牛料理 大人の隠れ家 でおすすめのお店

名古屋の名店間違いなし どの料理も素材にこだわり文句のつけようの無い美味しいさ！ 神戸牛と松阪牛を一度に食べる幸せ また行きたいお店です。

案件の後にフラッと立ち寄りました でも本当は完全予約制なのでダメなんですよ・・・ いつもマスターに釘を刺されるんですけど、立ち寄っちゃうんですよね〜（笑） だいたいこんな事書いてる事自体いけないかも知れません(･･;) みんなにバレちゃいますから〜 ▪️燻製 ▪️出汁スープ ▪️ハンバーガーみたいなヤツ… ▪️特製カレーライス あとはいつもの山形のお酒を色々。 ここの前菜で出てくる燻製美味しいんですよね。 これだけで良いんですけど、結局色々出て来ちゃいましたし追加しちゃいました（笑） また夕方以降この辺りに来たら立ち寄っちゃうでしょうね〜(^^;; ご馳走様でした。 ※マスターと一緒に写っている網の上の「肉野菜盛り」は予約のお客さんの分でございます・・・

#ももたたき #白子ポン酢 #餃子 #蓮根はさみ焼き #お造り盛り合わせ #エビマヨ #トロトロチャーシュー

裏神楽坂の隠れ家で、牛たんしゃぶしゃぶを楽しむ！！ 今日は、飲み友さんからのお誘いいただき、神楽坂の「肉の五合」さんにやってきました！！ 場所は、牛込神楽坂から徒歩１分の裏路地で、隠れ家感満載！！ 古民家をそのまま活用していて、とってもいい雰囲気です！！ ２Ｆに案内いただくと、大きなテーブルがあり、とっても落ち着いた空間でした。 まずは、乾杯は奮発して、モエシャンドンで！！ これは、テンションがあがりますぅ。。。 【前菜盛り合わせ】 前菜盛り合わせがでてくると、お～！！と声があがります。 とっても可愛く、とっても美味しそうです。 今日の前菜盛り合わせは、 ・柿と生ハムの白和えソース ・零余子(ムカゴ)のトリュフ塩 ・ブッフォラチーズ メキシカンワカモレソース ・蒸し安納芋 鹿児島胡麻肉味噌 ・フムス黒豆 グリッシーニ ・山葵菜おひたしパルメザン カラスミ和え ・コンビーフの茶碗蒸し雲丹 ムカゴは食感がよく、いいお酒のあてになりますね。 コンビーフの茶碗蒸しは、茶碗蒸し＋雲丹の味わいがＭＩＸされてウマウマです！！ 【牛ヒレローストビーフ】 前菜の２品目は、牛ヒレのローストビーフ。 フランス産秋トリュフが、がっつりと載って、めっちゃテンションがあがります！！ そして、トリュフ塩もいいアクセントになっています。 【牛タンしゃぶしゃぶ】 いよいよメインの牛タンしゃぶしゃぶが登場！！ スープは、松茸とフンギポルチーニスープ、 こちらで、牛たんとオーガニックケールをしゃぶしゃぶしていただきます。 しゃぶしゃぶして牛たんをいただくと、独特の食感と味わいを楽しむことができます。 【ケール麺】 〆の麺は、ケール麺。 白湯パルメザン クリームソースでいただきます。 チーズの味わいがとってもいい感じです。 【焼マシュマロ最中】 とっても可愛くって、食べるのがもったいないくらいですぅ。。。

気になっていた隠れ家に、ようやく行ってきました。 古民家を改築した店です。オープン時がコロナ禍の真っ只中だったそうで、むしろ業績が毎年あがってるそうです(笑) コース料理で、牛や豚の希少部位が食べられます。 『レバーが120g残ってます』との事で、それも追加注文。これが美味。レバーのタタキ？らしくホンマに美味かった。 ワインも各地のワインがあり、ソムリエもいます。いや〜よい店でした。

阿波座、閉店した二甲料理店のセカンドステージ。 四方がガラス張りの空間、剥き出しの天井、石のカウンター、やや大きめのBGM、エキゾチックな照明と布。 洗練さとサブカル感を感じる無国籍でアートな空間、立食店とはあるけれど椅子があります。 入口はふたつ。 真ん中に通路があり、ふたつの大きなカウンターで区切られ、それぞれにコート掛けもあって広く感じました。 ■お通し（バゲット） ■林檎バター¥660 ■前菜盛り合わせ¥1650（ハーフ） ＊カステラたまご ＊玉ねぎムース ＊お肉のパテ ＊熟成ハム レモンとツナのソース ■ビシャカツ¥2750 ■カラスミ入り とうもろこし かき揚げ¥1100 お酒のお供なお料理が多いです。 ひとりで訪問だったから量を聞いたらメニューに少なめで提供できるお料理に印を入れてくださった。 少なめにしてもらったお料理の実際の値段は？ 前菜盛り合わせをお願いし、ハムも頼もうとしたら組み込んでくれるとのこと。 お通しはバゲットでお料理にも合うし、後から頼んだ林檎バターも風味が良く、添えられてた玉ねぎのフィルムがまたおいしい。 量は調整できないメニューだったけど、やはりここはとビシャカツもオーダー。わたしにはソースがちょっと辛かったけど柔らかでいい肉質。 とうもろこしのかき揚げも洋な味わいで洒落てる。 パスタもいきたかったけど、おなかいっぱいでここで終了。 まだ赤ワインを飲んでたのでデザートのチョコレートムースを頼むか迷ってやめたけど、頼めばよかった。 堅苦しさはなく、とても気の利く接客。 お料理は居酒屋的なメニューもひと手間加えられていてエッジが効いてどれも美味しかった。 また今度は誰かを誘って再訪したいお店です。 ------------------------ R7.9月再訪。 ■前菜盛り合わせ ＊自家製ハムのトンナートソース ＊カステラ玉子 ＊カポナータ ＊パテ ＊バジル風味のケークサレ ＊サーモン ■ホタテ　ペシャメル　クレープ ■秋刀魚とディルのパスタ¥1650 #居酒屋

創業78年の食肉卸の大手「大和食品株式会社」が経営する肉割烹。 店名から想像出来るように、タン・サガリ・ハラミの特定部位に特化したお店。 夜営業のみ＆完全予約制営業でしたが、ランチ営業されてると聞いて突撃！ ランチは、 ・ビーフカレー(1000円) ・国産牛ハラミユッケ定食(1000円) ・(秋季限定)煮込みホルモンつけ蕎麦(1500円) の3種類。 躊躇なく(笑)ハラミユッケ定食をオーダー。 タレはあっさりめ、生姜がアクセントになってパクパク食べれます。 アツアツの白飯に乗せて、 キムチや温玉もオンして、 昼間からクオリティ高いハラミユッケ丼を堪能(>ω<) パッと見ちょっと少ないかなぁと感じましたが、食べてみると思った以上に量もあって満足できました。

銀座宝町の人気店「かがやき」さんに初訪問。店舗入り口はあまり大きくなく1階はカウンターのみの割烹。今回は2階のしゃぶしゃぶ&すき焼きです。 先ず卓上にはきのこのブーケが登場、10種はある色とりどりなキノコを見るだけで期待値上がります。 お造り3種はもちろん箱雲丹、蛤、白子と魚介系盛りだくさん。メインのお肉は国産和牛のシャトーブリアン、ザブトン、イチボ、、、と希少部位ばかりです。 日本酒もいい感じのものを揃えていて飲み放題。 肉も食べ放題、刺身も白子も食べ放題。 凄すぎます。リピート確定。ご馳走様でした。

うしみつといえば焼肉好きなら必ず耳にしたことがある焼肉グループ。 その1号店である"西麻布けんしろう"が10周年を迎えた。 10周年を記念した限定コースがSNSでも話題沸騰しており、念願の初訪問。 これまでうしみつグループは他店にも多く行ったことありましたが、最も感動したコース。 というのも、今回頂いた10周年記念のコースの内容が素晴らしい。10年間の集大成と言える仕上がりです。 特に感動したお料理を1つピックアップするとするならば、締めの土鍋ご飯。鰹節の旨味を感じるご飯、少し硬めの炊き加減も私の好みにドンピシャ、最高です。 日本一のおもてなし焼肉を目指すだけあり接客も素晴らしい。 幸せなひとときになりました。 さらに10年も20年も続いて欲しい、通いたいお店。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 西麻布けんしろう ○食べログ評価3.56(2025/08/22時点) 〇六本木駅徒歩12分 ○予算¥20,000/1人 ○東京都港区西麻布4-2-2 Barbizon92 1F ○決済手段:現金のみ ○営業時間17:00〜23:30 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 デート、友人、家族、同僚、接待 【混雑状況】 平日金曜日20時時点で満席。 早めの予約推奨 【注文】 ◆極コース ¥22,000 【コース内容】 ●和牛の雲丹ユッケドッグ 宮城県産黒毛和牛もも肉/北海道産バフン雲丹/佐賀県産一流浜の海苔 ちかみつといえばこれでしょう。名刺代わりの雲丹ユッケドッグです。 ●雲丹と和牛の鮨 ユッケと雲丹とモロヘイヤの餡のお寿司 モロヘイヤが超絶良い役割を果たしてます！夏らしさも感じますが年中食べたい美味しさ ●汁物 ホワイトショコラ(とうもろこし)と牛骨のポタージュ 砂糖不使用、ホワイトショコラの甘みだけで驚くほどの甘さ。 ●塩焼物 ・黒毛和牛タン:泡レモン →レモンの果汁を固めた泡レモン ・黒毛和牛タン　〜荏胡麻と海苔〜 ●10周年記念商品 ・厳選ハラミ 冷燻製をしてから瞬間燻製をしたハラミ トマト醬(トマトと韓国のモロ味噌を合わせた自家製ソース)で ・サガリの蒲焼き けずり牛と錦糸たまご、カダイフ、木の芽 ●箸休め:海苔冷麺 海苔を入れたスープの冷麺。 一流浜の刻み海苔をかけて。 ●タレ焼物 ・特選和牛ヒレ 黒ダレ ・厳選赤身肉(イチボ) 柚子白だれ ●お食事:至高のヒレ土鍋御膳 海苔で〆たヒレと土鍋で炊いた鰹節ご飯。 赤出汁とお漬物 ●デザート:けんしろう最中アイス ほうじ茶アイス、ホワイトチョコクランチ

■アクセス 東急東横線・代官山駅より徒歩7分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 代官山の閑静な住宅街にお店を構える焼肉屋さん。 浜松町にある名店「焼肉くにもと」で修行をされた金子さんがオープンしたお店であり、半個室の落ち着いた空間で上質なお肉を頂くことが出来るお店です。 食べログ焼肉百名店に選出されるなど、各方面から高い評価を得ている人気店となります。 　 ■メニュー 注文は初めに、お肉6種類のお任せ盛り（1人前8,200円）が登場し、追加で自由に単品注文をするスタイルとなります。 単品ではお得な切り落としや、名物のローストビーフ、さらにはご飯ものやスープ類がラインナップ。 この日頂いたメニューは以下の通りです。 ・お任せ盛り合わせ ・キムチ盛り合わせ ・切り落とし2人前 ・大ライス 　 ■感想 焼肉を食べ始めた初期の頃からずっと名前を聞き、いつか行こうと思いつつも来れていなかったかねこさん。 焼肉好きの友人も同じ状況だったようで、思い立って予約をしてお伺いしました。 いきなり登場するお任せ盛り合わせは、この日は巻ロース、イチボ、サーロイン、ヒレ、シンシン、ランボソの6種類。 どれもカットのポーションが非常に大きく、一枚一枚の食べ応えがしっかりとあります。 中でも美味しかったのは、厚みのあるヒレ肉。 高価な部位として知られるヒレですが、贅沢にも分厚くカットされており、それでいてほとんど歯がいらない柔らかさが堪らない一品です。 秘伝のタレと合わさり、口一杯に上品な旨味が広がる最高のお肉でした。 お任せを食べ終えた後に注文できる切り落としも、こちらにきたらマストでオーダーしたい一品。 色々な部位が入っていますが、サシが多めの部位も決して重さはなく、見た目がやや不揃いなだけで味は一級品です。 タレはノーマルのタレ・コチュジャンダレ・ネギ塩ダレから選ぶことが出来、ネギ塩ダレをお願いしましたが、程よくジャンキーさが加わって一層食欲が増進され、大満足の美味しさでした。 店主やスタッフさんの接客も丁寧で、また行きたいと感じるお店でした。　 ご馳走様でした。

丸ノ内線淡路町駅からも近い場所にあるお肉のお店。キャパも広めです。 ステーキの種類が豊富で、いろいろな部位のお肉の味を楽しめました。肉以外のお料理も美くしいただきました。 淡路町で美味しいお肉料理をいただくならぜひ。

3号店はカウンター7席程度ですが、コロナ対策もあり５席くらいしか稼働してないかと。 2階は団体いける部屋になってるようです。 7500円でコース、セルフ飲み放題込み、ご飯食べ放題です。昔より値が上がってると思いますがそれでもお得感はあります。 キムチナムルはセッティング済み 前菜　タンのローストビーフ、低温調理済みユッケ 焼物　レバー　2種あったように思うが切り方だけかも。　 　　　タン塩　　味付けベストでした 　　　カルビ、ハラミ、イチボ　イチボ美味かった 　　　炙りロース　卵がばっちり 　　　豚と鴨も出た 　　　赤身ステーキ シメ　冷麺　　麺が変わってて美味い！ カレーを別注しましたが本格的な味でした。辛さもちょうど良い。 予約も取れないし軽い気持ちでは行けない店ですが、飲む人にとってはコスパはかなり良く、月に1度は行きたいお店でした。

お昼休みはウキウキウォッチングあっちこっちそっちどっちいいともお昼休みはウキウキウォッチングあっちこっちそっちどっち肉友今日がだめでもいいトゥモローきっと明日は肉友いいとも肉友いいトゥモローうまし！ 訪問 2025年4月15日 場所 三越前駅から歩いて3分 予約 なし 待ち なし 人数 2人 金額 2500円／人 注文 ローストビーフ丼 サラダ スープ メモ 三越前にあるビストロ。東京メトロ半蔵門線、銀座線の三越前駅2番出口から徒歩3分。JR、東京メトロ銀座線の神田駅やJR新日本橋駅からだと徒歩5分ほど。マレ本石ビルの2階にお店はある。吉祥寺にある肉山のプロデュースで2016年6月1日オープン。ランチメニューについて土曜日はローストビーフ丼のみ、平日はローストビーフ丼のほか日替わりプレートもあり。 定休日は日曜日と最終土曜日。営業時間は全日11時30分から14時まで（ラストオーダーは13時30分）と17時30分から23時まで（ラストオーダーは22時30分）。席はテーブル16席と個室8席の計24席。ランチは予約不可でディナーは予約可。ディナー予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。テイクアウトあり。

表参道にあるビストロ「CBC Restaurant」 友達の誕生日お祝いで訪問しました。 コース内容は下記＋飲み放題付き ・前菜3種盛合せ ・ミニバーガー和牛100％ ・サラダ ・バゲット ・名物「レバージョ」 ・牛フィレの「ビショカツ」 ・PRIMEハラミステーキ ・蟹のクリームパスタ ・デザート ミニバーガーは和牛100%で、肉肉しくてめちゃくちゃ美味しい！ サイズ感も、ちょうどいい。 お店名物のレバージョ。 新鮮な牛レバーをアヒージョにした間違いないメニュー。 香草たっぷりのオリーブオイルに浸ったレバーを、バケットと一緒にいただきます。 牛フィレ肉のビジョカツは、レアめのお肉が柔らかい。 ハラミステーキは2種盛り。 KINTANと同じ会社が運営しているので、お肉はやはり美味しい。 さらに〆のパスタまでボリュームたっぷり。 私は予定があり、デザートは食べられず… お店の雰囲気もよく、とてもコンスパの良いコース内容でした。

お盆に家族でいきました （予約してます） もつ鍋のみためやお店の雰囲気含めてかなり良質なお店ですが、肝心の味噌もつ鍋はパンチ不足ですね。もっとガツンとしたもつ鍋をいただきたいなら高いだけでちょっと足りないかもしれないです。 にしてもカンパチなどの前菜はパーフェクトだっただけに勿体無い。。。

上質な黒毛和牛、鴨肉、鹿児島産の豚。どれも美味しい！最後はスープに麺を入れて一人一人にラーメンを作ってくれました。ボリュームもあるし店の雰囲気がとてもいい。銀座らしく大人が集うお店でそれも良かったです。

会員制、二回目。 今回は尾崎牛を食べ尽くすイベント。カウンター11名、牛の串焼きと内臓系楽しみました。 前回の通常バージョンよりおいしさに感動。 #ザワギュウマフィア #ワギュウマフィア #ワギュウマフィアで尾崎牛 #ワギュウマフィア赤坂 #thewagyumafia #wagyumafia_akasaka #wagyumafia #wagyu #wagyumafia_tokyo #和牛 #尾崎牛 #牛肉 #肉 #肉好き # # ##会員制 #お肉 #お肉好きな人と繋がりたい #会員制

恵比寿駅からちょっと離れたところにある隠れ家的お店。パッと見ここで良いかどうかわからないので、ここぞというときに良いかも 当日コースもあってそちらにしました 全ての料理が美味しいし ワインも美味しい #教えたくない隠れ家 #料理に合うワイン

高円寺の飲み屋街の中で創作肉料理を中心にリーズナブルでデザイン性のある一皿が楽しめる人気の居酒屋です。駅北口から歩いてすぐの２階にひっそり佇む“隠れ家感”があり、通なグルメや宴会使いにもぴったり♪ 店内は落ち着いた雰囲気ながら、気取らないムードで友達同士の飲みでもデートでも使いやすい空間。カジュアルで居心地が良く、流れるディズニーBGMが思わず笑顔を誘うのもこの店の魅力のひとつです。 ——— ◆ 生ハムと燻製チーズのポテサラ【370円】 最初の一皿から驚きの仕掛けあり！生ハムの塩気と燻製チーズの香ばしさが、ポテトのまろやかさと合わさって、口の中に旨みの波が押し寄せます。 ◆ トロトロ鶏レバー【780円】 見た目からすでにとろけそう。一口で「ぷるんっ」とした食感が弾け、噛むごとに鶏レバーのコクがじんわり広がります。低温調理で仕上げられていて、濃厚だけどしつこくない美味しさ！ ◆ ハツモトとハツ【780円】 プリッと歯ごたえのあるハツモトと、ふくよかな旨みのハツ。どちらも丁寧に火が通されていて、噛むほどに肉の旨みがぎゅっと溢れます。 ◆ タンのフリット【890円】 サクッと軽快な衣の中には、ジューシーなタンがぎゅっと。外はカリッ、中はふっくらで、この食感のコントラストがクセになる逸品です。ほんのり香る揚げ油の香ばしさが、ビールにもハイボールにもぴったり！ ◆ ばか同士。のハニートースト（チョコ）【780円】 じゅうぶんにバターが染み込んだトーストにとろ〜りチョコをかけて。表面はカリッと香ばしく、中はふわっもち〜。甘さと香りの余韻が長く続き、幸せな夜の締めくくりに最高です♪ ⸻ 肩肘張らずに創作肉料理を楽しみたい人にこそ訪れてほしい、高円寺の名物居酒屋です。どの料理も一手間かけられていて、味・食感・提供スピードのバランスがバッチリ。価格帯も良心的で、気づけばお酒も料理も進んじゃいます！ 店員さんの柔らかい接客も心地よく、友人との飲み会はもちろん、気軽なデートにも使える万能さ！ ごちそうさまでした✨

JR北新地駅から、堂島中通に向かって南へ徒歩4分の所に有る、厳選された新鮮な素材のお肉が味わえる、北新地の隠れ家的肉ラヴァーの名店、「北新地焼肉菊地」さんでランチ♪ 肉質、味、雰囲気、共にワンランク上の良いお店です！ お昼のコース 前菜　　　和牛と雲丹のタルタルゆっけ 旬菜　　　ナムル・キムチ盛り 塩焼　　　厚切り牛たん・上たん・葱塩たん 刺し　　　ゆっけ食べ比べ 　　　　　　（たれトリュフ 塩キャビア) 炙り　　　大判炙り　極上ロース　焼きしゃぶ 特上　　　サーロイン·三角バラ·イチボ·上ハラミ タレ焼　　極上テッチャン、他ホルモン2種 寿司　　　和牛トロたく巻き 飯　　　　極上肉まぶし 汁　　　　蘭王卵スープ 甘味　　　エスプーマかき氷or　 　　　　　ほうじ茶シフォンケーキ 美味しゅうございました！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️