(17ページ目)フランス料理 肉 でおすすめのお店

お盆に南林間に行きました。 南林間ツアーをして頂きました！ 1軒目はずっと行きたかったこちらに。 ランチ時間に伺いました。 まずはビールスタートに。 ・ワンプレートランチ パン、ドリンク付きです。 魚料理を選びました。 運ばれてきた瞬間にびっくり！ ボリュームたっぷりです。お魚の厚みもあり食べ応えあります。付け合わせもソースも美味しいです。 ・ワイン コルテ・テッシーニ　（イタリア） シャルドネ好きなのでシャルドネ選びがちなのですがワインの説明を聞いていて選びました。 お料理にとても合う甘味のあるワインでした。 ・コーヒー ずっと来たかったお店でしたので今回はありがとございます。お料理はパンも含めてとても美味しく近くにお住まいの方がとても羨ましくなるお店でした。 お料理もワインもコスパとてもいいです。 ワインの値段を以前から眺めていたのですがリーズナブルです。これは何度も通いたくなるお店です！

久々に長女が上京してきたので新丸ビルのフレンチで家族ランチ　 コースを予約していましたが当日のメインのソースを確認してからランクアップの和牛に変更～ 最近はバターたっぷりのコッテリソース（オールドフレンチ）ではなく軽めのソースがトレンディーとは聞いていましたが、ここまであっさりしたソース、しかも和風テイストとは正直びっくりしました そして見事にフレンチ！！　美味しい！！　 フレンチの基本がしっかりしていないとここまで冒険は出来ませんね ひと昔前だったら酷いアバンギャルドと言われたかも知れない 昔ながらの正統派フレンチ好きの方にはおすすめできませんが、若い方や私のような高齢者にはありがたい傾向 もはや和食がフレンチに進化したと言ったら　　それは言い過ぎか！！ 帰りはシェフもお見送りに出てきてくださるし、セルヴィスもギャルソンもとても感じよく、場所柄ちょっとお高めなのは仕方ないと思います　♪

一人でも落ち着いて過ごせて、仲間と行けば自然と会話が弾む懐の深いお店。 温かい接客が心地よく、アラカルトでも流れのある“物語”のような時間を楽しめます。 味わい深い料理と、絶妙なペアリングのお酒が本当に最高です。

素材の味が活きていて、スパイスやハーブが香り高く、丁寧かつクリエイティブな味付けやアレンジ。エディブルフラワーを使うなど、見た目も、アートしています。 ディナーコースを選びましたが、食事の嗜好でアレンジが効き、存分に楽しめました。

渋谷で夜ご飯。行こうと思っていたお店が軒並み満席でだったのでこちらのお店へ。 ビール、ワインと前菜5種盛り合わせ、マッシュルームサラダ、牛ヒレとフォアグラのロッシーニを頂く。お通しのパンはおかわりできます。 マッシュルームはスライスするとこんなに香り強いんだなと初めて知りました。 牛ヒレは柔らかくて美味しい。30分くらいかかるので早めにオーダーしておいた方が良いかと思います。 #フレンチ #ワイン #渋谷

モーニング営業されていて、大好きなグリークヨーグルトがあるのを知って行ってきました ᕷ·͜· ︎︎ ・本日の焼き菓子 / レモンケーキ ・とうもろこし茶 / hot ビルの2階にあるダイニングバーですが、平日は7時からモーニング営業されています エッグベネディクトやカンパーニュのプレートなど7種類のモーニングメニューがあります モバイルオーダー制で、QRコードを読み取ってみると…なんと！目当てのグリークヨーグルトがsold outでした うーん……どーしよーと思い… せっかく入店したので、焼き菓子とドリンクのセットをいただきました この日は、レモンケーキだそう！ しっとりめで美味しかったです

VinIXと書いてバンクと読むそうで、コースメニューのお品書きが銀行の通帳みたいなデザインになっていたり、お肉をあらかじめ買って預けておく（熟成させる）みたいなシステムがあったりと銀行をテーマにシステムが組まれていたりしてとても楽しかったですね。 もちろんイロモノではなく料理の味はどれもすごく美味しかったし、品目が多かったのに不思議と綺麗に完食できてしまった。 お肉はちゃんと担当の方が焼いてくれるので最高の状態で頂けますよ。

みなとみらいで昼飲み♪ ランドマークプラザにある日本ワインの飲めるお店！ お昼から飲めの嬉しいな 頼んだもの ・野毛名物 牛もつ煮込み ・ハムの盛り合わせ ・生牡蠣 ・ドメーヌ・ボー 富山県 （メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン） 野毛名物 牛もつ煮込み 八丁みそとあわせみそ 牛もつ柔らかああい ハムの盛り合わせ 生ハム・コッパ・モルタデッラ 色々な種類が楽しめた 生牡蠣 旨みいっぱい！ どれもワインがすすむお味だった♪

駅ビル直結minamoa3階、広島地産地消のカジュアルビストロへ。地元の食材を活かし、色々と摘めるランチプレートも魅力的ですが、期間限定「夜叉うどんとおむすびのセット」を。唐辛子とラー油がたっぷり入って、味噌ベースのスープが刺激的な辛さに。せっかくですが、ネギが苦手なので、安芸高田市産の青ネギは抜いて頂きました。 #うどんはネギ抜き

CREATERNA（クレアテルナ）＠三宿（三軒茶屋/池尻大橋） 2025年7月オープン。 私が行ったときとすでに値段が変わったみたい。 私の時はランチが5000円と7000円。 ディナーが11000円と17000円だった。 今見るとランチは8000円のみ。 「ランチはお手軽でいいよ〜」と書こうと思っていたのに・・・。(^^; 予約ページの店舗からのお知らせより。 『美味しさと芸術性を追求した、クリエイティブな食の体験を。 CREATERNA（クレアテルナ）は、ラテン語の「Creo（創造）」と「Aeternus（永遠）」を組み合わせた造語。ジャンルに縛られず、創造・洗練・芸術をテーマに、料理を永遠に創り続けていくという意思が込められています。フランス、北欧、スペインの3つ星レストランをはじめとするワールドクラスのレストランで腕を磨き、東京のグランメゾンで料理長を務めた須羽　恒之が独自の感性で唯一無二の料理を生み出します。定番や伝統をなぞるのではなく、CREATERNAでしか出会えない料理との一期一会をご提供。ドリンクも「伝統」と「創造」から選べるコース形式で、料理との調和を楽しめます。日常を忘れさせる、記憶に残る美食体験をぜひここで。』 不思議というか、疑問というか、シェフはこの店をゼロからのスタートという位置づけなのか、名前を変えているんです。でも、プレスリリースに研鑽を積んだレストランは書いている。（一部伏せているのかな？）『名前を伏せて味で勝負！』なら、経歴も伏せた方がカッコいいのに。 私が行ったランチはカウンターに私だけ。テーブルに二人。 開店間もない店に行くとたいがい聞かれるのが「うちの店をどうして知りましたか？」という質問。「ＡさんとかＢさんの投稿で知りました。（イニシャルではないです）」「二人は知り合いなんですね？Ｃさんも来ていただきました。」「Ｃさんとは約30年の知り合いでよく情報交換していますし、たまにご一緒させていただいています。」なんてシェフが知ってるフーディの名前を3人もあげたものだから、相当なフーディだと思われてしまったのか、結構いろいろ話していただきました。「外食はラーメンが多い」と言ったはずなのに、おかしいなぁ〜。（笑） 7000円のランチを注文。 生ハム　トマトのゼリー　リコッタチーズのムース これは見た目も綺麗でおいしかった。印象に残る一品のスタートで期待もかなり高まった。 海老のフリッター 紅くるり大根、根セロリとリンゴのレムラード これも見た目は綺麗で個性的。手間もかかっている感じ。 イトヨリダイ　フェンネルソース　タプナード＆蕪 前二つの見た目がよかっただけに、これはシンプルすぎてちょっと寂しい。味も印象に残りにくい。 ロイヤルポークの赤ワインソース スイスチャード　インゲン豆のピューレ これも見た目、もうちょい何か欲しいかなぁ〜。 メインだけど、印象に残りにくい。火入れは抜群。 ココナッツミルクムース　エキゾチックフルーツ 器が白、蝶のテュイール、ミルクムースと白白白と攻めてきたがむしろ中に隠れているエキゾチックフルーツが少し見えた方がビジュアル的にはそそりそうだけど、どうかな？白白白からの混ぜてサプライズを出したかったのかな？味的にはとても好みでよかった。 小菓子も魅せ方はなかなか。 凄い経歴なのでスタートダッシュもできそうだが、なぜか、「慣れてきたらよくなりそう」と思えたのは何故だろう？比較的近いし、夜も食べてみようと思ったので私としてはいい感触のはずなのだが、なんかもうひとつグイッと言うものが欲しかった。 （これでも結構気に入ってる感想なんですよ（笑））