松坂ぎゅ〜♡ 活黒鮑コースのお肉を松坂牛に変更して、さらにTTKG(トリュフ卵かけご飯♡)にも変更。 黒鮑は北海道産。めちゃ大きい! 肝もしっかり焼いていただき、大きな殻にぎっしりの身!柔らかく、かなりボリューミーで大満足(*´-`) 松坂牛はフィレにしました。美しいサシ。 口に入れると脂がふんわりと溶けてく〜♡ 黒毛和牛とのハーフにしたので、食べ比べが出来ました。両方とても美味しかったけど、全くちがくてビックリ。 TTKGは、目の前でトリュフを削ってくれるので、もっと〜♡と声をかける笑 黄身との相性はばつぐん。 今回のコースも素晴らしく美味しかった。 ほっぺが落ちてコロコロ転がりました♪ 次来た時は、内之倉シェフに担当してほしいな♡ お願いしますね(๑′ᴗ‵๑)
先日、妻の誕生日に予約して伺いました、 鉄板焼きと聞いて敷居が高いイメージがありましたが、 マスターを始め店員さんのサービスも良く、 気持ちよく食事ができ、最高の誕生日になったと思います、 メインのお肉は博多和牛のヒレ肉、 鮑、エビの海鮮系等、全ての料理が眼で楽しめて、 味も美味しかったです、 お値段はそこそこしますが記念日には少し贅沢もいいと思いました、 また、機会があれば伺ってみたいと思います、 ご馳走様でした( ^)o(^ ) #Paypay決済 #記念日ディナー
お宿の晩ごはんはツレのリクエストの鉄板焼きです。温泉旅館で鉄板焼きがいただけるのはなかなかレアです。 お肉です。蟹です。鰤です。みんな鉄板で焼かれます。お肉なんて火炙りです(笑) シェフのパフォーマンスもあり美味しく楽しい時間を過ごせました。 このあとは温泉に入って日頃の疲れを癒してきます。あまり疲れていませんが(笑) #石川 #山中温泉 #日本料理 #鉄板焼き #蟹
【12/15 OPEN!】落ち着いた空間で愉しむこだわりの鉄板焼ステーキ
今回はランチタイムで再訪。 相変わらずの美味しさ。 地元の口コミでお客さんが広まっているのもうなずけます。 鉄板焼きもそうですが、他のものも美味しい。 素材の良さを引き出すことを、主眼にした調理方法とのこと。 ごちそうさまでした。
石垣牛の鉄板焼き × ホテルビュッフェ × ワイン。五感で味わう至福のひととき。
ツアー料金込みのホテルレストランの鉄板ビュッフェ。 メインは石垣牛の鉄板。これ以外はビュッフェ形式。 前日の郷土料理懐石は美味しかったが、酒飲まない自分にとってはペース自分で好き勝手なのはありがたい。 こちら離島のビュッフェと侮るなかれ。 メインの石垣牛はもちろん美味しいのだが、イベリコ豚の生ハムもうまいし、フォアグラ 小さいけど好きなだけ持ってこれる。 食べるの忙しくて写真あまり撮ってなかったけど、デザート以外はどれも美味しくいただきました。 あとでホテルHPを見ると2800円で食べられるらしい。 ツアー込みでしたが、中心部のお店で食べるより抜群にコストパフォーマンスは良いと思います。
#グルメ#鉄板焼き 福岡県アートホテル小倉ニュータガワ 2Fにある隠れ家的な鉄板焼き屋さん。一階で待機してたら二階から迎えに来られます。 奥にあるお店からはホテル敷地内の庭園がよく見えます。 前菜三種盛り、季節の野菜サラダ、フォアグラと里芋と鰻の赤ワインソテー、ムール貝と鮭の魚介スープサフラン風味、フカヒレとあおさ自家製豆腐煮込み、牛フィレ肉、焼き野菜、椎茸、塩、ポン酢、玉ねぎソースのほかゆずごしょうはめずらしい。 ガーリックライスと香のもの、パティシェ特製デザート これとアルコールを何杯か飲んでこの値段はお徳です。 大阪なら1.5から2倍するかなぁ。2020.8.10Mon ご馳走様でした
ランチでいってきました。カウンターが断然お勧めで予約していかれることをオススメします。 サラダは蟹のサラダでとても美味しくて、伊勢海老とアワビと続きましたがどれもするっと入っていきます。 お肉も柔らかくとっても美味しかったです イケメンのお兄さんが焼いてくれます。 パイナップルジュースも美味しいです #博多鉄板焼
【接待で喜ばれるお店】黒毛和牛や旬の魚介類を用いた"鉄板フレンチ"でおもてなし
【和牛ステーキ屋さんのカレーライス】 食べログ3.16 北新地もいつの間にかカレー屋さんが増えてますね〜!この辺りは特に欧風カレー屋さんが、ちらほら(*゚▽゚*) 今回はステーキ屋さんのイーゼルを発見!ビーフカレーでしかも大盛り無料!直ぐに突撃しました。 店内は調理が見えるフルフラットのカウンター席でmodernな雰囲気に観葉植物のグリーンが映えます。 オーダーは一択 『ビーフカレー+卵黄』いただきましたぁ〜! 黒毛和牛の肉塊がゴロッとしてるイメージでしたが、、、シーン( ゚д゚) 艶々の炊き加減良い輝くご飯と卵黄が映える可愛い欧風カレー!です。 大盛りなのでご飯の量は良い感じ! 辛さもCoCo壱ノーマルより辛くないので私でも一安心♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 和牛の繊細なコク深さが伝わる旨味のあるビーフカレーは卵黄を潰すとマイルドさが加わり美味しい。ルーも多いので配布気にせずいただけました♡ 自己評価★★2.5 美味しいのでこちらは是非肉が食べたい! ステーキランチが復活したらまた来たいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
【FOODIES ONLY 】〜食いしん坊以外の立ち入りを禁ず〜
赤坂見附にあるステーキ屋さん。照明が控えめなお洒落な内装。調理の様子が見えるカウンター席も、個室も高級感がありますね。 とにかく、お肉がとろけるように柔らかく美味しい。特に雲丹、キャビアとお肉のお寿司は絶品です。 お肉中心ですが、お魚料理も美味しく、バランスの取れたコースメニュー。締めの炊き込みご飯も美味しく、赤坂としてはコスパの良いお店かと思います。 #やっぱり肉が好き
《箱根旅行④》旅館「天悠」に宿泊。付属の鉄板焼屋「迎賓館」で夕食。 どの料理も涙出るほど美味しかった。・゚・(゚`д´゚)・゚・。 幸せな時間。天に召されたかと思いましたw 頂いたのは、19008円(税込)コース。 追加3326円で、松阪牛フィレ肉にグレードアップ。 行く前は純和食かと思っていましたが、和・洋(フレンチ?)・中華が融合した、素晴らしい料理でした。 一番美味しかったのは、ガーリックチャーハン。 これは私も旦那も同意見w ↑こう言うと、なんだか他の料理がチープに聞こえてしまいますが(笑) ほっぺた落ちる料理の数々をさらに上回る、奇跡のガーリックチャーハンです!!w シェフが目の前で、華麗な手さばきで作ってくださいます。 ガーリックチャーハンに使うニンニクを単体で食べさせていただいたのですが、 こんなに美味しいニンニクは今日が最初で最後だろうと思いましたw 旦那の誕生日でしたが、ここにしてよかった。 〜翌朝の朝食〜 和食か洋食か選べます。 私は洋食、旦那は和食を選びました。とても美味しかったです! #箱根 #誕生日のお祝いに #松阪牛 #チャーハン #ときを忘れる美味しさ #マイベスト
目の前に広がる鉄板で厳選食材を巧みの技で
中之島駅から東にある鉄板焼き屋さん。 自動ドアがオープンすると階段に赤い絨毯、左にはカラフルなステンドグラスのアート。 階段を上がると、重厚なシャンデリア。 大きな窓から土佐堀川と向こうの景色が臨めるカウンター。 厳選した食材、宮崎県から直送の宮崎牛、当日に市場で仕入れた新鮮なお魚を楽しめる。 ステーキをフランベするときのファイヤーやガーリックライスに突き刺さるおこげなど、目の前で繰り広げられるライブ感溢れる演出が楽しい♫ 【中之島¥9800】 ○本日の先付け 宮崎牛サーロインと低温調理牡蠣のコンフィ ○本日の前菜 ◽︎ユッケ仕立て ◽︎ハンバーグ 宮崎牛100%のハンバーグはおろしポン酢でさっぱりと。 うずらの目玉焼きがのったミニサイズ、シルバニアファミリーのイメージ✨ ◽︎自家製コーンビーフ マスタードとピンクペッパー。 ○蔵人サラダ 生の小松菜、はすいも、金美にんじん、紅芯大根の下にはお豆腐。 ベーコンとじゃこのポン酢オイルドレッシングを、目の前でかけてもらって。 ○本日の焼き野菜 ◽︎滋賀の赤こんにゃく ◽︎しいたけ ◽︎淡路玉ねぎ ◽︎シルクスイート 糖度が高い。 ○宮崎県産ブランド牛 サーロインステーキ100g フィレステーキ80g 赤身ステーキ140g サーロインと赤身をチョイス。 サーロインは脂が甘くやわらか。 赤身は亀の子という、牛の脚の付け根部分、内モモの下部にある球状の部位であるシンタマの中の部位。 お塩は5種 ◽︎マルドン 英国王室御用達 ◽︎広島呉の藻塩 ◽︎クリスタルヒマラヤ岩塩 塩味が強め ◽︎出汁塩 昆布や椎茸 ◽︎蔵人オリジナルブレンド ナツメグスパイシー ◽︎2年寝かせたニンニク醤油 ◽︎わさび ◽︎ポン酢 ◽︎大蒜チップス ○お食事 白ご飯 卵かけご飯+¥500 ガーリックライス+¥800 ガーリックライスをチョイス。 おこげが突き刺さったビジュアル✨ ○味噌椀 ○香の物 ◽︎自家製柚大根 ◽︎紀州南高梅の梅干 ◽︎山椒の実佃煮 ○本日のデザート 3種のベリーのムース 酸味が絶妙な ○食後のお飲み物 珈琲or紅茶 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #創作鉄板蔵人 #蔵人 #鉄板焼き #ステーキ #宮崎牛 #サーロイン #亀の子 #ガーリックライス #中之島鉄板焼き #中之島ステーキ #中之島グルメ #大阪鉄板焼き #大阪ステーキ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい
【西新駅より徒歩5分】鉄板焼きを、もっとカジュアルに!アットホームな創作料理店♪
カジュアル鉄板焼き居酒屋✨ 名物はインパクトある山芋たっぷりお好み焼き! ふわふわメレンゲにマヨネーズと卵黄が乗ってます。まぜまぜしてお好み焼きに広げて食べます。 お好み焼きも山芋たっぷりのふんわり生地で美味しい。 こちらも名物の焼き小籠包。 やけど注意です。スープたっぷり。 焼き野菜は塩強くてお酒がすすむくんでしたw お通しがおでんなのも嬉しいね✨ 気さくな店主やスタッフさんなので楽しく食べ飲み出来ました♪ 美味しゅうございました(^^) ・明細レシートありd( ̄  ̄)
【駐車場完備】A5等級飛騨牛を臨場感満点の鉄板焼き!特別な日に味わう贅沢ステーキ
1年前にもお邪魔した【素敵倶楽部 ノーサイド】さんへ 会社の忘年会で伺った。 昼間の会という事で、アルコール無しの食事会である。 お店は貸切で、カウンター席の関係で2グループに分かれる。ワカサギの甘露煮、マグロのカクテル、カボチャスープ、鉄板では野菜から始まりエビ、飛騨牛、コーンサラダ、締めは炒め飯、赤出汁、栗とマンゴーのアイス 。マスターの手捌きを眺めながら、丁度良い量で美味しくいただきました。 #焼きの技術
飛騨高山で最高級の飛騨牛ステーキを1日2組だけの特別な空間で堪能してください。
ここに行くために高山に行けます笑 シェフとの会話、料理一品一品に価値があって、 とても貴重な時間になりました。 ご飯でここまで有意義な時間を過ごせたのは初めてです。 一回入ってみて欲しいです。
最高級の神戸牛コースを、ご堪能いただけます。
神戸牛ランチ頂きました ビーフシチュー激旨でしたー ステーキはミディアムレアが オススメということで それにしました。 脂あるけど アッサリしていて美味しかった( ^ω^ ) 神戸牛のスープも旨味があり これも美味しかった。 オシャレで落ち着いた雰囲気です。 デートには オススメですね! カウンターの席のみで 鉄板がめっちゃ綺麗で よく掃除がしてあるなぁと 思いました(^o^) お腹いっぱい ご馳走さまでした✨
こんな田舎に鉄板焼き?って思い 思いきって訪問 楽しい食事は出来るのですが やはり泊まりありきの場所なので 遊びに来た時に訪れて下さい! 料理もそこそこのような印象でした 一番良いコースを頼みましたが プラスで蟹が付くのですが 蟹が凄い弱いなーと思い… もう少し力入るともっと嬉しいです!
【河原町駅3分】高瀬川の夜景と共に極上黒毛和牛ステーキと京野菜を楽しむ鉄板焼店
京都河原町は木屋町通りにあるラグジュアリな鉄板ステーキのお店♪<禁煙/クレジット可> 京都河原町で用事があり、そのまま晩御飯を食べて帰ろうと思ってたので、知り合いから紹介してもらったお店「鉄板ステーキ&BARココットアルファ 河原町本店」さんへ。 お店は木屋町通りを河原町から北に向かった右手のビル3階にあります。 しかし、京都は相変わらず外国人の方がめちゃくちゃ多いですね、、、 店内は、ラグジュアリーな空間で、3面あるカウンター席に、奥側にはテーブル席もあります。 ガラス張りなので京都の風情を感じながらの飲食が楽しめます。 オーダーは、食べログではなくRettyにあったお得な京都コースを、肉寿司とガーリックライスのオプションを加えたコースを。 前菜3種盛りから始まり、スープ、鮮魚のカルパッチョサラダ、肉寿司にメインには黒毛和牛A5ランクのサーロインステーキ&京野菜のグリルを。〆にはガーリックライスとデザートをいただきます。 鉄板ステーキは久しぶりですが、やはり目の前で焼き上げられる風景を感じられるのはLIVE感があって最高ですね♪ 前菜は上品ながらも深い味わいでお酒にも合います。 スープはじゃが芋のポタージュで、こちらは優しいお味です。 カルパッチョもサラダも美味しくて箸休めとしても◎ 肉寿司はサーロインを使用しているらしく、炙っているので脂がでてめちゃくちゃ美味しい! そして、メインのサーロインステーキと京野菜の鉄板焼き。 サーロイン、脂が乗っていて旨味が凄い....久しぶりにめちゃくちゃ美味しいお肉を食べた感じ。 ステーキは基本的にヘレ派でしたが、たまに脂の多い上質なサーロインも良いですね。味のインパクトと記憶に残る感じが抜群です。 お野菜も丁寧に処理され焼き上げられるので、トリュフ塩やスパイス塩などで食べると最高です♪ ドリンクも割とリーズナブルで、スパークリングワインをグラスで頼めるのも良かったです。 定期的に食べたくなるコースクオリティとコスパ。 また京都に来たときは食べに来たいと思います。 ごちそうさまでした。
北海道 札幌から発信する鉄板焼きの概念を超越した新時代の鉄板焼きガストロノミー
「創造的な肉の時間を」
Retty®︎初登場〜♬ 11月23日にグランドオープンしたこちらは、1階にボトルショップと、薪焼き・鉄板焼きのお店。2階にはシングルモルトウイスキーを取り扱うBarで、富山県の若鶴酒造や三郎丸蒸留所、アルコール類の輸入を行う会社が金沢に初進出です(∗ˊ꒵ˋ∗) 1階の【薪火三庵】でランチをいただきました! 鉄板焼きや薪焼きのお店ですが、薪焼きに使われている薪は、古くなったウイスキー樽や、新しく樽を作る時に出るミズナラの廃材を使用しています。店内に入るとスモーキーな甘い香りが立ち込めていて、食欲が掻き立てられます♬ 今回は鉄板仕立てのすき焼きランチをいただきました。 ☑︎鏡花 3,300円(税込) ・シェフからの初めのひとくち (シマダイの蟹味噌和え、貝柱と金時草の酢の物、砂肝とひよこ豆) ・帆立の薪焼き、おろしポン酢添え ・彩りサラダ ・国産牛リブロースのすき焼き風、鉄板仕立て ・能登のコシヒカリ、お味噌汁、香の物 ・デザート、コーヒーor紅茶 +500円 (林檎のシャーベット、フルーツの盛り合わせ) ライブ感が味わえる鉄板は五感で楽しめて、ワクワクしますね(*ˊૢᵕˋૢ*) 前菜から手の込んだ料理で、鉄板仕立てのすき焼きも美味しかったです! 1階入り口に併設されているボトルショップでは、シャンパン・ワイン・ウイスキー・日本酒などが販売されていて、それを買って持ち込むことも出来ます! 持ち込み料金は多少かかりますが、小売価格なのでめちゃくちゃお得です! 次回はディナータイムに伺いたいです♬ #話題の新店 #鉄板焼き #お肉の質が高い #肉食女子 #噛む度に肉の旨味 #金沢グルメ
招待していただきました。 神楽坂なんて何年振りだろ...というくらいおしゃれな場所には縁遠いですが行ってきました。 正直、場所は通りから一本入っていて分かりにくいですが、隠れ家的なお店としてはとてもいいと思います。一見さんは入ってこないだろうし。 最近、牛肉があまり得意ではないので心配していなしたが全く問題なく美味しくいただきました。 初めから目で楽しませてもらいました。 最近はコースと言えば懐石ばがりでしたが、洋風なものも楽しませてくれるなとwお料理のあちらこちらに花びらかのっていたり、本当に目でも楽しませてくれました。 メインのお肉もサーロインか赤身が選べるとのことでしたが、両方をハーフでいただけるとのことで両方ともいただきました。お塩とわさびでさっぱりいただけました。量も私にはちょうど。 お肉はもちろんですが、キッシュと鯛のグリルがとてもおいしかったです。 あっ、あと鰆のお造りをいただいたんですが、お造りなのに口の中にいれると身がホロホロってなるんです。おいしかったなー♫