本格フレンチ仕込みの上品なラーメンと欧風カレーが味わえる隠れ家
武蔵小山駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さん。 フレンチのシェフが始めたお店らしくここでしか食べられない感じのラーメンです。 カレークリーミー麺をいただきましたが、思わずスープを飲み干したくなる旨さでした。 味噌麺も看板メニューみたいなので、また来たいです。
【横浜駅徒歩5分】解放感あふれる、都会のハワイリゾート
ジンジャーズビーチ @gingers_beach #ジンジャーズビーチ #GingersBeach ガラス張りになっていて 天井が高く 開放的な店内でゆっくり食事を楽しめます✨️ ハワイ・カウアイ島のビーチリゾートを コンセプトにしているらしく ドラマ「逃げ恥」のロケ地にも使われたみたい! 落ち着く雰囲気が好き☺️ #みかほ食べログ横浜 #みかほ食べログ横浜カフェ #みかほ食べログカフェ 食べてる人はこちら @mikahogram #横浜グルメ #横浜 #横浜カフェ #横浜スイーツ #グルメ女子 #横浜パフェ #横浜そごう  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ あくまで個人の意見です ̖́- このアカウントは、私の胃袋の中の記録を中心に カフェや居酒屋など紹介してます オシャレなお店が好き可愛いお店が好き 大衆酒場も昔ながらのお店も好き 個人店が好きいい接客をするお店が好き 美味しい料理と美味しいお酒が好き ただただ映え狙いな食べ物も好き ひとりカフェひとり居酒屋よゆう✌️ 共感出来たらフォローしてね♡ @kuishinbou_mikaho  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
鉄板フレンチの創意と旬食材が楽しめる、肩肘張らずに過ごせる大人の隠れ家
【フォアグラたっぷりハンバーグ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は『ahill azabu』 2003年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.5」、 某グルメサイト「3.60」 住所は西麻布ですが、 場所的には南青山寄りで落ち着いた 高級住宅街の入口というロケーション。 ジャンル的にはフレンチだが、 鉄板焼きとのフュージョン系で テーブルマナーなど堅苦しい格式ばった事もない フランクな雰囲気の店。 以前、銀座店を訪問してかなり良かったので、 この西麻布の本店を訪れてみた次第です。 昼のコース料理「Lunch A」4000円は以下なり♪ *本日のアミューズ *前菜2種 *ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ *焼きカレー 自家製福神漬けを添えて *ソルベ2種盛り *食後のコーヒー ■本日のアミューズ ・京鴨のリエット ・鯵のスモークとライスチップス 「京鴨のリエット」 京鴨をクリーミーなリエット仕立てに。 金柑のシートが乗っており、 柑橘の清涼感ある香りが肉の臭みを中和。 「鯵のスモークとライスチップス」 スモーキーな鯵にパリッと軽やかなライスチップスを添えて。 上品で嫌味のない味わいでした。 ■前菜(その1) 「寒鰆のスモーク 長兵衛芋のフリット 黄柚子ソース」 福井県の若狭湾の旬の鰆を使用。 燻製ではありますが、 しっとりと瑞々しい舌ざわり かつ薫香感が素晴らしい。身も甘くて最高です♪ 長兵衛芋は繊維の隙間から、 粘り気を少し感じる里芋系の食感。 …しかしながらサクッと軽やかなフリット仕立て。 アミューズでは「金柑シート」が出ましたが、 今度は「黄柚子ソース」。スモーク感と爽やかな薫りのダブルパンチ。 …この店、柑橘類を使うのが上手いっすね(笑) ■前菜(その2) 「スープ・ド・ポワソン ルイユとパルミジャーノ」 フレンチの王道スープが登場! 具には毛蟹や鰆、サーモンをふんだんに使った贅沢な一品。 フレンチの辛味ソース、 ルイユを基調にしつつ魚介の甘味と旨味、 …そして溶けてスープと混じった パルミジャーノチーズのコクがフュージョン。 ヤバぁ!めっちゃ美味ぁ(笑) サーモンの身も蟹の足もホクホクした食感で最高。 中にバケットが仕込んであり、 スープをヒタヒタに浸して美味しくいただく。 今日いちばん感動した一品! ■ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ ここから鉄板焼きです。 ハンバーグのタネに 仕込んだフォアグラがぎりぎり溶けない ミディアムレアに焼き上げてあります。 ハンバーグの肉質はホワホワ系で、 フォアグラも相まって口の中でメルティ―に溶けていく感じ。 敢えて胡椒など尖った調味料が少なめで、 肉汁とフォアグラのマッタリ感を最大限楽しめる構成に感じます。 デミソースは安っぽい甘さがなく 重厚な出汁感がある感じ。 添え物の人参のピューレは 人参の素の甘さを活かした味わい。 ■焼きカレー 自家製福神漬けを添えて 鉄板の上でご飯にルウを少しかけてドライカレー風に焼いた後、 最後にルウをたっぷりかけて仕上げ。 やや粘度がありネットリと濃厚な舌触りで、 最初に欧風カレー風の甘味が、 次第に肉や野菜の出汁感がじわじわと追い上げてくる感じ。 意外にや葱とも相性◎ 自家製の福神漬けは市販のものと違い、 あまり砂糖の味を感じさせない アッサリと素朴な味わい。これはこれで美味。 ■ソルベ2種盛り ・アッサムと蜂蜜のソルベ ・杏のソルベ 前者は蜂蜜の甘さを 紅茶のポリフェノールの渋みが中和する 「大人な味わいのソルベ」おおっ!これ美味しいわ! 後者は杏らしい強いフルーティーな甘味が秀逸でした。 ~あとがき~ 以上、『ahill azabu』でした! フレンチの要素を取り入れつつ、 鉄板焼きに上手く落とし込み、 日本の旬の食材を使い創意工夫の感じられる一食。 カウンター前の鉄板を挟んで シェフとの会話も楽しかった。 銀座店も素晴らしかったですが、 本店も良いですね! …やはり良いなahill系列。 ちょっとお気に入り店になりそうです。 ちなみにですが、 とんねるずの木梨憲武や、 『名探偵コナン』の青山剛昌先生もこの店の常連らしいです。 ええっ!まじかよ(笑) ここは良い店なので ディナーで再訪したいですね。
鶏白湯塩そばと創作中華が自慢の落ち着いた一軒
10月に訪問 恵比寿ランチ 自由が丘に本店を持つ 煮込みの達人のお店 蔭山樓で大人気の 鶏白湯麺をランチで単品にてセットにし 頂きました! 蒸し野菜は二種ソースで 普段食べない 彩り良い根菜やイモ類など しっかり野菜も採れる もちろん蒸籠であつあつ 食感も素晴らしい! 鶏白湯麺はここのフカヒレと 共に人気のメニュー 手羽先を7時間位煮込んだもの 分かるひとは分かる 飲んだ口に旨味が離れないような 濃厚な白湯 旨味が凝縮ですよ このままでも旨しだが 二段階目はレモンを絞り 爽やかな酸味と香りが 濃厚な白湯の新たな顔を見せる 最後は丼底に隠れた 柚子の香り また違う柑橘の香りに 最後まで旨し! 〆の杏仁豆腐の固め加減も ギリギリな絶妙さで 大満足ランチでした! やっぱ恵比寿好きだな~ #ランチ#中華#中華料理#恵比寿ランチ #恵比寿グルメ #ラーメン#白湯ラーメン#蔭山樓 #美食家#美食家 #yummy#delish#foodie#noodle#chinesefoodlover#chinesefoodlover #せいろ蒸し
東京築地にある聖路加ガーデン47階天空のレストラン 接待や会食に!
築地の聖路加タワー47階にあるイタリアンです。 旦那のお誕生日ディナーで行きました。 両サイドがガラス張りになっているので、東京タワーとスカイツリーどちらも見られる眺望の良いお店でした。 飲み放題がついた1万円の会食プランを注文。会食プランでもお願いすればお祝いプレートを出してくれました。 旬な食材を使ったメニューでどれもとても美味しかったです。
デートや接待に最適な大人の空間で厳選和牛のステーキを楽しめる
雰囲気があって記念日にはオススメ。 お料理も全て美味しく大満足です #MASQ #銀座 #フレンチ
伝統と格式漂う、誰もが特別なひと時を味わえる憧れのホテルダイニング
いったつみとらどう! わらび粉とココナッツで練りあげたお菓子。 やわらかくて冷たくて美味いー! ご馳走様でした!
落ち着き空間で楽しむワインとチョコの贅沢ペアリング
ケンゾーワインが好きなので、ふら〜っと入店。 ちょっと飲むつもりがあったんだけど… 小腹も空いてたから、 つい数品オーダーしちゃいました。 でね、ワインとチョコの相性が最高すぎて 「少しだけ〜」の予定が気づけばグラスが進む進む。 はい、飲みすぎました(笑)。 しかも六本木ヒルズ店って、 意外と人が少なくて穴場感があるんです。 落ち着いて飲めるし、 混雑に疲れることもなくゆったりできるのがうれしいポイント。 ワイン好きさんはもちろん、 ちょっと特別感を味わいたい夜にもおすすめの場所です♡
銀座で気軽に楽しめる、上品で美しいカジュアルフレンチの隠れ家
女子会で利用。 お手頃な価格でフレンチを頂けるお店。 ワインが分からなくてもお料理に合わせておすすめを頂ける。 気軽にフレンチを食べられておすすめ。
上質食材と贅沢な時間を楽しめるお店
ぜっっっっったい、今後も通い続ける。 白金台にあるめっちゃくちゃおしゃれなお店に連れて行ってもらったーー 料理も内観の雰囲気もさいっこう。 今回はテーブルやったけど、絶対今度はカウンター!!! カウンターの粋な感じが完全にどストライク。 いろいろメニューがあるそうなのですが、おすすめはベーコンエッグ!
ワイン好き必見!種類豊富なグラスと柔軟なフードが楽しめるカジュアルビストロ
代々木八幡に精通した方が予約をしてくださり、初訪問。 ワインに合うメニューが豊富で、次回はもっと色々いただいてみたくなった。 お肉3種(鹿、牛、羊をチョイス)、タコとアボカド、パテドカンパーニュ、どれも美味しくて飲み過ぎちゃったな。 店内は活気のあるカジュアルな雰囲気♪
心遣いと本格料理が光る隠れ家風ビストロ
新富町の裏通りには隠れた名店が多い。未開拓なお店も多いのだが、サンシビリテはオープンして10年以上になる名ビストロの一つだ。Instagramをチェックしていたら、ちょうど空き席がありそうだったので、当日だったけど急遽予約して訪れた。お店は手前がテーブル席、奥に小さなカウンター席があって、更に奥がキッチンとなっている。全体で15席ほど。大きくはないが、アットホームな空間。 メニュー構成はシンプルで、オードブル(前菜系)が15品ほど、メインが6品。オードブルをいくつか楽しんだ後に、メインに行くというスタイルが王道っぽい。こんなときは王道に従うのが吉、というものだ。オーダーしたのは「瞬間燻製した高知産カンパチのカルパッチョ(1,980円)」、「ひとくちカニコロ(440円)」、「田舎風豚肉のパテ(1,540円)」。シグネチャーっぽい「サンシビリテの馬肉のタルタル」が品切れだったのは残念だが、当日予約だったので致し方ない。メインには「仔羊背肉のロースト(2本:4,400円)」。完璧な構成ではないだろうか。 乾杯はスパークリングのグラス(990円)で。スッキリとしたクレマン・ド・ブルゴーニュ。ボトルでシャンパーニュもあり、ドラピエとベラマンだった気がする。どちらも良心的な価格帯。 最初にやってきた前菜はカンパチ。程よいスモーキーさがあり、身が分厚い。わずかばかり表面を炙った魚の旨味とクレソンの相性もよく、食べごたえのある一品。続いてはカニコロ。サイズはミニだが、中身はリッチだ。クリームを誤魔化しに使わない、むしろ引き立て役に使う上手さがある。ここでパンが登場。バターもパンもポーションとしては大きくはないが、このパン美味い。 さて、前菜の最後を締めくくるのはパテ・ド・カンパーニュだ。想定外にキャロットラペがついてきた。豚肉の旨味が引き出されていて、シンプルな味わいながら美味しいパテ。キャロットラペがちょっと変わっていた。酸味はほぼゼロで、少しガーリック感がある。細切りで、少しパスタのような、そんな感じもある。 さて、メインである。2人で行ったので1皿ずつに分けてくれるという心遣いが嬉しい。そんなお皿もさりげない金継ぎ。肝心のラムは火入れバッチリ。柔らかくしっとりとしており、ジューシーな仔羊の良さが出ている。シェリービネガーソースはパンとの相性もよく、またたっぷりの野菜が嬉しい。 最後にいただいたデザートは「焼きバナナのファーブルトン(1,210円)」。通常はプルーンなどを入れるファーブルトンを焼きバナナで仕上げるオリジナリティ。美味しかった。 いただいたワインは、、泡(クレマン・ド・ブルゴーニュ)、白(ビオニエ)、赤(ピノ・ノワール:アルザス)、赤(シラー)。食後酒にカルバドスをいただいてごちそうさま。いいビストロを見つけてしまった。お近くの方はぜひ! #新富町 #フレンチ #ビストロ
接待・会食歓迎4名~個室貸し切OK◇1952年創業の老舗果物店✕ビストロ◇
なんだかんだ東京 ❹-1 先輩たちと茅場町『 BISTRO SABLINA 』に繰り出してきました。 今回はメンバーが拡大していて、いつもと発言力の順番が違う。実は、先輩たちの先輩を囲む会なのである。 リタイアしても職場のみんなと飲みに行く機会はあるのだろうか?ここ最近の私の疑問は、軽く払拭されてしまった。 美味しいイタリアンに、飲み放題のワイン。職場の話題もOKだからか、いつも以上に盛り上がっている。 先輩とその先輩は、一緒に登山(低山)にも行っていて、久しぶりでもない話しっぷりである。 みんなとLINE交換もしたから、次はこの会の幹事獲得を目指してみよう。(^-^)
360アイテムを揃えるシャンパーニュバーの先駆け ”ヴィオニス”
シャンパンと言えばここらしく、美味しいシャンパン飲みに行きました♩ グラスで味比べしながらそこそこ飲みましたが。 確かに、どれもきまってます。 お料理も美味しらしくて、次回は食事で来て欲しいとのことでしたので、機会があれば是非行きたいなと。 ほぼ予約なしで伺ったので、カウンターは満席。 テーブルで相席になるかも?とのことで、結局相席になりましたが、なんとそれがカップルw 女子2人で、なんとか心折れず頑張りましたが、なんだか微妙な雰囲気でした(^^) デート以外はカウンターをオススメします!
一皿ごとに楽しさと驚き、「食」をテーマに素敵な時間を過ごす
マイペース投稿も半年間の〈天の岩戸状態〉でした…(ب_ب) まさしく、マイペースモットー❣ 年頭に相応しく、我が家の【アニバーサリーレストラン】コンポラリージャパニーズのアルタビスタガーデンでの ❝新春HOLIDAY LUNCH❞ 娘夫婦+うーちゃん、息子夫婦、私の個室での新年会LUNCHです。 1月のホリデーランチは、アルタビスタのクリスマスランチ、ディナーと共に人気のイベントです。 ウェディングレストランなので、コース、クオリティー、価格、接客、サービス、ロケーション…満足いけます。 11時半のオープンにて、駐車場も満車です。 風にそよぐパームツリーの中を通り、アンティークな内装の長いカウンターバーの正面には、季節を彩るフラワーアレンジメントの巨大な花器。更に庭園は、鯉の泳ぐ池。JAZZを奏でるグランドピアノ… 家族でアットホームな会話とくつろぎを味わえる個室は、6名以上だと室料は、無料。 壁際のロングソファには、暖かみあるクッションで、少し、お行儀悪くても(笑) iPodからのBGM♬もリクエストあれば、室内のみなら可能のよう。 さて、本日の新春HOLIDAY LUNCHのコースは… Aコース2900円 地産地消に拘る旬の食材 ✳️アンティパストミスト ✳️キノコとジャガイモのスープ ✳️魚料理 サーモンのハーブクルート焼き アンチョビのクリームソース 白菜とベーコンのエチュベ ✳️肉料理 ハーブ豚肉と完熟トマトのカチャトーラ クリーミーなマッシュポテトと冬野菜と共に ✳️アルタビスタ~デザートワゴン~3種類チョイスにて ✳️パン ✳️コーヒー 又は 狭山紅茶 久しぶりの我が家の団欒に美味しいお料理の舌鼓。 うーちゃんは、昨年末は、あちらのジィジやバァバ共にCHRISTMAS LUNCHも食したという幼稚園園児(笑)羨ましい、しあわせモン♥ 1年の中で、イベントの際には利用できるお店が、あるのは本当にラッキーだと思います。 普段のランチ価格も良心的で、プラスのソフトドリンクなどもビックリ価格なんです。但し、今年から、アイスティードリンク無料だったのが…物価高のため、お水になりましたぁ〜(。•́︿•̀。) ❨社内でも賛否両論あった!とコンシェルジュさんのシークレット情報❩ ✤Christmasランチの際の写真も載せちゃいました。 #素敵なロケーション #写真を撮りたくなる料理 #サービスが行き届いている #ご褒美ランチ #地産地消 #ヨーロッパ野菜研究会
田園風景に佇む、お肉を存分に楽しめるステーキハウス
予約無しで入れたー 超ラッキー! ストレスフリーですくすく育った最高峰のもち豚 あさのポークソテー と 仔羊ヒレ肉のソテー を頂きました 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした #人気店 #ステーキ #ハンバーグ
想定外の美味しさ!清水五条にある幻の洋食屋さん
フレンチの名店です。予約の取りづらい、そして外観からは想像のつかない美味しい料理を出してくれます。白子とウニのグラタン、ブルーチーズソースの豚かつをいただきました。ワインのセレクト森さん素晴らしい、良い一日になりました。 #フレンチの名店 #ワインにこだわり #地元の名店 #予約をなかなか取れない店
駒沢公園そばのアットホームなイタリアン 季節野菜の活きた創作料理に舌鼓
駒沢公園西口目の前のイタリアンMIO。ランチタイムにお店の前を通ったらいつにない赤い暖簾が、更には定休日なのに。 お店の方に聞いたら定休日はなんと和食屋さんに変身するとのこと。まさかこんな裏の顔があるとは。 おばんざいのようにお惣菜がたくさん盛られた定食を。ご飯もおひつで炊いていて美味しい。
【平日ランチ】<天満宮駅徒歩9分>記念日ランチにもピッタリ♪のランチコースが人気
We had lunch at a Japanese restaurant, which is a national important cultural property. Because it is reasonable, it may be for young people. It has become a candidate for a store that I will never go to again. It is very disappointing. It was a haribote establishment, the appearance alone was worth it, and the food was average.
非日常空間と洋食を楽しむ隠れ家
お気に入りの玄水で蕎麦を堪能した後は 札幌の姉がどうしても行きたいというので 12年半ぶりにシェーネルヴォーネンへ。 幻想的な空間を通って2階のテーブル席で トリシャンからアラカルトで注文です。 ◆エスカルゴ ブルギニヨン ◆明太子のパスタ ◇シャンパーニュ ◇グラスワイン2種 アラカルトの人はパンを出してくれますが サクふわもっちりで、4種の選べるパテを つけて食べると抜群に美味しいです!! エスカルゴにグラスワインも好みでしたが 明太子のパスタはちょっと普通でした。 それとソファがボロボロなのも気になるし 一昔前の素敵なお店といった印象ですね。 スタッフの接客は丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。