全国の熟成肉の情報・おすすめのお店

飲み放題付きで5000円のコース。1種類肉１枚。それでいい。色々食べれて、サラダ、キムチ、締めの冷麺も最適サイズ。ここはスパークリングワイン、普通のワイン、生ビール等飲み放題が充実。コスパ高い！

仕事終わりに飲み会で利用しました。 新宿三丁目の飲み屋街の中にあるステーキ屋さんです。 平日の20:30頃に利用しましたがそこまで混み合っておらず、空席が目立っていました。 店内の雰囲気は良く、オシャレですしかなり広々とした店内でした。 席間隔も空いており、少人数でも大人数でも利用しやすいです。 とりあえず生ビールで乾杯。 生ビールはジョッキでなくグラスサイズでした。 やや割高に感じましたが、泡はきめ細かく美味しい。 ステーキはヒレやカイノミ、シンシンやウチモモなど赤身肉メインでいただきました。 調理時間が20分程とのことでしたので注文する場合は早めの注文をおすすめします。 どの部位も柔らかくて肉肉しく、旨味も強いです。 色々な部位が食べ比べできるので、贅沢に牛肉の部位を食べ比べたいという方にはピッタリなお店かと思います。 キノコのアヒージョは熱々で香りが良く、ガーリックトーストは厚みがあり食べ応えがあります。 お肉だけでなく、サラダやおつまみメニューにもしっかり力を入れているというのが伝わりましたし、店員さんのサービスも良かったです。 それなりの金額はしましたが、また機会があれば利用したいです。 ご馳走様でした。

TOKYO LIGHTに行く前に晩飯。 オシャレな雰囲気で、店員さんの接客も心地よく 料理美味しかった。 嫁さんが飲み物のコップを倒してこぼしたのに、 嫁さんの服にかかってないかを一番に心配してくれて、おしぼりを持ってきてくれました。 美味しい料理だけでなく、良いお店です。

土日限定ランチコースでお邪魔しました。 いろんなお肉をいただけてよかったです。 すだちいっぱいのミニ冷麺が一番美味しかったです。

一見さんお断りのお店。熟成肉と、日本酒（飲み放題）が楽しめます。スタンディングのみで大体12-3名から予約を受け付けてるそう。 お肉がめちゃ美味しかったのでまた行きたいです。

熟成肉の焼肉屋さん！ この辺は焼肉屋さんが多い！ とりあえず雰囲気のよさそうなお店に入ってみたが、いい店でした！ 肉もいいがお酒もいい！余市ハイボールよかった！ キムチもご飯も美味かった！

2024.8.17来店 予約時に友達がお誕生日なのでプレートをお願いしておきました！！ サプライズ大成功！！ 喜んでもらえました！！お店の方の協力のおかげです、ありがとうございました！ 料理もとても美味しくて3ヶ月ぶりに会えたので気がついたら最後のお客様でした…

畑の中にぽつんとオープンしたテイクアウトの燻製屋さん。 工房、ショップ、ご自宅が一緒にあり、小さい男の子が元気にニコニコしている微笑ましい空間。 近くにある染物（機織り？）屋さんのお父さんと元宮大工の息子さんがこだわりぬいて作り上げたベーコンやハムを 息子さん（匠さん）が完成させ 去年オープンしたばかりだそう。 製造には日数がかかるので 冷蔵ケースには数種類。 私はスモークベーコンをチョイス。 選んでいる間、極軽く焼いたベーコンやハムを試食させていただきましたがどれも鼻から抜ける香りが最高！ 脂の風味が甘くて素敵！！ また 少しずつ 他の種類も制覇しよ #燻製 #手作り

伊勢原アパ泊の夕飯に。 脱サラした若者が1人で頑張ってました。もっとお腹すかして行けばよかったかな？ クラフトビールや熟成肉等、こだわりを感じるお店でした。

【恵比寿、うしみつ本店の海鮮缶詰ユッケとタレ焼肉】 恵比寿駅から坂を登って目黒方面にあるうしみつさん。 こちらの店舗が本店とのこと。 結構前の遅延投稿ですが、 ネットで予約して記念日に利用させてもらいました。 飲み放題付きのプランでの予約。 ●口福の極み缶詰ユッケ【別注】 〜雲丹・いくら・甘エビ〜 周年記念メニューで別注。 店員さんが缶詰をあけると、 ウニや甘エビ、いくらにキャビアがあしらわれてる。 宝石箱のような贅沢過ぎる一品。 演出にもこだわりがすごいです。 味は言うまでもないですがまさに口福。。 ●ウフマヨ雲丹ユッケ こちらがコースの前菜にあたる。 少しユッケの色が変わってる感じがあるのが残念。 お酒のアテにもいいユッケとウフマヨコンビ。 ●厳選和牛のとろたくユッケ鮨 ユッケ続きの贅沢コース。 トロタクみたいな見た目ですが、 お米とユッケの間はたくあんとナムルって感じでした。 ユッケのお肉をがっつりボリュームで味わえる。 ●厳選和牛赤身の焼きすき　 味噌ダレ・濃厚雲丹ダレ ●塩焼物盛り合わせ 厳選タン　〜レモン〜 厳選カルビ　〜ネギ塩〜 厳選サガリ　〜味噌もみだれ〜 ●厳選ヒレのブリオッシュサンド 甘さのあるブリオッシュ生地のパン。 食べ応えのある厚みのレアなヒレ肉で間違いない逸品。 ●タレ焼物 厳選和牛赤身　〜黒ダレ〜 厳選和牛赤身　〜おろしダレ〜 厳選和牛赤身　〜味噌ダレ〜 ●和牛石焼ガーリックライス お肉多めのガーリックライス 黄身をあえて石焼きでいただいて締め。 お肉は全体的にタレにこだわりがある感じで、 どれも美味しくいただけました。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #うしみつ恵比寿本店 #うしみつ #海鮮缶詰ユッケ #ユッケ #タレが多彩 #焼肉 #記念日 #飲み放題

サラダ旨し。 肉、もちろん旨し。 熟成肉の柔らかさ、旨みもしっかりと味わえました。 そこそこのお値段しますが満足感あります。 お祝いのお席が多かったように思います。 このコースだとまあそうでしょうね。 こういう料理を定期的に食べられるように頑張らなきゃってなぜか思った。

池袋にある焼肉店。 妹弟飲みにて訪問。 スペシャルコースをいただくことに。飲み放題をつけようとしたら4名からとのこと… 翆ジンソーダで乾杯！ 焼肉は基本店員さんが焼いてくれるので楽ちんです。かなり提供と焼きが早いので1時間立たないうちにコースが終わりましたｗ 追加で肉を2種追加しましたが全体的にバランスよくリーズナブルな印象。 LINE友達追加とインスタフォローでお店で出してるレトルトカレーがいただけました。 ･キムチ3点盛り ･ムンチョサラダ ･牛のにぎり ･タン塩 ･上ロース ･ハラミ ･カルビ ･厚切りハラミ ･中落ちカルビ ･ネギ塩ロース ･上カルビ ･ごはん ･じっくり煮込んだスープ

2024/8/31来店 ユッケ、石焼ビビンパ、冷麺小、但馬屋サラダ、極上テッチャン、三日月、特選カルビ、特選イチボ芯、ももみぞれ焼き、ナムル盛り合わせ、キムチ盛り合わせを食べました。 2023/9/3来店 ユッケ、キムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ、塩タン、但馬屋サラダ、ももみぞれ焼き、冷麺、石焼ピビンパ、特選カルビ、三日月をいただきました。 2021/1/30来店 久しぶりの焼肉です。 今日は、但馬屋サラダ、ユッケ、キムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ、特選カルビ、冷麺、石焼きピビンバ、特選ランプ、炙り寿司、タン、を頂きました。 カルビの脂がしんどくなってきたね。 2020/9/26来店 家族4人で来ました。 あっさりしたお肉では、わさびで食べる特選ランプ、まるしんがおすすめです。 冷麺は小でいいなぁ。 2020/7/26来店 一度家に帰り再び大阪方面へ。 家族3人で来ました。 三日月が1人前しかなかったので3つに切ってくれました。 わさびで食べるうちもものステーキが柔らかくあっさりとして美味しいです。 贅沢な1日やったなぁ。 2020/6/7来店 家族3人で来ました。 個室なので安心です。 三日月がなくて、それの代わりになるのがクラシタと言われました。 カルビは特選カルビがオススメです。 ユッケが美味しいなぁ。 2019/11/17来店 家族3人で来ました。 冷麺は中を注文して3人で割った方がオススメです。 石焼きビビンバもオススメです。 靴を脱がない席で良かったなぁ。 2019/7/21来店 個室になっているので周りに気を使わなくていいです。 個室にビールサーバーもあります。 三日月のお肉が美味しいです。 上着をしまえる場所もあるので焼肉の匂いもあまり付かないと思います。 予約して行くのが良いなぁ。

銀婚式に最高のランチになりました。 アミューズ、スープ、メインの薪やき熟成肉ステーキ、シェフこだわりのカレー、デザート、一品一品にシェフのこだわりの詰まった芸術的な料理に感激の一言しかないです☺ 薪の薫りがいい 店内も落ち着きがあり、料理に集中して楽しめる。 スタッフさんも接客応対がいい なにの記念日に来るかな〜

普段は予約が取れないお店。 こんなご時世だからか奇跡的に予約が取れました！ 6000円コースで先付け、前菜、パスタ、メインから好きなものを選べます。最後はデザートか食後酒計20種類ほどから選べるという選択肢の多さに驚きです。 殆どのメニューは追加料金になっているので、コースの値段はあってないようなものです笑 前菜は牡蠣とブルーチーズ、上のソースは確かトマトだったと思います。新鮮な岩牡蠣とブルーチーズの組み合わせが初めてで思わずチョイス。 ブルーチーズに負けないほどの濃厚でミルキーな牡蠣を口いっぱいに頬張って幸せでした… しかもこんな大きな牡蠣が2個… ここ、前菜含め全ての料理がけっこうボリュームあります。次の雲丹とトリュフのパスタも見た目はそんなに無いですが、食べ終わる頃にはお腹いっぱいに。 メインの牛肉のタリアータを食べる頃にはお腹かなり苦しかったです。少し脂身が多く食べきるのがしんどかったほど笑 デザートはさっぱりしたミルクジェラートしか選べませんでした。お腹的に。。残念。。 次はアラカルトにして取り分けでもいいかな。 シェフ一人で満席のテーブルを回していて手際が良かったです。テーブル席は緑を眺めながらの食事が出来てそれも良し。 ご馳走さまでした。

【落ち着いた雰囲気でゆっくり焼肉】 ランチにこちらへ〜 店内はモダンで落ち着いた空間で、 ゆったりとした時間が流れている感じ 焼肉屋さんですが、 煙や匂いが一切気にならないお店〜 14時過ぎでしたが、 店内は賑わっててほぼ満席でした 「ねぎタン焼肉セット」をオーダー セットには、スープ、サラダ、 ライスがつきます ねぎタンも焼肉も不揃いで、 若干硬い部位もありましたが、 居心地が良く、 ゆっくり出来るお店なので、 個人的には気に入りました〜

千里中央駅から徒歩13分程の焼肉屋さん。 駐車場はすぐ横ではないので注意。 全席個室。 黒毛和牛セット 1,980円と名物うにく 1,200円を注文。 ごはんおかわり自由。 うにくは量は少ないですが、金粉が乗っていてお肉とうにがめっちゃ合う。 お肉はカルビ・鞍下・ももみぞれ焼。 どれも脂が甘くて美味しかったですが、特にカルビが最高でした。 デザートは杏仁豆腐・コーヒーゼリー・プリンから選べたのでプリンで。 美味しかったです。

初めて行きました！ 店内は空いていて直ぐに入れました。 メニューを見ながら牛肉のステーキ、ベーコンのグリル、鶏のグリルを注文！ 追加でムール貝の白ワイン蒸し、マカロニチーズ、マンハッタンサラダ等も。 そしてマンハッタンクラムチャウダーも。 どの料理もメチャクチャ美味しくて驚きました。 ハズレ無しだったのでデザートも気になるモノを追加してしまいました。 是非また行きたいと思います！ #ベーコン #赤鶏のグリル #マンハッタンクラムチャウダー

高輪台徒歩1分と言う好立地に[大人の隠れ家]をテーマに創業10数年〜そもそもこの高輪と言う高級住宅地で10年以上営業できてる事が既に信用であるが、顧客の期待に答えるべくコロナ禍には半個室を完全個室にし衛生面やプライベート感を一層高める一方で広くない店内が閉鎖的にならない様にレンガとフロートガラスを巧みに使いレトロ感と明るさとプライベート感を両立〜個室にいながらも店側と一体感のあるレベルの高い内装〜鉄板焼き屋の特等席であるメインカウンターはストレート配置でシェフが目の前の鉄板で調理する工程が観れるライブ感‼️ 肉質はA5黒毛和牛に拘り海鮮も大伊勢海老やたらば蟹と言った豪華メニューでスペシャルメニューですら一万円台前半と数100メートル先に有名ホテルがあるが同じ内容の鉄板焼きを食べたら2倍はするであろうコストパフォーマンスで、これならホテルは素泊まりにして是非徒歩で美安に伺いたい‍♂️ コロナ禍以降ノンアルコールのヘルシー健康志向が相変わらずブームだが美安は一早くノンアルコールペアリングにも対応してるため、注文してみたがペアリングも5000円と高コスパである。 今後とも通いたい一軒である。 ノンアルコールペアリング ①フラワリーライチ ジャスミンとローズの華やかさにライチの華やかさが加わった ②エレガントアップル カモミールグリーンティー柚果汁の酸味苦味甘味のバランス ③ハーバルピーチ 桃とルイボス、ローズヒップオレンジビール甘めのさっぱり感 ④ラウンドジンジャー 生姜アプリコットジャスミンシナモン、キレのある感じ ⑤カオスグレープ ぶどうカシスペッパー、甘味の中に胡椒のキレが効いた味 自家製ウコン(肝臓を整える) ※アミューズ　 黒毛和牛炙り、ケール、鰹節煎りパン粉ふりかけ ※前菜の盛り合わせ 和牛リエット、蛸マリネ、ガスパチョ ※有機野菜のサラダ ミョウガ、長ネギ、水菜、鰹節、サニーレタス、青紫蘇、白出汁ドレッシング ※シェフおすすめ海鮮の鉄板焼 国産大伊勢海老のタプナート(オリーブアンチョビガーリック)ソース、レタスステーキ ※最高級A5ランク黒毛和牛ステーキ 国産黒毛和牛サーロイン＆フィレ合わせ盛り ※本日のお食事 ガーリックライス ＆味変出汁掛け ※デザート 柚シャーベット

大阪福島の焼肉屋さん。かなりのクオリティーです。目の前でさばいてくれるハラミ、カルビ、タンを食べました。塩は六種のこだわり。予約は必須です！美味しく頂きました!!また来ます!!