【ソウル旅】以前行ったときそのおいしさに感動してどうしても忘れられず、陳玉華のあとタッカンマリはしご！お店はすぐ隣にあります。 こちらはそんなに混んでいないので、お店の人が鍋のアク取りからタレづくりまで全部やってくれます。辛いタデギやニンニクもデフォで入れられるので苦手な人は最初に伝えたほうが良いかも。 たっぷりのキャベツの千切りと一緒に食べるのがこちらのお店の特徴。鶏は柔らかくジューシー。そしてスープがとにかく絶品。余計なものが入っていなくて塩味もきつくなく、鶏の旨味だけの優しい味わいです。ひと鍋飲み干せそうなくらい好き。〆のカルグクスも最高！ パンチャンに砂肝が出てくるのも珍しい！お隣の有名店も良いですが、こちらは店員のおじちゃんおばちゃんが温かく味は絶品、ぜひおすすめです。ごちそうさまでした。
なんだかお腹が空いてjewelでごはん。 スープ(虫草花炖猪肉汤)とご飯もの(姜茸钵仔蒸鸡饭)を頼みました。 スープは淡麗な味わい。コク深いのかと思いきや思いの外あっさり。ご飯もののチキンはプルプルで、何よりジンジャーソースが美味しい。このジンジャーソース、お土産にしても良かったかも。 このジンジャーソースをもっともっと味わいたかったのでジンジャーチキンを次は頼もう！
タッカンマリの超有名店。 この日も並んでいましたが、回転はとても早いです。 座ったら人数に合わせて勝手に料理は用意されるので、ドリンクや追加のトッピングのみ注文します。 シンプルな味だけど、飽きなくて本当に美味しい♪
韓国ソウルのRettyレポ。 地下鉄鐘閣駅近くの飲み屋街にあるタッカンマリとカルグクスのお店。店名もまんまだそうです。 こちらのお店は全てハングルなので、ある程度韓国語分かる人ではないとハードル高いかも？私は現地人に連れてきてもらいました。 カルグクスは鶏肉とあさりが入った優しいお味。キムチ類は特出するものはなかったです。 後、韓国の焼餃子も食べました。餃子はマンドゥと現地では呼びますが、焼餃子をオーダーしたいときは、独特の呼び方があるそうです。 形はベターと餃子を潰した感じでしょうか？ 味は普通でした。 現地にも忘年会はあるようで、会社帰りの人たちで盛り上がっていました。
熊本市、武蔵塚駅付近の居酒屋
ショッピングして 疲れた足を引きずりながら トンデムンのタッカンマリ横丁へ 20時過ぎなのに 人気のウォンハルメさんは激混みで 断念 近くにあるこちらへ 着席と同時に鍋が運ばれてきて 早速好みにタレを作り ニンニクを大量に投入して食べました 疲れすぎてお酒も飲めない たまにしか来れないのでと予定を詰めすぎと反省 タッカンマリですが すでにぶつ切りにされた鶏肉は ジューシーでスープも美味しい お世話をしてくれるお店ではないので 自分で食べごろを見極めます 強火なので早めに食べ始めます これは！激混みの他店に引けを取りません 薬膳スープが美味しかったので ククスも食べたかったけどお腹いっぱい 日本語のメニューを くださったので安心して注文できました
大きなお鍋に大量のニンニク。すごいビジュアルで、こんなニンニク感大丈夫だろうか？と一瞬思ったけれど、あれよあれよとスープに馴染んでいき、旨みに変身。 後半のスープの濃厚さはやみつき。 スープをつまみにチャミスルで飲んでいたらカルクグスを足す前にスープがなくなりそうな事態に…。 無理を言ってスープ追加してもらったけれど、せっかく築き上げられたあの濃厚さが薄れてしまう失態…なんでお店のおじさんがスープ追加をスルーしていたのかがすごくよく分かった。 ちなみに足された後のカルクグス、スープにとろみが増しさらに美味しい。 次はスープの飲む配分に十分気をつけます。
堺町にある平和通駅からすぐのバル
「好吃雞肉飯【ハオツージーロウファン】」$65 【シンヤオシン】路地裏に。口頭orシート記入先会計。定食風献立組み立て関わらず安。値打ち↑。「好吃雞肉飯」→目の醒める甘さのタレも適度弾力快い鶏胸肉相乗効果で推進力↑モリ×2匙進み甘醤油(≒九州)的な味は決して嫌いになれず/「魚丸湯」$35-魚丸安定のプリ×2食感.冬瓜(≒顆粒出汁)で並べて日本人好みそな優し風味.香菜入。 #中華
#イポー #有名店 #人気店 #チキンライス #美味い イポーで超人気のチキン屋さんです。 チキンは柔らかジューシーで優し目の醤油ダレがよく合います。 短く太いイポーならではのもやしはシャキシャキで美味い。タレは同じ。お豆腐も同じタレですが、この豆腐もニンニクが効いてまた美味い。 夕方四時頃という中途半端な時間に訪問しましたが、この時間もひっきりなしにお客さんの入れ替えがあり、活気ありました。
自慢の鶏料理が充実、みんなでわいわい楽しめる鶏バル
本場中津からあげ発祥のお店
【三河知立駅から徒歩10分】アットホームな空間で美味しい料理とお酒が楽しめます◎
