なごみの宿 いい田 お食事処

• 海鮮料理
• 和食
• スイーツ

500投稿 Yasushi.Ktn.

【北海道旅行…1泊目】 今回の旅行で最初は小樽の運河沿いのホテルに予約を 入れて前回と違うミシュランのお寿司屋を予約して 翌日に積丹でウニ丼を予定してましたが何が違うって なり｢何かを忘れてへんか❓｣ よく考えて｢行きたいリスト｣を隅々見て思い出し 小樽の予約を全てキャンセル（笑） ここを忘れてて後で後悔する所でした(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ Rettyをやり出して一番最初に衝撃を受けいつか 行くぞと思っていましたが忘れていました(汗) ちょうどこの日の予約が取れ北海道のMARIさんと hidekoさんの投稿を再確認((φ(･д･｡)ﾎｫﾎｫ MARIさんの雲丹の別盛り（いただきぃ～） hidekoさんの毛蟹オプション（いただきぃ～） お2人のアイテムを参考にさせて頂きました＼(^o^)／ 再度、お店に連絡し「これとこれっ」って感じで お願いしました＼(^o^)／ 本来ならお2人にイチサンを送りたいのですがここは MARIさんにイチサンをさせて頂きますm(_ _)m 積丹ブルー❓あいにく曇り(別にいい) 早く黄金の雲丹コンビが見たくなり神威岬はパス❗ 「いい田」さんの近くに行くとキタキツネの出迎え❗ 咄嗟だったので写真が撮れなかった❗ 食事は6:30の予約でしたが6:00に変更（笑） 先にお風呂に入って準備万端で食事場所へ(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ ※Premiereプラン 先付・・自家製胡麻豆腐、美味出汁 三点盛・なごみチーズ、積丹產鰊切込み、積丹産コナゴ 造里・・生本鮪、積丹産タコ、積丹産平目、蝦夷鮑 積丹産牡丹海老 旬物・・積丹産生雲丹(ムラサキウニ、蝦夷馬糞雲丹) 焼物・・積丹産桜鱒の幽庵焼き、枝豆白醤油漬け 洋皿・・美瑛產イチボの低温調理ステーキ 揚物・・積丹産鮎並の唐揚げ、彩野菜の甘酢餡 旬物・・寿都產生牡蠣檸檬 強宵・・蝦夷鮑踊り焼き 蒸物・・白身魚のフワフワ蒸し、蟹銀餡、唐墨、万惣 酢物・・もずく酢、針生姜 汁物・・真薯のお吸い物 飯物・・長沼産 甘物・・アイス オプション・・毛蟹、雲丹増し とにかく、量が半端なく多いです(汗) 今回は本当にこの宿(いい田)さんに来たのは大正解❗ 若女将さん初めお店の方の対応も良く大満足でした❗ また、北海道TOP USERのMARIさんには色々と お世話になりより一層のいい旅行になりました❗ 「いい田」さん(o^^o) めっちゃ贅沢な料理と時間を提供して頂いて ありがとうございましたm(_ _)m 北海道旅行の時は常に利用したいお宿でした(o^^o) 最後の写真はMARIさんからの粋な計らいで頂いた 「雲丹の一夜漬け」ホテルの部屋で美味しく頂きました ごちそうさまでした❗

• スイーツ
• ケーキ
• 寿司

1000投稿 MARI.T

No.２１５０✨✨ 《2022年No.120》 今年も行ってきましたヽ(´▽｀)/ 4年連続✨✨ #ざる雲丹 のお宿 #なごみの宿いい田 さん!! ❤️結婚記念日にご近所のお友達ご夫妻と❣️ 昨年、親のような○西おじいさんと私達夫婦でお邪魔したのが昨日のことのような気がします。 亡き○西さんのお話しをしながら若女将の目に涙が (｡•́-ก̀｡)ｻﾋﾞｼｲ お泊まりは、昨年と同じく米蔵をリノベーションした中二階のある #幻想の隠れ家『蔵』 #離れ です。 生憎のお天気…。 たまに太陽が顔を出してくれましたが殆ど雨*☂︎⋆̩ 夕食の時間まで本館のお風呂に旦那ちゃんと二人で入浴♨️ 湯上り生ビールで旦那ちゃんと٩( ᐛ )( ᐖ )۶ｶﾝﾊﾟｲ 湯布院の温泉の素の入浴剤使用‼️ 結構温まりますよ♨️ 離れのお風呂はお友達夫婦が入浴♨️ ✳️夕食 さて、お目当ての夕食は蔵をリノベーションした 本館のお食事処で❣️ 雲丹おかわりコースは女性陣❤️ 男性陣は、雲丹の代わりに本鮪のお刺身の別盛りが付きました。 2人は雲丹を好んで食べないの… 信じられないわ(ﾉ∀｀笑) 私達は、ざる雲丹にロックオン‼️ #紅白雲丹の食べ比べ #蝦夷馬糞雲丹 と #ムラサキ雲丹 どちらも #積丹産 #積丹の雲丹は6月~8月 この日のムラサキ雲丹は甘味が薄かったけど ミョウバンを使わない剥きたての雲丹は #口福 #至福のひととき でした。 お品書きは、お馴染みの美味しいお料理ばかりですが 今回初めての ＊積丹産ソイの天ぷら、彩野菜、甘酢餡が、特に美味しかったです(๑•̀ڡ•́๑) お品書きの写真を参考にして下さい┏○ﾍﾟｺ 女性陣はスパークリングワイン(♡>艸<) ボトルを空けたあとは、焼酎(グランブルー) のコーヒー割りを❣️ 男性陣は日本酒三昧!!(ﾉ∀｀笑) 〆は、お茶碗に1口分のご飯をよそい残しておいた雲丹とお刺身を載せて『のっけ丼』 1口分のご飯の5倍の雲丹を載せちゃった‼️ この日のためにお取り寄せしていた ❤️お花のケーキ❤️持ち込み^^; (既に投稿済みです) 最後に出してくれるようお願いしてましたが、ロウソクを忘れてしまい…サザエさん(-ω-)笑 ご飯は食べれなかったのでお櫃のご飯で 『おにぎり』を作ってもらいました。 離れに戻り部屋飲み‼️ 男性陣はそうそうに寝床に!! 日本酒にやられたようですꉂꉂ笑 先におにぎりを持って2階へ上がって行った旦那ちゃん。 お布団の中で「おにぎり」を握りしめながら 高いびき!! (ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑 うるさい黙れ！ Σ(￣□￣;)って感じでꉂꉂ笑 旦那ちゃんをお布団ごと部屋の奥へ移動させてから就寝(*_ _)zzZꉂꉂ笑 ✳️朝食 #朝食は8時から 早立ちのお客様には、その都度対応してくれるそうです。 朝食前にお腹が空いたのか？本館のお客さん達が 離れの周りをお散歩？しています(-ω-)笑 8時2分前にはお惣菜のお皿がびっちり置かれたカウンター前に行列が^^; ✳️オムレツ ライブで焼いてます!! ✳️お寿司 ライブで握ってます!! 赤酢のシャリがいいです( ´∀`)b 私達は並ばずに、先ずは『雲丹ご飯』とお味噌汁を取りに行きます。 いつものお櫃に「炊き込みご飯」と書かれてます。 蓋を開けると ぇｯ？ヾ(;;ﾟ□ﾟ;;)ﾉ 鶏肉、蓮根、山椒の粒が入った炊き込みご飯…。 『雲丹ご飯』じゃないの〜(༎ຶ⌑༎ຶ) まぁ〜、これはこれで美味しかったけど…。 山椒は小粒でピリッと辛い!!でした。 雲丹の価格は、昨年から2倍〜3倍に値上がりしてます(><) 貴重な雲丹を『ざる雲丹』や『雲丹ご飯』での食べ方は贅沢ですね^^; 朝食はデザートまで充実していて『雲丹ごはん』 がなかった以外は大満足でした。 ショックからかデザートの写真撮り忘れました (´>∀<｀)ゝ プリンとベリーのプチケーキ❣️ 旦那ちゃん、白玉善哉食べてました。 若女将はじめお宿のスタッフの皆さん 今回も大変お世話になりました┏○ﾍﾟｺｯ 来年も来られるよう頑張ります(*^-ﾟ)v 6月16日✨ #積丹余別 #記念日はここで #お気に入りはふわふわ蒸し #4年連続MYBEST #雲丹好きには堪らないお宿

• 海鮮料理
• 和食
• スイーツ

500投稿 Yasushi.Ktn.

【北海道旅行2日目の朝】 「いい田」さんの朝食＼(^o^)／ この日の朝は出発が早く7時からの朝食‼️ 朝、下に行くと看板犬の「ムサシ」君がお出迎え（笑） 履いてるズボンにやっさんの家のワンの臭いがするのか 臭いチェックと「ムサシ」君の臭いを付けようと 顔を擦り付けてくる（笑） ワンは可愛いわ～ 食事前に遊んでから食事後も遊び帰る時にも遊びました 朝食はバイキングです❗ 炊き込みご飯もお焦げたっぷり(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 米の上にタラコをバウンド(たまらん) おかずも1品、1品優しい味＼(^o^)／ 朝ごはんが美味しい宿は本当に間違いないですね❗ 食べ過ぎるのを少し抑えてと言うか昨日の夜の 影響が(￣▽￣;) もっと食べたいが食べれない(泣) でも、食べたい(*´﹃｀*) 今回は本当に納得のお宿でした‼️ また、北海道に来た時は訪れたいですね（笑） 次は白老牛肉祭りもセットでって思いますが時期が 合わないかな❓ 「いい田」さん‼️ 朝食も大満足でした❗ごちそうさまでしたm(__)m #北海道旅行 #雲丹まみれ #看板犬 #ムサシ君

• 海鮮料理

1000投稿 Tomoko Sasabuchi

7月の4連休後半、ダメ元でキャンセル待ちをしていたら、ラッキーが舞い降りました！ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ 一昨年、白老の®TOPUSER MARI.Tｻﾝに連れてきてもらった #なごみの宿いい田 さんへ、夫を連れて行くことができました*\(^o^)/* 実は、私より #ウニ好き な夫… #ざるウニ の写真を見せてから、ずっといいなぁ…って言われていたのですが、去年もコロナ禍で予定が立てられず… 今年も同じだな…って思っていたけど、8月は夫の #還暦 のお誕生日だし、9月で #退職 だし、なんとかプレゼント代わりに連れて行ってあげたいなぁ…って思って、MARIｻﾝにご相談♡ こまめにご連絡いただき、感謝ですﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ さて、夫、念願のざるウニと #感動のご対面 ～～～(≧ω≦。)プププ #写真撮りまくり！！ 笑 若女将からご挨拶をいただき、 #オプション でお願いした #赤ウニ は、MARIｻﾝが夫へのお #誕生日プレゼント と言ってお支払い済ですと…？！にゃんと！(´ﾟωﾟ｀ﾉ)ﾉ やだ、ど～しよ～:(´◦ω◦｀):ｶﾞｸﾌﾞﾙ オマケに若女将からも、飲み物に使える #500円クーポン をプレゼントしていただき、この上ない幸せ(*n´ω`n*) 本当にありがとうございますm(_ _)m せっかくなので、 #獺祭スパークリング で乾杯♪ 夫は好き嫌いが多くて、食べられないもの(タコ、麹、酢の物、茄子…)は私がいただくことになってしまったけど、それでも充分に満足できるお料理の質と量！ 味付けも、どれも美味しいね～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))って、大喜び！ そんな夫、日本酒のラインナップに、今年の春 #七飯町 に新しくできた #北海道では14番目の酒蔵 となる #箱館醸造 の #郷宝 を見つけちゃいました…(o´罒`o) 飲みたかったんだそうです… 1ヶ月早いけど、お誕生日だからね、どうぞ飲んでください(っ´∀｀)っﾄﾞｿﾞﾄﾞｿﾞ笑 半分残ったのは持ち帰りましたが、ご機嫌でありました♪♪ お酒を飲んでいたので、宿のお気遣いからご飯は自己申告のタイミング… 夫は、ざるウニが少なくなってきたところで、ウニ丼が食べたいって思ったみたい！(*´艸｀*) お酒も飲みながら、ご飯と一緒に出てきた #イクラ と共に #ウニイクラ小丼 にして最高!!(*｀ω´)b だと… ママもウニがあるうちに、ご飯食べた方が良いよ！っていう夫の強い勧めで、私も(*´艸｀*) 私は #本鮪 も残しておいたもんね♪♪(*´罒`*)ﾆﾋﾋ☆ 大事に大事に(笑)食べていた「ざるウニ」も終焉を迎え、ざるの目に落ちてしまったウニを舐め回したい衝動を抑えながら、デザートのアイスクリームを食べてごちそうさま(-人-) #お腹がはち切れそう で、辛い…ぃゃ、幸せ♡｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ お部屋で、始まったばかりのオリンピック観戦をしながらくつろぎました！ 1ヶ月早いけど、 #感謝 の #お祝いの席 となりましたﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ #心のこもったおもてなし をありがとうございました♡ #採れたて生うに #赤ウニ(エゾバフンウニ)高騰中 #白ウニ(ムラサキウニ)の負けない甘さ #食べ比べ #北海道の夏 #フワフワ蒸しが絶品 #いつかカニクリームコロッケに出会いたい #看板犬のいる宿 #風情のある宿 #あったかい宿 < #2200 >

• 海鮮料理
• 居酒屋
• 羊肉

1000投稿 Kenichi Takahara

2021.07.23 この夏1番の楽しみ❗️噂に聞く積丹の有名なやど「いい田」さん。妻と次女と3人でお邪魔しました。 夕飯は「雲丹2倍プラン」だったのですが、MARIさんのアドバイスに従い、事前に電話で「赤雲丹入ったら、1つを赤雲丹にして下さい」とお願いしておいた所、ちゃんと赤雲丹と白雲丹が有り、テンション爆上がり♪ 目の前のザルに盛られた雲丹は、そのままつまみに頂くと赤と白の味の違いがわかりますね^_^ 　でも、雲丹だけじゃ無いんです。 お造りの本鮪も蛸も鯛も飛び抜けた美味しさだし、自家製胡麻豆腐も、なごみチーズや鰊の切り込みもどれも美味しい♪ お品書きにはなかったけど、生牡蠣も出て来たし、オプションで鮑を付けたけど、無くても良かった位の品数でした。ご飯の時にはイクラも出て来たので、当然雲丹とイクラを載せて即席のウニイクラ丼で大満足。 焼酎のボトルを入れて、美味しくて楽しい夕飯をしっかり堪能しました。 朝食は7時半からと言う事だったので、その前に近所を軽く散歩してお腹を空かし、7時半ジャストに食堂に行きました。ビュッフェ式でしたが物凄い品数！ほんとは全種類食べたかったのですが、当然ムリ(^^;; でも野菜類が美味しかったし、ちゃんと一手間かけたお料理が多く、そして期待の「ウニご飯」含め、動けなくなるくらいお腹いっぱい頂きました^_^ 贅沢な時間とお食事に、丁度お誕生日だった妻も、大変喜んでくれました。 （お支払いは現金のみなのでご注意を）