全席オーシャンビュー 横浜南部で唯一の本格鉄板焼レストラン
葉山牛ディナー ハンバーグとステーキ 多分景色良いんだろう、けど冬の夜は真っ暗なので景色に関しては夏か、ランチがオススメ。
目の前の鉄板で焼かれるお肉、魚介は絶品!昔ながらのステーキハウス
【柏】記念日に。舌と記憶に残る極上のエンターテイメント「鉄板焼き みその」 親戚の集まりに利用しました。 柏駅東口から徒歩5分の場所にある「鉄板焼き みその」は 柏で40年以上営む老舗鉄板焼きの名店だそう。 鉄板焼きというと、どうしてもかしこまったイメージですが こちらはアットホームな雰囲気と確かな技術がお子さま連れにも安心です。 平日はお得なランチもあるようですが 週末はグランドメニューをいただくことができました。 折角なので魚介もお肉も楽しめるステーキコース(8000円)を。 人数が多かったので先ずは瓶ビールで乾杯です。 先付は彩が美しいサラダと焼き野菜。 ただ焼いただけと侮るなかれ、この焼き野菜が悶絶の美味しさでした。 前菜は好みのものを選ぶことができます。 4人ごとのテーブルでしたので、それぞれ4種類別のものをお願いしてみました。 海老のバター焼き、文甲イカ、ホタテのバター焼き、そして牡蠣。 私は季節限定の牡蠣をチョイスです。 小麦粉を纏わせ、カリッと焼いた牡蠣をエシャロットバターに浸し ソースパンごといただきます。 旨味の溶け込んだエシャレットバターも たっぷりとバゲットに吸わせて至福の味わい! 堪らずにスパークリングを。 フレシネ・コンドン・ネグロはスペインのカヴァ。 すっきりとしたキレのある飲み口が鉄板焼きとも相性抜群ですね。 本日の魚介はカンパチをポワレで。 ふんわりと口どけの良い繊細な脂とレモンバターソースが衝撃の美味しさ! ぱりっと絶妙に火を入れたスナップエンドウの食感も楽しいです。 そして記念日ということで殻付き活アワビと 活車海老をアラカルトで追加でお願いしてみました。 活車海老は1150円~とリーズナブルですが、身の弾力が素晴らしい! また、シェフによる華麗な手さばきにも目が離せません。 お肉も国産A5ランク黒毛和牛フィレミニオンステーキ(80g) または国産A5ランク黒毛和牛サーロインステーキ(100g)から選択可能。 若者はサーロインを(こちらだと7500円のコースになるそう) アダルトチームはフィレミニオンで! 結局どちらも味見させていただきましたが 融点の低い上質なお肉は驚くほどくどくなく、さらりといただけてしまいました。 添えられたもやしも脇役にはもったいないくらいの美味しさでしたよ。 そしてここでシェフの交代。 なんとも可愛らしいシェフの登場におじさまたちがどよめきます。 聞けばオーナーのお嬢様だそうで、見事なライブパフォーマンスもさることながら トークもまたキレッキレですっかり惹き込まれました。 そんなシェフに見惚れていると、あっという間に 特製ガーリックチャーハンが完成しましたよ。 お雑魚がたっぷりの和風ガーリック炒飯はそのままでも美味しいのですが +700円でお茶漬けだし汁を付けることができます。 これは是非とも食べるべき逸品! どんなにお腹がいっぱいでもさらりといただけてしまう絶品です。 そして最後は赤出汁のお味噌汁にほっこり。 とっても素敵なお店でした。 記念日や接待にも、スペシャルな時間を過ごせる1軒です。
記念日に最適なライブ感と心遣い光る鉄板焼き
何度か訪れていますが、8年ぶりぐらいに主人のお誕生日で再訪しました。レジェンドコースをいただきました。以前よりお値段がお高くはなっていますが、安定の美味しさです。前菜は温冷両方出てきます。目の前で焼いていただくスタイルで、手際の良さに毎回感心させられます。お肉は柔らかくて、山葵との相性もとても良いです。オプションのガーリックライスは超オススメです!お誕生日のプレートもつくっていただき、スタッフの皆さんの心遣いも有り難いです。美味しい夜を過ごしました…。
こだわりの食材を使用した鉄板焼きで至福のひとときをお過ごし下さい。
鉄板焼きをどうしても食べたく、恵比寿の鉄板人さんへ。 売り切れメニューが若干あったのは残念でしたが、それでも美味しくいただきましたー!
絶景と家族の記念日にぴったりな空間
10年ぶりぐらいにアクトのオークラ さざんかに来ました。31階からの景色は晴天で最高! 久しぶりに家族全員で食事に来て良い思い出になりました。
大切な人と貴重な時間を過ごすために。六本木の街中の隠れ家
▪️訪問時間:平日18:30 ▪️混み具合:50% 天ぷらをメインに据えつつお肉やお刺身もある贅沢なコース。料理はどれもとても美味しいです!かしこまり過ぎずに居心地良い空間です。
五感で味わう、会話も楽しめる贅沢ランチ体験
特別な日のランチ! 目の前でシェフとの会話を楽しみながら素敵な時間を過ごせました。 メインはもちろんですが、私はトマトがホントにお気に入り!!! 素敵な空間で幸せな時間を過ごせました。
デートにもおすすめ、鉄板焼き料理と和食が楽しめるお店
やっぱり圭は裏切りません! 昨日は2軒目でお腹もいっぱいだったのでサッパリ系を頼みました ここは何を食べても美味しいでよ!スタッフさんたちもテキパキ仕事をしていますし、味よしサービスよし雰囲気よし! お値段なりの満足感はありますよー
絶景と贅沢鉄板焼きを同時に楽しめる高層ダイニング
海浜幕張のニューオオタニ24階にある鉄板焼きのお店。海岸を見る作りのカウンターは稲毛海岸から君津、西は横浜まで見渡せて眺め抜群。 コースのみで黒毛和牛サーロインステーキランチをいただく。 ・胡麻油と柑橘ドレッシングサラダ、違和感のある組合せと思えましたがサッパリ感とコクがあり美味しいです。 ・根菜のタジン鍋仕立温野菜とスープ:赤蓮根が珍しい。多くの種類の根菜を食べて、スープを飲むと言う2度美味しい仕立て。レモンの味変で3度美味しい。 ・宮崎牛をミディアムで。手際のいい焼き方をみているだけで楽しい。しかし、よく切れる包丁ですね。美味いです。脂が乗って甘く、口の中で溶けて行く。贅沢です。 ・ガーリックライスは焼肉屋さんのとは違い、炒飯仕立て。肉の後に作り始めるので、ならば白米でよかったかも。 •デザートはイチゴとイチゴのシャーベット。レベルが保たれた美味しさ。 抜群の眺望とホスピタリティ、新年の贅沢でした。 #67
ブランド牛を堪能 シェフが目の前で調理してくれるステーキ屋さん
友人のお誕生日のお祝いに グループで来店 常陸牛4800円のコースを いただきました~(*´∇`*) 茨城県が誇る和牛 常陸牛を堪能です~(*≧∀≦*) お肉はもちろん 牛すじのシチュー ガーリックライスも美味~❗❗ 過去最高おいしかったと 友人も喜んでくれましたo(*⌒―⌒*)o #タグで教えて!キャンペーン #高級感のある老舗 #特別な日に #おいしいお肉が食べれる
【鉄板焼きを目の前で】こだわりの最高級A5級黒毛和牛ステーキを堪能
【神奈川 川崎】 伊勢海老と和牛、たまには贅沢にセレブに両方を味わいつくしたい!…川崎でそんな欲望を満たしてくれる鉄板焼コースが当店にありました!初来店。 黒毛和牛プレミアムコース 全8品 <コース内容> *アミューズ *前菜の盛り合わせ *有機野菜の白だしサラダ *黒毛和牛の炙り *伊勢海老の鉄板焼 *黒毛和牛ステーキ3種盛り合わせ *ガーリックライス or 炊き込みご飯 *デザート 伊勢海老の鉄板焼…約500g。見栄え、濃厚な海老エキス、ぷりっとした海老身の歯応え…全てに満足♪ 黒毛和牛ステーキ…赤身肉、サーロイン、フィレの3種盛り合わせ。シャトーブリアンに変更可能。さすがのメイン品、柔らかジューシーの肉質に大満足! カウンター、テーブル、個室テーブルと用途に応じて使い分け可能なタイプの席あり。今回はカウンターで鉄板調理をながめながら、美味しくいただきました♪ 高級店に相応しい店員さんの接客で、気持ちよい時間も過ごせました。ご馳走さまでした!!
珍しいお野菜が食べられる、終電過ぎてもコース料理がいただけるお店
祐天寺のおすすめしたいレストラン♡ カウンター5席くらいと4人がけのテーブル2つのこじんまりしたお店です。落ち着いた雰囲気が素敵です。 今回は東カレの特別コース3500円を頂きました。 飲み物は含まれていないのでスパークリングワインを注文。 まずはざるに沢山入った野菜の中からグリルして貰いたい物を2種類選びます。どれも美味しそうで悩んだけど、オススメのれんこんと4種のきのこにしてもらいました。 メインはサワラ、白子、鶏モモの中から白子を選びました。 れんこんは皮ごとグリルしてあり味噌をつけて頂きます。さっさくで甘みもあります!きのこはほうれん草とバター炒めに。 写真とるの忘れちゃいましたがブリのマリネも美味しかった。 牡蠣のグリルはぷりぷりに焼かれた牡蠣に更に牡蠣を使ったソースがかかってて濃厚! メインの白子は香ばしく焼かれ、上にたっぷりのねぎが。とろふわの白子とねぎがとってもよくあいます♡ 更に、選ばなかった鶏モモのグリルもサービスで出して頂きました…! 皮がパリパリでジューシー。ついてくるローズソルト、梅としょうがのソースどちらとの相性もとってもよいです。 そして、今回ここにきた目的のうにのクリームパスタ。うにと8時間かけてつくるトマトソースを使ったパスタは見た目以上に濃厚♡旨味がすごい♡ さくさくのそのまま食べても美味しいトーストもついてくるのでソースをつけて食べるのがまた幸せ。 量が多かったら残してくださいねと気を使って頂きましたがぺろっと食べてトーストのおかわりもしちゃいました笑 そして食後のアイス。バニラアイスとりんごのコンポート?が乗ったものと、バニラアイスとドライトマト+オリーブオイルの2種類。 りんごは間違いない美味しさですが、初めて食べたドライトマトとアイスの組み合わせが意外とマッチしていてさっぱり食べられました。 シェフはとっても気さくに話しかけてくれるし、ウェイターさんも色々気にかけてくれてサービス面でも素敵なお店でした。 また伺いたいです♡
五感で味わう上質素材の鉄板焼とプライベートな和モダン空間
東京都千代田区丸の内のパレスホテル東京6階の和食に併設されている鉄板焼きの『濠』でのお食事会です。落ち着きのあるテーブルは8席が用意されていてお2人のシェフで切り盛りされてました。先付けはサーモン、イクラ、お野菜のポン酢ジュレかけからスタートです。お椀は白味噌仕立ての蕪と餅麩です。お刺身は鯛の薄造りの唐墨掛け、鱈の白子焼き、金目鯛のうろこ焼き、ハーブサラダ、焼き鮑の肝ソース掛け、焼き野菜、黒毛和牛と続きました。特にお肉は岩塩プレートに載せて提供されたので好みで岩塩を擦り付けて塩味でも頂けました。〆はガーリックライスと赤出汁、お漬物に最後はデザートで終わりました。どのお料理もまず調理する行程を目で楽しみその後舌で美味しく味わいました。 #パレスホテル #鉄板焼き #黒毛和牛 #ガーリックライス
自分だけのグルメ体験を記録したくなるお店
宇都宮の鉄板焼き TSUKINOUSAGIさん! 今回は還暦のお祝いとして使用させて頂きました! 個室棟を使用しました! こちらはお店と別棟になっており、プライベートな空間で楽しむことが出来ます! 6人以上で部屋代がかからないのでお祝い事にオススメです! 料理はランチコース兎(税込5,500円)を頂きました! 目の前で専任の料理人が調理してもらえます! とてもお肉を焼く時の炎は迫力があります!!! 前菜には兎の人参があり、お出汁の効いた優しい味になっています! お肉はとても柔らかくガーリックライスとの相性も良く、とても美味しく頂きました! とても良いお祝いになりました! #宇都宮 #ステーキ #目でも楽しめる料理 #一度は行きたい店 #お肉の質が高い #お肉はすべて焼いてくれる #大事な接待に
思い出し投稿^_^ エアポートHiltonにお茶しに行きました。 盛り付けを頑張ってる感 伝わるでしょうか!
四季折々の京都・西山を一望しながら華麗な“焼き”を体感する
一皿一皿が丁寧に作られ、どれも色鮮やか、味も美味しい。さすがオークラの鉄板焼きレストランだと感じた。当日は子供もいたので、料理していただいたシェフがサービスで激しくフランベしてくれた。 ロケーションは鴨川のほとり、夏の五山の送り火も席によっては見えるようです。予約は当然いると思う。
国各地選りすぐりの黒毛和牛、魚介、野菜をシェフが目の前で鉄板調理
芝公園のプリンスホテル、地下一階にあります。 高輪のプリンスホテルと同じく名前は桂。 (プリンスだからと言って、この二店だけ同じ名前なのはどうしてでしょうか笑) 安定のホテルクオリティの鉄板焼きです。 久しぶりに家族と3人で利用しました。 今回は席が混んでいて、個室にアサインされた模様。 宿泊者限定(?)の優待コースを食べました。 前菜というか先付けというか、 おつまみのようなものが最初に3品。 (どれも美味しかったです) 次の定番のサラダ。 高輪の桂もそうですが、サラダがでかい!笑 鉄板焼きはまず野菜、そしてお肉。 今回は自分が神戸牛のロースを。 お婆ちゃんはヒレを。 そういえば量が多いといって今回もお婆ちゃんから何切れかもらって食べた気がするんですが、 どちらがどちらか分からないくらい柔らかく、 嫌味のない旨さだったと記憶しています。 (ビールで下がバカになってたのかも笑) そして写真は省略しましたがお食事と、 最後に甘味のアイスクリーム(抹茶かマンゴー)。 大変美味しかったです。 鉄板焼きはやはり値が張りますが、 宿泊者優待コースだと中々リーズナブルだと思います。 ごちそうさまでした。
洗練された空間で味わう、素材の味を生かした極上の鉄板焼きが楽しめるお店
久々に最高に美味しい鉄板焼を食べました!フレンチ出身のオーナーシェフ! ミシュラン⭐️獲得経験もあります。 常連になるとまた、二次会へのご案内も頂けます。その世界観がまた昭和レトロで最高! 絶対に行くべしです! #鉄板焼 #中洲 #ミシュラン
【高輪台駅1分】最高級A5ランク黒毛和牛ステーキをカジュアルに堪能
高輪台徒歩1分と言う好立地に[大人の隠れ家]をテーマに創業10数年〜そもそもこの高輪と言う高級住宅地で10年以上営業できてる事が既に信用であるが、顧客の期待に答えるべくコロナ禍には半個室を完全個室にし衛生面やプライベート感を一層高める一方で広くない店内が閉鎖的にならない様にレンガとフロートガラスを巧みに使いレトロ感と明るさとプライベート感を両立〜個室にいながらも店側と一体感のあるレベルの高い内装〜鉄板焼き屋の特等席であるメインカウンターはストレート配置でシェフが目の前の鉄板で調理する工程が観れるライブ感‼️ 肉質はA5黒毛和牛に拘り海鮮も大伊勢海老やたらば蟹と言った豪華メニューでスペシャルメニューですら一万円台前半と数100メートル先に有名ホテルがあるが同じ内容の鉄板焼きを食べたら2倍はするであろうコストパフォーマンスで、これならホテルは素泊まりにして是非徒歩で美安に伺いたい♂️ コロナ禍以降ノンアルコールのヘルシー健康志向が相変わらずブームだが美安は一早くノンアルコールペアリングにも対応してるため、注文してみたがペアリングも5000円と高コスパである。 今後とも通いたい一軒である。 ノンアルコールペアリング ①フラワリーライチ ジャスミンとローズの華やかさにライチの華やかさが加わった ②エレガントアップル カモミールグリーンティー柚果汁の酸味苦味甘味のバランス ③ハーバルピーチ 桃とルイボス、ローズヒップオレンジビール甘めのさっぱり感 ④ラウンドジンジャー 生姜アプリコットジャスミンシナモン、キレのある感じ ⑤カオスグレープ ぶどうカシスペッパー、甘味の中に胡椒のキレが効いた味 自家製ウコン(肝臓を整える) ※アミューズ 黒毛和牛炙り、ケール、鰹節煎りパン粉ふりかけ ※前菜の盛り合わせ 和牛リエット、蛸マリネ、ガスパチョ ※有機野菜のサラダ ミョウガ、長ネギ、水菜、鰹節、サニーレタス、青紫蘇、白出汁ドレッシング ※シェフおすすめ海鮮の鉄板焼 国産大伊勢海老のタプナート(オリーブアンチョビガーリック)ソース、レタスステーキ ※最高級A5ランク黒毛和牛ステーキ 国産黒毛和牛サーロイン&フィレ合わせ盛り ※本日のお食事 ガーリックライス &味変出汁掛け ※デザート 柚シャーベット
五感で愉しむ極上の味。最高級の黒毛和牛に舌鼓
お盆休みに家族で鉄板焼き 前菜、太刀魚のテリーヌ、スズキのソテー、ヒレステーキ、ついでにMOBAのお肉(茨城牛) オプション選択で ガーリックライスとお好み焼き 最後にフルーツ のコースを頂きました。 美味しかったですが、何かが足りない。 満足感が足りない。 答えを今も自問自答中です。