西麻布に佇む大人の隠れ家。厳選食材を目の前で正直に仕上げるパフォーマンスは必見。
行きたかったカウンター馨 コースで予約して気さくなご主人がカウンターの鉄板で調理してくれます 先付けもさることながら、雲丹の笹焼き、蒸し鮑(ソース最高!柔らかい!)、大根下ろしといくら、最高です 食欲を誘った後にヒレとロースの鉄板焼。色々なソースを用意してくれましたが、粗塩と生ワサビオンリーで頂きました。 〆は鉄板で焼いたご飯をそのままと茶漬両方の憎い演出! お酒はオプションでウェルカムシャンパン→ハーパーソーダ割→生ビールにいました。連れはワインの白、赤を堪能。 入りやすい雰囲気のアンニュイ店舗でしっぽりしました! 美味しかったです! また来ます #広尾 #鉄板焼 #カウンター
どの食材もお酒も良質・・・夜景をバックに最高の鉄板焼をご賞味あれ
鉄板焼きコース!全部美味しかったです!! フォアグラも伊勢海老もステーキも楽しめる贅沢三昧!!誕生日に連れて行っていただき値段不明ですがコースで最低15000円/1人〜だったとおもいます。
【海浜幕張駅 徒歩7分】贅沢なひとときを!上質な個室で楽しむ厳選食材の鉄板焼。
【鉄板焼ランチ】 アパホテル&リゾート東京ベイ幕張のB1、 “七海”で家内姉妹とランチ会食です。 この日は今年最後の肉の日、 “肉の限定 ランチコース” ノンアルカクテルのサラトガクーラーと、 プレミアムジュースのみかんとパイナップルで乾杯。 ・大山鶏のガランティーヌ ガランティーヌって何? 鶏肉の巻物⁈牛蒡を巻いていて、 スッキリとしたバルサミコ酢で美味しい。 ・ローストビーフのサラダ ローストビーフ、柔らか! 各地から直送された野菜の数々、 食用のサボテン?珍しい、瑞々しい。 ドレッシングも好評でした。 ・神奈川県産の黒毛和種のロース と、 ・宮城県産の黒毛和種のフィレ ・全国の産地直送の焼き野菜を添えて… 焼きは、前身のプリンスホテルがオープンした 当初からのシェフ! 「フランベしますよ!カメラいいですか?」と、 サービス精神たっぷり、 ファイヤー‼️ ロースもフィレも、野菜も美味しい、美味しい。 レアとミディアム、焼き加減も抜群です。 ・兵庫県産の日本一のこだわり卵のガーリックライス こだわり卵の黄身がプルプルです。 パラパラのガーリックライスが美味いこと! ・味噌汁は赤だし、大きなアサリです。 ・香の物も美味しい。 ・デザートはあまおうのシャーベットと、 旬のフルーツ! お口さっぱり、オレンジも旨い。 ・珈琲もなんだろう⁈濃くも薄くもなく、 ジャストちょうど良い塩梅でした。 三人、満足、満足、大満足! また来たいねと、 ご馳走様でした。 #鉄板焼きステーキ #アパホテル&リゾート #海浜幕張
【閑静な隠れ家】宮崎牛や伊勢海老などの厳選素材と日本庭園に酔いしれる至福のひと時
博多牛と、蟹のコース食べました( ^ω^ ) 雰囲気も良く、満足です。 肉が美味しかったのでコースとは別にリピートするというw 要予約。 ウェイターさんが、小栗旬に似てました( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
シェフが豪快に鉄板で焼く臨場感と料理が焼きあがる音香りと共に五感で楽しめる人気店
<博多ぐるぐる①> 今夜、一緒の要人は平尾の住人。薬院辺りで良いところはないかとRettyチェック。日頃から味覚の趣向が近い東京在住福岡出身のH氏が絶賛している鉄板焼があるではありませんか!Rettyは趣向が合う人のネットワークがつくれると実に便利ですね!間違いない!ってなワケで向かったのがコチラ。 ご夫婦で切り盛りされているカジュアルモダンな鉄板焼レストラン。白を基調にしたインテリアで既にオープンして一年半経つというのにアブラの臭いが一切ありません。掃除が行き届いている証拠。この時点で期待値は引き上がります。 予算を伝えて、ベストなコース仕立てで頂きました。先ずはセンマイの湯引を頂きます。これがシコシコしてて美味い!ビールがススミます。次に厚めのベーコンと切り干し大根を焼いたパリパリサラダを頂きます。コレもバカ美味♪ だいぶテンションが上がってきて飲む⇆食うの無限ループに拍車がかかってきました。次のポテサラのチーズ包みは絶品、赤ワインと抜群の相性で脳内麻薬が右脳に爆裂してきます。砂ズリを焼いたヤツで、かなり天国への階段を駆け上がり、エビセンど大ぶりの車海老の海老マヨで、ほぼ絶頂の手前まで感嘆の嵐が暴れまわり、牛タンもとステーキを口にした瞬間、パワフルな旨味と柔らかながらシッカリした食感に、思わず玉乱〜〜ん♪の雄叫びで完全昇天! 気を取り直したと思ったら腹膜炎に繋がる希少部位とイチボのホンノリとした脂の甘さに魅了され再び高次元の無限ループに突入!満足過ぎてフラフラになったところで、ネギたっぷりの塩昆布チャーハン♪これがバカ美味でダブルノックダウンで口福過ぎて歓びが止まらない感じで満腹に。大、大満足のディナーです!これで食事が8000円は、かなりコスパ良しですね♪ いやあ、美味かった。ご馳走様でした(^O^)/ 薬院で美味くて気持ち良い鉄板焼なら是非 #肉の日
目の前で焼き上がる臨場感が隠し味。旬を五感で愉しむ鉄板焼き
弦巻にあった時は良く通っていたけど、移転して横浜になってからは、なかなか訪問できず、ようやく一年ぶりに伺いました。 坂料理長の焼くお肉、お野菜など全て美味しくて、焼き手でこんなに変わるのかと、再確認しました。 前菜のカブのムースは超美味でした。
定年退職を迎えた上司の送別のため利用させていただきました。 今回は夜の懐石『瑠璃』のコースでお願い致しました。 コースの内容は次のとおり。 ・前菜 吟醸牛のタタキ ・スープ ほうれん草のグリーンポタージュ 〜スパイスフォカッチャを添えて〜 ・活あわび ポロ葱の炙り 肝醤油 ・牛タン 牛蒡の和風おこげ 〜赤ワインのジンジャーソース〜 ・口直し グラニテ ・メイン 極上飛騨牛のヒレと国産牛のヒレ ・ご飯と汁物 白米orガーリックライスとお味噌汁 ・デザートと珈琲 ※いくつか写真を忘れました 【お料理】 吟醸牛は成熟期間を長めにとることでサシが多く、脂が甘い仕上がりになるそうで、まさしくその特徴を余すことなく堪能できる一皿でした。 スープは皿のヘリにクミンやガラムマサラなどをブレンドしたスパイスが用意されているので味変して楽しめます。そのままでは優しく甘いポタージュがまろやかではあるもののカレーを彷彿させる広がりに変わって、2倍楽しませていただきました。 活あわび、鉄板に乗る寸前まで動きが見て取れてとても気になりました。焼き加減・肝醤油のおかげで柔らかく濃厚な味わいに仕上がっており、ポロ葱の甘味と一緒に頬張るとより一層の美味しさに出会えました。 牛タンはサイコロ状に刻まれ、おこげの上に鎮座するスタイル。ソースのほのかな甘さが癖になりそうです。 牛蒡のおこげですが牛蒡の食感は想像してたものより柔らかく、どちらかと言うと玄米のぷちぷち感が印象的であったのもあり、おこげだ〜と素直に楽しめる仕上がりに余韻として牛蒡といった感じです。 個人的にはコレがコースの中で一番好みです。 口直しのグラニテはブルーマロウを使ったグラニテ。 ブルーマロウが柑橘果汁で色変わりする紅茶ということもあり、果汁無しならば甘く、色変させることでさっぱりとした口直しへと様変わりします。 目で楽しみ、舌で楽しめる一品です。 メインの飛騨牛と国産牛のステーキはヒレ肉でとても柔らかく、食べ比べを楽しんでくださいとのことでしたが、どちらも美味しく頂いてしまいました。 甘醤油、ピンク岩塩、わさび、味噌(すみません、詳細分からず)、ガーリックチップが添えられているので全てを楽しもうとするとお肉が足りないくらい笑。 ご飯は白米大好きな課長は期待を裏切ることなく白米を、自分はガーリックを注文。ガーリックライス、 パンチの効きすぎたガーリックライスによく出会いますが、こちらのは本当に他の料理とのバランスがいい。油分は少なく、ステーキと食べていて掻き込みたくなりました。 食後のデザート・珈琲もとても美味しかったです。 【店内の雰囲気】 カジュアルで普段使いも出来そうです。 ラグジュアリー、エグゼクティブな雰囲気をもてめると多少物足りないかもしれませんが、老若男女問わず利用出来そうな親しみのある雰囲気は家族連れやランチ会といった多様なシーンで利用しやすいと思います。 店員さんの気配りや穏やかな雰囲気も相まって居心地の良いお店でした。 次回、ランチ利用してみたいと思います。
都会の隠れた大人の隠れ家鉄板焼き屋
リーズナブルな鉄板焼き屋さん❕ 友達の誕生日祝いでお邪魔しました✨ 銀座で鉄板焼きは高いイメージでしたが、飲み放題をつけても思った以上にリーズナブルに頂くことができました(*´ー`*人) プレートも可愛く作って頂き(写真撮り忘れ…)、スタッフさんの対応も素晴らしかったのでまたおじゃましたいです✨
A5ランクの高級鉄板焼きを気軽に楽しめる空間
後輩の転職祝いのため予約しました。 料理の美味しさもスタッフさんの気遣いも良かったです。 ありがとうございました!
恵比寿の喧騒から離れた大人の隠れ家。
素材だけでなく、エンターテイメント性、店内の雰囲気、接客、全て大満足の鉄板焼屋さん‼️ 久々に目の前でシェフが食材を焼いてくれるスタイルでディナーをさせて貰いました。 頂いたのは、「シェフおすすめコース」。 前菜から始まり、フォアグラorウニ(私はウニを選択)。 久々に美味いウニを食べました^ ^ 次にオマール海老or活鮑(私は鮑)。 鮑がウネウネと動いていて、それを鉄板で焼き上げます。 程よい歯応えと鮑の旨みが最高❗️ サラダの後にメインディッシュの黒毛和牛サーロインに黒毛和牛テンダーロインを焼き焼き(^。^) サシが入った分厚くて柔らかいお肉は上質‼️ ほっぺたおちます。 その一部のお肉をカリカリに焼いたものでチャーハン❗️ これがお肉の出汁を吸っててまた美味^_^ 「ガーリックライスいちか風」と命名されています。 デザートとカフェが最後の〆として頂き、ご馳走様❣️ 兎に角全てが一級品で素敵な夜を過ごさせて貰いました。 ありがとうございました。
お気軽に豪快に!カジュアル鉄板ダイニング
カウンターの鉄板焼き。お任せコースで海鮮、お肉、クレープまで堪能。燻製の豚、ユッケ、牛肉、どれも本当に美味しかった。高いけど、それに見合う価値。大人向けのお店。 生ビールを燻して出す、珍しい飲み方も。 #鉄板焼き #新宿 #カウンター #お肉の質が高い #ステーキ
上質なゴージャス空間で、厳選された食材から生まれる鉄板料理を
恥ずかしながら、本格的鉄板焼は初めて。 ランチコース「せんりょう」を頂く。 しかし、目の前で「料理ショー」が展開されると、料理がさらに美味くなることを実感。 ステーキはヒレ100g。少ないかもと思ったが、充分な量だった。レアは外側に焼き目をつけたあと、特殊な板にのせ、じっくり火を通す。肉はやや淡白な味わい。 鉄板焼きが終わった後は、別の場所に移動し、デザートとオプションのコーヒーを楽しむ。 料理人やウェイターさんとの会話も楽しかった。
全席オーシャンビュー 横浜南部で唯一の本格鉄板焼レストラン
葉山牛ディナー ハンバーグとステーキ 多分景色良いんだろう、けど冬の夜は真っ暗なので景色に関しては夏か、ランチがオススメ。
記念日に最適なライブ感と心遣い光る鉄板焼き
何度か訪れていますが、8年ぶりぐらいに主人のお誕生日で再訪しました。レジェンドコースをいただきました。以前よりお値段がお高くはなっていますが、安定の美味しさです。前菜は温冷両方出てきます。目の前で焼いていただくスタイルで、手際の良さに毎回感心させられます。お肉は柔らかくて、山葵との相性もとても良いです。オプションのガーリックライスは超オススメです!お誕生日のプレートもつくっていただき、スタッフの皆さんの心遣いも有り難いです。美味しい夜を過ごしました…。
新宿の隠れ家鉄板焼きのお店。
新宿三丁目至近の鉄板焼へ。ランチ、ロースコース6000円を注文。サラダにも鉄板で焼いたベーコンが香ばしく乗り、海鮮はエビ焼きマヨ、サーモンバター醤油ムニエル。和な感じで旨く、落ち着く。メインのロースはミディアムレアがお勧めとのこと。国産黒毛和牛はやはり油まで旨い。塩、わさび、醤油で頂くスタイル、もちろんガーリックフライと共に。ガーリック炒飯と赤出汁味噌汁も旨い。柚子シャーベット、コーヒーが付いてランチコースはコスパ高い!昼からとが進んじゃいました。
五感で味わう、会話も楽しめる贅沢ランチ体験
特別な日のランチ! 目の前でシェフとの会話を楽しみながら素敵な時間を過ごせました。 メインはもちろんですが、私はトマトがホントにお気に入り!!! 素敵な空間で幸せな時間を過ごせました。
四季折々の京都・西山を一望しながら華麗な“焼き”を体感する
一皿一皿が丁寧に作られ、どれも色鮮やか、味も美味しい。さすがオークラの鉄板焼きレストランだと感じた。当日は子供もいたので、料理していただいたシェフがサービスで激しくフランベしてくれた。 ロケーションは鴨川のほとり、夏の五山の送り火も席によっては見えるようです。予約は当然いると思う。
丁寧な調理と洗練された雰囲気で特別な日を彩る鉄板焼き体験
初鉄板料理に◎ お肉はもちろんサラダから海鮮焼き最後のガーリックライスまで美味しかったです! あわびも追加してしまいました汗 コースはドリンク3杯つきのコースにしましたがワインやシャンパンから選べてお祝いなどにはぴったりです◎
お好み焼き×もんじゃ焼き×肉×鉄板焼
夜は居酒屋、昼は干物定食屋!! ランチで伺いました!普段家では食べない魚^ ^ ホッケの開き定食950円です(^^) ご飯と漬物おかわり自由、脂ののったホッケと熱々のご飯が間違いないです。 やっぱり定食って唐揚げかホッケだと思うんですよね笑
【浅草駅3分の好立地◎】山形牛のうま味を十分に味わえるステーキ店。
山形牛ロースステーキ重で3080円。 浅草は雷門仲通りを歩いていて見つけたお店です。ランチのハンバーグ定食がリーズナブルで目を惹きましたし、山形牛のステーキ重が美味しそうでしたので入ってみました。滑らかな肉のステーキ重で美味しかったです。