食べたことない新しい味、食感、外見すべてがパーフェクトなフレンチのお店
元町にあるお洒落なフレンチ店でテーブル3つの小さいお店です。 友達と2人で訪問。12000円コースを頂きました 品数も多く全て美味しかったです パンも熱々で北海道のバターがとにかく美味しい デザートのいちごパフェはお気に入り ワイン三杯のペアリングにしましたが、スパークリング、白、赤、どれもいい感じ♡ 又、伺いたいお店です
季節の料理と可愛い空間が魅力のカジュアルフレンチ
誕生日ディナーに連れて行ってもらいました 阿佐ヶ谷のフレンチ お花の名前がついたコースって素敵 店内も可愛い感じであまりかしこまった雰囲気じゃなくてよかったです。 店員さんもシェフもすごく感じよいです。 特に美味しかったのは、 ・鮎のペニエ(フリット) クスクスを食べたことがなかったのですが 苦味が特徴的で美味しかった〜 鮎も美味しい ・子羊と牡蠣のロティ 牡蠣がドンと乗っているのが珍しい ソースが濃厚で美味しかった〜 ・桃のデザート 桃が大好きなので嬉しかった 桃づくしでたまらない 季節が楽しめてうれしい チーズの盛り合わせは追加しましたが全部美味しかった また行きたいなあと思います
北海道の四季を一皿に表現する。この土地だからこそ表現できる最高のひとときを!
10年ほど行きたいと思ってあたためていた、札幌の名フレンチ。 結果的に北海道で今まで訪れたあらゆるジャンルの食べ物屋さんの中で、最も大きな感動を残した。 まだ暑い8月末の平日の夜。名前入りのメッセージカードと、冷たすぎず、ちょうど良い快適な冷たさのおしぼりに出迎えられ、出だしからホスピタリティに感動する。 各料理のサーブ前に出てくるスプーンも、いただくとき1番心地よい温度になるよう計算しつくされてサーブされる。 27500円のおまかせコースをいただいた。 夏は北海道でおいしい食材がたくさんとれるので、それを活かしたコースとのこと。 どの料理もたくさんの素材、思いも寄らぬ組み合わせだが、いかにもおいしそう、そして実際とてもおいしい。この組み合わせ、センスが天才的☆ サーブされたとたん、プレゼンテーションの美しさに感嘆し、実際味わって、とてもおいしくて感動する。 北海道各地の食材を使用していらっしゃり、かわいらしい北海道の図柄を見ながら説明を受け、北海道各地を旅している気分にもなれた。 サービスの方々のホスピタリティもすばらしい。とても親切、かつ料理にもとても詳しくて丁寧に解説してくださるので、料理の魅力が倍増する。 私は子供の頃よく札幌に行っていて、札幌の人たちはとても温かいと感じた。サービスの方々の温かさは、そんな幼少時代の札幌の人たちの温かさにシンクロした。 税サービス料込みで27500円。内容鑑みると、良心的な価格設定。
ご家族での会食、ビジネスライクでの会食、色々なシーンでお楽しみ頂けます。
ポンドール・イノの支配人の元マキシムの尾崎さんに、懐かしいマキシムの代表的なメニューを再現してもらいました!いずれも手間のかかる、ゲリドンサービスを、快くお引き受けいただいた尾崎さんに感謝です!
色々なシーンで活躍するスモールコースができました。
地元の食材を活かした料理は、味だけでなく、表現力に優れており、目でも舌でも楽しめました。 ソムリエセレクションのワインも素晴らしくコストパフォーマンスに優れています。 また、給仕をはじめサービスも心地よいもので、たいへん居心地の良いレストランです。 帰り際に、シェフにご挨拶させて頂きましたが、たいへん謙虚な方で、それが料理にも現れていると感じました。 是非、再訪したいレストランです。
旬野菜たっぷりコースで心も体も満たされるランチスポット
東京都練馬区にあるフレンチレストランです。けっして、内装がすごく美しいとは思いませんが、安く、美味しいフレンチが頂けるので、お気に入りです。 #フレンチレストラン
革新的フレンチと麗しの美食器で大人の時間を...
2022.10/07 2023.02/14 2度来店しました。 メイン料理は1グループ同じメニューでと 言われるので同行者と相談して決めました。 メインの豚はプラス料金なしで、 牛ランプ肉が1人プラス1800円 牛フィレ肉が1人プラス3000円くらいだったかな。 やっぱりフィレ肉がおいしかったです。 出てくる食器はHERMESのものを使っていて それも女性は嬉しいですね。 全体的にに親しみやすいお味で好みでした。
独特の美しさが宿る古民家を改装した『フレンチレストラン』
リエとしては以前から行かねばと思ってたノムリエさんwやっとこさ行けました(*☻-☻*)☆ オクトーバーフェスト後なのでワインを頂きます! チーズは普通の盛り合わせもいいけど、この焼いたやつって絶対美味しいですよね(・∀・) 鴨のコンフィも良い感じで2杯目の赤ワインと共に。 カウンターとテーブルもあり古民家で良い雰囲気と使いやすいお店でまた行きたいです◎
豚肉料理の火付け役、豚肉料理が美味しく堪能できるフレンチレストラン
気取らない、飾らない。でも素晴らしい料理を出してくれるお店。 気さくなソムリエさんとの会話も楽しい。 やはりこうでなくちゃね!
旬の贅沢食材とワインで味わう、ご夫婦がもてなす本格フレンチコース
立川駅の南口から徒歩2.3分で着く、フランス料理店。 レストラン27(27と書いてヴァンセットと読むそうです) お料理は6品+パン付、1ドリンク付きのコースを頂きました。 ①牡蠣のポッシェ 生牡蠣にジュレと、キャビア、キヌアが入ったサラダです。牡蠣も1口に切られていて食べやすい。 ②前菜盛り合わせ ・ブロッコリーのムースと雲丹 ・マグレ鴨の燻製 ・真鯛のカルパッチョ ・宮古サーモンのマリネ ・ホタテのテリーヌ 様々な味が楽しめ、何から食べようかと迷います。 特にブロッコリームースと雲丹はお気に入りです。 ③オマール海老のソテー カブとマッシュルームのソース 海老はもぅ、プリップリでソースと良く合う。 そして残ったソースをパンに付けて食べるという贅沢な食べ方でした。 ④甘鯛の鱗焼き キャベツのソース 鱗をパリパリに焼かれており、 甘鯛の柔らかい食感と良く合います。 またキャベツのソースが美味しく、これもパンに付けて食べると良く合います。 ⑤牛ヒレ肉の減圧ステーキ フォアグラ添え コースのメイン これでもか!ってくらいの贅沢な大きさのフォアグラと、柔らかいお肉が最高でした。 ソースはキノコソース。 これもまたパンに合うんです! 出てくる料理がパンに合いすぎて 4つも頂いてしまいましたw ⑥デザート いちごのアイスクリームとメレンゲ、 ラズベリーやブルーベリーが添えられています。 メレンゲとアイスってとても合うんですね。 サクサクのメレンゲがアイスと調和して丁度いい。 ⑦ 小菓子 マカロン、抹茶クッキー、しっとりパウンドケーキ 特に抹茶クッキーは、ホワイトチョコがかかっていて美味しかったなぁ。 食後の飲み物はハーブティーや紅茶、コーヒーがありましたが、 ハーブティー、紅茶は種類が多くて迷いました。 お酒もワインメニューが豊富で、 飲みやすいワインが多かったです。 他にも、ビールやウィスキーもありました。 今回はクリスマスディナーとして行かせていただきましたが、次回は別のコースも食べてみたいです。 幸せな時間をありがとうございました!
記念日に嬉しい上質な接客と素材にこだわる料理
バースデーディナーで伺いました☆ ルピニョンさんは約10年ぶり(・∀・) 楽しみにしてた通り、どのお料理も美味しく頂きました!
新鮮野菜と温かな接客が魅力のカジュアルフレンチ
【COQUINES コキンヌ】 福岡市早良区祖原3−4 川島ビル ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 〜自社農園 糸島産 新鮮野菜フレンチ〜 憧れのコキンヌさんに初訪問! なかなか予約取れなくてやっと実現! オーナーさんワンオペです お料理はランチコース 2500円 ◆野菜マリネ ◆キャベツと仔猪ブイヨンスープ ◆アルザス風シュークルト お野菜は勿論のこと スープも絶品! メニューは仔豚になってましたが 猪がオーナーさんの地元で獲れたとの事で うりぼうちゃんのスープでした 想像するとちょっと可哀想な気持ちに( ᷇ω ᷆ ს ) でも有り難く美味しくいただきました 飲む気満々だから白ワインのボトル! 好み伝えて4本から選びました オーナーさん気さくな方で 忙しい中、お話ししてくれました ワイン頼んだからと 美味しい吉田牧場チーズをサービスして くださいました♡ 奥さまも箱崎でお店されているとの事でした (そちらにも先日行ってきました) 可愛らしい店内にはビンテージの家具 グラスが並んでいるケースが好みで こんなの欲しい! これは病院で使われていた棚だそうです そう言えば実家にあった水屋とか 今になると何か欲しくなる笑⃝ 次回は夜にアラカルトでワイン飲もうかな♪。.:* ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ
洗練された料理を、堅苦しくない雰囲気で楽しめるフレンチ
本格フレンチを。 いや~本当に美味しかった! フルコースでいただきましたが、どれもこれもとても美味しい! 私は特に豚肉。これは絶妙の火加減、歯ごたえ、味も素晴らしかった! また行きたいです!
フレンチの鉄人坂井シェフがオーナーのお店、素敵な時間を過ごせます
主人のバースデーで、家族でフレンチに。 ラ・ロシェル福岡さんに初めて来店致しました。 本当に最高のフレンチ✨✨✨✨ お店の雰囲気といい、接客といい、そして お料理も✨✨✨ 素晴らしかったです❤️ ドリンクはノンアルコールのスパークリングワインを頂きました。 お料理は、もう感激して細かいことは忘れてしまいました。 だだ、お値段以上の品数、クオリティ。 魚はイサキの皮目をパリッと焼いたものを、季節の豆を使ったスープ仕立て。 お肉はアンガス牛のローストに、チーズリゾットをキャベツで包んだもの。 前菜の蟹の茶碗蒸しも堪らなく美味しかった。 とにかく全部素晴らしかったんです。 パンも4種類から好きなだけ選べますし、 バターが感動✨✨✨ 塊で運ばれてきて、スーッとクルッとまん丸になる様に削ってくれます。 北海道無塩バターと、ピスタチオのバター。 デザートは、プレデザートから始まり、三種から選ぶデザート。 主人はあまおうのジュレ。 息子はフォンダンショコラ。 私は抹茶の暖かいムースとバッションフルーツのシャーベット。 そして 御茶菓子のワゴンが❤️ 夢の様な光景✨✨ 5種類の一口サイズのお菓子たち。 もちろん、全種類頂きました。 主人のバースデーケーキも、ろうそくを付けてお祝してくださいました㊗️ 紅茶やコーヒーとは別に、最後に暖かいミントのハーブティをグラスで。 絶対にまた参ります。 最近で一番感動したお店でした(((o(*゚▽゚*)o)))♡
シンプルでモダンな店内割烹フレンチが楽しめるスランス料理屋さん
久しぶりに行きました。落ち着いた店内。 何気にフジ子・ヘミングさんの絵画️が飾ってあります キスマーク付き お料理の格が違いすぎて、何もかもが美味しい。 シェフは畑を持っていて、毎日そこで取ったものを一番いい状態で提供してくれます。食器も全て素敵です。スープのお皿はここでの感動から購入してしまいました。カウンターのみなのでシェフとのおしゃべりも楽しいです。 税込で9600円 #青いけ #フレンチ #京都
大宮氷川神社の参道入口にあるフレンチレストラン
豚フィレ肉のチーズオーブン焼きバジル風味 豚は基本トマトソースでバジルソースが気持ちかかってます。だから風味? スープは300円プラスでオニオングラタンスープに変更できます。 周りは記念日らしきテーブルが2卓。声が大きくてゆっくりできなかった。 スタッフさんはサービスが良かったです。 #GWキャンペーン
西大橋駅徒歩2分、ステキな時間を過ごせる、とても美味しいフランス料理店
美味しかった♥️ ビブグルマンにも掲載、フレンチをベースにしたビストロ。 コースはなく、黒板のメニューからアラカルトで注文♪ 鯛と帆立アブルーガコンソメジユレ冷製ロワイヤル(茶碗蒸し)1530円 ※アブルーガってはじめてしりました。見た目はキャビア♪ サーモンの冷燻製 これも美味しい♥️ ワインは、シェフが料理とのマリアジュでオススメを選んでくれます。 ただ、ワインの価格がわからないのがこわい汗 2杯目にいただいたワインは、好き嫌いが別れるなんとも独特な味わい。 エスカルゴ 熊本県産黒毛和牛クリのロースト ソースが美味しい♪ デザートのレモンのクレームブリュレとピスタチオアイス めっちゃ好み♥️ 隣のテーブルには、フランス人の方も。フランスに住んでいた友達も(日本人)気にいってくれました♪ ワインは2人で6杯 会計2万1千円 ご参考まで ※行ったのは、昨年です 今年から一休でも予約がとれるようになったそうですよ
大阪市肥後橋駅近くにあるフレンチのお店『Imparfait』さんに伺いました! 店内はカウンター席のみで厨房の様子を見ながら食事を楽しめるお店です♫ 気さくな店主が経営しており、終始良い雰囲気で過ごせますよー!また、赤ちゃんOKというフレンチでは珍しいお店で、私も乳児を連れて訪問させて貰いました!お子様連れの方にどんどん来て欲しい、と店主が仰ってました!ご家族で是非! 今回は、 【Specialコース】厳選食材を愉しむ贅沢コース13品お一人様 ¥14,000(税込)を注文しました! お料理は国産の素材に拘ったフレンチで、素材の良さを最大限引き出しているお料理ばかりです! 味が美味しいのはもちろんですが、見た目も美しく、これぞフレンチ(^o^) また、ペアリングしてくださるワインも国産ばかりで、あまり飲んだ事がないワインと上質な料理のペアリングを楽しませて貰いました! 今回記念日という事で、最後にバースデープレート(写真は載せてません)もご用意頂きましたが、席2人分に跨るぐらい大きなプレートで、大迫力の素晴らしいプレートでした! 記念日にもオススメです! とても幸せな時間を満喫できました! 美味しかったです♫ ご馳走様でした!
隠れ家的フレンチBAR。 100種類以上のワインと、手間をかけて本格的に作る料理
フレンチが美味しいワインバー 息抜きしたいときに通わせてもらってます(*´ω`*) #銀座 #フレンチ #ワイン
ズワイガニとウニセロリムースの豪華さと清涼感に感服する隠れ家的フレンチ
色とりどりの野菜にこだわり。 丁寧に調理されたことが伝わる美しいお料理たち。 ランチのコースをいただきました。 カラフルな野菜がお皿に映えて可愛い! サラダ1つにしても、ピクルスになっていたり、マリネされていたり、何種類もの野菜たちが別々に下処理されていて、すごく丁寧な調理をされているな…と感心しました。 〈ランチコース〉 ・冷前菜 かつお ・温前菜 帆立 ・メイン スズキのポワレ ・デセール いちじくの赤ワインコンポート チョコレートムース、ミルクアイス ・パン 自家製のパンと海藻入りのバター ・コーヒーまたは紅茶 +白ワイン (シャルドネ) かつおはとても厚切りでメインじゃないかと思うくらいのボリューム❤︎ 火の入れ方も絶妙です。 添えられたバジルのマヨネーズっぽいソースがとてもよく合っていました! 驚いたのは2皿目の温前菜。 ホタテの下にはトウモロコシのワッフルが隠れています!これは初めて!! ふわふわ柔らかいワッフルにビスクソースを染み込ませてホタテと一緒にいただきました。 メインはスズキ。 身がしっとり柔らかくとても美味しかったです。 添えられている野菜のおいしさもポイント。 なすのバジルコンフィがすごく好きでした。 どれも野菜の味が違います。 甘くて濃くてすごくおいしい。 全体的に女性が好きそうな、優しい印象のお料理。こだわりがたくさん詰まった素敵なお店です。 いただいたワインもすごく美味しかったです! 今度はディナーで来てみたい♡ おしゃれな器も魅力的でした。 #野菜にこだわり #カラフルな野菜たち #ボリューム満点 #おしゃれなビストロ #予約必須