ソムリエ厳選ワインとこだわり食材の一皿。カジュアルに楽しめる新しい形のビストロ
会社から少し歩いたところにあるビストロで、 ずっと気になっていたお店。 前菜にサラダとラタトゥイユ。 生パスタもちもちでおいしかったです!
クオリティ高×超リーズナブルのフレンチレストラン
資格試験の合格祝いで家族で伺いました。 注文したのは、一休限定のコース料理(コースはいくつかあるようですが、2,000円~3,000円くらいの良心的な設定みたいです) 前菜、選べるメイン、最後にデザート、途中に追加で本日のポタージュを追加で頂きました。 前菜 (鶏肉をバジルソースをメインにしたソースで味付けしたもの) ポタージュ(ボルチー二のポタージュ) メイン(和牛の赤ワイン煮込みのようなもの) デザート(リンゴを煮たものと、カリカリのお菓子、カラメリゼの組み合わせ) 自家製焼きたてパン(言えばおかわりできます) メニューの内容については予約していないので詳細はわからないですが、どの料理も手間が掛かっていると思われる料理ばかりで味付けも優しいものでした。 料理のジャンルとしてはフレンチかと思いますが、それでいて、肩肘張らずにゆっくりと食事を楽しめるので、素敵な時間を過ごすことが出来ました。 今度はディナーでお伺いしてみたいと思える素敵なお店でした。 ごちそうさまでした。 #リーズナブルな価格設定 #昼から飲める #ゆったり寛げる #駅近で嬉しい #休日ランチでゆっくり #隠れた名店
ワインと本格フレンチを色々なシチュエーションで利用できるフランス料理店
VINTAGE1970(ヴィンテージ)は、私がまだワインにはまる前から通わせていただいているお店です。 このお店、一般的にはワイバーとしてのジャンルになるのかもしれませんが、人によって場面によって様々な使い方と顔を持つ素晴らしいお店です。 一人でふらっといくワインの品揃えが豊富なワインバーとして、深夜までちゃんとフルコースが食べられるフレンチとして、ワインとチーズを楽しむ食後の2軒目として、食後酒と葉巻を楽しむアフターバーとして、素敵な女性をエスコートするときに、ワイン会の会場として、友人といくビストロとしてなどなどあらゆるシーンで使えるお店です。 店内の雰囲気も照明の明るさも非常に私はこのお店が個人的に好きです。 こんなお店を自然体で使えるようになったら、大人の仲間入りというような尺度にもなりえるお店です。 錦3丁目という場所柄、色んな雰囲気の色んな仕事のお客さんがいるお店ですが、それがまたこのお店の魅力にもなっている気がします。 さて、お酒と料理ですが、まずワインリストは非常に豊富でボトルもおすすめできますが、グラスワインも赤白とも3種類以上は、置いているのでその場の気分や料理にあわせて選べますし、スタッフのほとんどがソムリエなので安心してお任せできます。 料理は、フレンチベースのお料理を黒板メニューや定番メニューから選べます。 味は、どれもはずしません。 特筆すべきは、チーズのワゴンサービスで、非常に豊富な種類から好きなチーズを選べます。 ワインとチーズ好きな私にとっては非常にうれしいお店です。
記念日を彩る、湾岸の絶景と驚きに満ちた美食体験
以前記念日に利用させてもらいました。 場所こそ少し街中から離れた、博多港のベイサイドプレイスにありますが、夕暮れの景色を見ながらお店に入るととても店内の雰囲気もよく、お客様もたくさんでした。 コースのセンス、驚き、繊細な食材の味と口に入れた時の化学反応のような斬新さは、吉武広樹さんのステキなセンスと思います。 ワインともとても相性の良いステキな食事でした️ また機会があったら利用したいです。
五感で味わう上質フレンチ体験、心満たされるひとときを
【ダイナースクラブフランスレストランウィーク2024】 フランス料理をとことん楽しむ25日間✨✨ 着付け教室の美味しいお店のアンテナの高いMさんから若女将経由でフレンチのお誘いがありました٩(。˃ ᵕ ˂ )وイェーィ♪ 今年は、9月20日〜10月14日までフランス料理をとことん楽しむ25日間として【ダイナースクラブフランスレストランウィーク】が開催✨✨ 着付け教室の皆様とは別なお店をご一緒することになりましたが、折角なので色々お伺いしたくなり、久々に『Grand chef KUZE 』さんに電話にて予約♡ 実家の母と末妹と3人でお伺いしました(*´▽`)ノ ハーイ♪ ✴フランスレストランウィークランチコース 5000円 ❇オードブル盛り合わせ 福井サーモンのマリネとスモークサーモンのマリネ 人参ラペとベビーリーフ? カボチャのキッシュ 生ハムチーズ、鴨のスモーク 牛肉のアスピック ❇福井県産カボチャのスープ カプチーノ仕立て ❇福井県産スズキのポアレ フランス産グリーンマスタード風味クリームソース ❇国産牛フィレのポアレ ポルチーニ風味 季節の野菜添え ❇マンゴーのムースと季節のフルーツ ❇コーヒーor紅茶 ❇パンとオリーヴオイル ✡グラス白ワイン×2…末妹 福井梅スカッシュ…私 オードブル盛り合わせから美しく美味しい✨ 末妹も白ワインに合う〜と喜んでいます。オカワリシテタシ♡ カプチーノ仕立てのスープはトリュフの香りが堪りません(*,,˃ ᵕ ˂ ) イイネ♡ 此方のお店のスープはいつ頂いても本当に美味しい〜♡ パンは雑穀のパンとブリオッシュ✨ オリーブオイルが添えられています。 どちらのパンもあったかいです。 そしてお魚のメイン✨ 美しい器に映えます♡ スズキのポアレは表面がカリッと焼かれていて白身部分はふわふわ〜 マスタード風味のソースがピリッとお料理を引き締めます。 そしてお肉のメイン✨ めっちゃやわらかく美味しいフィレです。 マデラ酒風味のソースと説明がありました。 マデラ酒を調べてみたら、ポルトガルのマデラ島の特産品で、日本ではあまり見かけないお酒とのこと… 現地でも高級酒として名高いので、当然マデラソース自体も高価なものだそうです。 そして、フランス料理に使われることが多く、フォアグラや牛フィレ肉などの高級食材に合わせると美味しいと言われているそうですよ〜(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン マンゴーのムースとお紅茶を楽しんでいると、シェフがテーブルまでご挨拶に来てくださいました。 シェフのお話では、此方のメニューの予約は数えるほど…とのこと… 福井新聞系列の情報発信サイトでも【ダイナースクラブフランスレストランウィーク】の開催のことは紹介されていたのですが…以前はダイナースクラブの会員だけしか予約できなかった?からかな〜 まぁ私も実は今回初めてInstagramの公式サイトをフォローしたのですが… 久々に福井のフレンチを楽しみます(*´▽`)ノ ハーイ♪ 味だけでなく、 視覚・嗅覚・聴覚など 五感すべてで お食事を楽しんで頂きたいと 思っております。 お昼は気軽にご利用頂けるカフェとして。 夜は多彩な演出でお食事を楽しく。 クーゼーのコンセプトである「食楽」を 存分に味わっていただきたいと 思っております。 クーゼーで素敵な時間を お過ごしください。 (HPより) 五感で楽しむ「食楽」✨✨ 楽しみました〜❀.(*´▽`*)❀. 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20241003
本格フレンチとクラフトビール、ワイン、日本酒が楽しめるお店
近鉄富雄駅南口から徒歩3分、ライオンズプラザ富雄2階に有る、ミシュランガイド奈良2022掲載の、欧風バル縁Enさんでランチ。 気軽にフレンチが楽しめます♪ ランチBセット 税込1500円 本日の肉のメイン〜豚肩肉低温調理赤ワインとフォンドボーのソース アンチョビのポテトサラダ サラダ、パン、カリフラワーのスープ これは是非また夜に伺って、美味しいフレンチをアテに、クラフトビールとワインを飲んだくれたいと思います❗️
肩肘張らず、気軽にフレンチを楽しめるアットホームなビストロ
やっぱりここ良いです。日曜日ランチはお得。アットホームでゆっくりできる。ランチセットは、新タマネギの冷たいポタージュにハンバーグシチューのセット。パテドカンパーニュ、シュールージュ、ポークの和え物 etc を添えて。どれも丁寧に作りこまれていて美味しい。コーヒー付き!
女性に大好評!上質ランチが楽しめる明るいフレンチ
うおおおおぉう♡ めちゃ美味フレンチ♡♡ 【来店曜日】日曜日 【来店時間】11時45分頃 【混み具合】予約して行ったからすぐ座れたけど、 ほぼ満席!! めっちゃ人気です♡ お客さんの9割女性でした♪(*/▽\*)キャッ 【メニュー】ミノールランチ@2200 【 味 】★★★★★ どれもめちゃんこ美味い♡♡ ・オードブルサラダ ・メインディッシュ(肉or魚)→今回はお肉 ・スープ ・パン(orライス)→今回はガーリックトースト ・選べるデザート(今回プラムのパイ) ・飲み物(今回はコーヒー) オードブルからびっくりの美味さ♡ お野菜いっぱいで嬉しいし、 ローストビーフみたいなのも少し入っててめちゃうまでした♡♡ パンは、クロワッサン、フランスボール、 ガーリックトーストから選べます♪ 外側カリカリで内側フワッとしてるパンなのに、 とにかくジューシー♡ メインのお魚は今日はタラ(*´﹃`*) でも、お魚以外にも、 タコ、ホタテ、エビなど、 海鮮が入ってて、 且つお野菜もめちゃウマでした♡♡ 最高♡♡ また、その後のプラムのタルトもめちゃんこ美味しくて、 夜ももっかい来たかったwww 【ボリューム】★★★☆☆ 意外としっかりお腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧です♪ 最後、お願いして家族全員の写真も撮って貰えて、 とても幸せでした♡♡ 【清潔感】★★★★★ めちゃんこ綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★★★ 良いでしょう♡♡♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店のひとつです♡♡ 実家の徒歩圏内なので嬉しい(*´ч`*) 今回も、家族全員大満足でしたよ(*´ω`人)~♬ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ #
絶景を眺めながら贅沢フレンチコースを味わう至福のディナー体験
熱海旅行 1日目 夕食 ホテルのフレンチコースを頂きました。 たまたま、花火があがる日で、 料理の途中で、ソファー席で見せて頂きました。 コースも一番品数の多いラコントレ 一品は料理長自ら盛り付けに来て頂き、 パンも熱々でスープ、魚料理、肉料理も美味しく頂きました。 また機会があれば是非来たいと思います。
松山、道後公園駅付近のビストロが食べられるお店
松山➰➰2021.11 プチフレンチコースが気軽にいただけるビストロ❤️休日ののんびりランチ❤️ ✡️ランチコース ⏺️カリフラワーとエビのジュレ ⏺️パン ⏺️季節のサラダ ⏺️オニオンポタージュ メインなお魚かお肉 ⏺️スズキ、エビのホタテ、イカのソテーサフランソース カリッと焼きあがってます。 ⏸️ビーフシチュー(おつれ) ⏺️紅茶のムース シリアルのせ ⏺️アイスコーヒー プチなフルコースで満足なんだけど たぶんほかの方の投稿みてもわかるんですが、何年たっても料理の変化がほとんどないこと。 スープデザートはチラチラかわるんだけど、メインはほぼ一緒なので これで1850円かな?とてもお得なんだけどやはり何年に一度いけばよいかなぁという選択肢になっちゃうのよね。(^_^;)(^_^;) #お手軽フレンチコース #メニューが変わんない
自然の恵みと伝統が織りなす、上質なフレンチ体験
神河内 ・アーティチョークのフリット 夏野菜のマリネと一緒に 青柚子の香り ・冷たいトウモロコシとコンソメスープの出会い ・オマール海老と蟹のカネロニ仕立て フレッシュトマトソース ・国産牛のローストビーフ トマトとズッキーニのタルティーヌと共に ・白桃のコンポート ベルベーヌの香り ・コーヒー 小菓子添え ====== ビーツの衣でほくほくに仕上げたアーティチョークのフリットに、バルサミコ酢で仕上げた爽やかな夏野菜のマリネと鮑を添えました。貝の出汁で作ったジュレと、おろしたての青柚子の皮が、夏の食欲をそそります。 完熟トウモロコシの甘みを丁寧に引き出した冷製ポタージュに、帝国ホテル伝統のコンソメスープで作ったジュレを合わせました。2つのスープが織りなす繊細な味わいをお楽しみください。 ペシャメルソースであえたオマール海老とズワイ蟹の身をふんだんに使用し、旨味を閉じ込めるようにカネロニ(筒状のパスタ)を詰めました。完熟のトマトソース、セージの香りをつけた牛乳の泡で仕上げました。 国産牛のサーロインをじっくりローストいたしました。付け合わせは夏野菜の代表格であるトマトとズッキーニを使ったタルティーヌです。時間をかけて丁寧に作ったグレイビーソースでお召し上がりいただきます。大正時代(1923年)に日本で初めてローストビーフワゴンを登場させたのが帝国ホテルです。当時、お客様の前で切り出したローストビーフを提供いたしました。上高地においても当時と同じように、切りたてのローストビーフをご提供いたします。 今が旬のみずみずしい白桃をコンポートにし、安曇野産のヨーグルトクリームとベルベーヌのジュレを合わせました。爽やかな白桃ソルベと、葉の形をあしらったフランボワーズのチュイールとともにお召し上がりください。
【金沢駅1分】ブルワリーレストラン!クラフトビールと旬の食材で楽しむ特別な一時を
クロスゲート金沢に行ったら、入口で館内飲食店の商品券が当たる"グルメガチャ"をしていたのでチャレンジ。大好きなお店の「ビストロオリエンタル」さんのクーポンが当たったので、さっそく訪問。 ビールは"UNITE(1st IPA)"。肴は地魚のフリットをオーダー。UNITEは、口に含んで最初は爽やかでフルーティですが、その後IPAらしい苦味とアルコール感がガツンとやって来る、飲みやすさと飲み応えが同居した秀逸なIPAでした。旨い!
アットホームな雰囲気で味わう本格派フレンチフルコース
あざみ野にある家庭的なフレンチ。 ご夫婦で経営されてるようです。 友人に誘われて訪問。 シェフのおまかせコース オードブル盛り合わせ 自家製パン3種類 ゴボウのポタージュ メジナのポワレ/イカ墨リゾット 口直しのオレンジシャーベット 牛ミスジのステーキ デザート+珈琲 オードブルからデザートまで美味しく、料理も手間がかかっていて、楽しい時間を過ごせました。
希少ワインと感動フレンチの贅沢体験
ソムリエの杉山明日香さんのペアリングによる特別ディナーを楽しみました。 最高の食材を最高の技術で料理されたフレンチは至福のひと時でした。 杉山明日香さんのセレクトしたフランスワインも素晴らしく、日本未上陸のワインも3種類頂きました。とても美味しく、日本上陸が待たれますが、少量生産のワインらしく、実現への道は遠いかもしれません。 しかし現実のものとなったら再度飲みたいですね。
自然と木のぬくもりに包まれる、福井の特別な里山レストラン体験
【長男夫婦と①】【✲*。Happy Birthday。*゚✲】 9月の連休を利用して長男夫婦が帰省しました。長男は冬にひとりで帰省しましたが、Nちゃんは昨年の6月以来2回目の福井です。 リクエストを聞くと、昨年リニューアル中だった福井県立恐竜博物館に行きたいとのこと。 そして「福井に帰ってきたときに、お母さんがいつも連れて行ってくれるお店にNちゃんも連れていきたい」とのことで母は張り切りました(*´▽`)ノ ハーイ♪ 金曜日、仕事を終えてから北陸新幹線で福井に帰省した長男夫婦♡オカヽ(´∀` )ノエリー!! 私の顔を見るなり「お母さん‼︎ごめん‼︎お土産ひとつしか買えんかった‼︎」とのこと…あら…ザンネン… リクエストのお店はどこも凄い行列だったようです。 翌日朝食を食べて予約した『la clarté』さんに向かいます。 我が家から車で30分弱,加賀温泉郷と永平寺町を結ぶ、美しい自然に囲まれた竹田地区。元保育園の建物をリノベーションした木のぬくもりを感じる素敵なレストランです。 此方は予約必須のお店です。毎回必ず予約します。 「本日満席」と記載がありました。 『恐竜博物館』の予約の時間があるので前以てメニューも予約しておきました。 少食なNちゃんには少し多いかな? 食べきれなかったら長男に食べてもらえば良いよね〜 ✴ PÂTE ×4 ❇PLATEAUのケヤキプレート 自家製ソーセージマスタード&野菜のソテー添え 自家製生ハム リーフサラダ (季節のフルーツを使ったビネグレット) まり椀に入った日替り前菜一品 ❇薪火焼きクロワッサン(フランス産) ❇野菜スープ ❇本日のパスタ ❇ドリンク ✴デザート 先ずはケヤキプレート✨ 竹田地区のケヤキプレートに鯖江の河和田地区でデザインしてもらった木製の器・桜の木のパン皿や栃の木で作ったまり椀が使用されています。 大野の荒島ポークを使用した自家製ソーセージ 牡蠣のオイル漬け 海老のエスカベッシュ 自家製生ハムサラダ じゃがいものキッシュ 毎回この豪華なプレートには感動します✨ 初めてのNちゃんも「凄〜い!!」と大喜び♡ ❇薪火焼きのクロワッサン ❇バターナッツかぼちゃ冷製スープ ❇アマトリチャーナ ❇紅茶 ✴デザート 豆乳とオリーブオイルのガトーショコラ マスカルポーネのアイスクリーム この日は長男のお誕生日✨ そして私達夫婦がパパとママになった思い出深い日でもあります。 結婚してしばらく子どもに恵まれなかった私達夫婦。 私が大学受験時に患った帯状疱疹が原因で普通の人より妊娠のチャンスが少ないことがわかりました。 お医者様から排卵誘発剤で妊娠のチャンスを広げましょうと助言をいただきそれから直ぐに妊娠出産。 次男と末娘は排卵誘発剤無しで授かりました。 昨日のことのように思い出しますが、もうあれから28年も経ったんだなぁ〜 お孫ちゃんの顔も早く見たいけれど…子どもが授かるまで周りから「赤ちゃんは?まだ?」と散々言われて辛く悲しい思いをしたのでそこは温かく見守ろうと思っています。 スタッフさんのお気遣いで早めにランチを食べ終えることができ、余裕を持って次の目的地『福井県立恐竜博物館』に向かいます。 森の草木や葉についた朝露に 太陽の光が差し込んで光り輝く様子は 人の心を幸せで包み込みます。 竹田の里山にまたひとつ "光"となる場所が増える事を 皆さんに喜んで頂くため la clarté ラ クラルテ(仏語で光、輝き、光明) と名付けました。 (HPより) 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20240914 ✡福井ミシュラン店を楽しもう ㊵
自由な組み合わせと心地よい接客が光る創作ビストロ
アットホームなビストロ、「ル・スケアクロウ」さん☆ その名の通り、看板にはかかしのイラストが。 ホームページには 「ベースは French ですが 国境にも文化にもカテゴリーにもとらわれない 自由な発想の料理」 と書かれております。 ランチで訪問♪ プリフィクスのメニューから、組み合わせ自由にチョイスできます。 例えば前菜1品、メイン2品、デザート無しでもよし。 前菜2品でメイン1品でもよし。 親切なマダムが気さくに接客してくださいます。 今回は、 ・ヴィシソワーズ1人前を2人でシェア。 (2人前頼もうとしたら、マダムからの提案で、1人前を取り分けてくださるとのこと。) ・パテカン ・カッペリーニ ・味麗豚ロースのポワレ ・子羊肩肉のコンフィ ・クレームブリュレ ・栗のタルト グラスワインて普通、カジュアルなグラスで出てくることが多いですが、 ちゃんとリーデルでサーブしてくださったので「おっ」と思いました。 ドリンクも入れて2人で12000円弱。 コスパ的にも満足でした(*^^*)
丁寧な仕事が随所にみられる、橿原のおいしいフレンチのお店
Rettyで検索して行った初めてのお店です。少し高めのランチでしたが十分満足できました(^-^) 特にメインの淡路鶏は外はパリパリ中はしっとりでソースも本当に美味しかったです。その他の料理も彩りも良く、目でも楽しむことがでました。 近いうちにまた行きたいです。
自家製パンが美味、上品で美味しいフランス料理を気軽に楽しめるお店
お店は広くないが、丁寧な料理でリーズナブル。 家庭的なフランス料理で、フラフラっと入りたくなるお店。
まるでパリの街中のビストロ!トラディショナルなビストロ料理とワインをどうぞ!
2025/5/13 人の異動・転出の時によくビストロオザミへ来る。今回も娘のように慕ってくれた若手後輩が転職のため退職。美味しいハンバーグが食べたいというので、それならとビストロオザミさんへ。いざ着席してプリフィクスメニューを見ると残念ながらハンバーグがない。店長藤川さんに主役がハンバーグが食べたいとお願いしたら特別に用意してくれた。感謝です。こちらのハンバーグはフットボールのように厚く、粗挽き感がインパクトある歯応えに、ソースも上質、本当に美味しい。もうひとつの目玉は、オザミ特製のプリン。本店でしか食べられない逸品だが、ときどきビストロオザミでも食べられます。本格フレンチですがとてもカジュアルで居心地がよい。GINZA SIXの6階にずっといて欲しい #2025口コミ投稿キャンペーン
【Retty忘年会受付中!】飲み放題3980円~★40名様までのソファ席あり♪
神戸三ノ宮の高架下にあるビアバー Brugge。 ボスが帰る前に一杯飲むかとお誘い。私が以前、ご紹介したというこちらに。 記憶にないなと思いながら、店に入りましたが。 徐々に思い出し、10年以上前にボスを連れてったお店でした。 色々なビールがあるお店で、お酒を飲みたいところですが、私にしては珍しく、カフェオレを。 ビアバーでカフェオレ飲むなんて、最近忙しすぎます。