更新日:2026年02月19日
京都福知山で生まれた、うっとこだけの名物『鴨すき』を東京でも味わえます!!
会食でつかいました。 こりゃなかなかの風情あるお店、 鴨は想像を超える絶品 あらかじめ鴨なべを予約して来店、 ネギと鴨のシンプルな組み合わせですが、これがまた絶品!!! 無限に食べれそうでしたね(^^) 素晴らしい夜でした。
明治創業の和情緒溢れる老舗で味わう、鶏料理と“飲める親子丼”ランチ
文豪三島由紀夫が最後の晩餐に選んだ名店、新橋『末げん』にてランチメニューのど定番“かま定食”を頂いてきました。 鶏ひき肉を使った親子丼という話なんですが、これ、歯要る? ほぼ飲み物。あっという間に無くなった。美味しいが故に儚すぎ。相席した方が食べてた唐揚げ定食はバリって音が凄くて正直次回食べてみたくなりました。 座敷の個室が複数あり、35席ほどあるそうですが、開店と同時に満席になるのでご注意。
行列必至の小さな隠れ家、クリエイティブな和食と温かな接客が魅力
まさに質がよい居酒屋といえばこちらのお店はピッタリですね。ちょっと狭いですが、お洒落で雰囲気は最高です! 出てきたメニューぜんぶ美味しかったですね(^^)狭いながらも活気あって良いお店でした〜。こちらはオススメですね!
遠方から、わざわざ食べに来られる方がいるほど人気のからあげ!ぜひ一度ご賞味を・・
25/07/23 早逝した元同僚を偲ぶ会を3人で開催。鳥刺しと焼き鳥をビールと日本酒でいただく。お通しがボリュームあり、これだけで暫く飲めます。
ひっそりと佇む名古屋コーチンの「鳥鍋」のお店
名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり?さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん!これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。
炭火仕立ての伝統鶏鍋をじっくり味わえる老舗
夏なので予約が取れた! 真夏に炭火に鉄鍋でうちわパタパタエアコンなし。 これは大人な我慢大会だー! 汗が止まらない過酷な状況だけど、鳥鍋は凄く美味しかった。 ビールがオアシス #接客が丁寧 #体が温まる #予約必須 #良質なお肉 #大人女子会 #大人デート #優しいさっぱりスープ
【金山総合駅/徒歩3分】名古屋コーチン・鍋を味わうなら一鳳
名古屋といえば手羽先! このお店の名古屋コーチンの手羽先は、カリッカリで味付けはスパイシー。 世界の山ちゃんとはまた違う美味しさです。いや、こっちの方が美味しい! あと、鶏ハムや鶏肝も柔らかくて、喉をつるんと滑り落ちていきます。 鶏鍋はいろいろな部位のお肉が味噌味で煮込まれ、これぞ名古屋味! シメのきしめんは、丼ぶりに山盛りのため残念ながらお残ししてしまいました。 趣のある店構えも素敵でした。
六本木ヒルズにある焼き鳥のお店。店内はとてもシックでおしゃれ。 おまかせコースをチョイス。 お野菜の甘酢漬けからスタート。 鶏肉と野菜の串を11本楽しめるお勧めのコースです。スープも濃厚で絶品。 焼き鳥のお供に大根おろしとガリをいただけますが、これがお口直しにもなって、とても良かったです。 野菜串は、ブロッコリーや茄子、銀杏と個性的なものから王道のものまで、どれもとても美味しかったです。厚揚げや焼売などの逸品料理もとっても美味。 串の最後のつくねは、たっぷりの卵黄を絡めて炊き立ての土鍋ごはんと一緒に頂きます。余った卵で卵かけご飯にも。 さらに、土鍋ごはんとのお共も4種類もあり、とっても美味。最後に鳥のスープ茶漬けにもできます。とても濃厚であられがアクセントになってこちらも美味。 デザートはピスタチオのアイス最中とほうじ茶。 大満足のランチになりました。
庭を眺めながら味わう、サクサク鶏料理と和みのランチ体験
■千鳥揚定食(¥1,100) 大変美味しい鳥料理をいただけました。 大きめの骨付きチキンが4つありましたが、巷でよくある“フライドチキン”のような重たさや油っこさが一切ないので、誰でも4つペロッといけちゃうはずです。 ※骨割合も大変少なめ 新子焼きやおじやも付くコース料理… いつかは食べてみたいです。
絶品鶏料理とくつろげる空間で盛り上がるコスパ抜群の店
[福岡3rd-155]【福岡市】西区野方にある「炭火焼トリヤス」 忘年会でのグループ利用。 メインは、鶏がこれでもかと盛られた圧巻のビジュアルを誇る“最強の水炊き”。 見るだけでテンションが上がる名物鍋です。 そのほか、 ・カンパチ ・卵焼き ・レバ刺し ・サラダ春巻き などを美味しくいただきました。 毎年この“最強の水炊き”を見ると、 「あぁ、今年もこの季節が来たな」と感じます。 念願だったトリヤスでの忘年会。 うえのさん、どうもありがとうございました。 #福岡 #福岡市 #西区 #野方 #福岡グルメ #博多グルメ #野方グルメ #福岡居酒屋 #博多居酒屋 #野方居酒屋 #水炊き #福岡水炊き #炭火焼トリヤス #トリヤス #トリヤス忘年会
【美味だれ委員会公認】美味だれ唐揚げのお店
【信州上田 揚げもの同好会】 三連休の初日、ランチは上田駅近くで食べることに。不思議とパンチがあるものが食べたくなって、少し悩みましたが此方にお邪魔することに♪ オーダーしたのは「山賊焼き定食」です。“山賊焼き”とは上田へ来てからよく聞くワードなののですが、どうやら同じ長野県松本のB級グルメらしいことが分かりました…笑 上田でも居酒屋さんなどがメニューとして出していていますが、ここはその専門店的な存在です。唐揚げやトンカツ同様に揚げたてであれば美味しいだろうと思っていましたので、揚げたてを食べられてニンマリ^o^とってもジューシーで美味しかったです! 揚げ物は揚げたてに限りますね♪
築130年の趣ある空間で味わう、鴨と九条ねぎの絶妙ハーモニー
◆シンプルなのに奥深い"鴨すき"◆ 予約必須の人気店です。 3000円の鴨すきは、鴨と鴨団子、 たっぷりのお葱をお出汁でいただくお鍋です。 いたってシンプルですが、 これがめちゃくちゃ美味しいんです。 お酒、〆の自家製蕎麦もいただきました。 七味や山椒、柚子胡椒(有料)はお好みで。 お店の雰囲気も良く、 親戚のおばあちゃんの家にきたみたい。 福知山に行ったら、また寄りたいお店です◎
メディアでも紹介されている、絶品チキンとスイーツが楽しめる韓国料理の店
Kpopファンの集まり チキン美味しい〜〜特に醤油チキンはたまらない!2回リピート! 予約したので、個室をとれて、コンサートのライブ映像をみながら、韓国料理モグモグ!幸せ! 女子会最高!やはりイケメンは主食!笑笑すみません。 友達はチーズが苦手とのことで、ほとんどのテーブルが注文したチーズダッカルビは今度試してみたい!
やさしい鍋と旨み凝縮メンチが楽しめるお店
福島稲荷神社例大祭のため、気になっていたお店が、出店をしていたので、食べちゃいましたოර⌄රო テイクアウトしたのは「シャモ鍋+シャモメンチ」になりますოර⌄රო シャモ鍋は、優しいスープにシャモのつみれが入っていましたოර⌄රო 飲んだ〆に良い感じでした♫ シャモメンチは、ジューシーで美味しかったデス♫ 次回は、店内で食べたいと思います♪ #今年466件目の投稿 #今年福島324件目の投稿
【日本唯一】自社鳩農園直送オーガニック鳩肉専門店、今まで味わったことない食体験へ
自社鳩農園直送の新鮮な鳩肉が食べれるお店肉汁ジュワー旨味ギュっ今まで食べた鳩肉の中で一番美味しいカモ 飲み放題も素晴らしい❣️泡〜ワイン各種各種って神ビールなどOKですし、幸せすぎるうぅ 仁さん❤️ありがとうございました
駅近×上品な雰囲気で、ひとりでも楽しめる絶品水炊き体験
博多最後の晩は、水炊きを頂きました。まずは、ごまカンパチで一杯。その後、メインの水炊きです。最初、ぶつ切りの鶏肉にしゃぶりつき、お出汁も楽しみながら、つみれ、肝、お肉を楽しみます。野菜も煮込んで食べた後、締めの雑炊は、出汁を吸いまくり、たまごでとじられまろやかになり絶品。博多フィナーレにふさわしい食事になりました。
水炊き鍋と鶏料理が楽しめる、くつろぎ半個室空間
福岡博多の有名な水炊きが東京の銀座ので食べられてとても感動しました。 水炊きのスープ、まずはそのままで、つぎは鶏肉を入れた後のスープ、つぎは野菜を入れた後のスープとそれぞれ味わいが変わり、その美味しさにまたまた感動。 水炊きも美味しく、とても贅沢なひと時でした。 店内は個室になっており、雰囲気もとても良いです。 ぜひオススメしたいお店です。 #博多水炊き #銀座四丁目
発酵の技が光る鴨料理と、季節の手打ち蕎麦を上品な空間で堪能
行きつけのお店の大将から教えて頂き行ってきました。近所では有名な蕎麦屋で豊中店が本店になるのでしょうか? ランチタイムは行列が出来ると聞いたので14時頃の遅目の時間に行ったらサクッとカウンター席に座れました。 店内は落ち着いた和の雰囲気で鴨や鹿などの壁面がお洒落です。接客も丁寧でオペレーションがしっかりしています、流石有名店のサービスだわ(*゚∀゚*) 今回は迷わずお目当ての極 特上親子丼のせいろセットにしました。 意外に早く数分で着膳しましたが食器から気合いが入っていますね!赤い漆塗りのお椀が親子丼の黄色と合いなって映えます。 近江鴨と但馬地鶏、割下、卵、お米と全てにおいて拘り抜いた親子丼はバリウマでした(´∀`)今まで食べてきた親子丼の中で一番美味かったと思います! 具材につくねが入っているので肉の旨味が増しているのと卵の濃い味と割下とのバランスが絶妙です。 本日の蕎麦は石川県産の新蕎麦との事で先ずは岩塩を付けて一口啜りましたが、蕎麦の風味が素晴らしい!岩塩が蕎麦に合うなんて知りませんでした。 蕎麦つゆは濃い目でキレがあり本当に蕎麦に軽く付けるだけで美味い本格的な蕎麦でした。 太さとコシ、風味も最高です\(^ω^)/ 蕎麦湯も丁度の量が計算されているのには感服しました。 関西圏には良い蕎麦屋さんは無いと思っていましたが考えを改めます。 相当な実力店で味とサービス共に素晴らしかったです!良いお店の大将は良いお店を知ってますなぁ。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #名物メニューはこれ #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯 #丁寧に作られた #自然素材にこだわり #地元の名店 #住宅街にポツリとある #行列してでも食べたい #店内お洒落すぎ #和モダン空間 #カウンター席あり #子連れOKでママ助かる #接客が丁寧 #リピート決定 #お一人様OK #近隣にコインパーキング #食器がお洒落
京都駅 ヨドバシカメラ西へすぐ!国産鶏使用 富士山の溶岩石で焼き上げる!
石の鉄板で鶏肉を焼くスタイルのお店 入店の際も子供心をくすぐる入口☺️ 空いてたからかお店の人がお肉を焼いてくれました! 石ならではのジューシーさと旨味がいっぱいのお肉に感動しました! アラカルトで頼む際は美味しすぎるので頼みすぎに注意ー(*´꒳`*) とり釜飯はお出汁がきいてて抜群に美味しかったです! #仲のいい友達と #京都駅 #鳥 #鶏
■秋田県産比内地鶏専門店■希少な比内地鶏の炭火焼き鳥や全国の銘酒を。
ここの親子丼、美味しそうで行きたかったんですが、店構えが高級で、かつ、一度1人でおとづれたときに、やんわりと断られたこともあって、1人で行くのが怖くなってましたが、今日は1時過ぎに店の前を通った際に並んでいる人もおらず、そしてちょうど4名くらいの人が会計をされていたので、入れてくれるのではないかと思って、思い切って暖簾をくぐりました。 そしたら、着物を着たお姉さんが席まで案内をしてくれました*\(^o^)/* 店内は意外と広くモダンな装い。 4名以上の席しかないんだろうなぁと予想していたのですが、2名席も幾つかあって、1人でも大丈夫そうなことが判明^ ^ 頼んだのは「半熟トロトロの親子丼(赤辛)」❗️ 初めての訪問だったので、スタンダードな親子丼を食べるべきだったにかもしれないけれど、「赤辛って何?」と思ってしまい、それをオーダー。 蓋を被った丼到着。 蓋を開けると、確かに赤い。 色だけかと思ったら、結構スパイシー。 鷹の爪の辛さです)^o^( 比内地鶏のもも肉は、柔らかくてプリプリしていて美味しいし、卵は半熟状態でトロトロで鶏の出汁が効いてて美味しい‼️ そこに辛味がガツっと入ってきて、食が進みます。 あっという間に食べてしまいました。 ライスは大、中、小と選べて、大にしても追加料金無しなので、大でもよかったな。 (いただいたのは中=普通盛り) 1人でも入れることがわかったので、次回はスタンダードな親子丼か、カツ煮を食べたい❗️ #半熟トロトロ親子丼