鉄板焼zazaのzaza焼（広島県広島市） 単身赴任するなら札幌か福岡が良いと皆が言う。 その理由は日本有数の繁華街すすきのと中洲の存在によるところが大きいと思われる。 単身赴任者が寂しさを味わうはずの夜に両街は明るく輝き、それを味わう間を与えないだけでなく、ぽっかり空いた心の隙間すらキレイに埋めてしまう。 念のため言っておくが、これは決して不純な動機の話ではない。 ぶっちぎりに美味い海山の恵み、そしてそれを活かした名物の数々。 他の街に無い美味い食べ物の話だ。 もしも単身赴任するなら、この素敵な両街に、もう1都市、候補を足さずにはいられない。 それは広島だ。 広島駅から市電に揺られること7、8分。 銀山町駅近くにある鉄板焼きの名店zaza。 私はここのお好み焼きがいわゆる広島風で日本一好きだ。 そば肉玉にイカ天、ネギ、そして温玉をトッピングする。 ジューッと美味そうな音を立てて、見た目も美味そうなお好み焼きが運ばれて来る。 箸は使わない。 ヘラ一本でお好み焼きと向き合う。 ピザのようにではなく、碁盤の目のようにそれを切り分ける。 一口大にしたお好み焼きをヘラに乗せ口に運ぶ。 うまい。 パリパリに焼けた中華麺にふやけたイカ天、そしてzazaでしか味わえないたこ焼きのような食感の不思議な生地。 卵黄のコクと辛めでフルーティーなソースが食材の個性を引き出し、最高なチームにまとめ上げている。 まるで広島カープのようだ。 その昔、広島に単身赴任中、『次のGWは家族をこっちに呼んで、このお好み焼きを一緒に喰らおう。』そんなことを想いながら、下手くそなヘラ使いに磨きをかけつつ、お父さんは日々戦い続けた。 ぽっかり空いた心の隙間は家族を想いながら喰らうそこにしかない美味いものが埋めてくれる。 ごちそうさまでした。 #鉄板焼zaza #鉄板焼き #広島 #hiroshima #zaza焼き #単身赴任 #家族 #うまい #tasty #おいしい #delicious #yummy #とんこつ醤太郎
口コミ(18)
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おいしいお好み焼きが食べた〜い、と仕事中につぶやいたら、ここ行こと連れて来てもらいました。 こちらはお好み焼きの生地が変わっていました。 通常のお好み焼きはクレープのようにうすい生地に重ねて焼いてありますが、このお好み焼きは生地が厚いです。 ただ、厚いといってもガッシリと噛みごたえバツグンなものではなく、フワトロな厚みなので食べたら、お口の中をまとめてくれていつもとは違うお好み焼きの味わいでした。 お好み焼きの他に、バーニャカウダ、ローストビーフ、白肝ソテー、海老のニラ玉を頂きました。お通しは人参のポタージュでした。
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ランチが復活してた。 でも引っ越したので１年ぶりの訪問！ 久しぶりのzaza焼き。広島のお好み焼きにぷるぷるの明石焼きが入ってるような。ここでしか食べれない。 もう１枚写真の丸いのはチーズと長芋を焼いたやつ。チーズはこんがりサクサク部分とトロトロ部分があってたまらん。 やっぱりどれもおいしかった。 カウンターは目の前でお料理してくれ#ライブ感があって楽しい。 #ここでしか食べられない #カジュアルデートに使える #ゆったり話せる #地元の名店 #子供連れも安心 #ランチデート #観光客におすすめ #目でも楽しめる料理
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今回の広島旅の目的地、zazaのzaza焼700円。 細麺とたこ焼き生地たっぷりで出来ていて、サクッともっちり！（＾Ｏ＾☆♪ 新幹線で散々飲み食いしたのに…一枚10分でペロリ（笑） 友人オススメで初めて来たけど、ハマりそーう。
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オシャレ鉄板焼き屋さんですね〜 あまり見掛けないタイプのお店です スタッフさんがハキハキしていて気持ち良いです 頼んだのはヒレステーキ100ｇ、ウニクレソン、チーズせんべい、アボカドとクリームチーズのなんちゃら、ゴールデントマトなど ビール2、ハイボール2、焼酎水割り4、合計一万円強 お手頃価格です
鉄板焼 zaza Casual Diningの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 082-222-8883 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
広電１系統(宇品線) ／ 銀山町駅 徒歩1分（59m）
広電１系統(宇品線) ／ 胡町駅 徒歩4分（260m）
広電１系統(宇品線) ／ 八丁堀駅 徒歩5分（400m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 4人用 6人用 7人用以上 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 22人 貸切可能人数上限（着席） 30人 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://www.zaza-style.net |
|---|---|
| コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題（価格備考） | 5000円以上飲み放題含むコースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、激辛メニューあり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | 忘年会、新年会、送別会、歓迎会、個室、肉、ご飯、ディナー、宴会・飲み会、駐車場がある、子連れで楽しめる、貸切ができる、禁煙、無料wifi、二次会、焼酎が飲める |
| サービス | お祝い可能、クロークあり、テイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 付加設備 | プロジェクターあり、テレビ・モニターあり、アミューズメントあり、クロークあり |
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