全国のもつ料理の情報・おすすめのお店

安定の秋田屋！1530から開いていて早めの飲み。モツ煮豆腐は濃過ぎずだがサッパリコクあり出汁。季節のほや酢！酢は感じない、ほぼ生刺。季節だねぇ、かなり美味くお代わりでした。焼きトンは安定の焼き加減。旨い。

レバーが食べたく訪問。 レバ刺し、レバ煮ラはGood❗️ ネギレバー、もつ煮もまずまず。 連休明け一日おいた水曜日。 席は満席。インバウンド客も。

こちらにも、やばい焼酎ストレートがありました。横浜狸小路の店、大森のモツ煮込みの店、町田の馬肉の店。共通です。 こちらは当然、もつ焼き、牛タン煮、牛すじ煮など、とても美味しいです。 土曜日の17:40に伺って二組目、30分待ちで入れてラッキー‼️

㊦娘とデート呑み 　ひろみんのほろ酔い酒場を見て 行こ！と思ったけど… 飲まない娘と立ち飲み…ちょっと緊張 が…不安は直ぐに飛んだ！ コの字カウンターのみの アットホームな店内 ■焼き場を目の前に立ち飲めるって最高！ 　(やきとん希少部位が色々) ■店員さん…とても優しいし ■メニューが豊富すぎる 　(肉刺し、鰻に　おでん、刺し身) 食べたくなる物がたくさんーー ㊦娘と一緒で良かった 希少串含み4本 マグロほほ肉刺し おでん マカロニサラダ 　⬆️みんなが頼んでたよ 　小サイズだけど大盛 何を食べても美味しい 投稿してるうちに… また行きたくなった…笑 近場に欲しいお店♡ 応援したいお店！ 　ひろみんの本　見せると シール貰えたなんて(笑) 2巻が出たら　貰いたい 　　2025.11.25 #立ち飲み…No.106 #お腹空かせていきたい #ふたり以上で行きたいお店 #メニュー種類豊富過ぎる #大好きコの字カウンター #だし割もあるよ #2025投稿…No.240

有楽町高架下、昭和の薫り。伝統のタレと絶品もつ煮で一杯やるなら「登運とん」 有楽町の象徴とも言えるガード下エリア。昭和の時代から変わらない独特の熱気とノスタルジーが漂うその一角で、ひときわ赤提灯の光を放つ名店「登運とん（とんとん）」へ行ってきました。 サラリーマンの聖地としても名高いこのお店は、昼下がりの明るい時間から心地よい賑わいを見せており、ガード下ならではのリアルなライブ感を肌で感じながら絶品のもつ焼きを味わえます。 ■ 表面張力のなみなみ日本酒と、至高のもつ煮込み 席についてまず頼みたいのが、大衆酒場の風情をそのまま形にしたようなお酒です。 受け皿まで溢れる、なみなみの日本酒: ガラスのコップに注がれた日本酒は、表面張力でぷっくりと盛り上がるほど「なみなみ」の状態。受け皿にまでしっかりと溢れさせてくれるサービス精神に、飲む前から心が躍ります。一口すすると、すっきりとした辛口の味わいが体に染み渡ります。 刻みネギが山盛りの、名物もつ煮込み: お酒のお供に絶対に外せないのが、器いっぱいに盛られたもつ煮込み。じっくりと柔らかく煮込まれた大ぶりのもつや根菜の上に、シャキシャキのきざみネギがこれでもかとトッピングされています。旨味が溶け出した深みのあるスープは、日本酒との相性が抜群すぎて箸が止まりません。 ■ 香ばしさがたまらない、ホクホクのにんにく焼き 串焼きのメニューも豊富ですが、今回はスタミナ満点の一皿をチョイスしました。 特製味噌だれでいただく、にんにくの串焼き: 一粒一粒が大きなにんにくを贅沢に一串に刺し、表面を香ばしく焼き上げた串焼きが2本。お皿の脇には濃厚な特製味噌が添えられています。外はカリッと、中はホクホクに火が通ったにんにくは甘みさえ感じられ、コクのある味噌だれを絡めると、お酒をさらに進ませる最強の「泥棒つまみ」へと変貌します。 頭上を走る電車の振動と音をBGMに、美味しいもつを突きながら日本酒を煽る。これぞ有楽町ガード下飲みの一番贅沢な形ではないでしょうか。 気取らない雰囲気の中で、日々の喧騒を忘れてサクッとエネルギーをチャージできる「登運とん」。長年愛され続ける理由がよく分かる、大満足の酒場探訪でした。ごちそうさまでした。 #登運とん #とんとん #有楽町グルメ #有楽町ディナー #有楽町ガード下 #有楽町高架下 #有楽町居酒屋 #東京大衆酒場 #もつ焼き #もつ煮込み #日本酒で乾杯 #にんにく焼き #昭和レトロ #サク飲み #Rettyグルメ #美食日記

本所吾妻橋駅からほど近い場所にある、下町らしさ全開の老舗もつ焼き店。店に入った瞬間から漂う活気と香ばしい煙に、自然と期待が高まります。看板のもつ焼きは鮮度が良く、かしらやしろ、レバーなど定番の串は塩・タレともに安定感のある仕上がり。焼き加減も的確で、一本ごとに旨みがしっかり感じられます。串だけでなく、もつ煮込みなどの一品料理も酒との相性が良く、つい長居してしまう構成。価格は良心的で、気取らずにしっかり飲めるのも魅力です。下町の大衆酒場らしい空気感を含めて、安心しておすすめできる一軒だと思います。

【居心地のいいお店で…】 信州上田からの一時帰宅のタイミングを利用して、久しぶりにお邪魔しました。白金高輪駅から徒歩圏内の商店街にある"もつ焼き"の銘店です♪ オーダーしたのは定番の“煮込み”と”もやし”、それに串は7本のお任せで。飲み物は定番の鈴木屋カクテルを。大将がこちらの食べるスピードを見ながら焼くタイミングをコントロールしてくれているので、タイミングよく提供してもらって食べるスタイルがとっても嬉しいです♫ まず最初のお勧めは「煮込み」です。此処の煮込みは珍しい塩味のかなりあっさり目のやさしい味で、鈴木屋さんでしか味わえない癖になる一品です♪ 次のお勧めなのが、やっぱり「つくね」ですかね。生ピーマンとセットが必須で、ピーマンに「つくね」を挟んでカラシとラー油をかけて食べるのが美味しいです。外はカリッと焼かれてるけど、中はふわふわの「つくね」も癖になる一品です♪ 次のお勧めなのが「鈴木屋カクテル」です。それが何かというと「キンミヤ焼酎のジンジャーエール割り+α」なのですが、これが癖になる一杯って感じなのです♪ 焼き物は香ばしく、しっかり味が決まっていて鈴木屋カクテルが進みます。メニューもシンプルでお任せで頼めるのが嬉しいです。肩肘張らずに楽しめる雰囲気で、いつもフレンドリーな接客も心地よく、みんなに愛されるよい店だなと思います(^^)

　先輩の誕生日祝いの飲み会です。メンバーが大好きなサッポロ赤星&黒星、ホッピー、シャリキン、もつ焼きを肴に大いに飲もうと探し抜いた末に発掘したお店です。 新宿駅西口から歩いて10分程、幹線道から一筋入った静かな場所の佇まい、外観から親しみやすい大衆酒場感が漂っています。わくわく！　 　店内に入ると、中央に四角形の焼き場があり、四方囲むカウンター、その周りにテーブル席が配置されています。なんか焼き場かっこいいー。店内のざわつきも相まって凄くいい感じ。さあ飲むぞ食うぞ！テンション上がります。 　サッポロ赤星&黒星を瓶で数本空けて、シャリキン数杯、ホッピー数セット、しこたま飲みましたあ。 モツ煮、レバ刺し、レバテキ、レバユッケ、タン刺し、タン串、網焼き…とお店お勧めの品を一通りいただき、美味しさに皆大喜びです。肉刺が新鮮でめちゃくちゃ美味い！もつ焼きも最高！イカのニンニク炒めやお新香など箸休めにオーダーした品も秀逸で、どれを食べても大満足できる素晴らしいお店です。 　すっかり気持ち良く酔っ払って、お店の方に快く集合写真を撮っていただいて、余韻に浸りながら皆で帰りました。また絶対訪れたいです。 　

久しぶりにもつ焼き処 沼田に訪問。 カウンター席は激せまですが、常にいっぱいで人気でした。 レバテキ、もつ煮込み（醤油）、たん、はつ、かしら、ハラミ、しろ、がつ、てっぽうを注文。 しろがカリカリに焼かれているのがすきなのですが、こちらの串はまさに好みの焼き方で、最近食べたもつ焼きの中では1番おいしかったです。 お通しも、キャベツの浅漬けがさっぱりしていてお酒がも食事も進みます。 #やきとん #ホルモン #もつ煮込み

めちゃ安いし美味いし大好きな店なんやけど、店のばばぁの態度が悪すぎるんよ！ なんか店行くたびに、あのばばぁの前の席に通される運命から逃れたい。 ハツのボイル最高すぎる！ 大阪で焼きトン食べるならこの店！ってくらい良い店なんやけどなぁ。

■今回のお店は★いくつ？（定量評価） Q：料理・店のクオリティ。 味： ★★★★☆ 量： ★★★★☆ 接客： ★★★☆☆ 雰囲気： ★★★☆☆ C：オーダーした料理に対して値段。 コスパ： ★★★★☆ D： 立地： ★★★☆☆ ■感想（定性評価） 埼京線の十条駅の付近にあるもつ焼きのお店です。店内は2階まであります。 今回は2階でしたが2階は注文はQR、品物はセルフでベルがなったら受け取りに行く方式。 気兼ねなくてよいです。 店内は炭火焼きのいい匂いに包まれ入店前にラーメンを食べてから来たのに食欲が刺激されます（笑 ツマミと酒もすすみのんベェに仕上がれます。 何より串も一本一本絶品でこういうのを求めていたってなれます。 店内はキレイにされており女性も楽しめるお店かと思いました。 また機会があれば立ち寄りたいお店でした。

2軒目なので、ハイボールスタート！ つまみは、お約束の、自家製シュウマイ つけ用の酢醤油が出てくるが、 絶対、醤油だけの方が旨い(個人的見解です)( =＾ω＾) てっぽうとかしらもオーダー てっぽうはちょっと苦戦した(笑) 今度は必ず、一軒目に行こう！ #シュウマイは醤油が欲しい

【西船橋によっちゃんあり！新鮮でコスパ高いもつ焼きを】 この日は西船橋まで。 前職の後輩夫婦とご一緒させていただいた。 西船橋駅周辺では断トツで支持されている評価も高いお店。 ここのもつ焼き串は一本￥140ながら、大きさ、新鮮さ、火入れ加減が絶妙！！ 内蔵の刺しもあります。 赤星と生ホッピーと美味なもつ焼き…最高かよ！ ここは串以外の一品メニューや肴も多く惹かれるのも多かったがまた来た時にしよう。 とにかくまた寄りたいと思わせてくれる良坂場でした。 ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

黒もつ煮込み定食1100円。 大手町、駅からは少し歩いたところにあるもつのお店。カウンターのみのこじんまりした店内。 ランチもじっくり煮込まれたもつ煮がいただけます。しっかり味のついたとろとろのもつは、ご飯がすすみます。　 こってりランチをいただきたいときにはぜひ。

馬場のおとんばは一味違った♡ この日は高田馬場で昼飲み。 以前北千住店には伺ったことのあったこちら。 そのときはいまいち印象に残らなかったのですが 高田馬場のおとんばはすごかった！ まず店員さんが元気よくて感じがよい！ そしてお店が綺麗！お客さんでにぎわっている！ そして焼き物系がどれも美味しすぎた！ 値段設定は一緒かもしれないですが、 希少部位も1本90円～ってすごくない？ もつ煮込みなどの1品系もリーズナブルで 特にタン刺しが美味しかったです♡ 馬場近辺で一番好きな串焼きやさんかも！ またお邪魔しますー！ #馬場グルメ

コスパ最高雰囲気抜群のもつやき屋さん♡ この日はお友達と旦那さんと中野飲み。 1軒目はこちらに伺いました！ 頂いたのは以下 ・お新香 ・たん ・かしら ・はつ ・砂肝 ・なんこつ ・ウインナー ・うずらの卵 焦げが全く見当たらない美しい串！ 丁寧な仕事ぶりがわかります◎ どれも良い焼き加減で何を食べても美味しいです♡ 1本110円～とリーズナブルなお値段なのもありがたい。 店主さんも寡黙ながらやさしくて、 店内の雰囲気もすばらしかったです！ またお邪魔します！ #中野グルメ

せっかく富士宮に来たのだから、富士宮焼きそばを求めてさの食堂さんへ行って参りました。 連休明けの平日の13時過ぎでしたがお店の外にお客様が並んでいました。 口コミでもつが美味しいという事で、白味噌のモツ煮、モツ焼き、気になるラーメンともちろん焼きそばも注文！ 忙しそうにお店のお母さんが走り回っていました。 モツ煮を食べた瞬間の感動！！ あっさりとしていて、モツが柔らかく全く臭みがない！！ モツ焼きはガーリック風味でご飯に合いそうなお味でした。 焼きそばも野菜が多めで美味しい。 ラーメンは優しい美味しい私好みのラーメンでした。 ご夫婦で食堂されていて、お店の中はありがとう！で包まれていました。 お料理もお店も優しい嬉しい気持ちになるお店でした。 また絶対行きたいと思います♡

『い志井』さんへ 2階にあがって本当にココ？という扉を開けると解放的な座敷が並ぶ店舗へ。 “焼き鳥、モツ煮、ポテサラ、ゆでタン”などを注文。 味付けはどれも美味しかった。 写真にはない、ミミガー、セロリ漬けなどもオススメしていただき食べましたがとても美味しかった。

船橋にある立ち飲み屋【もつ焼き独歩船橋本町店】さんへ 平日の夕方17時に訪問したら待たずに入店できました♪ 前々から気になってる居酒屋さんで立ち飲み屋さんって初めて！ いただいたのはこちら ✔︎ウーロンハイ¥400 ✔︎タン刺し¥400 ✔︎ハラミ¥400 ✔︎しろ¥400 一皿は焼鳥も1品も¥400です ハラミは柔らかくて弾力あって美味しい しろも食べやすかったです どちらも塩でいただきましたが臭みもなく非常に美味しかったです 夕方には売切メニューもありますので早めの来店が良さそうです とにかく美味しいのでリピ確♪ ごちそうさまでした♪♪♪

新鮮なもつがウリの立ち飲み屋さん。狭小で、店内は最大4人まで。 カウンターでひたすら飲み食いしました。 お酒はビール・サワー・焼酎。 もつ差しから始めて、各種焼き物。 店員さんは皆さん若いですが接客は良かった。 塩分が強めなので、お酒を飲む覚悟をして行きましょう。 混んでいるので入るれるかどうかは運次第。 かなり良かったのでリピートする予感。 ごちそうさまでした！