"赤身の肉が旨い店はホルモンは大したことはない"という概念は当店で覆ります。
【赤坂】”炭火焼 ホンマ” 赤坂駅徒歩3分ほどのところにある焼肉店。 お店は存じ上げておりましたが、初訪問!! ここでは岩手のブランド牛である『前沢牛』をいただくことができます。都内でいただけるお店はほぼ(?)無いみたい。 店内はカウンター,テーブル席とカジュアルな雰囲気。 その日のおすすめメニューを中心にアラカルトでお願いしました。 “前沢牛の炙り極上ロース” ここにきたら前沢牛は外せません。 特に脂が甘くてびっくり。これを炭火で焼肉でいただくのって贅沢だなあ。 そしてここで必ず頼んで欲しいのが”極上ホルモン” 火を入れるが難しいですが店員さんがじっくりと焼いてくださいました。 こんなにとろけるシマチョウって初めていただきました。必食です!!!味付けも丁度良いなあ。 “上ハラミ塩焼き” 個人的にかなり印象的だったのがここの塩焼きのハラミ!! ハラミ特有の肉肉しさに塩の味付けがクセになる味わい。これぞ焼肉だ。 美味しいお肉をいかにシンプルに食べさせるか、王道だけど超美味しい焼肉でした。 美味しい肉には雲丹?キャビア?必要無し。 お肉の質を求めてくれば間違い無い一軒です。 またお伺いしたいと思います! 【アラカルト】 •友三角(2,900円) •前沢牛の炙り極上ロース(4,200円) •極上ホルモン(2,200円) •和牛生ユッケ(2,200円) •上ハラミ塩焼き(2,500円) •冷麺(1,400円)
絶景を楽しみながら味わう、上質焼肉と多彩な副菜
老舗の大徳寿がみなとみらいにもありました!焼肉と景色を同時に楽しめました!夜だと、もっと景色が素晴らしいかもしれません!
全国の美味を味わう囲炉裏焼き、非日常を楽しめる贅沢コース体験
本店から徒歩2分 住所非公開の別邸に案内してくださる。 店内は美術館のようにすっきりとした なんとも落ち着きのあるすてきな空間。 全席囲炉裏に面していて 隠れ家のようなお店に 隠れ部屋のような個室あり。 日本のうまいもん 15000円のコースをいただく。 まずは血糖値の上昇を抑える ひと匙の蜂蜜から。 ・向日葵牛の三角バラと甘エビのユッケ 和牛と甘エビの甘さが絡み合う。 囲炉裏にいこった紀州備長炭を投入。 ・北海道産ナガスクジラの本皮 軽く炙って1枚は南極の塩かヒマラヤの岩塩で もう1枚は自家製ポン酢でいただく。 伊シエナでいただいた 豚の脂身だけのハムを思い出す。 赤ワインとの相性の良さと言ったら。 ・沖縄産パイトン パイナップルを食べて育った豚を フレッシュなローズマリーでスモーク。 ・千葉県産蛤 これは人生最大の蛤。 身も汁もこぶみかんの葉のかおり。 ・和歌山県産赤足エビ 串本の悠真丸という漁船の所有者から 直接買い付けられているのだとか。 エビ味噌入り特製ダレをつけながら 焼いてくださる。 ・種子島産安納芋 3時間かけてじっくり焼かれたお芋は 甘くて、ジューシ―で、もはや果物のよう。 ・伊勢産赤鶏のもも肉 上質な備長炭で焼いた上質な鶏。 ・葉物野菜のサラダ かおりのよい野菜と 安納芋チップス。 ここからクライマックス。 ・神戸ビーフ三角バラ ・近江牛ロース ・宮崎県ひまわり牛ヒウチ ・兵庫県佐用町産サガリ 特選牛の個性を愉しむ。 やはり炭火焼は最高である。 ・キムチ盛り合わせ 白菜、葱、切り干し大根 どれも品の良いあじ。 ・高知県四万十川産鰻 目の前で炭火焼きにしてくださった鰻と 土鍋で炊いた京都府福知山産コシヒカリの鰻丼。 とどめを刺された気分。 最後までこんなに贅沢に 美味しい思いができるとは。 ・四季のデザート 柑橘せとかとアイスクリーム。 最後に土鍋ご飯のおにぎりと スタッフが焼いたフィナンシェの お土産までいただく。 まるでドラマのようなひととき。 お料理、接客、コストパフォーマンス、 全てにおいて素晴らしい百名店であった。
鮮度が光る炭火焼肉で、サクッと美味しいひととき
年末パトロール3軒目は焼肉ニューヨーコ! 運良く1席空いてて入店と同時にラストオーダーになりましたが怯まず上タン、ミスジ、イチボ、ホルモン、しいたけを注文!ハイボールでやっつけて正味30分1本勝負〜♪ #焼肉 #ニューヨーコ #イチボ #ミスジ #上タン #ホルモン #しいたけ #年末パトロール3 #喰わずに死ねるか!
1頭買いのこだわり、どれもおいしい枚方の絶品焼肉屋さん
大阪の枚方市駅近くで仕事の後、焼肉が食べたくなり来店。 店内はオール個室で、部屋にはテレビもあり落ち着いた感じ。 部屋では加熱式タバコのみオッケー で有り難かった。 肉は佐賀牛や山形牛、神戸牛などの和牛なので美味しかった。 店員さんの対応も感じが良かったので、また枚方で仕事の時はリピートしようと思いました。
三大和牛の旨みを極める、遠方からも通う価値ある焼肉体験
関西初日本三大和牛である米沢牛専門の焼肉店 トップはお肉の王様シャートーブリアン 食べるまでもなく見ただけで旨い綺麗なサシ お肉はトングで引っ張るだけで切れる柔らかさ 肉溶けます。 感無量が過ぎる言葉出ず美味し過ぎてため息 厚切りタンはザクッと切れる気持ち良い歯入り 顳かみへの癒しが凄い脂が乗ってめっちゃ旨い ハラミ刺しは甘み溢れるこれぞ鮮度の極み 新鮮レバーは綺麗な紅色と自ら光を放つ艶感 焼くと濃度増すふわふわ食感が堪らん美味しさ トロの様にとろけるお肉の握りも頬落ち スっと入る喉越しはホルモンではなく飲むモン 甘みが尾を引く絶対食べて欲しい一品 口内すっきリセット〆の盛岡冷麺まで文句無し 店内には盾がズラリと並ぶ数々の賞を総嘗め 毎年優秀賞牛購買者賞を受賞最高のお肉を提供 一頭買いの為希少部位も堪能できる穴場焼肉 少し距離はあるけどここまで来る価値大あり 肉ツゥは必見肉好きの素通りを許さないお店 米沢牛を熟知した顔から人の良さ滲み出る黒ちゃんが切り盛り 本日のメニュー ▪️ 新鮮な塩レバー1100円 ▪️ハラミ刺し1630円 ▪️生せんまい1000円 ▪️厚切り塩タン2980円 ▪️ハラミ2100円 ▪️赤身モモ1680円 ▪️ツラミ970円 ▪️ヒウチ2200円 ▪️シマチョウ860円 ▪️シャトーブリアン 7.000円 ▪️トロ握り3種 1.280円 (ハラミ、ヒウチ、ウチもも) ▪️盛岡冷麺 1.100円
京都伏見の焼肉・創作肉料理店
伏見にある大好きなお店。 前回はアラカルトだったんで今回はコースでお願いしました。 料理長お任せコース12900円 全10品のお料理 特選和牛と農家から仕入れる旬の野菜で組み合わした創作肉料理。 驚きなんは「パーソナルシェフ」としてこちらの食べれる量に合わして。 食べたい物を相談しながら即興料理を可能な範囲で作ってくれるという事です。しかも追加料金なし。 即興料理も食べたかったけど コースのボリュームがすごくてリクエストしなくても満足できました。 内容はこんな感じです。 ★ユッケ 甘い焼き春キャベツ 柔らかい炊いた春キャベツ 食感のある生の春キャベツ 3種類の食感鳥味わいが違うキャベツとヒウチと卵黄やわ混ぜ混ぜして。 ★タン刺し 葱科の野蒜(のびる)がのってます。 はじめて食べました。 柔らかいし絡みつくタンが良い。 ★サーロインちらし寿司 絶妙な火入れの柔らかいサーロインが これが炭火で非常に香ばしく、肉の温度がいい。 ★椀 これも火入れ抜群の三角で旨味もつよい。 ほろ苦い菜の花と新玉ねぎのすりながしの甘味のバランスが良いですね ★タンシチュー 山菜のこごみ。美味しいしホロホロ ★イチボと筍のステーキ こちらも火入れ抜群のイチボが メイン級の逸品。 甘い筍とふき味噌がまた肉に合う。 ★しゃぶしゃぶ 外モモのさっぱりした赤身のしゃぶしゃぶ。 地元伏見の生木耳と絡めて。 まだ肉でるか〜 ★筍土鍋ご飯 さっきの美味しい筍をふんだんにつかった土鍋ご飯が美味い。 ※余裕で残ったんで、おにぎりにして持って帰らしてくれました。 ご飯のお供で又々お肉登場 ★リブロースと新じゃがいも 甘辛いタレでレアに焼かれたリブロース にカリカリの新じゃがの重ね焼きがめちゃ組み合わせ良い。 ★デザート ルビーレッドとキュウイのワインゼリー寄せ ルビーレッドはじめて食べた。
2020年オープン。60年以上愛されて来た『焼肉三吉』の店舗を譲り受け、その歴史と活気を受け継いだお店。内装や外観などはほとんど三吉時代のまま。店内には三吉の時のメニューなども残されています。 同じ裏寺町や先斗町にある居酒屋『百練』が手掛ける焼肉業態。店の雰囲気や佇まいは老舗のままながら、中身はアップデートされた京都焼肉になっています。 肉は『モリタ屋』の牧場から仕入れたA4和牛のみ。注文を受けてから目の前でカットして、カウンター越しに提供されます。 江畑のようなライブ感ある京都焼肉を、老舗の箱を借りて若い感性でアップデートしたような。伝統の継承。
コスパ抜群!和牛の旨み溢れる絶品ビーフシチューランチ
赤坂に新しくできた焼肉店。 焼肉はしご2軒目で訪問。 お店は地下にありカウンターがメインで個室が1室。お洒落な雰囲気です。 8人だったので個室に通されました。 個室はテーブルが2つあり端に2つロースターが。 この日はおまかせコース8000円を。焼肉は店員さんがつきっきりで焼いてくれます。 焼き加減はばっちりなので食べて飲むことに集中できるのでありがたい。 お酒は結構高いので飲みすぎに注意されたし ・前菜3種(和牛のプレザオラ、和牛のしぐれ煮、和牛炙りのユッケ仕立て) ・特選和牛の炙り肉 ・本日のスープ ・生野菜のディップ添え ・和牛Lボーン(サーロイン)、和牛タン、和牛ハラミ ・レバー ・焼きすき ・カレー ・デザート
東京タワー夜景と共に愉しむ、上質な和牛と丁寧なもてなしの絶品焼肉空間
今や日本全国12店舗まで増えた焼肉ぽんが その最高級に位置するPONGA PREMIUM 六本木のGEMS最上階に位置するここプレミアムからは東京タワーも見える最高の雰囲気 ビル入り口からプロジェクトマッピングでテンション上がります 座席もL字ソファーでプレミアム そんなぽんがは店舗によってお肉を変えていることもこだわりの一つ 新橋は霧島ファームとのコラボの和牛、田町などは黒毛和牛 そしてここプレミアムは希少特Aクラスの伊賀牛 何から何までプレミアムなぽんがのクオリティは 今までの有名高級焼肉チェーンの有名店を軽く超えていくレベルです そんな雰囲気高級感は会社会合、カップル、女子会、友達誰を連れていても間違いないレベルです 霜降りはらみロースのウニ肉寿司 最初から頭の先まで刺激が突き抜ける美味しさです 新鮮なウニと綺麗で濃厚な霜降りロースの肉寿司は最初から幸せになれます ハツ、レバー、ハラミ(炙り)、タンの刺身盛り合わせ 全てを刺身で食べられるほど新鮮なお肉の質で伊賀牛の旨みを感じることができます タンステーキ 厚切りのタンはちょうど良い歯応えと油の少なめのさっぱり タン好きには一度食べてほしい一品 ぽんがねぎたん ぽんがの代表メニューのネギタン塩 ネギを食べてる?ほどたくさんのネギを巻いて食べる他にもないネギ率最高のネギタン塩は最高の一品 赤身最高のハラミとヒレの中でも希少なミミ(カイノミ)の盛り合わせ 赤身はらみの噛めば噛むほど味が広がる美味しい赤身とシャトーブリアンの周りのヒレミミは程よく油が乗ってバランスよく満足感があります シンシン、イチボ、ミスジの盛り合わせ どれも赤身でさっぱりもも肉シンシン、霜降り赤身バランスのおしりイチボ、霜降りMAXのとろける腕肉ミスジ どれも結構重めのおにくですがさすが特A伊賀牛も上質の脂で重たくない 最後はさっぱりした冷麺をいただきごちそうさま ぽんがは色々な店舗にお邪魔してますが 新橋、町田、六本木お肉の種類が違うのも楽しいです このレベルの焼肉をこのコスパで食べられるところは今の所あまり知りません どのぽんがもおすすめなので色々なお店に行ってみても楽しいと思います
【全席完全個室】熟成肉・熟成タンにこだわる㐂舌独自の焼肉でおもてなし。
人気のため、ほとんどインバウンドのお客様が多かったです。40分くらい並んで入れました。 ランチはリーズナブルでお値打ちです。ただ見た目より少し小さく思えたかな。味は美味しい良かったです。
会員制になったと聞いた池下の拍手喝采に 確認すると全然違って普通に行けました。 しかも以前に比べて、かなりお値打ちになり ラグジュアリーな完全個室のくつろぎ空間で トリビーで乾杯から極上焼肉を楽しみます。 【拍手喝采コース:税込25,000円】 ◆白菜キムチ ◆拍手喝采サラダ ◆拍手喝采ユッケ ◆極上生黒タン 薄切り・厚切り ◆焼物 塩・タレ ・田村牛リブロース・松坂牛イチボ ・鹿児島黒牛マルシン・鹿児島黒牛ハラミ ◆シャトーブリアン2種 (田村牛、飛騨牛) ◆お口直しのシャーベット ◆瞬間炙りすき焼き(田村牛) ◆出汁を味わう冷麵 ◆自家製スイーツ3種 ・拍手喝采プリン・拍手喝采杏仁 ・濃厚抹茶アイス ◇生ビール ◇サッシカイア・グイダルベルト ◇白州ハイボール 拍手喝采ユッケと極上生黒タンから圧倒的で 焼物塩とタレは高級な田村牛に松坂牛などの 希少部位が惜しげもなく出て大感激!! 田村牛リブロースは濃厚な旨味が絶品でした。 シャトーブリアンは田村牛と飛騨牛の2種。 飛騨牛シャトーブリアンも十分に最高ですが 田村牛の方が別格に旨味が濃くて余韻があり めちゃくちゃ美味しいです!!! 卵黄と合わせる田村牛すき焼きも素晴らしく ワインと共に素敵な時間が過ごせました。 心踊る拍手喝采の極上焼肉に大満足です。 ごちそうさまでした。 #心踊る極上の焼肉 #ラグジュアリーな個室焼肉
九州黒毛和牛と名物ハンバーグに感動、贅を尽くせる焼肉体験
約半年ぶりに食べログ百名店の焼肉神宮に 個室を予約して友達3人で行ってきました。 お店は連日予約で満席となる人気ぶりです。 早速、トリビーで乾杯から注文。 ◆九州黒毛和牛上カルビ(1,980円) ◆極み牛タン(1,200円) ◆名物和牛生ハンバーグ(550円) 〜トリュフ香る卵黄と供に〜 ◆九州黒毛和牛超大判炙り焼きすき(1,380円) ◆黒毛和牛上生ハラミ にんにく醤油(2,980円) ◆和牛ホルモン(550円) ◆牛ミノ青唐辛子(550円) ◆九州黒毛和牛レアビーフ(1,980円) ◆特選和牛イチボ土鍋ご飯(1,980円) ◆ガーリックチャーハン(980円) ◆すだち冷麺(1,380円) ◆コーヒーゼリー(550円) ◇生ビール×?? ◇レモンサワー ◇グラスワイン ◇マッカランハイボール 黒毛和牛にこだわったクオリティ高い焼肉は どれを食べても抜群に美味しいです!!! 黒毛和牛超大判炙り焼きすきはストライクで 卵黄とライスボールを絡めた一体感は絶品。 見事な黒毛和牛上生ハラミをにんにく醤油で 味わうのもたまらない美味しさでした!! 500円の焼肉メニューも素晴らしいコスパで 前回で気に入ったレアビーフとハンバーグに 特選和牛イチボ土鍋ご飯も最高でした。 〆のすだち冷麺もすごく美味しかったです。 夏にはすぐ近くに2号店がオープンするので 予約が取りやすくなるかもしれませんね。 ごちそうさまでした。 #金山の人気焼肉店 #ハンバーグが美味しい
【個室有】四谷駅7分|肉マニア料理長が仕入れる拘りの国産黒毛和牛を至高の肉懐石で
3度目の訪問は、 メニューがユニークになっていて感動♡ 途中で出てくるカツ丼や焼売は 想像を上回る美味しさです。 お料理の感想へ、GO♡↓ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【凛然コース】¥19,800 ※ドリンク別 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆但馬牛サーロインのユック キャビアのせ やはりいつも食べても美味しいですね♡ キャビアは日本産のマイルドなもの。 わさびの爽やかさも相まって スタートにぴったりな1品です。 ◆蛤の椀 ほっこりします私大好き蛤のお椀◡̈ 鰹の出汁も相まって 日本人なら大好きなお味なはず♡ ◆但馬牛穴きゅう巻 水菜たっぷりの海苔巻き。 食感最高ですね。 シャキシャキみずみずしい水菜…と思いきや 繊細すぎる絹糸のようなきゅうりでした! 驚き!仕込みが大変そう!笑 旨みたっぷりの但馬牛の巻物は お口直しにも、酒の肴にもなって◎ かなり好きな一品でした。 大葉の香りも素敵です。 もっと食べたい…( ; ; )♡ ◆ブロッコリー豆腐 初めて食べましたブロッコリー豆腐。 枝豆とかはあるけれど… なめらかでなんだか健康的になれそう笑 ◆但馬牛ミニカツ丼 「このタイミングでもう〆来た!?」 と、驚いたカツ丼。 もちろんお肉もおいしいのですが タレがかかった玉子も絶品です◡̈♥︎ 聞けばなんでも大分県のブランド卵で 黄身がとっても濃厚なのだとか。 納得です。 ◆芝海老と槍鳥賊の焼売 シンプルに、美味しい笑 旨みがギュッと詰まったシュウマイです。 ◆アスパラガスのお浸し ホワイトアスパラガスのお浸し。 おかかがかかって、おいしい〜 お口直しにもぴったりです◡̈ ◆但馬牛ヒレの炭火焼き モリーユ茸のクリーム煮などをはじめ わさび、西洋わさびの醤油漬け、 お塩にガーリックチップ、生黒胡椒など 味変のお薬味もたくさん♡ 贅沢とは、このことをいうのでしょう。 今回のシャトーブリアンは 過去一美味しかったです… ◆土鍋御飯 赤出汁御新香トリュフすきしゃぶ ご飯はササニシの天日干し米。 ササニシの天日干しは珍しい気が… コシヒカリのお店多いですよね。 でもやっぱりむっちり派より、 さらさらふっくら派なので…笑 美味しかったです♡ ◆スイートポテト 自家製のスイートポテト。 ほんのり優しい甘味が最高でした◡̈ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 全席完全個室なのも やっぱり特別感あっていいですね◡̈ ご馳走さまでした♡
予約受付中!ランチタイム、ディナータイムともに営業中!完全個室席完備
今回は、お盆で家族揃って焼肉ハウス大将軍大泉店に行きました。 お店の外観がスタイリッシュでクールです。2018年ベストショップコンテストでサイン・景観賞を受賞しています。 母親は、上カルビ定食 弟は、並カルビ定食 自分は、上ハラミ定食 ちょっとサービスタン 白菜キムチ アプリー品サービスでサンチェ をいただきました。 お米にハラミをワンバウンドさせて食べる。ご飯と相性抜群で最高でうますぎる。 ちそうさま! ♯大将軍大泉店 #富山グルメ #焼肉 #焼肉食うなら大将軍 #焼肉ランチ #富山焼肉
久しぶりのニクノオト! 今回は3階の個室です!すごいラグジュアリー感ありますね! 季節の果物はシャインマスカット(´∀`) コースも良い赤身肉です! マルカワ、イチボ、特にヒレが美味しかった! 追加でランプ、ハラミ、ミノ、ヒレを頼んだけど、追加のヒレは脂が多くてコースのヒレの方が美味しかった(°ε°`) ローストビーフ丼食べる前に追加しまくってたら最後は腹パンパンになりました( ´ u ` ) シャインマスカットも美味しかったし、お値段手頃。全体的には満足です!! ごちそうさまでした。 また行くお店です( ´ u ` )
肉汁あふれる絶品ネギ包みタンと新鮮ホルモンが楽しめる活気ある焼肉スポット
京都焼肉食べログランキング1位獲得の焼肉店 トップは5秒で食べ頃最高に柔らかいロース 炊きたての銀シャリにON!更に卵もON! 柔らかく頬事とろけるこの上ない至福の背徳飯 肉とろてっさは繊細にスライスお肉の花びら 口に入れた瞬間秒速で消えるまさに飲み物 お店の十八番葱がぎっしり詰まったネギタンは トトロの手土産フォルムで可愛い一口サイズ 噛んだ瞬間ぶわっと広がる多汁感は肉版小籠包 白く艶めく米粒がぴんと立つご飯は土鍋炊き 赤身に霜降りと旨みがギュッと詰まったイチボ 適度なサシきめ細かく柔らかさ断トツのランプ とろてっちゃんは酸味ある洗いダレがまた旨い 最後は盛岡冷麺 胃袋に綺麗に句点を打つ一杯 色の悪い肉1つとないハイクオリティなええお肉 安心安全のお肉が食べられる生肉提供許可取得 また来たいと本能を揺さぶる妥協無しの肉質 京都まで来る価値あり間違いなく行くべき一軒 味も魅せ方もプロお肉のプロフェッショナルが切り 本日のメニュー ▪️極厚タンもと1.899円 ▪️肉とろてっさ999円 ▪️炊きたて銀シャリ(1.5合)799円 ▪️5秒ロース1.299円 ▪️超新鮮厚切りレバー焼き999円 ▪️とろてっちゃん特製塩焼き799円 ▪️和牛イチボ999円 ▪️和牛ランプ799円
岡崎に所用があり、それ終えてからのランチ。 実はしっかり予約してました。 焼肉安萬へ訪問。 ランチ、ロース、ビールをオーダー 接客良し。 肉が提供されますが 考えられた各種肉がチョコチョコ楽しめます。 色々食べたい人には向いてます。 とにかく美味い。 1つ1つ味を楽しみながら食べられますから 楽しい時間を過ごせますね。
破格のコースと丁寧な肉質で大満足の焼肉体験
ほぼ写真撮り忘れ。 コースでひとり税込6,500円の飲み放題コースというスタンダードコースでしたが驚きのコスパ。 新進気鋭グループで仕入れルートも同じとのこと。 初手の牛すじ牛タン煮込みから、肉の旨みがギッシリ。 タン、ハラミ、赤身の切り落としも無難かと思いきや熟成の旨みを感じてイチイチ驚き。 霜降りの切り落としカルビは甘めのタレとの相性抜群でした。 ビールを飲みつつ、ご飯も頼んでしまいます。 マッコリも含む飲み放題がついてこの値段は破格。 コスパ最高焼肉です。
なかなか敷居が高そうですが、ランチならと早めに伺います。 国産高級牛にこだわる敷居は高いみたいです。 ランチ以外のメニューは見ずに、迷わず焼肉ランチをオーダーします。 タン、カルビ、あとは忘れたけど美味すぎてアッという間に完食です。 かえって空腹感となるくらい。 普通の方ならちょうど良いかもです。 静かで落ち着いているので、焼いててもゆっくり会話できますよ。