙OK
バリエーション豊富な絶品ハンバーグと鮮やか卵黄が主役のランチスポット
中之島・玉江橋付近の肉料理。ハンバーグのメニューが多いお店。グランキューブでの仕事でランチに悩むことが多い中、手頃価格でいただけます。 蘭王エッグチーズハンバーグ(レギュラー)、ライス・スープ付で¥1,580。鉄板でじっくり焼いたハンバーグに鮮やかな卵黄が眩しい! チーズもソースにからんで絶妙。さらにご飯も美味しくて満足! リピーターも多そうですよ。 ※ランチタイムは現金支払いのみ
金町、京成高砂駅からすぐの鉄板焼きのお店
鉄板料理からおつまみまで、メニューが豊富です✌︎('ω'✌︎ ) 気軽に入れる明るい雰囲気の店内で、スタッフさんの接客も良かったです!
オーナーのこだわりのつまった鉄板料理のお店、飲み物はベルギービール中心
ハシゴ酒の定番 バー ここは飯も旨いし酒も濃い 酔っ払いには嬉しい店だ マスターも気さくで 会話も弾む!! ビールジョッキも、いろいろあるから 楽しみながらワイワイ飲みまくりです。
目の前の鉄板で旨味をぎゅっと閉じ込める、食器にもこだわるステーキ店
目の前で焼いてくれる所謂鉄板焼のお店。 綺麗でお洒落な店内も雰囲気良く、大将の手際の良さもまた味を一段引き上げてくれる。肉だけでなくフォアグラ、更にはイタリアン宜しくな味付けの魚介料理もまた美味でお酒が進みました。 これだけの量と美味しさでこの値段は相当リーズナブルと思います。 京都に40年以上住んでると色々な店を知っており、帰京した際に紹介してくれるので持つべきは友ですね。 #肉好きが通う #目でも楽しめる料理。 #リーズナブルな価格設定 #カジュアルに使える #贅沢にご褒美ディナー #高級感ある店内 #雰囲気がデート向け #記念日デートにおすすめ #お肉の質が高い #旅行にて #お洒落にきめたい日ディナー
#飲めなくても楽しめる #野菜が美味しい #穴場 #お通しからすでに美味しい お通しの、焼き枝豆がめっちゃおいしいです。今回ステーキと、ホタテと、豚焼きそば、野菜の盛り合わせ、アボカドとチーズの、名前忘れちゃいましたが、注文しました。 ステーキを乗せてた食パンもガーリックトーストにしてくれて、なかなか美味しかったです。お好み焼きを注文してる人多かったので、次回は頼んでみたいと思います。お店の人もいい人でした。今回お会計は7000円ぐらいでした。
一宮駅近くの鉄板焼 昊 •だし巻き卵 目の前で焼いてもらい感動。食べてもトロトロで感動。 •お好み焼き 1日15食限定のふわふわお好み焼き。 メレンゲと長芋で新食感 •黒毛和牛ロースステーキ 焼いた後に、じっくり火を通すために上に置いている。それによって中まで柔らかく出来上がる。 とても最高の3品。 カウンター席はパフォーマンスも見れて一石二鳥
【小野田で楽しむ鉄板焼き!】小野田で晩ごはん♩どこに行こうかと検索しヒットしたのが小野田駅近くにあるDAJIN。鉄板焼きが有名な居酒屋さんです。店内には大きな鉄板がありそこでマスターとお客さんが会話を楽しみながら料理を楽しむスタイル。 まずはトマトサラダから。酸味が効いたドレッシングが美味。そして山芋チーズ明太、きのこのアヒージョとがっつり系が続く!山芋+チーズ+明太子=無敵♬ アヒージョは安定のオイル感! メインは鉄板焼きとじゃこたっぷりだし巻きたまごで締め!!ボリューム満点、怒涛の料理をビールとともに楽しみました。大満足 ごちそうさまでした♪ #本格的な鉄板焼き #お酒に合う料理たち #駅近で嬉しい
さすが、千成亭 前菜から、締めまで、大満足でした。 ピアノの生演奏も素晴らしく、楽しい時間を演出してくれます。 キャッスルロードの夜景もいい雰囲気でした。 近江牛最高ーーーー
土曜日の夜に訪問。二人でカウンター席を利用。 カウンターは結構広く、隣のグループとの間隔も空いていて良かった。 和牛赤身ももステーキの150g。 柔らかく、噛むと肉汁が溢れ出てくる。 他にも帆立のバター焼き、デザートにアイスなども頼んだが上手い。 穴場の店かも。
小型犬ペット同伴可。記念日・お誕生日利用。
京都河原町1B出口すぐの 京都鉄板焼growさんで 鮑、伊勢海老、フォアグラ、A5黒毛和牛 シャトーブリアンなど 11品のお料理がいただける 至福のディナーコース 15000円✨ ○乾杯スパークリングワイン (ソフトドリンクへ変更可) ○フォアグラローストビーフ ○黒毛和牛の炙り寿司 ○本日の一品 黒毛和牛のトマト煮込み ○黒毛和牛茶碗蒸し ○イセエビ、アワビの鉄板焼 ○サラダ ガーリックとアンチョビ、 玉蜀黍のドレッシング ○黒毛和牛カツサンド ○黒毛和牛シャトーブリアンのステーキ ○ガーリックお結び お茶漬け風 ○デザート ブルーソルトのアイスクリーム 鮑と伊勢海老はぷりぷり♡ お肉料理は全部あまみのある きれいなA5和牛を使用。 どのお料理もていねいで 素材を生かしたあじ とにかくすごいご馳走✨ また2,750円でつけられる 2時間飲み放題の お酒も美味しかった✨ ワインは色だけでなく 好みを聞いて出してくださるし 生ビールはプレミアムモルツ香るエール。 お店の方がタイミングよく おかわりを訊いてくださるので つい進んでしまう とても贅沢で素敵な京都の夜
【鉄板焼き×高級江戸前寿司】コースは7980円より
渋谷シェーキーズの建物4Fにある鉄板焼きの「牛味」。 そして本日は魚介を交え、A5ランクの鹿児島県産黒毛和牛をメインに据えた8品のコースで。 オードブルは、枝豆豆腐、サーモンとマッシュ芋などの3点セット。 マッシュ芋からは何やらスパイス?のような風味が。一見気付かない隠し味が実に印象深い。 魚介は「目抜け」という深海魚のトマトソースかけと「天使のエビ」のグリル。 非常にあっさりとした身にトマトの酸味と甘み。そして海老のぷりぷりの歯ごたえ。メインへの期待が膨らむ。 メインの和牛はお好みの加減で焼き上げ。 赤身の食感を残しつつ、油脂が体温で溶け、最後に軽い和牛らしいジューシーさが実に楽しい。 タレは甘みの土佐醤油、辛味の生わさび、塩味はヒマラヤ岩塩で、甘辛塩の3味を楽しめる工夫。 目の前で自分のために手間をかけて焼き上げてくれる演出は実に嬉しい。 そして締めのライスは白醤油で味付けしたガーリックライス。 少しパンチのあるとんがった味わいは肉料理の後には高相性。この相性の良い理由を考える時間も楽しい。 駅近の好立地。渋谷の中心部は非常に賑やかだが、こちらは自分だけの大切な食事の空間として落ち着いて食べられるだろう #渋谷オススメディナー #東京オススメ鉄板焼き
本厚木駅から徒歩6分にあるおひとり様も入りやすいボリューム満足のお店
目の前の鉄板で焼いてくれる美味しいステーキが魅力の『ステーキ工房 シェーヌ』さんの1Fの姉妹店『ばかすや』さんのテイクアウトです。 ■やまと豚のロース豚重 900円 分厚くもっちり、旨味たっぷりのやまと豚ロース。 しっかり絡んだタレもイイ味。 美味しい豚重です⤴︎ ■ブランドやまと豚のロースカツカレー 1200円 こちらももっちりで美味しいやまと豚。 分厚いロースカツがとっても美味しい。 そしてカレーもさすが!! ★テイクアウト情報★ 17:30以降引き渡し もつ煮込み 牛スジ塩煮 豚レバーカツ 鶏ももから揚げ デミグラスハンバーグ やまと豚とんかつ 懐かしナポリタン MARUシェフピザ 牛スジカレー やまと豚カレー ハヤシライス ロースステーキ など。 詳細はお店にご確認ください。
中央区、西千葉駅近くの鉄板焼きのお店
2021.12.24訪問。 西千葉でお世話になっている、やまのいさんのご近所にある【鉄板ダイニング SORA】にてクリスマス限定ディナーを夫婦で訪問!一品一品を丁寧に盛り付け、落ち着いた雰囲気の中、美味しく楽しくいただきました♬洋風おせちの予約もしており、魅力的な内容だったので、他でおせちを予約してしまった事にちょっと後悔。次回はこちらのおせちも候補に入れよう‼︎