更新日：2024年04月22日
食肉料理人集団 ELEZO
かねてより行きたいと思っていた「ELEZO GATE (エレゾゲート）」へ。 北海道・十勝の食肉料理人集団「ELEZO（エレゾ）」が虎ノ門ヒルズに2020年にopenしたお店。（1店舗目（渋谷）は紹介制とのこと） カウンター…
誰にも教えたくない でも 自慢したい… って心が揺らぐ 久しぶりに感動したジビエのお店 Google先生の誘導でも しばらく迷うほど お店を探すのに苦労し 人一人通れる路地に入りやっと見つけました …
【馬喰町駅徒歩１分個室完備】京鴨をメインにらくだや変わったお肉も串で食べやすく
以前違うお店が入っていた時に訪れたのだが、その店はもうすでになくなっており新しいお店が入っていた。 ジビエって好き嫌いあるしな、私もラム肉とかあまり得意じゃないしどうかなと思っていた。 諸事情で最後ま…
建物の奥にある、初心者から愛好家まで幅広く楽しめるウイスキーとジビエ料理のBAR
都会の喧噪を感じさせない落ち着いた雰囲気のフランス料理店
子どもは小学生以上から可。お店は地下にあるが携帯の電波はまったく問題なし。テイクアウトあり。
優しい味の料理、一皿の量も多すぎずゆっくり食べられるフレンチのお店
東京駅近くの 丸の内ビルディング36F階にある本格フレンチ。 丸ビル最上階の36階ということもあり東京を一望できる抜群の眺望と高級感が特徴の店だ。 今回は「ディナー A（10,648円）」を予約。前菜2品、主菜、デザ…
新鮮な牡蠣をはじめ、生ウニや幻イバラ蟹など産直食材が自慢！
六本木明治屋さんの裏手くらいのところに 何軒か飲食店が入っているビルの2階 マンボウ開けすぐくらいに行ったのですが 満席 生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣がでた上に 鹿肉も、パスタも、サラダもカルパッチョまで …
名古屋千種区。完全予約制のお店Retty★★★人気店❗ 古澤師匠のお誘いで,初訪問できました(^^)感謝です。 ☆サッポロ生ビール白穂乃香 (首都圏と愛知県限定) ☆ボトルワイン 白 赤 赤 ３本 樹グラスが凄すぎ…
全席禁煙。毎週火曜日定休日。
まつもと市民芸術館のオペラ公演の後は、いつもの皆さんに混ぜていただき山里へ。確か3年前のオネーギンの後も、その前もここのはず(笑) 若干メニュー覚えてる程度にはきてます。 鹿や猪等々ジビエや地元の珍味、…
【贅沢な大人のひと時】蓼科高原の大自然の中で、絶品〝信州フレンチ〟を堪能…
オーベルジュでの贅沢で優雅な大人の時間。 癖が無く濃厚な鴨のレバーパテ 長野県産の甘く柔らかいアスパラガス 柔らかくさっぱりとした鹿肉のワイン煮 特に気に入ったのは豚の炭焼き 豚肉に塩をふり、香ばしく…
日本人の好みに合わせたイタリア料理を五感で楽しんで頂ける空間を心がけています。
土日祝はランチ3800円のみ。前菜5種盛りは美味しかった。野菜の冷ラタトゥィユ。お米のコロッケ。イタリアの卵焼きなど美味しかった。北海道の白コーンの冷製スープ。んー甘いけどなんかなぁ。パスタはカラスミが掛…
【名古屋駅3分】炭火で焼き上げた錦爽鶏の焼き鳥と新鮮なジビエ料理を堪能♪
信頼のチェーン、ポロさん。 （日本酒のぽろさんもあって紛らわしいけど、 名古屋の呑兵衛は直ぐに違いが分かるはず！） ポロ助さんは未開だったのでお邪魔してみました。 先ず、賑わっています。 人気なのわかる…
カジュアルでもフォーマルでも愉しめるMORIHICO.のフレンチベースレストラン
2023/07/19訪問 札幌市中央区、さっぽろ創世スクエア内にある、 『RESTAURANT DAFNE』 北海道、札幌・旭川で11店舗のカフェ・レストランを 運営するコーヒーカンパニー、MORIHICO.が 手掛けるフレンチレストランで…
【出町柳駅徒歩2分】京都でジビエなら『隠家』鹿、猪、熊、鴨、兎肉など他にも色々
何回目の 年末忘年会だか 忘れましたが ジビエ祭り 猪、鹿、鶏五種刺し盛り 肉厚椎茸、 茄子、 羆炭火焼き、 ジビエスープ、 兎モモ肉骨付唐揚げ 長芋のフライドポテト、 漬け物盛り合わせ、 ジビエコロッケ、 鹿…
緊急事態宣言・都からの営業自粛要請に伴う 営業時間変更のお知らせ
某予約困難店でお世話になっていたソムリエさんがこちらで働いていると伺ってずっと気になっていましたがやっと訪問できました。 結果、とっても良かったです！！！！ もしも「ジビエ」ってイメージで嫌煙している…
「たべる、くつろぐ、ほっとする」能登の里山をまるごと味わう古民家レストラン
輪島市三井の「茅葺庵」さんのレストランが昨年春にリニューアル。少し時間が経ってしまいましたがようやくリニューアル後初の訪問です。 茅葺の大きな家屋は趣きがありますね。「里山まるごと定食」にも惹かれまし…
池袋の静かな通りにある隠れ家。リーズナブルにカジュアルフレンチが楽しめる！
12:00台のランチタイムだったので、セブンイレブン、ファミリーマートともに混んでいました。 そこで、平和通りを歩いて、ランチをやっているお店を見つけました。 ランチタイムは、ドリンクバー、スープバー付きです。 グリーンティー、コンソメスープ、ホットコーヒーをいただきました。
八王子駅にあるRestaurant Dix-neuf（ディズヌフ）。 八王子駅から徒歩15分ほどの場所にあるクラシックフランス料理店です。 オーナーシェフの新井シェフはフランスでミッシェル・ゲラール氏の元で修行され、帰国後…
こだわりのジビエ料理と兵庫県産の野菜を使った料理を楽しめる隠れ家的ビストロです。
【猪100%ハンバーグ(1300円)豪華に前菜盛り合わせにグレードアップ！！(300円)！】 11時40分位に入店。 先客1組2名様。 感じの良い女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 では、メニュー確認。 当店名物 猪100％ハン…
お店自慢のジビエ(鹿・猪)グリルをぜひお試しください！
貸切パーティーだったんですが、食べ物のすべてが美味しいしボリュームもすっごい！ こんなに美味しいものたくさん食べていいの？？？ってレベルでした。 サラダの上にもお肉乗ってるなーと思ってたらパテとチャー…
