築地仲卸業だから仕入れられる厳選鮮魚に舌鼓!東北宮城の郷土料理vsジビエ料理
ここのせり鍋を食べないと年は越せないって位、寒くなると無性に食べたくなります。根っこまで食べても全然土臭さはなくザクザクした食感が好きです。日本酒も品揃え豊富でどうしても飲み過ぎちゃうんですよね。ご馳走様でした。
中井駅すぐ、良い素材のものを、一手間かけてだしてくれるお寿司のお店
久々に来ました!夜の玉寿司さん。 この日も、最初から最後までライブ感満載のコースを堪能しました♪美しい魚捌きを見ながら飲むと、お酒が進んで仕方ない、、笑。最後のほう、かなり酔ってたかもな〜^_^; ここでいただくボラの白子は絶品ですよ! #西武線 #中井 #玉寿司
新鮮な旬の海鮮が堪能できる贅沢なお店
とある日の晩ごはんは石川県金沢駅からほど近くにある小料理屋さんへ。以前から行きたかったお店なので楽しみです。入口入って右手がカウンター席、左手がテーブル席でこの日はカウンター席へ。黒板に書かれた料理などどれも美味しそう。気になるのをいくつか注文。 お造りの盛り合わせ、どれも新鮮で美味しい。赤西貝が入っていたのでテンション上がります。お造りにあった海老の頭をカリカリに焼いてくれました。煎餅みたいで美味しい。ノドグロの炙り、塩山葵で美味しい。とお造りは大満足です。キンキの煮つけ、いい味つけ、ご飯が欲しくなります。香箱蟹はコロッケで。中にたっぷりの蟹身・内子・外子で贅沢な一品。ほぼ香箱蟹です(笑) 珍しいメヒカリはから揚げで。からっと揚がっていてやっぱり美味しい。と何を食べても美味しいお店でした。料理はもちろん雰囲気も接客も素晴らしいお店、またリピートします。 #金沢 #金沢駅徒歩圏内 #小料理屋さん #人気店 #予約必須 #魚料理オススメ #リピート決定
青森直送食材と多彩な地酒が楽しめる落ち着き空間の居酒屋
青森の地酒と料理を満喫!イカとホタテたくさん♪ ・貝味噌焼き、濃厚!海藻?のぷちぷち食感が快感 ・あおもり八寸、色んな品をちびちびつまめて楽しい ・イカ軟骨焼き、こりこり ・六花酒造の『杜來 TORAI』酸味と旨味どちらもあって美味 ・松緑酒造「まっしぐら」は青森の食用米だけど、それで作った純米酒、お店のご飯メニューもこのまっしぐら米を使ってる、とかそういう解説も面白い 地酒も含め飲み放題もあるけど全員頼む必要あり、次は同行者も飲めるタイミングで行って飲み放題したい。
地元民も通う、日本酒と炭火焼きが自慢のコスパ抜群居酒屋
ボーリング場のある地元の街、笹塚で迎えたご褒美ディナータイム お通しはサラダ300円×2 オーダーは、ゆず白菜漬け400円、カニミソパテ680円、本日の原始焼きからホッケ1,180円、谷中しょうがの豚バラ巻き焼き500円、若鶏の一夜干し焼き780円、たらことキムチのバターうどん780円 合わせたお酒はハイボール450円×3からの日本酒550円 相方はハイボール450円×6 フードはどれも美味しいし、このエリアの中ではお酒の値段もこなれているので平日の遅い時間でも多くのお客様で賑わっているのも頷きマーチ 2階席に案内されましたが、2階にも一人が張り付いてお客様にお酒を作ってくれるからストレスフリーなのもイイデスネー また一軒、地元で居心地の良いお店と出会えた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #居酒屋 #原始焼き #地元 #笹塚
大将の独自センスと新鮮海鮮が光る、心癒やされる和風居酒屋
【博多 長浜】 海鮮系が美味しいと評判の当店。場所的には少し繁華街から距離がありますが、わざわざ当店を目指し多くのお客さんが来店しているようですね、初来店。 雰囲気ある外観。入口で靴を脱ぎ店内に…入り口から続く細長いカウンターあり…今回はカウンター席にて♪ 刺し盛り…定番の一品でまずは品定め。色鮮やかな刺身が居並んでます。小振りですが質で勝負ですかね… まじゃく…シャコの仲間?パリッとした皮をバリバリと。身の独特の苦味が酒のアテに抜群に合いますね。 お通しはえびしんじょうアオサ出汁仕立て。海老の旨味と海苔の香ばしい出汁…クオリティの高さに驚嘆! 掘り炬燵になっているカウンター、ゆったりと寛げるゆとりある配置です♪上品で高質な和風料理を落ち着いて食べたい時にはいいですね、ご馳走さまでした!!
千葉食材の魅力を優しく引き出す心温まる寿司体験
八重洲ミッドタウンに出店されてから、八重洲を2番手の方に任せ、大将が千葉に戻ってきてくれたとのことで訪問。 千葉産の食材を中心に素材を優しい味付けで提供してくれる。 カウンター6席は優しい味をもとめて予約のお客さんでいっぱい。 この日のメニューは以下の通り。 【料理】 わかめと蓮根 ポン酢で 蛸の刺身 半茹で 銚子産 鰹 勝浦 鮑 南房総 甘鯛 富津 さつまいも あん肝 銚子 鯵 富津 茶碗蒸し 九十九里の蛤出汁 鯖 銚子 アワビの肝 味噌漬け 【握り】 金目鯛 勝浦 小肌 船橋 キス 富津 赤身 勝浦 中トロ 勝浦 大トロ 勝浦 スミイカ 富津 蛤 九十九里 鯵 金谷 車海老 竹岡 馬糞雲丹 北海道羅臼 穴子 溶ける! お椀 玉子 雲丹以外は全て千葉。 特に美味しかったのは つまみ:鯖、甘鯛、鰹、鯵。 握り:中トロ、大トロ、車海老、スミイカ、雲丹、穴子。 ビールのあと日本酒もお任せでいただく。 フルーティ:夏酒 福祝 辛口_コメ感強め:不動、これがマリアージュ!美味しかった。 海味のような立方体のガリも美味しい。 シャリの酢は薄め。 山葵もマイルド 、もっと効いていても良い。 大将の柔らかく優しい心が所作にも握りにも現れている。千葉にミシュラン来たら、星付くに違いない。 #81
【厳選日本酒】店主こだわりの日本酒を豊富に取り揃えた野毛の絶品日本酒居酒屋。
桜木町からすぐ、野毛で人気の「野毛飲み集会所 陣」さんに再訪しました。 以前訪れたときの印象がとても良かったので、今回は別の料理やお酒を楽しみに。 店内は2階・3階に広がり、テーブル席や半個室、完全個室まであり使い勝手抜群。映え系寿司や鮮魚はもちろん、馬刺しもあり、料理の提供スピードも早めで飲み会に最適です。 この日は桜ユッケ、白レバー鉄板焼き、ふわふわの出汁巻玉子、肝入りイカ炙りなどをいただきました。特に出汁巻玉子は前回同様ふんわり絶品。ネギトロ細巻きもシャリがほんのり甘めでクセになる味わいでした。 日本酒は南(高知)、基峰鶴(岡山)をチョイス。レア銘柄も揃っていて、日本酒好きにはたまらないラインナップです。 再訪しても期待を裏切らない安心感。野毛でのはしご酒スタートにもぴったりのお店です。 野毛飲み集会所 陣 045-334-8092 神奈川県横浜市中区花咲町1-43 2F・3F お店Instagram @noge_jin ----- 営業時間 月〜金 17:00〜24:00 土日祝 13:00〜24:00 定休日 無休 ----- お支払 現金ほか、PayPay可 たばこ 分煙
県下の銘酒を飲み比べ!
思い出し投稿⭐︎ 駅近で前回も行ったお店 いい意味で期待を裏切るお店笑 日本酒も種類が沢山で、おちょこの大きさも選べて お料理も美味しい(^^) 店員さんも感じよかったですし、お客様も多かった! 外観からはあんまり期待してなかったんだけども、凄いよかったです⭐︎ 奈良へ行った時はまた行きたいな!
旬の海の幸と珍味を心ゆくまで味わえる、通も唸る本格鮨の世界
今回は主人をして過去1と言わしめた太刀魚、穴子。そのほかには愛媛の赤雲丹、芭蕉カジキ、スジアラ、目一鯛、シャコ、タコの子など盛りだくさん
瀬戸内の旬と鮮度が満喫できる魚料理専門店
ランチにいきました、 サービス定食1100円!これはハイコスパ! 身体に良い感じの素晴らしい定食でした。 たしかに味噌汁は甘かったけど、、 カウンターメインの雰囲気あって良いお店でしたね(^^)ぜひ夜にも来てみたい!
☆7年目に突入、赤坂の高級カウンター鮨☆ 安定のすし晴さん、今年も宜しくお願いします。 予約が取りにくくなってきたので、予約して帰る戦略に切り替えました。 もう長いこと通わせてもらってますが、こちらの素晴らしいのは、新たなつまみと定番のコンビ。 いつも勉強されていて、飽きません! 次回の訪問を楽しみにしてます(^^)
京風だし巻きが主役、ボリューム満点あつあつ丼で心も体も温まる和食ランチ
TVで拝見しまして。 京都に、レッツゴー。 だし巻き丼が美味しい。 TVで放映されてから、行列が凄いと店主が。 こんなだし巻き食べた事ない。 手際よく。帰り際、店主からお声がけいただき少しお話しできていい時間を過ごせました。 ご馳走様でした。
変わりネタから、本格寿司までお手軽値段で食べられる
JR天満で待ち合わせ、 2人で 予約しての訪問です 私は初 で天満周辺のごちゃごちゃしたカオスの中にあるので 1人では迷うかもしれません 到着時はまだシャッターが 準備中でしたが、しばらくしてから開けていただき、中へ 扉をあけてすぐL字型カウンターだけのお店です なかなかの手狭感です。 店内は、6名も入れば満席かな? で、、、おまかせ寿司10貫と日本酒へ 美味い、酒も 数種類 昨夜も呑んでますが、また、呑んでしまいました♂️ お徳な感じします 是非ぜひぜひ
心を満たす繊細な和の味と秘蔵の地酒を楽しめる隠れ家
割烹の丁寧で見事な味付けで多彩な料理を提供頂ける、これぞ名店。 日本酒の取り扱いも多彩で、地方の秘めた銘酒を堪能できる。 お店の方々の品も良く大満足。リピ確定。
日本酒と鶏白湯おでんで語らう、京都路地裏の立ち飲み空間
8/15 はしごの二件目として利用。 二件目で立ち飲みって大丈夫かな~と心配半分で向かいました。 入るといきなり大きなおでん鍋がお出迎え。 メニュー表は日ごとに用意されていて 注文前から期待値膨らみまくりです。 食べたいもの沢山ありましたが、二件目ということもあり控えめで。 でもどれもお酒に合うものばかりで美味しいです。 こりゃ日本酒好きにはたまらんお店ですね。 終電の時間に追われてドタバタ退店となりましたが 時間があればもっと楽しみたかったです。いつかはリベンジ! ごちそうさまでした。
溢れる雲丹と手作り料理でゆったり味わう絶景のおもてなし宿
No.2688✨✨ 《2024年No.200》 〘今年もざる雲丹を求めて積丹へ✨️〙 ✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️ 訃報 6月19日✨ なごみの宿いい田さんの看板犬『ムサシ』くんが 亡くなったそうです。 享年16歳✨ ご冥福をお祈りします✨️ つい先週に会ったばかりなのに…最後のお別れになってしまいました;; ✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️ 2019年から毎年(年に2度お伺いしたことも)お伺いしている『なごみの宿いい田』さん✨️ 今年は、例年になく蝦夷馬糞雲丹(赤)が不漁だそうです(>︿<。) 蝦夷馬糞雲丹~どこへ行っちゃったの~⁉️ 低い海水温を好む蝦夷馬糞雲丹…ムラサキウニ(白)はいるらしいのですが✨️ 年のはじめの1月5日から、6月の宿泊予約がスタート✨️ Of course!1月5日に予約済‼️ 予約したのは ⭐️紅白雲丹(蝦夷馬糞雲丹・ムラサキウニ)のおかわり倍々プラン¥24,250(一泊二食付き) お部屋は『蔵』 米蔵を移築した古民家の離れです。 本館はトイレ、お風呂が共同なので…離れは落ち着きます✨ 若女将、私達のために何とか蝦夷馬糞雲丹(赤)を工面してくれたようです✨️感謝(ㅅ´ ˘ `) 赤雲丹と白雲丹のザルが運ばれてきて、皆さんは うわぁーでしたが、私は(*´―`*)ホッと…赤あって良かった~✨ 同行の皆さんに『紅白ザルうに』を堪能してもらうことができました❀.(*´▽`*)❀. 現地合流で札幌のTomoちゃんも駆けつけてくれました✨️ 昔女子4人での『雲丹まみれ女子会』です❣️ #ザルうに は、この宿のメインですから素晴らし いですが、他のお料理も素晴らしいのよ~ (*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ 一、先付 自家製胡麻豆腐、美味出汁、山葵 一、三点盛り なごみチーズ、積丹産鰊切込み、積丹産蛸柔煮 一、造里 生本鮪、積丹産桜鱒、積丹産平目、妻一式、山葵 一、焼物 積丹産ほっけ幽庵焼き、トマト赤ワイン、味噌山牛蒡 一、旬物 積丹産生うに ざる盛り 一、酢物 もずく酢 一、強肴 神恵内産牡蠣 一、揚物 北海道産帆立掻揚、素麺 一、蒸物 白身魚のフワフワ蒸し、蟹銀餡、とびっこ 一、汁物 積丹産ジャガイモの自家製味噌汁 一、飯物 長沼産白米、漬物 一、甘物 アイス 以上✨️ 全て美味しく至福のひとときでした✨ 咽頭炎の薬と、常用しているアレルギーの薬の副反応を、グラス1杯のビールが引き起こしたようです;; 軽いアナフィラキシーで喉が腫れ呼吸が苦しくなり同行の皆さんにはご心配をお掛けしました;; アレルギーの薬を服薬後、意識が遠のき息苦しさの中で朝まで爆睡したようです^^; 朝、目覚めて良かったわ~www この日のために体調万全に…のハズだったのに、Tomoちん到着2日前から喉の痛みが…幸い熱は上がらなかったので全行程の運転をすることができました(*^^)v Hanaちゃん♡Tomoちん♡Tomoちゃん♡ ご一緒ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ペコッ 蝦夷馬糞雲丹不漁でも、赤雲丹も提供してくださった 『なごみの宿いい田』さんのご主人、若女将と、翌日お会いできた大女将♡ 今年もお世話になりましたm(*_ _)m ⭐️私にとって雲丹はスイーツです(〃艸〃) ⭐️濃厚で甘~い ムーちゃんの訃報は悲しい(T^T) 我が家のみみちゃんも今年16歳…もう、3年も寝たきりオムツ生活なんですよ(T^T) それでも1日でも長く一緒に過ごしたいです✨️ 今回は、一緒にいい田さんへ行きました(*^^)v 来年も行けるといいわね(*´˘`*)♡ 【注】 いい田さん、ペットOKではありません。 みみちゃん車中泊でした。 6月11日✨ #積丹 #ざる雲丹 #なごみの宿いい田 #陸の孤島 #蝦夷馬糞雲丹不漁 #お泊まりは離れの『蔵』 #Retty友と雲丹まみれ #紅白ざる雲丹 #蝦夷馬糞雲丹は別料金 #貴重な蝦夷馬糞雲丹 #雲丹シーズンは6~8月 #紅白雲丹食べ比べ #女子旅
60種類の日本酒飲み放題が539円~!お通し食べ放題&しじみ汁飲み放題
池袋にある 日本酒飲み放題の居酒屋さん 飲み放題コース 冷蔵庫から自分で選んで注ぐスタイル お通し500円で しじみ汁&煮物は食べ放題 お料理メニューも充実していて 特に 海老のお刺身が美味しかった~ 大きくてとても新鮮。 最後の〆のお茶漬けは レア牛肉がたっぷり お腹もいっぱい ご飯も美味しかった
信じられないコスパと豪華海鮮の“みんなで楽しむ隠れた名店”
久しぶりに5人で訪問 例によって おまかせのコース 日本酒 美味しくて飲み過ぎ 2025年6月 訪問 #阿倍野 #阿倍野ベルタ #教えたくない隠れ家
肉厚穴子を心ゆくまで味わえる、新鮮さが際立つ会席コースの名店
あなごと旬肴の会席(8800円) 今まで食べた穴子はなんだったんだってくらい飛び抜けて美味しかった! 全ての料理が穴子やのに全く飽きる事なく最後までワクワクし続けでした! 肉厚穴子をその場で捌いて出してくれるんで超新鮮! どれも最高やったけど、造りの肝和えが一番美味かった! 穴子のコースだけで季節でメニューもほとんど変えずにやってるのは凄い! 同じ料理食べにまた行きたいって思わせるクオリティでした!