新鮮魚介と日本酒を気軽に味わえる、立ち飲み×座敷の楽しい二毛作酒場
2016年9月6日の夜、野毛の名店「jin-bay」で一献。 ここは居心地がよく、何度でも訪れたくなるお気 に入りの店です。 まずは、しっかりと冷えた日本酒からスタート。 透明感のある酒器に注がれたお酒は、うっすらと 結露し、涼やかで美しい。 ひと口含むと、キリッとした清涼感が広がり、 すっと喉を滑り落ちていく。 後味は、ほどよい旨みと余韻を残し、これから 始まる酒宴への期待が高まります。 築地から仕入れた、新鮮な魚介を使った刺身の 盛り合わせが。 見るからに鮮度抜群で、艶やかな身が美しく 輝いている。 脂がのった〆サバは、ほどよい酸味と旨みの バランスが絶妙。 プリッとした赤身の魚は、しっかりとした歯応え と濃厚な味わいが楽しめる。 透き通るような白身魚は、繊細な甘みが口の中 でふわっと広がる。 珍しい皮つきの刺身は、炙りの香ばしさと弾力の ある食感がたまらない。 生タコは、噛むほどに甘みが増していく。 どれも絶品で、一切れごとに異なる味わいを 堪能。 濃厚な本わさびをちょこんと乗せて、日本酒と いただくと、至福のひとときが訪れます。 酒の肴三種:筋子・梅水晶・塩辛と、刺身だけ でなく、日本酒がすすむ肴も充実。 筋子の濃厚な塩味と、プチプチ弾ける食感が たまらない。 コリコリした梅水晶は、梅の酸味がアクセントに なり、さっぱりとした後味。 ねっとりとした塩辛は、発酵の旨みが凝縮されて いて、日本酒との相性抜群。 それぞれが個性的な味わいを持ち、交互に楽しむことで飽きることなくお酒が進みます。 心地よい空間で、美味しい料理とともにゆったり とした時間を過ごせる、大好きなお店。 また訪れたくなること、間違いなしです! 2016年9月6日夜に利用
深海魚や旬の海鮮を自分で焼いて楽しめる浜焼き体験
沼津深海魚水族館のすぐ横にある**「浜焼き しんちゃん」**は、日本でも珍しい深海魚を浜焼きで味わえるお店。 観光地ならではのワクワク感と、ここでしか食べられない特別感があります。 店内は活気があって、ふらっと立ち寄りたくなる明るい雰囲気。 浜焼きの香ばしい匂いに包まれながら、新鮮な深海魚や海鮮を目の前で焼いて食べる体験は、まさに旅の思い出になります。 沼津観光の途中に立ち寄るのにぴったりで、「食べてみたかった!」が叶う一軒です。
旨い魚をリーズナブルに食べられるお店
中野坂上駅から徒歩3分ほどの裏路地にある良い雰囲気のお店。 レトロ感漂う店内は、思ってるより綺麗で若いお客さんが多い印象。 注文もスマホからの注文や、PayPayの決済も対応していて今時の居酒屋でした。 お寿司一貫から100円以下だったので、安いなぁと思い注文しましたが、お値段相応と言いますか。。 ネタもとても小さいし、巻き寿司のノリは固くて噛みきれないんじゃないかなという感じ。 若い店員さんはとても無愛想で何か嫌なことがあったのかな?って心配になる程。 いい点が見つからず、リピ無し。 お店の内観の雰囲気はとてもいい感じなのに勿体無いです。 お寿司食べてテンション爆下げだったので、すぐ帰りましたが、もしかしたら他のメニューは美味しいかもしれませんね。それなりにお客さんも居ましたので。
市場直送の新鮮魚と圧倒的コスパで大満足、地元で愛される海鮮食堂
金沢マラソンのあった晩に東京から来た大学時代の友人と一献。 この店のランチ時間以外の利用は初。 思いの外お客様はアルコール無しの食事が多いようでした。 我々は、プレモル生中ジョッキに始まり、菊姫山廃純米、宗玄能登乃国純米、竹葉能登純米をいただく。 旬鮮刺身盛り合わせ、のど黒塩焼き、銀だら西京焼き、タコの唐揚げ、アジフライ(撮影忘れ) その後、芋焼酎お湯割り2杯に寿司10貫でした。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️
味も雰囲気も格別な、贅沢はまぐり料理フルコース体験
【2022忘備録】12月中旬に伺った桑名と言えば蛤、その蛤と言えば『日の出』さん。そうあの『日の出』での忘年会です。大きな蛤を沢山出して頂き自慢のお出汁でしゃぶしゃぶして頂きました。あまりの美味さに写真を数点撮り忘れてしまいました。先付けに続いての鍋はグッと食欲上がりました。しゃぶしゃぶ数度に葛切りを挟み、焼き蛤(別注)に天ぷらを頂き、お豆腐とお野菜を生姜醤油で頂きました。〆は雑炊、麺(ラーメン、きしめん、煮麺)の中から煮麺を選択しました。水物はプリンで終わりです。やはりこちらの蛤は素晴らしいです。
大阪・心斎橋にある小皿多種の絶品和食屋
かなり久しぶりの魚先! 相変わらずの小皿攻撃^ ^ 箸も酒も止まらん まさかの松茸やクエも出てきて楽しすぎた ここはたまに来たい
新鮮な魚介と創作料理を堪能できる、和モダンな隠れ家居酒屋
高松市商店街脇エリアにあって 落ち着いた雰囲気があり カジュアルに 料理を楽しめる レンゲ料理店さん 美味しい魚料理 野菜料理など 楽しめます やつぱり 刺し盛り ボリュームもあって その折々の素材を楽しめて 満足の一皿 つまみや サイドメニューも 充実しているので お酒も美味しく 楽しめます この時のカラスミ また食べたいですね 野菜たっぷりの お椀で〆 落ち着きました なかなかの人気店で 予約がスムーズですね
千葉・富津の絶品ふわふわアジフライと心温まる定食が味わえるお店
房総に来たら行きたかった絶品アジフライのお店! はまべ@浜金谷 孤独のグルメに出たというだけあり、平日でも行列!ふわふわ柔らかジューシーなアジフライを食べるとその理由もわかる。 その日取れたシマアジやタイなどのお刺身も新鮮で美味しい。 アジフライは醤油に辛子派です。
魚好き必見!お腹も心も満たされるフレンドリーな魚料理専門店
福岡の夜は、先輩と舞鶴『魚のまるた』に出掛けてきました。 この魚のおいしいこと。白身の刺身も、アジフライも、鯛の兜焼も、予想を大きく上回るおいしさなんです。 手を替え品を替え、おいしいお魚を出してくれるが、これは事前予約ではなく「お任せ料理」になってるんだって。 こりゃ旨い、今度のも旨いと食べてたら、お腹がはち切れそうなほど頂いていた。 味が濃いというか、コクがあるというか、言い表せないので、食べに行ってみてください。 先輩と人生を語り、若い衆の将来を楽しみ、おおいに盛り上がります。 そしてスモールIPO逆風の時代を憂い、福岡経済の発展を目論み、話は夜遅くまでつきないのであった。(^-^)
いつも頑張っている自分にちょっと贅沢ご褒美ランチ 港を見ながら旅の思い出を。
#新鮮なお造り #鮮度が自慢 #漁師 お造りB定食2,000円いただきました。ロケーション最高!鮮度抜群!身がプリプリ!何も言うことありません。美味いです。冬場はブリが最高!煮付けもお米も美味い。あっという間に完食ですわ!
希少食材と上質なお酒が織りなすご褒美空間
憧れのこいでについに訪問。 出てくる料理の食材が見たことの無いクオリティ、味は言うまでもなく美味中の美味でした! 置いてあるお酒もプレミアムなものばかりで料理に負けず最高! いつかまた、できれば冬とかに伺うことができたらいいなー。
函館駅すぐ◆ウニ専門店が贈る函館の旬!本物の美味しさと感動を味わってみませんか?
11時30分に予約して来店。うに丼を注文。7260円。味は美味しいが感動はないな。コスパはイマイチかな?pay pay払い!
新鮮魚介と温かい接客が光るコスパ抜群の和食居酒屋
2025/12訪問 久しぶりに再訪しました。 相変わらずの人気で満席でした。 親方はまだ元気に料理を振る舞っています。 焼きと煮物も変わらず美味しかったです。
素材と火入れにこだわる感動体験の日本料理
ここはシェフのオリジナリティもあって、地元の素材や火を活かした特別な日本料理です。感動しました。ミシュランの星が付くレベルだと思いました。 ペアリングを特別にやっていらっしゃる場合があれば、チャレンジされている(ノンアルコールもあり)ペアリングのでオススメです。
旬の魚介と贅沢のっけ寿司が楽しめる隠れ家居酒屋
究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ディナータイム この日は九州から上京してきた同僚と会食 フードは海鮮料理を中心に好きな物を好きなだけ 合わせたお酒はひたすらハイボール た、た、た、大変です お刺身も毛蟹も岩ガキも激ウマでハイボールのグビグビが止まりません その後の料理も全部美味しかったから結局一軒で4時間強も滞在して泥酔 それでも「うにぎり」でしっかりと〆ているところがイイデスネー また一軒、この街で仲間と楽しい時間を過ごせた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #居酒屋 #海鮮 #刺身 #うにぎり #渋谷
新宿で味わう、ボリューム満点の鮮魚ランチと居心地の良い和みの居酒屋
西口周辺に三是が数店あり 二軒行ってるので、今回はこちら。 エレベーターで三階へ。 連休最後の日の昼間、二組がいるだけで 意外に静かでした。 今回も大海鮮丼を注文。 板前さんは、年配の方 配膳は、外国の方々でした。 待つこと数分。 板前さん、出来たよーの声。 配膳の方が、その丼を見つめる。 これ大海鮮丼じゃない!! って指摘。 板前、あっ! ちゃんと把握されてるの素晴らしいですね。 ってことで 無事大海鮮丼登場。 盛り付け、美しいです。 それでも美味しく食べるため 醤油とわさびで崩します。 うーん それなりな美味しさ。 ちょっとシャリはだまになってるけどね。 あっという間に完食させて いただきました。
炭火で焼き上げる極上焼き魚と、ご飯・大根おろし食べ放題の大満足ランチ
麻布十番駅から徒歩3分くらいの和食屋さんです。 日曜日のランチで利用しました。13時半ぐらいで小雨が降っていましたが前に3組ほど待っていましたが10分くらいで入れました。 さんま定食を頼みました。焼き方がうまくふっくらしていて内臓も大根おろしが大盛りのため一緒に食べると苦さも軽減され美味しく食べることが出来ました。 席の幅が狭いことと現金のみが改善されるとより良いです。
脅威のコスパ!渋谷で安くて旨い海鮮丼ランチ食べたいならココ
【海鮮居酒屋の海鮮丼ランチ】 渋谷中央街という飲み屋街の海鮮居酒屋。 もちろん夜がメインでしょうけど、ランチも結構な人気。 海鮮丼は、日によっては売り切れになるほど。 何度目かの挑戦で食べることができました。 ランチに注文したのは上十八番井(1300円)。 いわゆる海鮮丼で、マグロなどの海の幸がぎっしりと。 キュウリの食感がアクセントになってます。 そして、イクラやカニがのった豪華版! これに、ゴマダレをかけて食べる! つい勢いよく食べてしまったから、〆で茶漬けにするの忘れてた。 同額でごはん大盛もできるみたいだけど、デフォルトで十分な量。 おなかいっぱいです! こういう海鮮丼って丼だけで完結しがちだけど、 お刺身やポテサラが添えられてるのは嬉しいですね。 大きなお椀の味噌汁が、海老の風味豊かに仕上がっているのもポイント。 定食としての満足度あります!
江ノ島の潮風と共に味わう、絶品海鮮丼と温かなもてなしの朝食処
素敵な朝ごはん! 江ノ島にある人気店♪ 屋外の見える屋根のあるテラスのお席! 頼んだもの ・漁師汁定食 漁師汁定食 魚のしっぽが見えてる!笑 唯一無二!魚を骨ごとじっくり煮込んだ濃厚スープ! 新鮮刺身もついてる! ご飯がすすむ!!! 魚の旨みいっぱい味わった!
揚げたて魚料理と寛ぎ空間のボリューム満点ランチ
渋谷でランチ! 平日のは昼間に久しぶりに渋谷へ訪れた際に、ランチで魚金へ。注文したのはアジフライ定食、1,380円! 揚げたての大きめフアフアな、アジフライは美味しくご飯が進む一品です(´∀`)カツオのタタキに、クリームコロッケも付いておりお値段以上にボリュームもあって大満足なランチになりました!