ビストロ サブリエ 公式情報 BISTRO SABLIER


予算
~2000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩1分(72m)
ジャンル
ビストロ フランス料理 ジビエ パスタ テイクアウト
定休日
毎月第1土曜日 毎週日曜日 祝日
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03-3669-7743

接待・会食歓迎4名~個室貸し切OK◇1952年創業の老舗果物店✕ビストロ◇

1952年創業の老舗果物店ならではのビストロ料理を気軽に味わえる「BISTRO SABLIER」では、四季折々の食材を組み合わせ、素材の良さを引き立てるマリアージュを1年を通してご堪能いただけます。店内は1階~3階まで47席をご用意。貸切は24名様~、2H飲み放題付きコースは5,600円~ございますので、打ち上げやご宴会など、団体様のパーティーにも!上質な大人の空間でゆったりとお寛ぎください。

ビストロ サブリエのコース

    • 飲み放題

    国産丸鶏のプレミアムローストチキン付き♪ビストロコース《全10品》

    宴会・パーティにぴったり!

  • 季節に応じたフルーツコース<全5~6皿>

    最高級の果物と食材をふんだんに使ったフルーツコース! 季節に応じた旬の食材を組み立てて提供いたします。

  • ワンランク上の贅沢プレミアムコース《全12品》

    贅沢にお楽しみ下さい・・・☆

口コミ(29)

    • ピックアップ口コミ

    茅場町、駅からすぐの場所にあるフレンチのお店。雰囲気も良くいろんな機会に使えそうです。一階がフルーツ屋といこともあってか、フルーツを使ったメニューも多かったです。 お値段に見合う美味しい料理の数々でした。お肉料理、ワインがすごくおいしかったです。〆のパフェもフルーツが豪勢に使われています。 特別な機会に使いたいお店です。

    ビストロランチ¥1350 メインが選べて、スープ、パン、デザート、紅茶orコーヒーがついてきます。 メインは仔羊のローストを選びました。 香ばしい小さなライスがついていて、付け合わせの野菜も美味しく大満足でした。 お店の雰囲気も海外に来たようで素敵でした◎ 一階には美味しそうなフルーツサンドが売っていて、また夜に来てフルーツを使った料理も食べてみたいと思いました。

    友人カップルとディナーに選んだのは、 落ち着いた雰囲気のサブリエさん。 過去のログなので、すでにもうメニューにないかもしれませんが、 写真の、あまおうのリゾットが美味しかったのが印象的! 落ち着いた大人のお店なので、静かに話したいときに◎

メニュー

  • 季節のフルーツのリゾット

    季節のフルーツのリゾット

    1952年創業の老舗果物店が営むビストロならではのメニューが、季節のフルーツを使用して作るリゾットです。意外な組み合わせですが、これが相性抜群!仏ルージェ社のフレッシュなフォアグラと、果汁が多く、ジューシーな甘さが特徴の”あまおう”の苺を使用したリゾットは特に人気の一品。パルメザンチーズのみのシンプルな味付けですので、濃厚なフォアグラと季節フルーツのマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。

お店からのオススメ

  • 旬鮮食材を巧みに操るビストロ料理人

    旬鮮食材を巧みに操るビストロ料理人

    東京の数々の名店や、渡仏し、料理人のセンスと技を磨き続けてきた今野氏は、2000年に独立し、サブリエシェフとして「KITCHEN&WINESABLIER」をオープンしました。その後「BISTROSABLIER」として名を変えた当店では、今野氏のオリジナリティに溢れた、繊細で色鮮やかなビストロ料理を気軽にお楽しみいただけます。訪れる度に新たな発見をご期待ください。

  • 記念日・パーティーにぜひ!

    記念日・パーティーにぜひ!

    季節毎に楽しめるコースは2H飲み放題付きで5,600円よりご用意しております。前菜からメイン、さらにデザートまで、旬鮮食材をふんだんに盛り込んだ、充実のラインナップでお届けします◎また、誕生日や記念日には、メッセージ付きバースデープレートやパティシエが作る特別ケーキをご用意!ケーキは2日前までのご予約制となりますのでお早めに。大切な方との特別なひとときを素敵に演出致します♪

  • 4名&10名個室有り◎貸切25~34名まで利用可◎

    4名&10名個室有り◎貸切25~34名まで利用可◎

    1階はライブ感溢れるカウンター席。シェフとの距離が近く、調理する姿をご覧になりながらお食事できます。2階はデートに人気のカップルシートがございますので、景色を眺めながらまったりと2人だけの特別な時間をお過ごしください。3階は24名様より貸切可能で、打ち上げやパーティーなどの団体様に最適な空間◎また、10名様前後であれば、ランチタイムに完全個室の貸切も可能ですので、お気軽にご相談ください!

ビストロ サブリエの店舗情報

テイクアウト情報

詳細情報
レストランの料理をお家で食べれるテイクアウトメニュー!
商品は店頭にて13時30分以降のお渡し(ランチメニューは11時〜1時30分)となります。
ご注文はお電話もしくは店頭にて承ります。
ご注文いただいてから時間に合わせての調理となりますので、事前にご予約いただきま すようお願いいたします。
TEL02-3669-7743

店舗基本情報

ジャンル
  • ビストロ
  • フランス料理
  • ジビエ
  • パスタ
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩1分(72m)
東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅 徒歩9分(680m)
東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩9分(690m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 東20 茅場町 徒歩1分(31m)
都営バス 錦11 茅場町 徒歩2分(160m)
都営バス 東20 兜町 徒歩3分(230m)            

          
店名
ビストロ サブリエ BISTRO SABLIER
予約・問い合わせ
03-3669-7743
オンライン予約
お店のホームページ
宴会収容人数
32人
ウェディング・二次会対応
要相談(お気軽にご相談ください)

席・設備

座席

47席

個室

4人用

カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
お子様連れ入店
駐車場
なし
たたみ・座敷席
なし :座敷はございません
掘りごたつ
なし :掘りごたつはございません
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :店内段差がございます。お気を付けください。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能
携帯電話
つながる :docomo/au/softbank/willcomの通信OKです(一部お席は繋がりにくい所もございます)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ディナー
  • ご飯
  • おひとりさまOK
  • 個室
  • ワインが飲める
  • 飲み放題
  • 送別会
  • 歓迎会
  • クリスマスディナー
  • デート
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • クラフトビールが飲める
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Mio Oguchi
最新の口コミ
Issho Yamamoto

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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