なごみの宿 いい田 お食事処

• スイーツ
• ケーキ
• アイス

1000投稿 MARI.T

No.２４５０✨️✨️ 《2023年No.135》 今年もお伺いする事ができて(*ˊᵕˋ*)ﾎｯ 5年連続✨️ #ざる雲丹のお宿 #積丹余別 の #なごみの宿いい田 さん❣️ あちこち寄り道しながらも無事到着‼️ 余市ワイナリーで購入したキャンベルアーリースパークリングワインを預け(持ち込み料を支払います)白老土産を渡し、青の洞窟クルーズで髪の毛が潮でベタベタになったので夕食前に先ずはお風呂です♨️ お風呂上がりの生ビールをお部屋で夕食前にｶﾝﾊﾟｲ ٩( ᐛ )( ᐖ )۶ 産直市場で購入した”帆立貝ひも"をアテに!! さてお待ちかねの夕食Time❣️ 今回は、お友達の○まちゃんが特に雲丹好きでもないのに「行ってみたい」の一言からお伺いが決まりました(^^)v ここ数年同じテーブルへ案内されますꉂꉂ笑 ＊先付け 枝豆葛豆腐 ＊三点盛り 積丹産蛸の柔らか煮、積丹産鰊切り込み、なごみチーズ(自家製なごみチーズは購入可能です) 先付けと、三点盛りは予めテーブルに用意されてますが、着席後すぐに『ざる雲丹』登場です❣️ #蝦夷馬糞雲丹 紅 #ムラサキウニ 白 紅白ざる雲丹です❣️1年ぶりの再会(´﹀｀) 今年も、紅白MIX食べがჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ ) ん～～～～～！おいしっ！甘い‼️ 『ざる』を抱えてﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´)笑 お部屋で生ビールを飲んだので、ここは瓶ビール(サッポロクラッシック)を○まちゃんとシェアします （/◎＼）ｺﾞｸｺﾞｸ ○まちゃん、 「こんなに沢山の雲丹どうやって食べるの？」 私 「匙で掬ってお皿に入れ箸を使って口に入れるのよꉂꉂ笑」と爆笑ꉂ(ˊᗜˋ*) 次に生牡蠣です❣️ #神恵内産牡蠣 昨年まで、寿都産の寿牡蠣でした。 神恵内産牡蠣は、はじめてでしたが寿牡蠣と変わりなく美味しかったです。 寿都と神恵内の海は近いからかな( ˙³˙) ここでサプライズです‼️ 板長さんから #毛蟹 若女将から #雲丹お代わりプラン (増量)を快気祝いとしていただきましたm(_ _)m 病気のこと話してないのに何故⁉️ このエピソードは最後に書かせていただきます。 お造りの平目のえんがわは、厚みがあり脂ものっていて美味❣️ 久しぶりの毛蟹は、半身ですが身が詰まっているので食べ応えあり❣️ 蟹みそも、濃厚でクリーミー❣️ キャンベルアーリースパークリングワインも飲み始め、ほろ酔いの二人は完食する自信がありませんꉂꉂ笑 あとのお料理はお品書き、若しくは2週間前にいらしたToru.Saitohさんの投稿を参考にして下さい┏○ﾍﾟｺｯ 案の定、帆立バター焼きとご飯は食べ切れなかったわ(｡>ㅅ<｡)sorry… Toruさんも絶賛の美味しいお米のご飯❣️ 半分は雲丹丼にして食べましたよ(^^)v 二人でね!! この日の2度目のサプライズは、昨年来道されていた 福井のYasushi.Ktnさん(やっさん)から、いい田さんへ2週間前に私への快気祝いが届いてたことです。 ご自身も闘病中なのに、私への気遣いのお気持ちを想うと胸がギューッと…。 同夜、やっさんとお電話でお話しする事ができお礼を伝えることができました。 最後の2枚の写真が、やっさんから送られてきた日本酒です。 私の快気祝いと結婚記念日にどうぞ〜と、仰ってくれました。 このお酒は、やっさんが快気されて来道された時に一緒に呑みたいです。 その日まで、冷蔵庫に保存しておきますから頑張ってね(๑•̀ㅂ•́)و✧ やっさんの快気を祈ってます。 Rettyが繋ぐご縁✨️感慨深い旅でした✨️ 陸の孤島と言われる積丹半島、公共交通機関は日に2~3便ほどのバスだけなのでお車が便利です。 いつも私のインフォメーションが足りなく┏○ﾍﾟｺｯ 今回は、全国旅行支援を利用させていただき4,000円のクーポンと、割引6,000円の計10,000円引きになり、なごみのチーズと雲丹一夜漬けを割引分以上に購入しました(^^)v いい田さん、今年もお世話になりましたm(_ _)m 6月21日✨️ #Retty友に感謝 #雲丹にまみれるお宿 #人情宿 #なごみのチーズ #雲丹一夜漬け

• 担々麺
• ラーメン
• とんかつ

500投稿 Toru Saitoh

【雲丹のMyBEST！大満足です( *´꒳`*)】 *⋆✈✈︎*⋆✈︎✈︎2023北海道初日夕食 今年の旅行の目的地 北海道 積丹 6月から8月終わりまでの雲丹の聖地 【北海道 白老のスーパーTOPユーザー 】 【マリさん】の投稿で いつか行きたい！食べてみたい！！ 憧れの【塩水 ザル雲丹】夕食レビュー 夕食 生ビール サッポロクラシック♡マリさんありがとう♡ 先付 胡麻豆腐 ついでじゃなくて ちゃんと美味しいです(*｀ω´)b 三点盛り なごみチーズ 食感はねっとり 香りも塩味も優しいのに 濃い味がします( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 積丹産鰊切り込み 積丹産蛸の柔らか煮 北海道は方には珍しく無いですが 鰊の切り込みはご飯のお供で有名です 懐 大人になると良さが解る酒のお供( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 造里 積丹産桜鱒 積丹産平目 本鮪 サクラマスは私には癖が無いと感じますが サーモン苦手な方には癖が有るようで笑 予想通り 母と妻のお造りは私に回ってきます (￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ 焼物 積丹産桜鱒幽庵焼き 鳥野菜 積丹産数の子土佐漬け 白醤油枝豆 焼魚の美味さ！焼きたてで提供いただけます！ 本当に、手作りの出来たてを配膳できる宿屋さん 当たり前じゃ無いです(￣^￣ゞ凄く美味い！ こーゆうのが良いんです！！ 旬物 神恵内生牡蠣★★★★ 個人的には雲丹よりインパクト！笑 誰も分かってくれないけど久しぶりに美味かった！ 妻の牡蠣をいただいてめちゃくちゃ喜んでる母 (*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ 日本酒 穂刈 900円 雲丹に合うのを選んでいただきました！ 癖が無いサラりとした味で日本食に良く合います♡ 生物★★★★ 積丹産雲丹 エゾバフンウニ&ムラサキウニ お待ちかねのご対面(๑♡∀♡๑) 赤雲丹 今年は本当に高価です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 単純にムラサキウニの2倍の相場です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 画像比べていただくと分かると思います 笑 ミョウバン不使用 朝取塩水ザル揚げでいただく オレンジのエゾバフンウニ 近年の海水温度上昇、赤潮ダメージで本当に希少な 宝石になりましたね 甘さが本当に特徴的で雲丹独特の香り そのまま何もつけ無いのが美味しいです♡ 日本酒だな〜コレ 出汁醤油かけて山葵少しのせるとご飯に合います♡ お店もかなり扱いが大変な雲丹 有難くいただきました！( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 白雲丹 赤雲丹のインパクト有る甘さやコクに比べると やや大人しい感も有りますが【個人的には白】今回 非常に美味しかったのがムラサキウニでした 美味しい雲丹の流通が良くなったとは言えども よりクリアな雲丹の香りと甘さとても美味しいです！ 積丹(ﾟ∀ﾟlll)oＯ〇(スゲェ…） 酢物 もずく酢 ちゃんと美味しいから残さず食べましょう！ 蒸し物 白身魚のふわふわ蒸し 蟹餡掛け とびっ子 コチラもアツアツで登場します！ TopユーザーMaryさんも絶賛のコチラ我が家も ファンになりました！ 揚げ物代 神恵内 活帆立バター焼き お腹いっぱいになった頃に登場します！(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗバターをたっぷり贅沢に使って帆立バター( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ貝ひもまで美味い 汁物 じゃがいもと蕗の薹の味噌汁 好きなタイミングで持ってきていただけます！ 私は最後にいただきました！アツアツ濃いめな自家製味噌の味噌汁 美味い！ 飯物★★★★★ 長沼産 白米 絶対食べて欲しい 漬物 お櫃のご飯がめちゃくちゃ美味いです！ 1人でお櫃１つ食べちゃいました\(//∇//)\ オカワリしちゃいました！ 甘物 アイス ソフトクリームも美味いけどアイスが( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 流石！北海道！！ 雲丹のお宿として、大変有名なコチラですが、雲丹だけじゃなくて、雰囲気もロケーションも、手作りのお料理にも北海道のローカルな良さが味わえるお宿ですから 北海道旅行の際にコチラおすすめです！ 旅行者の為の情報 行き方 レンタカーです！ 他の行き方はおすすめされません 笑 北海道の電車路線が縮小バスも本数が少ないみたいなので宿からも車が推奨されます 札幌から2時間位です 札幌▶︎小樽▶︎余市▶︎積丹 予約時期 6月から8月の雲丹シーズンは 行くと決めたら半年前から予約しましょう 公式サイト https://www.yado-iida.com/ 今回のプラン 宿泊先 本館 1泊 生雲丹2倍プラン17500円 (赤雲丹は➕2700円×人数) 生ビールは700円 だいたい1泊2食付きで2万くらいです(*´罒`*) #TOPユーザーが毎年通う素敵な雲丹の宿 #マリさんありがとうございます！ #宿としてもかなり好き #ムサシは朝に出勤 #1度は

• 居酒屋

100投稿 E. Yamaguchi

23/05/01 北海道旅行 積丹半島は神威岬そばの宿に宿泊。ざるウニで有名なお宿とは知らずに宿泊。シーズンの6月にはまだ早かったが料理はグッド。夕食の積丹産の桜鱒、寿都産の牡蠣、ウニの炊き込みご飯は絶品でした。残ったご飯はおにぎりにしてもらいました。ビールと地酒をいただきました。もちろん朝食も良し。温泉もあり。ウニのシーズンにまた来たい。

• スイーツ
• タイ料理
• 和食

500投稿 Kazumi Y

なごみの宿、いい田さんのお土産。 毎年恒例、北海道のMARIさんの定宿。 ざるうにの宿のお土産。 毎年圧巻のざるウニを、指をくわえて見てますが…… そんな私に、MARI.さんからお土産が。 ウニの一夜漬け なごみチーズ 瓶詰めのウニって、結構見極めが難しいんですが、これは美味しい♪ ウニの臭みも全くなく、塩も強くなくて美味しいですよ♪ 実は〆に温かいご飯に乗せて食べたら、ウニの風味が増して、ご飯が進んで困ります(*≧艸≦) 母と2人、即空っぽになりました。 チーズも近々いただきます。 北海道からの美味しいウニ。 しっかり堪能しました♪(´°∀°`)ﾉ #ざるウニの宿 #いい田さんのお土産 #一夜漬け #北海道名産 #美味しいウニ #マリ姉ありがとうございます #なごみチーズ #なごみチーズ食べたら投稿編集します #執筆中 #2023/6月

500投稿 田町欣也

#あのざる雲丹のいい田より 嬉しい贈り物が届きましたぁ〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 投稿するのが遅れましたが、「いい田」さんの御常連のまりさんからの贈り物でーす(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 一夜漬けの雲丹♡は暖かご飯にのせてパックリ♪ 口の中が雲丹に変わります٩(^‿^)۶ なごみチーズ♡はドイツパンに付けてパックリ♪ 最初のチーズ味から酒盗の香りが残ります∩^ω^∩ 確かに、ご飯とパンに合いますねぇ〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ もちろん！お酒にも合いますよぉ〜(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) なごみの宿いい田さんのお味を楽しませて頂きまーす(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 感謝でーす♪ #一夜漬け雲丹 #なごみチーズ