鉄板焼きの手ごねハンバーグとコク深い洋食が魅力の老舗
グリルみつばさんに久々訪問しました。 サービスランチのハンバーグにしました。 ライスは半分にしました。 あと、アサヒ君。 今日はカウンターまで満席でした。 出来上がるのをアサヒ君を飲みながら待ちます。 暫くしてハンバーグ到着。 肉肉しいハンバーグです。 たねから捏ねて鉄板の上に。 両面を焼いたら クローシュを被せて丁寧に焼かれます。 付け合わせは、いんげんと、かぼちゃ、パスタ です。 良い匂いです。 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。
ちょっとリッチな鉄板焼き屋
会社の裏にある超絶美味しいステーキ屋さん。いつもはランチ利用をしています。ランチはステーキセットが3000円程度。毎日は難しい金額ですが、たまの贅沢に最適!焼き方はミディアムレアがおススメだそうで、いつもそれでお願いしてます。吉祥寺のさとうも人気ですよね!どちらも大好きです! #ランチミーティングにもおススメ #夜は接待にも使えるよ #夜の利用はまだ一度だけ #また夜ワイン飲みながらステーキ食べたいでござる
店内営業・デリバリー・テイクアウトも!午後15時〜24時迄 自慢の串焼きをぜひ!
[◇道頓堀◇オリーブオイル使用のヘルシーな鉄板焼き] 大阪の観光地⭐︎道頓堀の道頓堀商店街⭐︎に店舗を構える創作串焼き料理の人気店 神社をイメージした鳥居や大きな提灯がトレードマークの外観で店内はカウンター席、飲み会や宴会にも対応出来るテーブル席もある活気のある広々した店内でドリンクやフードの提供も早く回転率早めのお店 #素材を活かした創作串焼き料理 #種類豊富な串焼きメニュー オリーブオイルを使用したヘルシーな鉄板焼きが楽しめるお店です。 #カウンターは調理工程が見えてライブ感満載 #活気がある店内 #系列店多数 #人気店 #道頓堀リバーウォーク
シェフ自ら目利きし仕入れた食材を、絶妙な火加減で焼き上げます。
ビジュアルが素敵すぎるデミグラスソースにオムライスとハンバーグを組み合わせた「デミオムハンバーグ」。 新橋駅から徒歩五分ほど。 銀座八丁目の人通りのあまり多くない道路に面したビルの2階。 エレベータも使えるが2階なので階段で上る。 ガラス越しに店内が見える扉を開いて店内へ。 広い店内は11時の開店直後のためお客さんはほとんど居ない。 1名と告げると11時50分迄となるが良いかと問われ、長居するつもりもないのて拝承する。 壁に囲まれたボックスシートのような2人がけのテーブル席に案内される。 正面奥には大きな鉄板の敷かれたカウンター席が見渡せる。 黒板に書かれたメニューをテーブルに置かれ、少し見渡しながらお目当てのものを注文。 ▪️デミオムハンバーグ 1,500 ・サラダ,ナムル,肉吸い(牛すじスープ)付き サラダと肉吸い,ナムルが先に提供される。 透き通った肉吸い。 かなり旨みがあり、スジ肉も柔らかくてこれは想像以上に美味しい。 サラダと肉吸いをゆっくりと愉しんだ後に本命が登場。 純白な皿に鮮やかな卵の黄色とソースのコントラストが美しく映え食欲をそそる。 たっぷりのデミグラスソースをベースに、白飯にホワイトソースが掛けられ、その上にハンバーグとプルプルのオムレツが乗せられる。 到着すると間もなくヘラを器用に使ってオムレツに切れ目を入れ開いてくれる。 開かれた中から現れるのは半熟のスクランブルエッグ。 舌触りの良いトロトロの食感はデミグラスソースとの相性が最高。 牛100%のハンバーグは肉がギュッと詰まっていて固め。 ジューシーな感じではなく肉々しい味わいを楽しめる。 これはこれで好きかも。 ライスは白飯の柔らかめなものが押し固められておりモッチりとしている。 もう少し固めの炊き加減でふっくらと盛られた方が嬉しい。 また、ただの白飯ではなく何かしらのアクセントが欲しいところ。 ライスの炊き方と盛り方は改善の余地がありそう。 デミグラスソースは濃厚な見た目に反して意外とあっさりとしている。 深みとコクがもう一歩足りない印象だがホワイトソースがそれを補っている感じ。 肉々しいハンバーグの食べ応えとトロトロオムレツは美味しくて、全体の量的にも満足できるが、もう一歩こだわりが欲しいところ。 見た目の美しさに味が追いつけば、さらに素晴らしい一品になると思う。 ランチタイムの他の鉄板焼きメニューやコースも唆られるものがあるのでこちらも食べてみたい。
リーズナブルな隠れ家的鉄板焼き屋さん
昨夜は、元おニャン子クラブ会員番号40番「生稲晃子」がオーナーを務める鉄板焼き屋さんに行ってきました。とてもフレンドリーでお店でも前線で働いてます。肝心の料理はどれもとても美味しかったです。池袋から2時間ほど歩いて行ったので、写真を撮り忘れるほど、乾杯ビールが旨すぎました。昨年、新田恵利とオンラインイベントで共演してから1年後に2人目か、...ちょっとペースが遅いなw(2021.11.14)
6月1日より営業再開!シャリキン初めました!
大衆鉄板たぎつ屋@西日暮里! 超人気キンミヤ酒場に行ってきたンゴす! 行ってきたンゴす! 平日でもメチャクチャ混んでる。 混んでるは飛んで行く。 カウンターに大きな鉄板が鎮座し、そこで肉やら粉物やら米良美一やらを焼いてくれる。 鉄板料理だけにとどまらず、フライドチキンなどの揚げ物や野菜類も美味しい。 名物のフライドチキンを頼んだら、KFCみたいなデザインの箱に入って出てきた。 カーネルサンダースの代わりに、店主の似顔絵が書かれていて、その似顔絵が非常によく似ていて笑った。 概して賑やかで安価。 活気があるネオ大衆酒場風で、なかなか楽しめた。 #2025口コミ投稿キャンペーン
絶景と家族の記念日にぴったりな空間
10年ぶりぐらいにアクトのオークラ さざんかに来ました。31階からの景色は晴天で最高! 久しぶりに家族全員で食事に来て良い思い出になりました。
大切な人と貴重な時間を過ごすために。六本木の街中の隠れ家
▪️訪問時間:平日18:30 ▪️混み具合:50% 天ぷらをメインに据えつつお肉やお刺身もある贅沢なコース。料理はどれもとても美味しいです!かしこまり過ぎずに居心地良い空間です。
【新宿で本格広島お好み焼き”おっこん”を!!】
朝5時まで営業されている、めちゃくちゃ美味しい広島のお好み焼き店です。サイドメニューも最高、牛すじ煮込みもとっても美味しかったです♪
オシャレ鉄板焼のお店ふわふわのお好み焼きとスタッフさんも抜群
おいしいお好み焼きが食べた〜い、と仕事中につぶやいたら、ここ行こと連れて来てもらいました。 こちらはお好み焼きの生地が変わっていました。 通常のお好み焼きはクレープのようにうすい生地に重ねて焼いてありますが、このお好み焼きは生地が厚いです。 ただ、厚いといってもガッシリと噛みごたえバツグンなものではなく、フワトロな厚みなので食べたら、お口の中をまとめてくれていつもとは違うお好み焼きの味わいでした。 お好み焼きの他に、バーニャカウダ、ローストビーフ、白肝ソテー、海老のニラ玉を頂きました。お通しは人参のポタージュでした。
【テイクアウトOK】通りを歩けばソースの香りにつられる、あらかわもんじゃの老舗!
ワンコインランチ、始まりました! 土日平日12時から。 メニューは具材がゴロゴロ入った昔懐かしいいなかカレーと、新鮮なマグロ丼。 ワンコインでこんなにマグロ乗っけて良いの? ビール欲しくなりました。
厳選素材をシェフが目の前で調理する、ちょっぴり大人な骨董通りの隠れ家!
コスパ良いお店です。前はランチ空いてたんですが、最近混んでるみたいです。ステーキ定食は早くて安いです。 #コスパ最高 #タバコ吸えます #お昼時間ずらすと良い
渋谷の景観を楽しみながら、目で見て音で楽しむエンターテイメントな鉄板焼
【天空の渋谷スカイから直行できる鉄板焼ラウンジ。意外とリーズナブルなランチは満足度最高潮!】 TEPPAN-YAKI 10 は銀座などに店を構える、都内でも人気の鉄板焼店の一つ。同店が渋谷スカイのある渋谷スクランブルスクエアの12階に堂々出店。 ディナーコースは全て1万円を超えるが、ランチのサーロインステーキランチは4,510円でちょっと頑張れば手が届く程度の贅沢になっている。 ダイナミックなオーブンキッチンと渋谷駅前を眼下に見下ろす眺望で店内の雰囲気は最高。 コースの前菜はズワイガニのサラダ。この時点でもかなりテンションがあってしまう。 ニ品目でサーロインステーキが登場。サイコロ状に刻んだステーキはジューシーな肉質となかなかのボリューム。ブラックペッパー、岩塩、わさびと定番の調味料に加え、うずらの卵の入ったすきやき風のソースも好相性だ。 ご飯には出汁スープもつき、高菜入りお茶漬けとともに食べるステーキはまた格別だ。 ランチではTEPPAN-YAKI 10名物のデザートワゴンが登場。店内をまわるスイーツ山積みのワゴンから一品づつ選ぶことができ、この日はブラウニー、チーズケーキ、フィナンシェ、ブリュレ、いちごとベリーのジュレ、あまおう、などの9種で、全て一品ずつサーブしてもらってもOK。プラスでミルクアイスもついた。 さらにスイーツには欠かせないブレンドコーヒーなどのカフェドリンクも料金に含まれている。 ステーキとスイーツでこれほど満足できる店は少ない。渋谷でデートや大切な人と贅沢をするなら、心からオススメできる名店。 #サーロインステーキランチ
ミナミの大人気串焼き店! 自慢の串焼き、鉄板焼きの数々をぜひご堪能ください。
東京出張で来てる方に逆に教えてもらった、鉄板焼きのお店。東京から来たお客さんにも以前喜んでもらったとのこと。大阪らしさもあり、味だけでなく見た目もインパクトあるこだわりの食材で、楽しめます◎人気の理由がわかりました。
今宵の主役は 素材とお客様。鉄板で美味しいひとときを演出します。
とにかく美味しかったです! 調布に寄ったら必ず行くべきです。 ランチもやってるので今度いってみよっと。 #休日ランチでゆっくり #地元民おすすめ #勝負な日はここ #メニューが豊富 #教えたくない隠れ家 #大事な接待に #ワインの種類が豊富 #昼から飲める
<表参道駅すぐ>最高級A5ランク松阪牛を使用した鉄板焼きを堪能
久しぶりに相方と二人で外食で、相方が行きたいお店に予約するという趣向で鉄板焼になりました。一瞬お店の名前なのか住所なのかわからなくなりますが、「鉄板焼き表参道」が正式名称です。 ★予約したコース: 本日のコース14品(乾杯シャンパン付)+ドリンク別 ・表参道ハーベストサラダ ・パテ・ド・カンパーニュ ・鮪の天然岩塩焼き 酢橘で ・フォアグラの「パンペルドユ」鉄板仕上げ ・オマール海老の鉄板焼き ・お口直しのシャーベット ・季節野菜のサラダ ・鉄板で仕上げるラクレットチーズ ・季節の焼き野菜を鉄板焼きで ・黒毛和牛サーロイン&フィレの食べ比べの鉄板焼き ・ローストビーフとウニのガーリックライス ・赤出汁 ・本日のデザート:和風パフェ ★印象的なメニュー ・表参道ハーベストサラダ 挨拶代わりに可愛いハーベストサラダからです。植木鉢からの収穫をイメージしています。視覚かからも楽しめる一皿です。 ・鮪の天然岩塩焼き 鉄板の上に厚い板状の天然岩塩をのせ、その上で鮪を焼くという珍しいスタイルのお料理です。岩塩の塩分で食べるレア鮪は美味しかったです。 ・鉄板焼き -オマール海老の鉄板焼き 鮮度抜群のオマール海老です。 鉄板焼きで伊勢海老を食べたことはありますが、オマール海老は人生初だったかもしれません。濃厚な旨みの詰まったオマール海老を堪能できて最高でした。 -A5黒毛和牛サーロイン フィレとの食べ比べのメニューで、本日のメインです。フランベの演出が素晴らしく、シェフのお勧めでスローで撮影しましたがめちゃくちゃSNS映します。 サーロインですが素晴らしい火入れ 柔らかく旨味がぎっしり詰まっています。脂は上品であっさり目です。 焼き野菜には、鉄板でカリカリに焼いたラクレットチーズを添えて頂きます。 ・ローストビーフとウニのガーリックライス 冒頭でウニとローストビーフを乗せますか?と確認されるので必ずYESと答える事をお勧めします。 ガーリックライスは出汁醤油と飴状になるくらいの焦がし醤油をかけたダブル醤油で、完成後にたっぷりの雲丹とローストビーフ。雲丹が超おいしい。温かいガーリックライスに冷たい雲丹 これが素晴らしく合います。 ~総評~ 表参道の駅の裏に位置する閑静な場所で、立地も良いです。シェフの演出やスタッフの対応も素晴らしく記念日にぴったりのお店です♫ ご馳走様でした‼
大小個室完備。煌めく夜景を地上約100mからお楽しみください。
数年ぶりに来れましたが、去年ホテル名も変わりましたね。前回は自腹でしたが今回はムフフッ…ゴチになります。お値段当てなくても…です!幻の森伊蔵も堪能し食後もバーでまったりの4時間滞在でした。今度いつ来れるかな?
落ち着いた煉瓦造りの地下レストランで素敵な時間をお過ごし下さい
(2025.05.01) 昭和通り、中央郵便局前交差点近くにある『鉄板焼き eins』でいただいたのは“GW肉の日ランチ”として提供されていた「和牛と栗豚のミックス丼」 和牛と栗豚だけでなく、甘みを感じる醤油ベースにブラックペッパーの香りが効いたタレまでもおいしくいただくことができました 3年ほど前でしょうか ブリオッシュ生地に生クリームを挟んだスイーツ“マリトッツォ”がブームになっていた頃、ライスで分厚いステーキを挟んだ“肉トッツォ”を提供されていたことで気になっていたのですがお邪魔することはなく… お肉をいただきたい気分であった今日、改めて訪ねてみますと“GW肉の日ランチ”として提供されていた「和牛と栗豚のミックス丼」がおいしそうでしたので、初めてお邪魔させていただきました ゴールデンウィーク期間中の平日と言うことでか、階段を降りた先にある2名掛けテーブル10卓とカウンター6席のお店には先客一組の姿しかなく… ちょっと寂しい感じもしましたが、ゆっくりと落ち着いた食事をすることができました まず提供されたのはスープとサラダ、そして小鉢なのですが… その小鉢にはトロトロに煮込まれた牛すじが使われているのですが、その甘みや舌ざわりが実においしく続くメインの丼への期待を高めるものでありました ライスの上にキャベツが敷かれ、そこに和牛のステーキとオニオンとともにソテーされた栗豚が載せらていまして… そのどちらもが柔らかく、それぞれの旨みを楽しむことができるのですが… ライスにも染みたソースの甘みとブラックペッパーの香りで一層おいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44499625.html
店内営業・デリバリー・テイクアウトも! 午後12〜24時まで 自慢の串焼きをぜひ
近くにも支店がありましたが、どうせならという事で総本店に決めて予約しました。この日は休日よいうこともあり時間制で19時から90分間居ました。 着いてからオーダーしましたが、手際よく料理もお酒も出てきました。店員さん が若手のイケメンが多いです。威勢もよく飲むピッチも早くなります。鉄板焼きにはオリーブOILを使ってるという拘りがあるとの事。どうりで、周囲を見渡すと女性、子供客が多かったです。手羽先がご覧のとおり面白い焼き方をして印象的でした! #なんば #鉄板焼き
シェフ厳選の「鹿児島のざき牛」王道「松阪牛」対馬「クエ」「のど黒」を鉄板で!
2024/4/05 ランチ!銀座の老舗しろや銀座亭さんへ。支配人、料理長にもご挨拶。お財布と相談でハンバーグセットで。鉄板の前のカウンターに陣取り、目の前で料理長自ら腕を振るう雄姿を拝見!ハンバーグを手でこねて、一度我々に見せてくれた後、おもむろに鉄板に置き、焼き始める。強い熱で若干レア気味に焼いてくれるのいい。同時にライスと塩で揉んだガーリックを合わせ焼き、ガーリックライスへ。一部のライスは平たくしてあえて押し潰すのとでお焦げを作る。ハンバーグはフットボールのような厚みと粗挽きの食感がたまらない。ガーリックライスはご飯茶碗に。盛りがいいうえに、大きなお焦げがトッピング。料理長と世間話しながら極上の味を堪能。仕上げは桜の香り豊かないちごのムース、生地が二段重ねで上質。銀座の老舗でいい時間でした。