更新日:2025年12月14日
香ばしいもつ焼きと種類豊富な串でお酒が進む、賑やかなもつ焼き処
久しぶりにもつ焼き処 沼田に訪問。 カウンター席は激せまですが、常にいっぱいで人気でした。 レバテキ、もつ煮込み(醤油)、たん、はつ、かしら、ハラミ、しろ、がつ、てっぽうを注文。 しろがカリカリに焼かれているのがすきなのですが、こちらの串はまさに好みの焼き方で、最近食べたもつ焼きの中では1番おいしかったです。 お通しも、キャベツの浅漬けがさっぱりしていてお酒がも食事も進みます。 #やきとん #ホルモン #もつ煮込み
濃厚味噌だれがご飯を誘う、行列覚悟の絶品牛煮込み定食
黒もつ煮込み定食1100円。 大手町、駅からは少し歩いたところにあるもつのお店。カウンターのみのこじんまりした店内。 ランチもじっくり煮込まれたもつ煮がいただけます。しっかり味のついたとろとろのもつは、ご飯がすすみます。 こってりランチをいただきたいときにはぜひ。
駅近で楽しむ絶品もつ料理と豊富な日本酒の隠れ家
ゴルフの帰り、もう少し呑みたいなぁと思い 乗換えの新宿でRetty検索。 行きたいチェックの沼田はなれさんへ。 カウンターのみの店内2人席と1人席がたまたま 空いてたので入れました。その後、直ぐ満席に…。 日曜日の遅い時間だった事もあり 串物は盛り合わせのみだったので今回は断念。 気がつけば メニューのおすすめを3品選んでました。 低温調理レバ刺し、もつ煮込み、つくねP どれも美味しかったけど量がそこそこあったので 食べすぎました。自己責任です…笑 今度は串物をいただきに行きたいです。 ご馳走さまでした!
もつ焼きと多彩なお酒を気軽に楽しめる串焼き店
もつ焼きがメインのお店。 部位もいろいろあって、 どれも甲乙つけ難いです。 個人的にはレバーがオススメ。 元々、独特の癖がある部位ですが、 それでも、食べやすい‼️ 画像は串カツ4本セットです。 レバー、ハツなど4種。 こちらもレバーは臭みが少ないです。 衣もサクサク。 お酒も種類が豊富。 お店の名前をつけた、 えにしハイボールは、 辛口ジンジャーエールで割っていて、 ピリッとした辛味が効いていて美味いです。 電気ブランやホッピー、 幻のお酒ホイスも置いてます。 アラカルトもいろいろあって、 ちょっと立ち寄るにもオススメ。 階段が急ですが、 席数はカウンター含めて、 20席ほどです。 ご馳走様でした。 #もつ焼き #串カツ #ちょい飲み
香ばしさと旨味が際立つ、名物もつ焼きで味わう圧倒的満足感
どの品も食感、塩味も最高で絶品でした! 店内も落ち着いてて、店員さんも丁寧で親切なご対応でした! 新宿でこうしたお店は貴重です!
通うたびに新しい発見、活気あふれる蒲田のもつ焼きスポット
蒲田にて飲み歩きの一軒目。 4時でもほぼ満席。 はらみ刺し、ホルモン炒め、酢もつ、つくね、と定番メニューをオーダー。 今日は焼き場のすぐ近くの席で、焼いてる様子を見ながら、美味しそうなものを追加注文。 厚揚げも美味しかった。
絶妙な焼き加減の串と濃いシャリキンが楽しめる、行列必至のホルモン酒場
赤羽を代表するホルモンのすぐにまんせきになる人気店。店内はカウンターのみで店の外で1テーブルのみで外飲みができる。昔はヤキトンだったがおかみさんが亡くなって今は自分で焼くタイプになった。焼き台はジンギスカンで焼くような鍋で焼く。何と言ってもここのレバーは臭みがなくて食べやすくて美味しい。ホッピーはシャリキンで提供しているが、凄いのがウイスキーシャリボールで、ウイスキーがシャリでできていて、これがかなり酒が強くて酔っ払う。なんこつだけはご主人が焼いて出してくれるがコリコリしていて美味しい。肉豆腐もオススメ。
鮮度抜群のもつ料理と楽しい大将トークで味わう至福のカウンター体験
#人気店‼️ #おまかせコース‼️ #鮮度抜群‼️ #もつ料理‼️ #気さくな大将‼️ ずっと行ってみたかった和風もつ料理 あらたさんへ! こちらは1980年創業の、大阪が誇るもつ料理の老舗です。 西中島南方駅から徒歩3分の場所にあり、予約不可で17時の開店とともにカウンター12席の店内は満席になるほどの超人気店です。The Tabelog Award 2025 Bronzeを受賞しているのも納得ですね\(^o^)/ 今回は大将のおまかせコースにしました。初めての方には特におすすめのコースです。 もつ料理のおまかせコースは、温かい料理と冷たい料理が交互に提供されるスタイルです。長年付き合いのある食肉卸業者から届く「できる限り黒毛和牛A5のもの」を使用するなど、鮮度と質の高さにこだわった牛もつを堪能できます(^○^) まずはキリンビールで乾杯❗️ コースには、もつ本来の旨味を感じさせるすっきりとした優しい味わいの名物・和風もつ煮込み や、レバーのような食感が特徴のチレ刺身(脾臓)、さらには氷水で締めないミノゆびき(ほぼ生の状態) など、様々なもつ料理が登場しました。 特に生のミノは、飴色がかった艶やかな身で、噛むほどに甘みが滲み出て感動的です(^o^) お酒は、評判の特製ハイボールも注文。これは日本酒ベースでアルコール度数が強めの“下町風”の個性ある一杯で、「美味しくてするする飲める謎の酒」と称されています❗️ 串焼きも絶妙で、大将による軽快な関西弁トークと共に、昭和レトロな落ち着いた空間で代々受け継がれてきたこだわり抜いたもつ料理を堪能しました。 並んででもまた行きたいと思える、最高のもつ料理体験でした(^o^) #和風もつ料理あらた #西中島南方駅 #牛料理 #ディナー #食べるべき逸品 #予約困難店
若い女性にも愛される、賑やかな雰囲気でもつ焼きを堪能できる一軒
会社の同僚ともつ焼を食べにウッチャンへ。本店は新宿思い出横丁の人気店で、此方は道玄坂中腹、ラーメンで有名な老舗喜楽のそばにあります。 所謂もつ焼き屋ですが、場所柄か若い女性客が多く、オッサンが寧ろ目立つ感じ。。 もつ焼きやもつ煮、等料理はどれも美味しくリーズナブル。厚揚げの串、案外美味しかったな。。こういう店、会社の近くに欲しいなあ〜 ご馳走様でした、また伺います。 #もつ焼き #ウッチャン #渋谷 #新宿 #思い出横丁
濃厚スープと丁寧仕込みのもつが自慢の酒好き必見のもつ鍋店
もつ鍋の概念が180度変わる感動の美味しさ。 ここのもつ鍋を食べたら他のが食べられなくなるほどのもつ鍋やさんが祇園にあります。 もつ鍋1人前 800円 メニューはもつ鍋一本なので、メニュー表はありません。まず来るのが酢モツと明太だし巻き。これがまー美味しい。こんな美味しい酢モツ初めて。日本酒と焼酎がすすむすすむ。 最初にまず食べるもつ鍋は、モツとニラのみの鍋。モツは、小腸、シマチョウ、センマイ、ハツ、ミノなど約8種類を使っていて食感がそれぞれ違うので面白い。ちなみに、よくあるクニクニの脂みたいなのはありません。無駄のない、4時間じっくり丁寧に下処理された和牛モツのみを使用しています。 濃いめの醤油スープが後を引く美味しさ。2杯目からは1杯目と同じモツとニラのみか、博多の町田豆腐店の豆腐とキャベツを加えたものか選べます。せっかくなので豆腐とキャベツありのにしてみましたが、こちらは若干濃いめの醤油スープが薄まってより食べやすくなります。ただ、スープは言わなくても追加してくれたり、濃すぎたらお湯を入れてくれます。 〆はちゃんぽん麺。最後まで美味しくいただきました。 美味しいもつ鍋と美味しいお酒。ノリの良い女将さんと最高な博多の夜を過ごすことができました。 また絶対行きます!! (芸能人や力士もたくさんくる大人気店なので、予約なしではまず入れません。1ヶ月前予約がおすすめです)
程よい量で楽しめる焼肉御膳ランチ
ハラミステーキ1,000円 塊のハラミを炭火で丸ごと焼いてハサミで切って、ソースつけて丼に載っけて卵を乗せて食べる趣向 エンターテイメント性も高いけど、ハラミを塊で焼くのは美味しい 外は香ばしく、歯応え柔らかく、中はジューシー
昭和の趣と温かい接客が魅力、炭火焼きともつ刺しを堪能できる名酒場
西大島駅そばにある人気ヤキトンのお店。ひっきりなしにお客が来る。おんな酒場放浪記でも紹介されている。アンジャッシュの渡部も昔来ていたらしい。店内はカウンター7席に小上がり2人席が2つ、2階にも席があるこじんまりとしたお店。キャベツ千切りが1皿無料となりおかわりが100円となるメニューは面白い。レバーは臭みがあるか。砂肝はコリコリしていて旨い。タンは普通か。もつ刺はそれなりに旨い。エシャレットが思ったよりも小さいのは残念。きゅうりのぬか漬けは旨い。
中華街で出会える、手間ひま惜しまぬ伝統の味と人情おばちゃん
横浜中華街の広東料理の名店「楽園」。名物料理『巻揚げ』は、数少ない手作りを守り続けている店です。 巻揚げは広東の伝統的な料理で、豚肉、タケノコ、シイタケ、エビなどの具材を網脂(牛・豚などの内臓のまわりについている網状の脂)で包み込み揚げた料理。仕込みにとても手間がかかるため、また横浜中華街では老舗広東料理店の閉店が相次いでいて、手間暇の掛かる巻揚げを扱うお店自体が減って来ているのが現状だそうです。 ソロ活女子でも取り上げられた店です。
レバーとモツ鍋が自慢!鮮度にこだわる居酒屋の新定番
【新宿三丁目】”もつ焼き 新宿三丁目 ふじ屋” 新宿を中心に都内に複数店あるもつ焼きふじ屋の新宿三丁目店へ。 月曜日の夜にお伺いしましたが、ほぼほぼ満席!! この日はしっかりご飯を食べた後に2軒目でお伺いしたのでちょこっとつまみながらお酒をメインでいただきました。 ”とろレバ刺し” 数量限定と推しメニューということで注文。 低温調理されたレバ刺しは適度に歯応えがあり、超濃厚。塩(?)がかかっており、ごま油につけて食べると絶品です。これら絶対に食べるべき! “レバ煮ラ” こちらも数量限定。 目の前で鉄板で店員さんが焼いてくださいました。 こちらも鮮度抜群。濃い目のタレがお酒を呼ぶ美味しさです。卵黄も同時に提供され,一緒にいただくとよりまろやかに。 お料理は2品のみいただきましたが、ここのレベルの高さを感じました。 安くて美味しい!!つまり最高です。 次回はコースでしっかりと堪能したいと思います。
洗練された料理人の技術が光る、概念を覆す"うちにく(ホルモン)割烹料理"
初めて入りました!ハラミステーキ丼、美味し! 夜のおまかせコース、もあります。 今度トライしよっと!
渋谷の絶景を望みながら楽しむ、あっさり&ぷるぷる食感のもつ鍋と定食
渋谷スクランブルスクエアにある蟻月に来ました☆ 2年くらい前にきた頃より値上がりして白もつ鍋御膳¥2662になってました。 景色が良く、もつ鍋を食べれるので最高です。ぷるぷるの大きなもつとニンニクの効いたスープが冬にはぴったりで沁みる味です☆ ご飯がすすむので、大盛りでも食べられちゃいます⭐ スクランブルスクエアの中では穴場なのでオススメです☆
大崎でもつ鍋食べるならここ!美味しくておかわり!明太子も美味
こちらのお店初めて入りました。やまやさんがやっているモツ鍋屋さん。あごだし醤油味のモツ鍋が最高でした。美味しくいただきました。
もつ鍋専門店、メニューはもつ鍋のみで上品な味わいで後味が絶妙
鍋の写真を撮り忘れるほど美味かったー! 6人で4件行くつもりだったのでおさえて食べたはずが18人前。ビールもすすむ、すすむ! さあ2件目だ!ごちそうさまでした。
昭和レトロ空間で味わう、とろける絶品焼き鳥と煮込み
国分町、 東北公済病院の裏当たりにある 焼き鳥がとっても美味しい居酒屋! 内臓系多めで ハツ、レバー、鶏皮、など どれを食べても絶品でした♪ 特にハツは、アッツアツで柔らか〜で 一口食べた途端、口の中でとろける食感… ビールにも超絶マッチして たまりませんでした〜 もつ煮込みは味濃いめで、 かなり煮込まれてる感が 出ていて良かったです! 店内はちょっと昭和チックな感もあり それがまた焼き鳥とマッチング!! ごちそうさまでした♪
鶴橋で味わう、コスパ抜群!圧倒的種類と質のホルモン焼肉体験
【コリアンタウンを代表する焼肉ホルモン店@鶴橋】 今日は、妻と神戸三ノ宮、元町をぶらぶらし、帰り道に日本最大級のコリアンタウン鶴橋にやって来ました。 近鉄鶴橋駅を降りたつと、焼肉の匂いが漂って来て 空腹だとヨダレが出るぐらいです。笑笑 鶴橋駅から徒歩2〜3分にあるこちらの焼肉ホルモン空は、焼肉好きなら誰もが知っている有名店で、 インバウンド客にも人気のお店。 住んでいる奈良の地元焼肉店では食べることのないような、美味しいホルモンを頂けます。マッコリやチャミスルはちょっとお高いですが、タレで味付けされた甘辛ホルモンにはちょうどいい感じで、お酒が進みますね。 鶴橋を代表する焼肉ホルモン、ぜひ一度食べに行かれてはいかがでしょうか。