炉窯ステーキと多彩なコースを堪能できる落ち着きの名店
中目黒にある炉窯のステーキレストラン、Steak Dining Vitis。 麤皮出身のオーナーシェフということで期待を込めてこの日は、Vitisコースに加えて「黒毛和牛タン元厚切り炉窯焼き」と「黒毛和牛タルタル〜キャビア添え〜」をいただきました。 総評として、炉窯のステーキレストランというと高単価のお店が多い中、こちらのお店の価格設定は良心的。 一品料理のクオリティは味わいのバランスや組み合わせなどちょっと疑問に思うことも。 炉窯のステーキは、同席したメンバーのお皿によって火入れがバラバラであったことが少々残念。 麻布十番の「食道麻布」のほうが一歩上か。 ・幻のスモークサーモン ほのかな燻香とサーモンの脂が優しく広がる。しっとりと上品な味わい。哥利歐の名物。 ・黒毛和牛タルタル〜キャビア添え〜 極上の赤身肉を丁寧に刻み、シルキーな口どけに整えたタルタル。上に添えられたキャビアの塩気が、肉の甘みを一層引き立ててくれる。 ・蛤のポシェで明石焼き この日一番?が付いた料理。蛤の出汁が薄く、たこ焼きが1つ。その上にローストビーフが乗るが味のバランスが合ってなく素材それぞれが独立している。 ・手ほぐしビーフサラダ 口直しにピッタリの一品。 ・黒毛和牛タン元 厚切り炉窯焼き 厚切りながら柔らかく、外側の香ばしさと中のしっとり感のコントラストが見事。脂の質は良く甘みを感じるものの肉質自体が抜きに出ない感じ。 ・シェフ厳選 黒毛和牛炉窯焼きステーキ(2種食べ比べ) どちらも炉窯でじっくり焼き上げられたことで雑味が一切ない。香りと旨味が完璧に閉じ込められているもののやはり肉自体の熟成が進んでいないか。また同席したメンバーの肉の火入れを見るとややばらつきがある。 ・Vitis特製 一口カツカレー 衣は薄く、肉はジューシー。ソースはスパイス香る深い味わい。 ノンアルコールのお茶はRoyalBlueTeaを置いているが、どうしても香りが飛んでいる感があり価格のバランスがあまり良くないといつも感じる。雰囲気はいいですよね。 落ち着いた静かな空間、気さくなシェフ、炉窯のステーキを中目黒で楽しめるお店として、会食やデートには良いお店です。 Steak Dining Vitis 東京都目黒区上目黒3-1-13 ACE中目黒ビル B1F #炉釜ステーキ #名店出身 #中目黒グルメ
ボリューム満点&贅沢が楽しめる、こだわり焼肉ランチスポット
六本木店の方が近いんだけど 赤坂KINTANセット265g¥1650のクーポンに 釣られて、今日のランチに行ってきました笑笑 さすがに265gは食べ応えありました! 7種類ほどお肉の種類があって 色々楽しめました。 これはお得だと思います。 美味しかったです! ご馳走さまでした!
タンシチューが絶品な隠れ家的古民家居酒屋
南池袋にある隠れ家系居酒屋。普通に歩いていたら通り過ぎてしまいそうな、狭い階段を登るとそこには古民家風の居酒屋が! 今回は飲み放題つきのコースで予約しました。 席も個室が選べるようになっており、2階の屋根裏のような席になりました。雰囲気ある。 コースは7品で2時間飲み放題で、4800円とコスパよし。 【1品目】自家製パン(食べ放題) 【2品目】料理長オススメ産地直送旬野菜のしゃきしゃきサラダ 【3品目】魚介のカルパッチョ 【4品目】山芋のフカフカ焼き 【5品目】アヒージョ 【6品目】牛肉のグリル 【7品目】選べる〆もの ■塩辛肝チャーハン ■ デザートプレート サラダ、カルパッチョ、アヒージョなど、どれも美味しいのですが、自分は赤身肉が好きでした!肉質が柔らかく、塩コショウをつけて食べると口の中で肉汁が広がります。 そして最後の締めが塩辛肝チャーハン。これがうまい!塩辛の磯の香りが食欲を刺激してお酒が進みます。 個室が使えるので友人とワイワイ楽しむのもいいし、恋人とデートで利用するのもいいし、いろんなシーンで使えると思いました。 また来たいです。 #池袋 #居酒屋 #古民家風 #隠れ家
駅近で楽しむ、名物牛タンと多彩な肉料理が揃う賑やか酒場
ここの牛タン串がほんっっとうに美味しくて、博多グルメで1ばん感動しました、、 1本1,800円なんですが、ほんとうにほんとうに美味しい。全員、1人1本食べたほうがよいです。 牛タン以外も、なんでも美味しくハズレないので、食べたいもの好きなだけ注文がよいと思います、、!
落ち着いた雰囲気で味わう上質ランチと和の趣
#3468投稿 「すっぽん 田一」 2025.8.28 天丼とせいろそばセット(1,500円) 後輩2人と連れ立って3人で訪問したのは久しぶりの田一ランチ。 後輩2人は牛スジカレーと麺のセットにしましたが、今夜の我が家がカレーだと聞かされていた私は、カレーを回避して天丼とせいろそばのセットにしました。 先にせいろそばが提供され、そばを食べているうちに天丼が到着。 そばはとにかく先に食べないと伸びてしまうので、せっせと食べました。 キリッと冷やされたそばが美味しかった! そばを食べた後に蕎麦湯を汁代わりにして天丼に取り掛かります。 大海老が1本と小エビが5、人参とカボチャの天ぷらが整然と並んだ天丼ご飯の上に昆布も入ってて味わい深いです。 セットで美味しくいただき、満腹になりました。 こだわりのほうじ茶もいつもどおり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #天丼せいろそばセット #田一ランチ #カレー回避 #冷たいそば美味い #天丼で満腹 #すっぽん雑炊食べたい #新宿南口
濃厚ソースが自慢のライスグラタン専門店
おしゃれな表参道ランチ。 ハンバーグが有名なようなんだけど、どうしてもひかれてグラタンに。 上品でしつこすぎないホワイトソースとしっかりチーズの相性が最高でした◎ #東京グルメ #tokyogourmet #表参道ランチ #lunch #おしゃれランチ #トリニテ #グラタン
【JR池袋駅徒歩1分】個室完備!24時まで営業中!終日アルコール提供しています★
こだわり酒場のレモンサワーで、 今週も頑張ったね私(笑) はい。ご褒美多すぎです。 ☆バルサミコ酢のサーモンサラダ バルサミコ酢大好きでござんす。 バルサミコ酢はブドウ由来のポリフェノールが豊富。 強力な抗酸化作用とアンチエイジング効果ありですよー。 ☆タコの唐揚げ 定番おつまみ、間違いなし。 フワッフワの衣にゴロリとタコ! 衣の味付けがたまらなく美味しい。 ☆タン元の極上炙り焼き 厚切りです!噛むたびに肉汁が溢れ、口の中に広がる甘みとうまみを堪能。極上です。 ☆鶴龍の和牛キングユッケ サシの細やかな和牛特有の脂肪が甘みとコク。口の中で溶けるような食感です。調味料のバランスと雲丹、いくらキャビアの一体感が、旨味を際立たせ、至福の味わい! お料理のレベルが半端なく高いお店。 暑さ吹っ飛ぶ美味しさでした。 ごちそうさまでした。 #昼ビール #居酒屋ランチ
鮮度の高さが段違い。食通も足繁く通う隠れ家焼肉。
【注文したメニュー】 キムチ盛合せ:税込1,298円 (白菜キムチ・カクテキ・自家製オイキムチ) ライス(体育会盛):税込770円 タン三種盛り:税込4,378円 (上タン・ベジタン・タン下) ランプ:税込2,288円 雪溶けカルビ:税込3,938円 上ミノ(みそ):税込1,485円 盛岡冷麺:税込1,188円 内蔵美人茶:税込660円 ライス(体育会盛)は圧巻の見た目で、器から溢れんばかりの白ご飯は、その名の通り体育会系の胃袋を満たす迫力です。 香り高く炊き上げられたご飯は、濃厚な肉の旨味をしっかりと受け止める相性抜群の存在です。 タン三種盛りの上タンは、厚みがありながら柔らかく、レモンを絞ると爽やかな酸味が加わりさらに旨味が引き立ちます。ベジタンは、脂が控えめであっさりとしていてます。 タン下は、噛むほどにコクのある旨味が溢れ、部位ごとの魅力をしっかり味わえました。 ランプは、赤身の力強い味わいと柔らかな食感が特徴で、噛むたびに肉本来の香りが広がりました。 雪溶けカルビは、雪のようにネギが敷き詰められていて、柔らかいカルビを包み込んでいる逸品で、スタッフさんが丁寧に調理してくれます。 焼くことで甘みを増したネギのシャキシャキ感と肉のジューシーさのハーモニーが楽しめて、最高でした。 上ミノは、プリっとした歯ごたえと濃厚な旨味があって美味しかったです。 盛岡冷麺は、透明感のあるコシの強い麺に、酸味と辛味のバランスが取れたキムチ、そして柔らかく煮込まれた牛肉が添えられています。 スープはあっさりながらも深みがあり、お酢を追加することで違った味わいも楽しめました。
清潔な座敷で味わう、とろける和牛とお得なランチ体験
船橋の人気焼肉店にて、妻、娘二人、義母で定番焼肉を堪能しました。店内清潔で広々した座敷席は居心地がいい(´∀`) お店の名物「もも肉ダイヤモンドカット」は格子状にカットされた肉、つまむとびろ〜んと伸びて、ムラなく焼けるのがいい。他に上カルビ、赤身もも肉、上レバーなど、どれも新鮮、柔らかで上等。 締めの冷麺は結構な弾力でスープも美味。全体として大変美味しく、駅から遠いこのお店の人気ぶりがうかがえました。
上品な和食と景色が楽しめる広々とした癒しのダイニング
丸の内オアゾ5Fの「和食えん」さんに飛び込みです。平日限定本日のお肉料理膳をいただきました。 鶏生姜焼き・三陸産あかもくとろろ・冷奴・お漬物・ご飯と赤出し、といった内容。全体的に薄味で上品な味付けです。あかもくとろろはご飯のお供にとてもいい! お店の奥には個室、広いホールのテーブル席、長いカウンター席と、かなりの大箱です。個室からは東京駅を眺望できますね。夜はさぞかし賑わうのでしょう。
A5黒毛和牛にこだわる東京 恵比寿の焼肉店が九州初上陸!
福岡出張で焼肉チャンピオンさんに初訪問しました‼️ 牛タン、ハラミ、上ロース御膳を注文しました‼️ 最初にサラダが出て来て、セットの内容のお肉、スープ、ライス、キムチ等が出て来ました‼️ さっそく、牛タンからいただきましたが、歯がいらないくらい柔らかく、ハラミ、上ロースも同様に脂もしつこくなく、甘みがあって美味しかったです\(^o^)/ スープとライスはお代わり無料でしたが、お腹いっぱいで止めました‼️ 久しぶりに美味しい焼肉が食べれて嬉しかったでしは♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #福岡出張 #博多駅 #観光客におすすめ #接客が丁寧
牛タンハンバーグとブッフェで満たされる和風ランチ
牛タンの専門店らしく ランチメニューの1番上の牛タンの定食は2,000円超えで手が出ないけど、他には1,000円以下のメニューもあるので初入店 牛タンローストビーフなるものが初めて見たし、気になって注文してみた。 確かに牛タンだから普通のローストビーフよりは硬くて、結構な噛みごたえ でも、脂のないストイックな味わいで好きな人は相当好きそうなメニューだった
★米沢牛専門店★”幻”とまで呼ばれる米沢牛、一度食べてみませんか?
ジューシーで香りの良い脂、きめ細かな霜降りが特徴的なです。サイドのナムル、キムチからご飯、冷麺に至るまで絶品。元気が出る品々です
ワサビ醤油で食べる肉は絶品、レベルの高い仙台牛の焼肉店
なんとゆうかもう ほんとうに上質。 上質なお肉 上質な部屋の雰囲気 上質なお肉体験です!! ランチで利用。 仙台牛をたっぷりいただきました。 口の中でとろける美味しさ… カルビ、ロース、牛たん… どちらも美味しくて美味しくて! 石焼きビビンバもアツアツで良きかな♪ ごちそうさまでした!
赤煉瓦造りのレトロ空間で味わう、文明開化を思わせる贅沢洋食
【栃木県宇都宮市御幸ヶ原町】洋食好き人気店 散切り頭を叩いてみれば文明開化の音がする♪ 明治時代をコンセプトとした風格漂わせる赤煉瓦造りの外観とレトロな雰囲気を感じさせるアンティークな装飾を施した店内 2021年10月30日(土)放送のTBSテレビ「王様のブランチ」”ミキのキャンピングカーでグルメ旅in宇都宮”のコーナーでも取り上げられた程インパクトのある雰囲気がある 元々は“仙台名物 牛たん”をもっと手軽に食していただきたいという思いから誕生したという しかしながらそんな牛タンのみならず、オムライスや特大海老フライといった洋食メニューも人気がある この日はオムライスの気分だったので 「とろ~り卵のオムライス」をオーダーした✨ Rettyを復活してみると自分自身がオムライスが好きなことに改めて気付かされたなw 完熟トマトを使用したさっぱりとしたソース いや〜、これまた美しいオムライス♫ とろっとろの半熟卵の甘みとトマトの酸味のコントラストが実に心地よく美味しい( ꈍᴗꈍ) こんなの出されたらテンション上がりますよね(^_^)v この日はランチで訪問しましたが、この赤煉瓦の建物が昼と夜で全く違った雰囲気を醸し出す 特に夜は外をライトアップするため、暗闇に浮かぶ洋館の赤煉瓦が大人の雰囲気を演出してくれる レンガの邸宅で過ごすひととき♫ レトロな雰囲気を感じさせるアンティークな装飾 そんな素敵な空間で文明開化を感じる洋食メニューを愉しんでみませんか?
贅沢な黒毛和牛ひつまぶしと柔らかな塩カルビを味わうご褒美ランチ
ちょっと贅沢ランチ 黒毛和牛のひつまぶし ステーキをひつまぶしで4回の食べた方で。2,980円 ステーキというよりもローストビーフにちかかったです。 蓋をあけたら、肉だらけ(笑) 1回目はそのまま、2回目は薬味、3回目はお出しで。4回目は好きな食べた方で。 タレは、うなぎのタレの様な甘さ。私にはちょっと甘すぎたのですが、山椒をかけたらめちゃくちゃ美味しかった! #ご褒美ランチ
個室あります!A5和牛焼肉をホテルで。ワンランク上のチャンピオン!
東京プリンスホテルの1階。JRだと浜松町から15分、地下鉄だと御成門からすぐらしい。 味も雰囲気もサービスも最高!プリンスホテルも初めて入ったので、ドキドキしました!デートだとめっちゃときめく! 先輩曰く、空いてるし(一応予約するけど)ちょうどいいとのことでした。 ワインをボトルで開けて、そこそこお値段はいったんじゃないかなあ、、(ご馳走様でした) デートでも接待でも素敵なお店!味もサービスも文句ありません◎
絶景とともに味わう、贅沢ランチ焼肉体験
3月中旬、会社の仲間でスノボへ。 帰りに焼肉を食べよう!となり、検索して「地元に愛されて50年!」というこちらへ。 とにかく…色々と腹一杯食べました(笑)。 もう満腹で食べられない…ってなってからのシメのカルビラーメンも最高で完食! 目上の人もいたし、撮影は程々にして食べて喋る事に集中して楽しい時間を過ごしました。 どのメニューも美味しく、沼田で焼肉となったらまた行きたいですね。 食べログ3.44
上質な飛騨牛をお値打ち価格で堪能できる焼肉スポット
岐阜県にある高山店に何度かお邪魔してましたが、割と近くにあるのを知って来店しました。 ディナーの時間に行きましたが、予約でほぼ席が埋まってました。 私も予約をしており、スムーズに席に案内されました。 土日もランチ営業してるそうなので、またランチタイムに顔を出したいです。 とにかく、おススメです。
名物牛タンひつまぶし&各種牛タンおつまみございます♪
懇親会で予約を頂いたお店です。 写真は余り取れませんでしたが、日本酒の種類が豊富で、お刺身や海鮮が美味しい。 居酒屋では余り見ることが無いのですが、 「4種貝のカンカン蒸し」 おかきが大量に入っているような四角の缶々に、カキ、ホタテ、蛤、ムール貝が入っていて、缶ごとコンロで炙ります。 蓋を開けた時の貝の匂いが最高ですね。 写真には有りませんが、牛タンのひつまぶしも頂きました。 これも非常に美味しい一品でした。 牛タンのひつまぶしって他では見たことが無いですね。 店内も広く、ゆっくり出来ます。 駅からも近くで良いですね。 ご馳走さまでした。 #牛タン #日本酒の品揃え豊富 #貝 #ひつまぶし