ジビエ 焼酎が飲める でおすすめのお店

10名で飲み放題コース。こちらのジビエは臭みが無く豚足が苦手なメンバーも美味しい美味しいと食べていました。個人的には臭みがあった方が獣肉らしくていいだけどな。獣臭が苦手な方にも美味しいく食べられるかと思います。どのお肉も美味しく満足できる内容でした。

普段はあまりいかない店に行ってみよう！ ・・・ということで今回選んだのがこちら。 ジビエ専門店だ。 ジビエという存在はもちろん知っているが、これまで専門店で食べたことがなかったのでとても楽しみ。 場所は神田駅から徒歩3分ほど。 裏道を入っていくとその店はある。 外観も雰囲気があってとても良い。早速入店する。 店内は中央にコの字型のカウンターがあり、テーブル席がいくつかあるが、良い意味で雑多な感じで個人的にかなり好き。 今回はコースではなくてアラカルトで注文することに。 まずは生ビール（780円）を注文し準備万端。 ちなみにドリンクはセルフ式だ。 ということで今回注文した料理はこちら。 ■先ズの『肉焼き』（1,399円） 本日のオススメを大将が焼いてくれるというお得なメニュー。 焼けたタイミングで出してくれるのだが、色々な部位を食べられるのでとてもオススメ。とりあえずこれを頼むべし。 5種類×2貫の合計10貫なのでボリュームもなかなかある。 ■煮込み（550円） カウンターの目の前に美味しそうな煮込みがあったのでつい注文。 肉とじゃがいもの相性が抜群。量も多く大満足。 ■蝦夷鹿ユッケ（780円） 蝦夷鹿ということでクセがあるのかな・・・と思ったが、そんなことはなくとても食べやすい。馬肉よりも肉質がしっかりしている感じだ。 ということで今回はここまで。 ジビエ料理というと高級なイメージがあったが、この店は非常にリーズナブルな印象。 店員さんとの距離感もよく、是非また行きたいと思える店だった。ジビエ初めての人には是非オススメしたい。

美味しかったし面白かった。 後輩と飲みに行って、後輩曰く「彼女の親戚に会った感じ」 きっと「知的好奇心は満たせるけど、彼女（日常的に食べるお肉）の方がやっぱり良い」って事みたい。 鹿のユッケ？を紐をかじってるみたいな食感と言ってたのも秀逸でした。 キジとうさぎが個人的には美味しかったです。 ・注意点 喫煙者は雨の日苦労する

JR元町駅近くにあるレストラン ロクメイサリュウイリフネに行ってきました！ ここはジビエ専門のレストランで鹿肉とか置いてる！ 食べたのは鹿肉のポテトサラダと、鹿肉のもも肉！ 鹿だけあってあっさりして油がなくて、健康にいい感じ！ あと美味しいね 硬いと思ってだけど柔らかくなるように調理されてた！ 油あまり取りたく無い人には最高の食べ物だと思うぞ！ #ジビエ #兵庫グルメ #カウンター席あり #1人でくつろげる #ロクメイサリュウイリフネ

ジビエ、いーと思います！鹿も猪も駆除されるとその場の土に埋められると聞きました。大切な命を無駄にするのはどうなんでしょう。野生の肉は、ちょっと、という人がいますが、昔は養豚とかなかったったのにね。 日本酒の種類も豊富で楽しみました！

松本の音楽祭の後の定番の山里さん。音楽関係者もちらほらいらしたりします。ジビエや山菜など地元のお料理を色々といただきました。

クラシック音楽が流れ、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことが出来る。 東京で修行し料理教室などもやっていたが、故郷の鳥取に戻って本格的なフレンチを提供したいと、開店し創業２７年目。店内はフランスの田舎風のイメージ。 他にお客さまはいなかったので、客層はわかりません。 シェフが一人でやっているが、こちらの食べるペースをわかっていて、待ち時間なく料理を出してくれるのはありがたい。 鳥取産の食材をフレンチに仕上げています。 この日のオーダーは、コースランチB（￥３０００）を選択。 ・（冷製）オードブル 　（テリーヌ、グレープフルーツ、ホタテ貝） ・スープ（グリーンピースとじゃがいものスープ　カブのピューレ添え） ・メイン （大山とりの蒸し煮） ・パン（よもぎと胚芽のパン） ・コーヒー ・デザートプレート（プリンアラモード） メインの大山とりの蒸し煮は一瞬サラダかと思うほど野菜が盛られており、大変ヘルシーな料理でした。 どの料理にも地元産の野菜が豊富に使われていた。 素材の味を活かす上品な味付けだった。

雰囲気もいいし、美味しい。 コースを頼んだけど一つ一つが美味しい。 お肉もいろんな食感や種類が少しずついただけて 、始めはシェアしたら足りるかなって思ったけど女子二人ではじゅうぶん。

信頼のチェーン、ポロさん。 （日本酒のぽろさんもあって紛らわしいけど、 名古屋の呑兵衛は直ぐに違いが分かるはず！） ポロ助さんは未開だったのでお邪魔してみました。 先ず、賑わっています。 人気なのわかるなあ、サービスもお食事もお酒も安定です。 ポロさんはどのお店も同じワイン（お酒）を提供しているので 好みを見つけておけば、ストレスナッシングです。 さて、今回はカツオがありました、しかもタタキでなくお刺身があると。 （タタキよりお刺身が好き苦笑） カツオのあの香り、少しねっとりした食感。 はい、幸せ！笑 焼鳥ですが、「じじ」さんとも被っていまして。 なんと！白肝、黒トリュフ塩とオリーブオイルが！ ワインのアテです、必ずオーダーしましょう。 ここのレバーは滑らか、香りも穏やかです。 レバーが苦手な方こそトライしてほしい。 そのコクに合わさるトリュフ。。。悶絶。。。 ハツ、心のこり、ちょうちんも必ず頂いてます。 相変わらず甘さを抑えたタレが それぞれの部位の旨味を上手く合わせています。 お酒が止まらない、行きつけです。

ラム好きにはたまらないお店。 もっと大きなお店と思いきや、カウンター10席程のお店で店主一人でやられていました。 ラム肉の串が8種類あるのですが、8種類全部頼みました。 個人的にはラムロースが一番美味しかったです。 ちゃんとラムの味がするけどラム臭くなく美味しかったです。 鹿肉の串は、ちょっと固くて個人的にはラムの方が美味しく感じました。 部位の説明を一生懸命してくれてとっても好感が持てました。 またラム肉を食べたくなったらうかがいます！

落ち着いた店内。奇を衒わないお食事。適切なもてなし。リピーターがいるのもうなづける。

某予約困難店でお世話になっていたソムリエさんがこちらで働いていると伺ってずっと気になっていましたがやっと訪問できました。 結果、とっても良かったです！！！！ もしも「ジビエ」ってイメージで嫌煙しているのなら勿体無さすぎです。独特の臭みのイメージが払拭するはず。 蝦夷鹿のタルタルとかアラビアータが特に好みだったけれど、何よりアラカルトでお料理もワインもお任せできるが嬉しい。 いつもコースや鮨おまかせなどのお店に行くメンバーだったので、アラカルトでゆっくり楽しんで話せる空間が新鮮ですごく楽しかったです。 ホスピタリティがよいので居心地が良く、楽しかったあまりに長居し過ぎてごめんなさい笑 近々また伺います！！

高円寺、一刻屋さんお邪魔しました！ジビエ料理が手軽にいただけるお店です、またマスターの地元北陸地方の名物料理もあり、話し好きな方で色々な話題で盛り上がりとても楽しい時間でした！！ #ゆったり話せる #接客が丁寧 #食べる芸術品 #注文してから調理 #希少部位が沢山 #このクオリティでこの値段 #

ジンギスカンのしまだや が入ってるビルの同じフロアにあって、迷った時はこちらにお邪魔します♡ こちらのお店は、鹿肉が美味しすぎて特集されたこともあるのです♡ ここの鹿肉のローストものすごい美味しい赤身肉で、厚めに切ってくれてるので、少し小さめに切って食べると、口の中で幸せな時間が継続します…♡ パスタは、店長に何が食べたいかリクエストして作ってもらうんだけど、この日はアサリ♡ 和風のお味で、アルデンテに茹でてくれてるので最後まで飽きずに完食できます♡ 前菜のレバーパテも滑らかクリーミーで美味しい♡ 生ハムは普通のやつだけではなく「辛い生ハム」ってゆーのもあって、その名の通りめっちゃ辛ーい！！！ ハバネロを初め、辛い食材をふんだんに入れて漬け込んでるそうです…笑 いやー、ワインが進むね|ω`)♡ 話を聞くと、ファンがいて年末とかに1本とか買いに来る人がいるらしい…♡ 年末の酒の肴だって♡贅沢な正月(*´ω｀*) ちなみにマグロのステーキ的なやつは、ぎゅぎゅぎゅーとお魚がとびこんできて、普通のお肉に似た感じ✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 焼いたら美味しいんだね(*´ω｀*) 料理もお酒も美味しくて、店長のちょっぴりドSなかんじが素敵なお店です(*´ω｀*) #隠れた名店 #鹿肉の名店 #目でも楽しめる料理 #肉食女子 #大人女子会

ランチにお邪魔します。 カフェランチです。 ドリンクとスープは飲み放題！ 野菜が旨い！ ランチメニューも豊富で、ゆったり出来ていい感じ！

ジビエ好きもビギナーも楽しめるお店。 座席数も多いので、人数を集めた飲み会でジビエなんておしゃれなシチュエーションも作れるかも？ 普段食べる事にできないメニューは制覇したと思います。 ベタですが猪が個人的には好みでした。 #ジビエ居酒屋

松本出張帰り新宿での晩御飯&飲み。 今週は疲れたので、ガッツリとパワーを補充。 ジビエ肉だけど、全く臭みもなく美味い。 肉本来の味がしっかりとして、ハイボールと 凄くあってました。店員さんもきがきいていて、 飲み物なくなりそうな時に、聞いてくれて スムーズに楽しく飲めました。

友人と再訪しました。 スペシャルコース（メイン和牛で全8品）を頼んで、飲み物はアラカルトで頼みました。 一皿のボリュームは多くないので、多くの方が8皿を完食出来ると思います。 ソムリエの方がいるので、ワインについては価格帯と好みを伝えると、グラスワインでもメニューに載っていないものを提案してくれます。 一つひとつの味は塩味も適切で、素材が楽しめる感じです。 お店の雰囲気を含めて（騒がしくないので）、お祝い事に使うのもよいかもしれません。

学芸大学駅前にあるビストロのレインカラーの2号店の人気大衆酒場。QRコードで注文する。店内はカウンターコの字のカウンター20席強あり奥に4人テーブル席がある。コの字のカウンターはなぜか一部入口にキツキツとなる。お通しはグラムチャウダーは面白い。赤星が置いてあるのは嬉しい。生中はカールスバーグを提供しているのは珍しい。ホッピーはキンミヤを使用。日本酒と焼酎は珍しい地酒を置いていて他では見ないものもある。焼鳥は人気メニューのひとつでハラミは部位が大きく美味しい。つくねはしっかり作っていて美味しい。ガーリックトーストは具材を中に押し込む形で食べるが、食べるまでの工程は面白いが味は特段普通か。禁断のハムカツはかなりの分厚さ。チキン南蛮は黒酢に浸けた逸品でこれも美味しい。凝った料理が多く一品一品は値段は少し高い印象はするものの美味しい料理が多い。また来てみたくなる良いお店。

この猪は買ってるイノシシで食用ではありません。 聞いたところ、逃しても帰ってくるそうです。