(38ページ目)焼肉 ディナー でおすすめのお店

美味しいお肉を食べたかったら、絶対ココ！！   『焼肉ぽんがLA』   お店は代々木公園駅より徒歩1分という抜群のアクセス☆   独自のルートで厳選して仕入れる全国津々浦々のA5ランクの黒毛和牛や、契約農家から仕入れる減農野菜等、こだわりのお料理の数々を頂けるとあって、芸能人もお忍びで訪れる人気店♪   お店は隠れ家のような素敵な佇まい♡雰囲気がとても素敵でデートにピッタリです♫   お料理、ドリンクメニュー豊富！名刺やお箸も可愛いんです♡    店内は禁煙＆無縁ロースターを使用している為、焼肉屋さんなのに全然臭いが気にならないのも嬉しいポイント！   コースメニューもオススメなのですが、この日はアラカルトで好きなものを頂きました♡   まずは珍しいクラフトビールで乾杯！常陸野ネストビールとレモンンビール♪   常陸野ネストビールは、苦味と渋みがクセになる！レモンビールは酸味と甘みのバランスが絶妙で、とっても飲みやすくハマりました☆   ◎自家製キムチ盛合せ 私は右上の真ん中のオイキムチが一番お気に入り♪ キムチ苦手な方も食べられそうなさっぱりした味わいです。   ◎PONGA名物混ぜナムル 混ぜナムルって初めて食べたけど、かなり美味しくて感激♪ お肉もたっぷり入ってて贅沢な味わいです♡   ◎PONGAサラダ(チョレギドレッシング) さっぱりと美味しく頂けるチョレギサラダ☆ドレッシングは特製だそうで風味豊か♪ 野菜も新鮮シャキシャキで幸せ♡   ここでハイネケン投入〜〜〜！！！   ◎特選黒毛和牛炙りユッケ  炙り具合が神的なユッケ♪黄身と混ぜるとまろやかさアップ！ 盛りもたっぷりなので、ユッケ好きさんはきっと満足出来るはず！！   ◎ねぎたん、はらみ、上タン ねぎたんはスタッフさんが丁寧に焼いてくれます♡ネギをこぼさずキレイに巻く技術はさすが！ 調味料色々♪レモスコや刻みわさびをお好みで！ ねぎたんはねぎの旨味とタンの香ばしさがベストマッチ！ はらみは柔らかくジューシー、上タンはコリッコリで最高でした♡   ◎ともさんかく（左上）いちぼ（右上）、しんしん（左下）、らんぷ（真ん中下）、かめのこ（右下） 生でも食べられるくらい新鮮な赤身肉がどーんと登場！ササッと焼いて頂きます♡ いちぼは柔らかくて繊細な肉質！ ともさんかくはお刺身みたいにとろける味わい…美味し過ぎ♪ しんしんも同じくとろける♡ らんぷは柔らかく、あぶらの旨味をとことん感じられる部位！ かめのこは弾力あって肉々しい☆ どの部位も美味し過ぎて感激でした！！！！！！ 自家製ダレがさらに肉の美味しさをレベルアップさせてる感じ♡   ◎左からシマチョウ、レバー、上ミノ シマチョウはプリプリで脂がギュッと詰まってる♪ レバーはクリーミーで濃厚な味わい！ 上ミノはコリコリの歯ごたえ♡   お肉全部美味しくて、さすがとしかいいようがありません！！！本当ここの焼肉屋さんはレベル高いです♪   吟米麦酒IPAと生レモンサワーでさっぱりと口直し！お酒も美味しいんですよね♪天国〜！！！！   ◎ 濃厚コムタンスープとご飯 クリーミーで絶品過ぎるコムタンスープはお肉がゴロゴロ！お店に来たら絶対食べるべし！ ご飯がツヤツヤなのもテンション上がります♡焼肉にはやっぱりご飯も欲しいよね♪   梅酒、みかん酒、もも酒はあらごし！デザート感覚にゴクゴク頂きます☆   ◎デザート クッキー&クリームに美味しいコーヒーまで♪ 至れりつくせり…最後まで味わい尽くしました♡   記念日などはA5黒毛和牛を使った肉ケーキでお祝い出来たり、店内ペットＯＫで、ワンちゃんメニューもご用意して下さったり、家族づれやデートでも楽しめる焼肉屋さんは唯一無二かも！？   お肉好きさんとワイン好きさんが集まりそうなメニューも色々♪ 何度来店しても満足度高いぽんがさん、また近々伺いたいと思います☆   ごちそうさまでした♪

新宿駅東口から徒歩1分。鹿児島県産のA5和牛・黒毛和牛を産直で仕入れ、職人が手切りするというこだわりが自慢の人気焼肉店です。問屋を通さないルートで仕入れることで、通常では考えられないコスパと鮮度を実現しています。 エレベーターで9階に上がると、まず目に飛び込んでくるのが洗練されたモダンな空間。木と黒皮のコントラストが大人っぽく、照明がほんのり“ほっとするあたたかさ”を演出。大きな窓越しには新宿の夜景が見えるのが最高。席はテーブル席・半個室席・夜景席など多彩で、記念日やデートにもバッチリなムードです。 ——— ◆記念日コース 2時間の飲み放題付きで予約。 ・前菜（野菜スティック） 瑞々しいシャキッとした野菜が、これから始まる肉の饗宴への“期待感”をじわじわ上げてくれます。食前に爽やかな“カリッ”が心地良いスターター。 ・鹿児島黒牛タン三種 3種のタンがずらり！ 焼いたお肉を岩塩プレートに乗せると、タンの脂と塩味が一体化！噛むほどに肉の甘みと塩気のコンビネーションが◎ ・鹿児島黒牛ハラミ 肉汁があふれ出す至福のハラミ。ジューシーなのに脂っこすぎず、後味すっきりでぺろり。 ・農園サラダ 見た目も彩り豊かなサラダ。フレッシュな野菜の“しゃきしゃき”感が、濃厚な肉とのバランスを取ってくれます。 ・燻製ベーコンのポテトサラダ ふわっと燻製香が香るまろやか系。ポテトのほっこり感×ベーコンの香ばしさでまったり。 ・希少部位盛り合わせ 肩芯・肩三角・ミスジ・ザブトン…どれをとっても“旨味の爆発”級！サシのとろける柔らかさと赤身の濃い旨味は、まさに芸術レベルです。 ・シャトーブリアン 鹿児島黒牛 厚切りなのにくどさゼロ。まさに“ふわっ”“とろっ”の二重奏。これは旨い！ ・雲丹添え和牛炙り握り とろける和牛×濃厚雲丹が合体した究極の肉寿司。 贅沢さが一口でバチッと伝わる逸品です。 ・牛骨スープ 白濁スープ。すっきりとしつつも深いコクが特徴。口の中をリセットしてくれる優しい一杯。 ・自家製デザート（ミニパフェ） 最後は甘さと冷たさの調和で、胃もたれなしに締められるミニパフェ。優雅な余韻を残して…。 ——— 素材の鮮度・職人技・見た目の美しさ・味のバランス、すべてが高次元！ 記念日や特別なひとときに“ふさわしい焼肉体験”として、堂々のオススメ。 新宿の喧騒を忘れさせる、大人のための焼肉タイムを味わいたいならぜひ！ ご馳走さまでした✨

元住吉と日吉どっちからも微妙に遠いこちらのお店。笑 平日ランチに伺いましたが続々と来るお客さん！車の方が多いようですね。 ロース 1,300円 ナムルもスープもしっかり美味しいし柔らかいお肉で大満足！また行きます！

当日でしたが、念の為、電話で予約して伺いました。 2名でしたが、2階のお座敷の個室で、すごく静かにゆっくりと過ごせました。 ☑名物じゃんじゃん焼き ☑ガーリックチャーハン ☑厚切り牛ハラミ ☑牛タン塩(上) ☑牛ハツ刺身 じゃんじゃん焼きは、花火が終わったら、お肉を崩して混ぜていただきます。 お野菜たっぷりで、さっぱりいただけおいしかった。 注文したもの全部、お値打ちでおいしかったのですが、私のオススメはガーリックチャーハン。ガーリックチャーハンって、こんなフワフワだっけ?というくらいフワフワでおいしい♪ お店の方も、アットホームな感じで、ナチュラルでいいなと思います。

土曜に初訪問。 家族連れが多かったです。 小さなお子様にマショマロをサービスしてました。 お肉は肉厚で本当に美味しかった。 ハラミ、タン、レバー、コムタンクッパが美味しかった！ 安くはないけど美味しい焼肉がいただけます！

地元民超常連客の友人達に連れて行ってもらいました。 江坂駅近辺では超有名な老舗焼肉店で此方は本店ですが駅前にも支店があります。 今回は元スタッフかつ超常連客の友人が予約したので色々サービスしてくれました(^^) 瓶ビールの品数豊富で期間限定の超辛口スパードライなんかもありました。流石、アサヒ吹田工場が近くにあるだけある。 名物は厚切り牛タンとハラミなので先ずは頼みました。 牛タンは超厚切りでも柔らかくジューシーで今まで食べてきた中では一番美味しく感じました。長年の経験で女将さんが行き着いた厚さと包丁の入れ方で味が変わるそうです。 食べる際は少しハサミで切って食べますが肉汁が溢れない様に注意してください(￣∀￣) ハラミも厚切りでビジュアルからして柔らかさと新鮮さが伝わってきます。仕事が綺麗ですね！ 表面は少し焦げ目が付く程度に焼くと表面に肉汁が浮いてきますが、これが食べるタイミングだそうです(´∀｀)マジでジューシーでバリウマでした！ 飲めるハラミとは正にこのハラミでしょう‼︎ 他にもホルモン系も新鮮で美味しいですね。中落ちカルビも程よい脂でしつこくなかったです(^^) 最後にもう一度ハラミに戻って肉だけでお腹いっぱいになりましたw 〆に女将さん拘りのアイスクリームのサービスを頂きました＼(^o^)／ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #お肉の質が高い #とろけるように滑らかな肉 #噛む度に肉の旨味 #お肉が分厚い #肉好きが通う #キンキンに冷えたビール #地元の名店 #地元民おすすめ #予約必須 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #下町の大衆的な雰囲気 #女将さんが素敵 #リピート決定 #コスパ最高

・ 焼肉ホルモン ぼんず 赤坂見附駅から徒歩1分。 焼肉激戦区でもある赤坂界隈で、瞬く間に繁盛店となった大人気の焼肉店「ぼんず」へ。 遊び心のある豊富なメニューからオーダーしたものー！⇩ ・やみつきキムチ ・黒毛和牛の絶品カルビ ・ぼんず盛り ・飲めるロース ドリンクメニューの一覧に…「飲めるロース」の文字がw豪快に焼き上げたロースを、いざ食べてみると口に入れた途端、とろけて消えていきます。飲めるとはこの事だったんですね♪ ・ねぎだく上ハラミステーキ ハラミとたっぷり乗せられた葱の組み合わせは、実は初なんですが葱の香りとハラミの旨味が口に広がり、どんどん箸が進む一品。 ご飯にはもちろん、良いつまみにもなり、とても美味しいのでハラミ好きさんには是非食べていただきたいです。 ・和牛つきみ刺 ・石焼きガーリックライス ・ぼんずのとろたく ・ぼんずの森岡冷麺 ・梅しそ冷麺 高級なイメージのあるグルメの街"赤坂"で 「知り合いがやっている焼肉屋」というコンセプトのぼんずさんで上質なお肉を気軽にリーズナブルに味わえました。 店員さんが説明しながら丁寧に焼き上げてくれるので食べることに集中できて良いですね☆ そして気になる店名の「ぼんず」とは「絆」を意味しているそうで店員さんとお客さんの距離感が程よく、接客は気さくで丁寧なので安心して食事ができますよ。 大人気でお客さんも絶えないので平日でも予約必須が安心。 住所 東京都港区赤坂3-10-19 第ニ対翠館ビル 1F

小樽 焼肉 金太の金太 ⁡ ホルモン盛り合わせ テールスープ⸒⸒ 鮭おにぎり サラダ野菜 うんめぇ～‼️ ⁡ 小樽焼肉の老舗、金太の金太さん‪ 安定の美味しさ ホルモン盛り合わせは、脂系がないので最高 テールスープは絶品なんだよなぁ ⁡ ご馳走様でした 金太の金太 小樽市花園3丁目7-3 営業時間 17：00～23：00 定休日 火曜日 P有り

【赤坂】”焼肉 ホルモンCHINTAN 赤坂見附店” 赤坂駅徒歩2分くらいのところにある焼肉店。 麻布十番にも店舗がございます。SNSでよく名前を見かける気がする… ビルの2階に店舗があり、店内は一人用のカウンター席、テーブル席とややこぢんまりした広さ。 この日はアラカルトでいただきました。 “白菜キムチ” 辛さはそこまで無く、酸味のあるキムチ。 “自家製野菜だれのベジタン塩” ニンニクががっつり効いたジャンキーな味わい。 この薄さだからこその美味しさがあるよなぁ。 “上ロース” 赤身のお肉もキメ細かく、肉質の良さを感じました。 “上レバー” 角の立った新鮮なレバーでした。 “冷麺” 贅沢に一人でいただいてしまいました。 上に乗ったチャーシューも美味しい!! お酢もご用意してくださいましたが、元々が酸味強め(?)なので使いませんでした。 ふらっとこれてこのクオリティのお肉がいただけるのはありがたいです。赤坂駅からすぐなのでアクセスも抜群！ またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •白菜キムチ •自家製野菜だれのベジタン塩 •上ロース •イチボ •上レバー •冷麺 #赤坂 #焼肉

水槽で低温熟成させるウォーターエイジングという珍しい方法で熟成された厚切りの「サムギョプサル」が名物のお店です。炭火で焼くと外はカリッ、中は肉の旨みが凝縮されてとってもジューシー。 とっても美味くいただきました。ご馳走様でした。

金曜日（4/3）有給休暇取得日 沖縄から友人上京。1日目その2。 早めに広尾に到着でき、もうひとりの友人とも合流でき、目的地の焼肉屋の場所も確認したので、餃子屋で餃子を食べずに0次会。 カンパイして話していたらあっという間に焼肉タイムに。 広尾在住の知人がGETしていた「暴飲暴食」の予約に参加させてもらいました〜。 最初からエネルギッシュな肉のラインナップ。 ドリンクがALL90円という破格な設定。 久々に「もう食べられない」ところまで焼肉を堪能しました 友人の宿泊は新し目のホテル。 QRコードでチェックイン、エレベーターに乗るにも暗証番号、部屋の出入りも暗証番号。 でした！ 本日の活動はここまで。2日目に続く。 #ディナー #焼肉 #暴飲暴食 #広尾

中目黒駅からすぐ。 落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくり焼肉を楽しめる一軒。 乾杯は、自家製いちごのハイボールとベルトゥーレ ブリュット。 冷凍いちごがたっぷり入ったハイボールは見た目も可愛らしく、爽やかな飲み心地。 登牛門ユッケは、とろけるような口当たりと濃厚な旨み。 お店に来たらぜひ注文したい一品。 特上タンは柔らかく上品な味わい。 ネギタン塩はネギの香りとタンの旨みが相性抜群。 厚切り上ハラミは噛むたびに肉汁が広がり、満足感の高い一皿。 中落ちカルビは脂の甘みと旨みをしっかり楽しめました。 上レバーは臭みがなく、とてもなめらかな食感。 リブロース焼きすきは、濃厚な旨みととろける口どけが印象的。 締めはハーフサイズの胡麻冷麺。 ほどよいボリュームで最後まで美味しくいただけました。 デザートの塩マスカルポーネアイスと10年熟成みりんも印象的。 塩気とまろやかなコク、熟成みりんの甘みがよく合う、大人向けのデザートでした。 デートや記念日、少し贅沢な焼肉を楽しみたい日におすすめです。

高麗房@さいたま新都心 美味しそうな看板が目について気になっていたので 予約してきてみました。 綺麗でやや高級なお店でした。 キムチも含めて全ての料理が上品で美味しく、特に上ハラミが美味しかったです。

ここの焼肉が美味しいと教えて頂き、職場の暑気払いで利用。山形牛一頭買いとのことで、期待大で行ってきました。この日は8人で5000円のマスターオススメコースを予約。他にお客さんはいないようで貸切状態。座敷に8人座り飲み物を注文。山形牛は山形県尾花沢市のA5ランク。山形セレクションの認定品もあります。 肉はまずタンとタン先から♪ タンは少し厚めにカットされています。柔らかで食べ応えがあり肉の味が旨いd(^_^o) ロース、カルビ、米沢豚、ホルモン、レバーの盛り合わせ。 カルビは良質の脂しっかり。若手に人気　笑 ロースも肉が質高く旨い♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ レバーは軽く炙って頂きました^ ^ 米沢豚とホルモンは予想以上の美味しさ(^O^) ごはんは別料金となりますが、山形県産つや姫でした♪ ボリュームも充分で大満足！ どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #焼肉

大阪マラソン完走祝いに、ゴールの大阪城から鶴橋に移動し、徒歩0分のこちらをチョイス^_^ 。。開店前でしたが入れて頂きました（すいません！汗） ビールで完売後、 生ゼンマイ（超新鮮！）白菜キムチ、ナムルに お肉は、 タン塩 塩ハラミ ホルモン 追加で（※以降、がっつきすぎて写真撮り忘れました^^;） 骨付きカルビ ハラミ（タレ） 〆に 辛クッパ 頂きました！ 塩ハラミは驚くほど柔らかく、骨付きカルビは肉質&味付がサイコー♪ そして、ママさんがとてもノリいい感じでサイコーでした♪ 来年また来たいです！ #焼肉 #鶴橋 #王道の味

家族旅行で訪れた街、渋川で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはカルビラーメン830円とピートロ580円 メームスは生塩タン(上)1,080円と半ライス160円 相方は生塩タン(上)1,080円、ハラミ880円、ライス230円、カルビスープ530円 土曜日の12時半の訪問で店内は昼間から焼肉やビールを楽しむ家族連れで大賑わい フードは総じてリーズナブルだし、A5の上肉しか食べない娘が牛タンをバクバク食べていたからきっとお29のクオリティも高いはず スープは見た目ほど辛くなく具材のボリュームも満点 麺は加水高めの中太ストレートでスープとの絡みもバッチグー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で家族3人の思い出を作れた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #焼肉 #大衆焼肉 #渋川 #群馬県

練馬駅から徒歩2分ほど。 練馬の人気焼肉店「ホルモン屋よんちゃん」の姉妹店だそう。 外観は明るくて楽しそうな雰囲気。おじさんのイラストが目印だ。 質の良い肉をリーズナブルな価格で楽しめると評判のこちらの店は、肉は一枚から注文できるのも特徴的で、好きなものを少量ずつ色々食べられるのは嬉しい。 ボリューム満点でご飯にめちゃくちゃ合うハラミステーキや厚切りの絶品上タンなどのレギュラーメニューはもちろん、その日のおすすめ肉など揃いも揃って抜群に美味しく、他店だったら倍の値段がおかしくないくらいのクオリティ。 メニュー数も多いので何度通っても飽きずに楽しめそうだ。 平日でも混み合っているので、行く際には予約をした方が確実だと思う。練馬で仲間とワイワイ焼肉を食べたいならオススメだ。

新潟の雪室で熟成されたA5ランク和牛を これでもかと贅沢に堪能できる 特別な焼肉ディナーに行ってきました 今回いただいたのは 輝コース　¥19800 ・前菜五種盛り合わせ ・和牛赤身とトリュフユッケ ・にく稲サラダ ・にく稲 オリジナルキャビア缶 ・特選とろたん 焼きしゃぶ ・厚切り雪むろ芳醇和牛 三種盛り合わせ ・トリュフと生雲丹の肉寿司 ・本日の銘柄和牛サーロイン焼きすき ・雪むろ芳潤和牛三種盛り合わせ ・元祖焦がしタレ肉土鍋 ・本日のデザート 旨味が凝縮された「雪室熟成肉」 新潟の豪雪が生んだ雪室で 3週間熟成させたA5ランクのお肉 酵素の働きによりお肉が驚くほど柔らかく変化 さらに、旨味成分の含有量がグッと跳ね上がり 極上のまろやかさと深いコクが生まれます 東京でこの味わいに出会えるのは ここだけだそうです トリュフと赤身肉のユッケは 運ばれてきた瞬間、あふれんばかりの トリュフの芳醇な香りがふわっと広がります 中にはアクセントとしてナッツが 混ぜ込まれており食感が良かったです 6月からはいかと赤身肉のコンビに 変わるそうなので、気になる方はお早めに 特選とろタン焼きしゃぶは タンの中で最も柔らかく希少な タンの根元を贅沢に使用 特製のネギダレはお肉の脂の甘味に負けない 絶妙なバランスで、タンの美味しさを 極限まで引き立ててくれます 和牛三種盛り ・カイノミ（ヒレとバラの間の良いとこ取り） ・シンシン（後ろ足の極上赤身） ・特選シャトーブリアン なんと、この三種盛りには キャビアが一缶丸ごと支給されるという贅沢 お肉の旨味とキャビアの塩気が 口内で見事にマッチします 雪むろ芳潤和牛三種盛り合わせは かつおぶし、特上カルビ、黒ニンニクハラミ 生のかんずりがついており 柚子胡椒に似た新潟発祥の調味料 麹が入っているため特有の甘みがあります 流通量が少なくめったに出会えない 大変珍しい代物だそうです 黒ニンニクはじっくり熟成させることで 特有の臭みが消え、まるでフルーツのような 深い甘みを感じました 肉寿司は、大粒でパリッと立った粒感が 特徴のブランド米「しんのすけ」を使用 この存在感のあるお米が 濃厚な焼肉の脂をがっちり受け止めます その上にうにとキャビアを乗せた 贅沢三昧な肉寿司です サーロインの焼きすきは、本日の主役 投稿の表紙を飾るにふさわしい逸品 とろとろの和牛サーロインに 目の前で豪快にトリュフがかけられます 美味しすぎて夢かと思った 〆の土鍋ご飯は、和牛をサッと炙り 特製タレと絡めて食べるスタイル お肉の香ばしさとタレの染みたご飯の コンビネーションが最高 今回はソフトドリンクを注文したのですが そのクオリティにとんでもなく感動しました 葡萄ジュースには高名なワイン品種である カベルネ・ソーヴィニョンを使用 ももやりんごのジュースも 果実そのものを丸ごと液体にしたのでは？ と思うほど濃厚で贅沢な味わいです お酒を飲まない方でも 間違いなく大満足できます 抹茶アイスとわらび餅 コースを締めくくるのは 濃厚な抹茶アイスとわらび餅 このわらび餅が、 人生史上1番と言えるほどプルンプルンな食感 最後の最後まで感動でした まさに一流と呼ぶにふさわしい 素晴らしい接客でした 一品一品大変丁寧にご説明いただき 終始とても心地よい時間を 過ごさせていただきました 大切な人と大切な日に 予約するのにふさわしいお店です

直前予約で運よく入れたまるふくさん。 チョレギサラダ 長芋キムチ 上タン塩 特選和牛ハラミ　柔らかおいし！ 上赤身のロース 石焼ガーリックライス　悪魔級ので美味しさでした！ 冷麺　スッキリ美味！卵はゆで卵の方が好みかな アプリから予約でサービスの牛すじ煮込みも美味 荒おろし鬼レモンサワー、ビリッときて肉に合う 階段下はサービス動線なのでドダダダダと降りて来られることが多く少々うるさい席なので、避けられるなら避けた方が良いかも！ どれも美味しく満足でした〜！

職人技が光る肉の芸術。西新宿の洗練された隠れ家「焼肉 うしふじ」 西新宿に佇む気鋭のロースター「焼肉 うしふじ 西新宿店」。洗練されたモダンな空間で、厳選された肉のポテンシャルを最大限に引き出す職人技が光るお店です。 一品一品が非常に丁寧で、最初から最後まで心地よい驚きが続く圧巻のラインナップをご紹介します。 ■ 洗練された美しい肉の数々 運ばれてくるお肉はどれも肉質が見事。盛り付けの美しさからもそのこだわりが伝わります。 極上の厚切りタン: 美しいピンク色に細やかなサシが入ったタン。網の上で表面をカリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げることで、サクッとした極上の歯ごたえと溢れる肉汁が楽しめます。 鮮度抜群のエッジが立ったレバー: 運ばれてきた瞬間にその鮮度の良さが一目でわかる、見事な角立ちのレバー。ごま油を纏ったレバーは、濃厚でとろけるような甘みがあり、クセが一切ありません。 旨味が凝縮されたハラミ: タレを程よく纏い、美しい赤身と脂のバランスが絶妙なハラミ。噛み締めるたびに、お肉本来の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 ■ 脇を固める極上のサイドメニュー お肉の美味しさをさらに引き立てる、こだわりの一品料理や薬味のセンスも抜群です。 丁寧なおもてなしを映す薬味とキムチ: 上品な器に盛られた白菜キムチやカクテキは、程よい辛みと奥深いコクがあり、箸休めに最適。お肉に合わせるタレやワサビ、レモンの用意もスマートで、一切の妥協がありません。 五感を刺激する石焼きビビンバ: 熱々の石鍋で供されるビビンバは、たっぷりの具材に中央の濃厚な卵黄が美しく映える一品。お肉の旨味とおこげの香ばしさが混ざり合い、スプーンを持つ手が止まらなくなります。 澄み切ったスープの冷麺: 〆にいただいた冷麺は、出汁の旨味が凝縮された透明感のあるスープに、白髪ネギが添えられた極めてシンプルな美しさ。ツルッと喉越しの良い麺が、焼肉のあとの口内を優しく、さっぱりと締めくくってくれます。 上質な空間、徹底された肉へのアプローチ、そして細部まで行き届いたサイドメニューのクオリティ。 西新宿の喧騒を忘れさせてくれる、まさに大人のためのプレミアムな焼肉体験でした。ごちそうさまでした。 #焼肉うしふじ #うしふじ西新宿店 #西新宿グルメ #新宿焼肉 #東京グルメ #肉スタグラム #極上タン #新鮮レバー #石焼きビビンバ #大人の隠れ家 #Rettyグルメ #美食日記