(28ページ目)鶏料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

【神戸・新店】 2014.7.31オープン！お好み焼き・鉄板焼「一力」 Retty初投稿！！ 場所は長田と湊川の間の上沢町。 日本一お好み焼き店が多いという神戸市で一番密集している長田。 お好み焼き激戦区に新登場！ 2014.7.31&8.1 オープン日はひとりで翌日8月1日は先輩と。 綺麗な店内はカウンター、テーブル2つと掘りごたつとこじんまりしたスペースに。 2014.7.31 実はグルメの先輩を連れて行く為に試食にきた。 イチオシを聞くとオリジナル「一力(イチリキ)焼き 750円」をすすめてもらったんでそれに。 この味次第で明日来るか二度と来ないかが決まる。 鉄人はカウンターに座ったが、なんとも美味しそうなものが。 聞いたら、「ズリにんにく焼き400円」。 もちろんそれも注文。 生ビールはサントリープレミアムモルツ450円。 まずはオリジナル「一力(イチリキ)焼き」。 牛スジ、豚、油カス。 その上にレンコンを敷き詰める。 ほほぉ〜これは珍しい楽しみだ。 泥ソースにリクエストでマヨネーズを。 神戸のお好み焼き屋さんではリクエストしないとマヨネーズは出てこない。 マヨビーーーム！！ なかなか難しい(^_^;) 鰹節と青のりも。 全部のせが好き♡ 一口。 いきなりレンコンの食感が炸裂！！ めちゃくちゃ美味しい♪ 牛スジ、豚、油カスと次々にアジが変わっていく。 どのシーンもレンコンの心地よい食感が。 ビールがすすむ♪ 次に「ズリにんにく焼き400円」。 このボリュームで400円は激安！ めちゃくちゃ美味しい♪ 生ビールもすすむくん♪ 4杯なり、ガォー！(笑) 2014.8.1 Ａ級グルメ志向の先輩を無理矢理引っ張りこんだ。 「カツオのたたき350円」。 リーズナブル♪ 昨日美味しかった「一力(イチリキ)焼き 750円」と「ズリにんにく焼き400円」を連続で。 ズリにんにく焼きは昨日にんにくがパンチがありすぎたんで小さくリクエスト。 これにはグルメの先輩も驚いてた。 (￣▽￣) 焼きそば、野菜炒めをポン酢で食べてしこたま飲んでフィニッシュ！ いやぁ、美味しかったぁ！！ また、来ます！！ お好み焼き・鉄板焼「一力」 078-381-9744 神戸市長田区四番町1-5-6 営業時間 17:00〜翌1:00 定休日:日曜日 カウンター3席 テーブル4席×2 掘りごたつ6席

堺筋本町駅近、サラリーマンに優しい居酒屋。 まず、生ビールを注文すると、上戸彩似でキャシャな店員さんが、お盆いっぱいの生ビールを重たそうに持ってきた。 えっ、なんかデカイ、メガジョッキ？ お店のサービスで一杯目は生中の料金でメガサイズを出してくれる。 料理はおススメや人気メニュー、スピードメニュー、定番メニューと豊富。折角だからそれぞれのメニューから注文したが、どれも値段の割に旨い。 ご機嫌になってきたら、ロシアンたこ焼きの時間。ハズレの数は何個でも選べるが僕たちはひとつにした。中味は1回目がカラシ？、2回目はデスソース。コレが食べきれないぐらい辛いらしい、帰るまで氷を舐めていた。 #メガジョッキ #ロシアンたこ焼き

雨の中単車で走行中、気になり伺いました。 雨で店内は私だけでした。 店内は広く夜は繁盛しているみたいですね。 唐揚げにしようかな？って思いましたが寒かったのでもつ鍋にしました。 モツも多く入っていて満足ですね、次は唐揚げを食べたいですね。 23日までなら昼限定ですが800円以上で200円引きになるクーポンもありますよ。

穴場な焼き鳥屋は激旨！コスパも最高です！ Retty 初登場！ 2018.6.25　訪問 西キングこと、harachi- です ２年前から開店したのは知ってたけど、 店の場所が中途半端な所で、 休みの日がちょうど重なって ブクマしてたけど、念願の訪問です 西区北別府にある、 トリノニシカワ 外からは想像出来ないほどアットホームな店内 先ずは、ドリンクは、 瓶ビール、キリンラガー中瓶　￥500税抜 食べ物は、初めてなので、 焼鳥は定番の部位にしました -ズリ　(塩) -ココロ　(タレ) -肝　(タレ) -皮　(塩) 注文してから驚きました！ なんと！下こしらえなく、 さばいたままの肉を、 都度切って串に刺してます 打ち立てを焼くんですよ… これは期待が膨らみますね 程よく、鶏が焼けてきました どうやら塩で注文すると、 瓦のような平皿で来るみたいで、 見た目のビジュアルも美味しそうです 先にズリを頂きました いい焼き加減で柔らかくて、 旨味が口の中に広がり美味しいです 生臭くもなくて丁重に焼かれてます 次は、ココロ、これはタレにしました これもさばいてから串打ちしてますが、 食べやすく、火の通りがいいように、 カットされて焼かれてます 噛むとジュワーと肉汁が出て、 こちらも生臭く無いし、美味しいです タレは、少しさらっとしてますが、 鶏肉をちゃんと引き立ててますね あっさりしてて食べやすいです そして、肝、こちらも、 タレで焼いてもらいました 全体にふんわりとしてて、 少し甘味を感じる上品な肝です これも生臭く無いしタレの絡みが良い感じ タレの場合は、こぼれないように、 椀型の皿に盛り付けられます 品のある感じでいいですね 最後は、皮、これは食べないとね もちろん美味しさが分かるように塩です 香ばしく焼かれた皮はジューシーで美味しい 噛む度に旨味が感じられ、凝縮されてますね これはむちゃくちゃ旨いです 食べながらオーナーに話を聞くと、 通常使ってるのは兵庫県内の朝挽き鶏、 淡路産や但馬産で、良い部位は、 丹波地鶏のを使ってるそうです 注文を聞いてから串打ちしてるのを見てると 値段も高いのかなぁと思いますが、 とても良心的な値段で食べられます 立地的には穴場で、外観からは想像するのは、 高級な感じですが、チャージや付き出しも無くて、 わざわざ食べに行く価値のある超お勧めの店です いやぁ、もっと早くに行っとけば良かった でも美味しい焼鳥食べられて良かったです ごちそうさまでした… トリノニシカワ 神戸市西区北別府3-1-1 078-974-5666 18:00～24:00 水曜、日曜休み 駐車場無し 店内喫煙可 #朝挽き鶏使用　#注文してから手打ち #美味し過ぎる焼鳥 #穴場店　#コスパ◎

最近、オープンした池田旭丘にある、居酒家まるこん。 店主はきさくで、料理はとても美味しい。 特に手羽先の唐揚げと鶏のから揚げは絶品！！ その他のサイドメニューもおすすめ。 だしのきいた、おでん盛合せやお子様にはうどんがおすすめです。 二階はお座敷があり、貸切宴会も可能です。

ランチが昼時でどこも満杯。思わぬ穴場が鶏ブランドでお馴染みの三和へ。 親子丼を注文します。 なぜか、おしぼり、水などセルフです。 狭くて、通行人からの目も気になり、幾分落ち着きませんが、味は期待してた通りで美味しくいただきました♪

店構えも綺麗で人を連れて行くのも良し。焼き加減や味付けもとても良かったです！鳥スープも美味しかったです。接客もよし！1軒目からでもいいですが、つまめるものもあり深夜までやっているので2軒目3軒目でもいい。また行くと思います。

【幻の岡山焼きを求めて】 ビルの裏手の細路地にある隠れ家的な鉄板バル。 季節限定を含む30種類ぐらいある日本酒から選ばられて作られるスパークリング日本酒や、鉄板焼きメニューが充実したお店。 こちらで、幻の岡山焼きがいただけると知り訪問。 店内は、小さめだが、雰囲気が良く居心地がいいし、気さくなオーナーさんの優しさが伝わる接客がまたいい。 まずは… ◆厚切りベーコンのポテサラ 鉄板で仕上げられるあったかポテサラ。 ホクホク感がたまらない… メニューは月毎に変わるみたいで、ちょっと気になった ◆牡蠣とキノコの特製ラー油かけ グツグツ状態で登場。 チーズが絡んだ牡蠣…めっちゃ美味い‼️ ◆たたききゅうり ◆鶏皮ぎょうざ をはさんで… いよいよ、オーナーさんに〆で ◆岡山焼き をお願いしました。 キャベツてんこ盛り、もやしてんこ盛り、豚バラ乗せたあと、生地をたっぷりかける。 これが岡山流らしい。 麺と大葉、牛すじ煮込みまで入る。 デカ‼️ めっちゃボリューミー。 これ¥980って破格だろ⁉️ 〆に食べる量じゃねぇな… しかし…ぼっけぇうめぇ〜ぞ‼️ カリカリ麺と大葉の相性いいし… たっぷりキャベツともやしは、いい感じにしんなりしてて…いい‼️ 岡山焼き…たまらん… っていうか、このお店、たまらん… リピート確定… 次は、ちゃんとスパークリング日本酒を飲もう。 また来たい… #路地裏 #隠れ家 #鉄板バル #スパークリング日本酒 #鉄板焼き #幻の岡山焼き

こちらは今年だけでも何回行っただろか？ 私のお気に入りです。 メニューも豊富 串の具も大きめで食べごたえ有ります。 また来ます！

たまたま通りかかった時にフォー専門店の幟をみて来てみた。牛肉フォーを頂き旨かった❗

【落ち着きある和の一軒家でそぼろ丼ランチ】 田舎の一軒家のような和のたたずまいの鶏料理店。 カウンターで構成される店内は木・石などの自然素材で構成。 差し込むやわらかな陽ざしとともに、ゆったりとした空気感が心地いいです。 カウンターの向こう側では炭火が準備され、お昼から焼き物も対応できるとのこと。 メニューを見るとかなり惹かれる…ものの、素直にランチとすることにしました。 注文したのは、そぼろセット（1500円）。 とりそぼろと錦糸卵の丼、味噌汁、サラダ、お新香のシンプルな構成。 シンプルだからこそ、軽く生姜の効いた出汁の旨味するそぼろと、ふわっふわで細さが際立つ錦糸卵の美味しさが引き立ちます。 出汁の効いた味噌汁、ほどよいつかり具合のお新香。 お店の雰囲気にぴったりの、やさしさ溢れる味わい。 小田急線の駅すぐ近くにこんな場所があるなんて、意外すぎ。 ひとり落ち着いて過ごす時間は、なんだか旅にでも出たような気分です♪ #Retty初投稿

博多といえば名物の一つが水炊き 老舗の水炊き屋さん、水炊き長野さんへ❗️ 広い座敷でゆっくりと食事できる、接待で使いそうな上質な空間。 まずはスープ‼️このスープが最高 何杯でも飲める。それから骨付きの鶏肉、ぷりぷりで美味いそれにポン酢がお上品、薬味のネギや柚子胡椒も最高‼️ 締めに雑炊完璧‼️

美味しい焼き鳥屋さんに行こうってことで横浜遠征。 雰囲気良し。 友人おすすめなお店だけあってまじ美味しかった。 そしてスタッフの方がめちゃくちゃおすすめ上手で、しかもおすすめするお品がマジで美味しかった。

親友とお疲れ様女子会 丸ビル35階の眺めの良いお席で 美味しいフレンチを堪能させて頂きました！ 気がついたら3時間も滞在してしまいました 料理も、接客も素晴らしかったです

昭和3年創業、吉田類も訪れた十条の老舗居酒屋斎藤酒場に初訪。 しこたま呑んだ後の二次会でサクッとビールとサワーを。サワーはにごりソーダだったかな、、 お通しの落花生から渋いな〜 煮込み、生姜等メニューも1人飲みに丁度良い感じが多く使い勝手良し。雰囲気も良いですね〜 ご馳走様でした、また伺います。 #十条徒歩1分 #吉田類 #居酒屋 #斎藤酒場

No.1377【掃湯（サオタン）という手法で、白湯が清湯になるんだってさ。ふっしぎー♪】 「かしわぎ」で「チャーシューメン 醤油」と「味玉」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：14時2分 ◆並び：店外待ち先頭、店内待ち含めると8番目に接続 ◆並び方：店内待ち席7席ぐらいあり。それ以降は店の外に並ぶ。店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びる模様。店員さんに促されたタイミングで入店し食券を購入して店内待ち席に移動。店内待ち席着席時に食券を回収される。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシューメン 醤油」1100円 「味玉」120円 ◆着丼時間：14時21分（19分待ち）　 東中野付近は、「メンドコロ Kinari」「麺汁食膳 好日」、少し離れると「麺や晴心」「覆めん 花木」など、人気店が密集するラーメン激戦区。そんな東中野で遅昼だったので、久々に「かしわぎ」さんに行ってみました。以前訪れた際は塩を頂いたので、今回の目的は醤油です。 現着するとぱっと見店外に並びは無いのですが、店内待ち席に7名待っている状況。という事で店外待ち先頭に接続です。 8分もすると店員さんが顔を出し店内に促されます。券売機に触れる前に手の消毒を促されるのでしっかり従ってから、券売機とご対面。予定通り「醤油」をチャーシューメンで選択し、更に「味玉」も追加です。 食券を回収され、店内待ち席で待つ事凡そ10分程でカウンター席に案内されたのですが、そこからが速かった！カウンターに座って1分、入店から11分、現着から19分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから。おお、第一印象はコク深いというか、香ばしさを感じる醤油スープと言う感じ。溜まり醤油で甘み、イカの魚醤でコクを追加したしているようで、飲み込むと複雑な味わいが口に広がるのですが、後味はスッキリとしています。スープの作り方が特徴的で、豚のゲンコツ、頭を強火で炊いて白湯を作り、そこに、豚の背ガラや鶏ひき肉を加えることで、アクや脂を挽肉に吸着させて清湯にする、「掃湯」という中華の技法を用いているようです。そのためなのか、清湯ながらどっしりとした動物系の深みを感じつつ、魚介の香りが立った印象を持ちました。 麺は褐色のストレート麺。ザクザクとした歯ごたえと小麦感が前面に出た麺で美味しかったです。麺量は少な目だったので、替玉前提で考えたほうがいいと個人的にはいいかな。 見た目は非常にオーソドックスに見えるのですが、スープは独特な香りと香ばしさが華やかで、麺もザクザクと特徴的で、ふたを開けると非常にオリジナリティの高い一杯に感じましたね。非常に美味しかったです。ご馳走様でした♪

誕生日お祝いデートに、20年ぶりくらいに横浜中華街に行きました。 孤高のグルメにも取り上げられたらしいお店で、並ぶけれど、コースならすぐに食べられるとのことで、コースを予約し、開店同時にすぐ着席して食べました。 こちら1万円のコース。 最初に前菜 ピータン、あひるのチャーシュー、豚のアキレス腱、チャーシュー、中華クラゲ お店の名物の鳥半身を塩で蒸し上げたもの。 （ここであまりに美味しくてテイクアウトも注文した。まわりにいる客もかならず頼んでいました） ふかひれの姿煮 海老ワンタンスープ アワビ 伊勢海老（本当は車海老だが、誕生日祝いだったのでお店のサービスで伊勢海老に） 干し肉と貝柱の炊き込みご飯 桃まんじゅう（長寿の意味があり、お祝いによく食べられるそう。これもお店からのサービスでした） ココナッツまぶしたお菓子とプーアール茶 どれを食べても、絶品でした。 特に感動したのがフカヒレ。 崩れてない、フカヒレがぐちゃぐちゃしてなくピンとしている、スープが濃くない。 とてもおいしかった。 定員さんはフレンドリーです。 直接ご感想も話せたりしました。 隔年くらいでまたコース食べに伺いたいです。

on May 28, 2025 「甲州富士桜ポークピリ辛味噌焼き定食（サラダ付き）」（¥1,350）★★★ * 税込価格

今週土曜の1杯、東尾久の『Ramenにじゅうぶんのいち』で醤油そば♪久しぶりにこちらへ。 鶏をベースにしながらも以前よりカエシの風味が豊かになったスープに啜り心地の良いしなやかな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qこのスープめちゃくちゃうまいな。 チャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>