隠れ家空間で楽しむ、焼き加減絶妙な鴨料理とワインの極上ペアリング
美味しい鴨と、大人な空気と❣️ 赤坂見附の駅直ぐの、地下1階に、オシャ空間が広がってまして、しかもこのお店、一見わからないところにある。ドキドキしますねぇ〜 暗めで、カウンター6席くらいと、半個室が一つ。東カレ感! 食べたのは鴨すきコースで、ドリンクは、ミニペアリング。ミニペアリングってうれしー!スパークリングに白と赤。ちょうどいい☺️ 鴨はどれも美味しくて、1番は、山椒が入ったサルシッチャ風✨ 鴨すきは、店員さんが全部焼いてくれる✨いい焼き加減✨ ぜーんぶおいしかった!!また行きたい!
アットホームな雰囲気で、“黒・白・赤”と多彩な味わいの『すき焼き』を堪能!
黒毛和牛A5特撰ロース220g☆堪能コースの感想 同期の昇進祝いで来店しました。 関東風のすき焼きは初めて食べましたが、肉の味を堪能できる上品な味付けでとても美味しかったです。好みに合わせて調整できるように割り下とザラメも用意してあったのが、行き届いてるなーと感じました。 スタッフの方の接客も丁寧で愛想を良く、 店の雰囲気も落ち着いていて、心地良い時間が過ごせました。 オススメのお店です。
厳選した上質なお肉を秘伝のごまだれで頂く、絶品と評判のすき焼き屋さん
木曽路ランチしてきました すき焼き食べたけど美味い〜 しゃぶしゃぶも良いな ご馳走さまでした❣️ #すき焼き
旬を味わう和モダン日本料理と贅沢な御膳
法事の後の昼食で利用した久しぶりの「はくよ庵」さん。長い間、休業されていましたが、料理長が代わってリニューアルされています。 前回来たのが2021年の10月。息子の1歳の誕生日を皆でお祝いする席で利用した以来で久しぶりです。 何かと我が家が何かの節目に利用している雰囲気の良い日本料理屋さん。こういうお店が近くにあると重宝します(^^) 此方はハクヨグループの創業家族の元邸宅とのこと。庭も風情があり、池に鯉が泳いでいます。内観も素晴らしい落ち着いた和モダンにリノベーションされており、なかなかこういう雰囲気で食事は出来ないでしょうね。 大人が皆、注文したのが、此方のお店の新名物ともいえる「夢がさね御膳」。見た目も豪華なメニューです♪ お造り、天ぷら、小鉢5種。これらが木のお重で2段重ねになっているのがオシャレな演出ですね~ 味も上品で、牛肉、鰻、牡蠣、南蛮漬けなど、小鉢といっても、どれも一級の美味しさです! お子様メニューも豪華で皆、喜んで食べていました(^^) 色々な場面で使える日本料理店です(^-^)/
ホテルニューオータニ大阪内の和情緒あふれる空間でいただくすき焼、しゃぶしゃぶ
お手軽のディナーですが 満足度高いよ‼️ 美味しかったし 雰囲気良し 接客良し 割下の味が もう少し関西風の どてっとしてたら もっとよかった!
≪京都祇園≫八坂神社よりほど近く…国産和牛をはじめ良質なお肉を食放題1980円~
すき焼きコースを頂きましたヽ(*^ω^*)ノ お店に入った際注文内容を聞かれ、その後卓に案内された時にびっくりしました! 既にすき焼きのセットが完了していたのです!! すぐに食べたいという人にはもってこいのお店だなと感じました(●´ー`●) さらに呼び出しボタンを押した時にすぐに対応し、テキパキと仕事をしていた店員さんにも感動しました! 1杯ビールを付けて3000以下!さらにお肉と野菜(特に九条ネギ)が美味しい!! 満足です!ご馳走様でしたー(*'ω'*) #クリスマス
近江牛で至福の時!ステーキまぶしが食べられるお店
鉄板をグルッと囲むようなカウンターでステーキのコース料理をいただきました。(ご馳走していただいたのでメニューは見ていません) 甘鯛はウロコがパリパリになるまで焼いてあり、フワフワの白身とパリパリのウロコの食感が最高でした。 メインのステーキは、言うまでもなく柔らかくてとろけるおいしさ。 生わさびを自分で擦ってステーキとの相性抜群ですね。 フランベされる様子など、ライブでステーキを焼く様子が見れるのもテンションあがりました! #近江牛 #焼きの技術力 #ライブキッチン #舌でとろける柔らかさ #贅沢にご褒美ディナー #お店の佇まい素敵 #シルバーウィークキャンペーン
お肉屋さんが手掛ける極上お肉を堪能できるお店
今日も「鎌倉」で『ランチ』、『肉の石川』で『日替り御膳』の『黒毛和牛やわらか霜降りステーキ』〈小鉢、鎌倉野菜のサラダ、香の物、白飯、味噌汁、季節の甘味は日向夏のシャーベット〉(¥3100)を頂きました。 1階の『お肉屋』で受付を済ませて、2階に上がります。 1人なのに『個室』に案内されました。 『レア』の部分を残して、良い加減で火が入ってます。 『柔らか〜い』です、『脂』も乗って、『ジューシー』で、口の中で、溶けていきます。 ホントに美味しい、『肉屋』の『和牛霜降り』 『ご飯』『味噌汁』おかわり無料です。
質・量ともに大満足なお肉と新鮮野菜が食べられるすき焼きのお店
沖縄来たら豚しゃぶを食べなきゃと言う事で、ホテルサン沖縄の隣にある一心へ。まずはオリオンドラフトで一杯! 出汁もタレも自家製だそうだが、ポン酢が甘めで美味いわ。アグー豚じゃなくても沖縄県産豚で十分だな。満足! #沖縄
【なんば駅徒歩1分】世界最高ランク《神戸牛》を多彩な調理方法で存分に味わう
時間を忘れてちゃんとした食事をゆっくり楽しむ事が出来るお店さんです。 美味しいお肉が食べたいと思い、即Rettyで検索!! ヒットしたこちらへ! ランチでお伺いさせて頂きました。 神戸牛と店名に付いている通り、まずはお肉を選びます。 そして、その後にランチのコースを選ぶ形となっております。 今回は、シェフの厳選オードブルが付いたBセットを注文!! これ、当たりです。 細かい仕事されてます。 秋を感じる美しい盛り付けに繊細な味付け。 恐らくこんな味だろうなって思いながら食べると良い意味で裏切られます。 想像の斜め上を超えていきます。 ほーーー!これこの味付けできたか!!! ほーー!面白い!!! いや、これ凄いわと終始呟いておりました(笑) 行かれる方は、是非お試し下さい! そんな美しいオードブルから始まり、自家製黒ごまソースのサラダ、スープときていよいよメインの神戸牛。 ぶ厚いお肉が一瞬でとろけます。 そして、口いっぱいに神戸牛の甘みと旨みがジュワ〜って押し寄せます。 昼間っからこんなに贅沢をして良いのかと思いました(笑) しっかりとした食事を楽しめて… 店内は、雰囲気が良くゆっくりとした時間が流れている。 店員さんのお気遣いも素敵で、とても気に入りました。 夜のアラカルトとお酒も良さそうなのでこちらもリピートしたいと思います。 #落ち着く雰囲気 #食欲の秋キャンペーン #記念日はここで #接客が丁寧 #隠れた名店 #丁寧な味付け #フォトジェニック
鎌倉の古民家で幻の黒毛和牛・葉山牛のすき焼きとしゃぶしゃぶを堪能できるレストラン
鎌倉駅から徒歩約8分。 喧騒から少し離れた静かな通りに佇む、歴史を感じる和の邸宅が特徴の名店。 門をくぐると、美しく手入れされた日本庭園が広がり、小鳥や蝶々が元気に遊ぶ光景に心が和みます。 非日常感の空間で老舗旅館に訪れたかのような気持ちになれる素敵な場所。 今回は名物の葉山牛のすき焼きランチを注文。 葉山牛は月に10頭ほどしか市場に出回らないというまさに幻の黒毛和牛で、その貴重なお肉をすき焼きで食べられる贅沢なランチです。 お肉は美しい霜降りが目を引き、熱々の鉄鍋に入っている甘辛い割り下でお肉がしっとりして、とろけるように柔らかく、脂はくどさが一切なく、口の中でじんわりと広がる深い旨みにうっとりします。 付け合わせの旬の野菜もよく、素材ひとつひとつがしっかりと主張しつつも、すき焼き全体のバランスがよく、味わい深いです。 鎌倉に来たら、ぜひ立ち寄って欲しいお店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
春の訪れに…◆馬刺し◆肉炙り刺し◆肉寿司と日本酒でお手軽に酔いしれませんか?
2022年5月17日(火)に完全個室 肉寿司 彩・八馬 新宿店を訪れました。 リニューアルされて完全個室に改装されていました。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではムーディーな洋楽が流れていました。 お店の人のにこやかな接客も良かったです。 奥の個室に通されて一杯目は梅酒のソーダ割りにしました。 予約で新メニューの国産「牛タンづくし」の贅沢プラン全7品を選びました。 最初に前菜の鱧の天ぷら 練り梅添えがだされました。 身がしっかりとして梅の酸味が味わいを引き立てています。 牛タン入りの彩り野菜のサラダは、牛タン、レタス、ミニトマト、胡瓜、人参などに酸味と旨味があるドレッシングがかけられていました。 牛タンのコリコリとした食感も良いです。 国産牛タンの低温調理は、醤油の香ばしさとともに噛み締めると弾力があり旨味と味わいが広がります。 牛タンの天ぷらは、衣がサクサクとして旨味がたっぷりです。 牛タンのチーズグラタンは、牛タンの旨味とともにじゃがいもがホクホクとしています。 チーズのクリーミーな味わいとともにマヨネーズの味わいが良いです。 牛タンの肉寿司は、牛タンはしっとりとした食感で、シャリはふんわりとしています。 口にすると牛タンの旨味と味わいが広がります。 本日の甘味は、バニラとチョコアイスクリームでした。 冷んやりとしてほどよい甘味が良いです。 国産「牛タンづくし」の贅沢プラン全7品は、飲み放題がついて税込5550円です。 美味しかったです。
伝統と上質が息づく、贅沢な関西風すき焼き体験
さすが老舗です。 ランチにお邪魔しましたが 大変美味しかったです。 お肉は長野県産と言っていましたが、十分さしが入り、どちらかといえばレアではなく、しっかりと火をとうした感じですが、美味しかったです。 ランチは1人8000〜9000と非常にお値打ちでした。 ごちそうさまでした。
【完全個室完備】TV番組でも紹介!大好評とろろと雲丹とA5ランク黒毛和牛すき焼き
新宿でMERを観たあとに寄らせていただきました。お肉の簡便なコースをあてに、お酒をたくさん飲むのに最適なお店です。個室的な席仕様なのも良かったです。鉄仮面のようなツボは爪楊枝入れでした。
歴史と四季を感じる上野公園そばの和食料亭、心づくしの優しい味わい
上野公園内の超シブい佇まい。創業明治8年って、西南戦争の2年前だ。板垣退助、伊藤博文、諭吉さんらが来てたかもしれない。 ▪️ 季節の会席「牡丹」7,800円 義母の傘寿(80歳)のお祝いで日曜のランチ利用。 前菜、椀、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、お食事、水菓子の流れで2時間超。 どれも上品で優しい味。器、盛り付け、彩り、サーブのタイミングなどすべてが完璧。個室から「すみませ〜ん」なんて呼ぶことはなかった。 魚と野菜が中心だが、全体でかなりボリュームはあり、鯛飯の残りはお持ち帰りで包んでいただいた。 これにお酒をつけて5人で45,000円ほど。 個室が多数あって、お祝いはもちろん、外国人接待でも喜ばれるでしょう。
レトロな空間で味わうお値打ち和牛ランチと気配りの行き届いたおもてなし
初めて足を運んだのは20年前、このお店がその当時と変わらず営業しているのは嬉しい話。牛肉に特化しておりステーキは中が完全にレアで美味しい。ハンバーグは普通のサイズはいつもすぐに売り切れてしまう。ただハンバーグのサイズは小さくてもステーキとのコンボはお得。 今回は海外のゲストを連れて行き満足してもらいました。
鴨づくしを落ち着いた空間で堪能できる隠れ家
中目黒の鴨専門店。店名がシャレが効いてる 店の入口がとても分かりづらいですが、階段を登ると落ち着いた大人の雰囲気 色々な鴨料理が食べれるがやっぱりメインのすき焼きが美味しい。作ってくれるのもGood ワインも合わせてくれてとっても良い店でした
鴨川沿いの個室で味わう、とろけるお肉と心地よい時間
文明開花の味がする。 得意先と忘年会の為、京都の老舗店 モリタ屋でビジネスディナー。 木屋町から細い路地を進んだ所にあり、鴨川沿いでロケーションも抜群。 今回は個室利用で中庭を見ながらすき焼きを頂きました。最初、A5ランクのお肉を焼き、わりしたをかけて、生玉子で食べます。 お肉はとろける美味しさで、大満足。 後は野菜などを頂き、最後に追加でお肉を130g食べました。 東京だと丸ビルの35階でも食べれます。 たまにはすき焼きディナーも良いですね!
銀座で味わう、とろける極上肉と心まであたたまるおもてなし
180グラムのランチしゃぶしゃぶ もたれない美味しいお肉でポン酢で食べるのが好きです。 デザートとの葛切りも美味しかったです。
飛騨牛を贅沢に味わえるしゃぶしゃぶと焼肉の名店
《名鉄岐阜》飛騨牛の頂点である希少な「最飛び牛」が堪能できる焼肉店 食べログ『3.62』 『焼肉EAST百名店2025』 【訪問】易しい 名鉄各務原線「名鉄岐阜」駅から徒歩1分 【行列】予約可 平日19:00予約入店 【注文】アラカルト ■刺身風■ ○特選ユッケ¥1,400 ・濃厚な甘みと卵黄とのバランス抜群なとりあえず頼む品 ■とりあえず■ ○自家製白菜キムチ¥480 ・結構辛めで酸味ある美味しいキムチ ○自家製ナムル盛り合せ¥840 ・ゼンマイ、イカフェ、大根の口休め的な存在 ■極み 最とび牛■ ○極上エイジングタン¥2,900 ・熟成され、旨味・香り・柔らかさが増した厚切りタン ○極上ハラミ¥2,800 ・柔らかくジューシーで噛むほどに旨味出る肉 ■店主厳選 炭火焼■ ○封印!壷漬け飛騨牛¥980 ・本日はバラやウデの赤身を特製タレに漬け込んだ、柔らかくジューシー、ご飯がすすむ肉 ○絶品ホルモン 味噌ダレ¥680 ・本日は小腸とシマチョウを味噌ダレに漬け込んだホルモン盛り ○レバー¥780 ・ぷりぷり食感と濃厚な味が抜群 ○ミノ 塩ダレ¥780 ・あっさり塩ダレのコリコリミノ ■食事・スープ■ ○銀シャリ(中)¥280 ・程よいかたさの甘みある国産米 ○わかめとたまごスープ¥380 ・〆に良いしっかりした出汁のスープ (焼き方) ※七輪の網 ※備長炭 (タレ・薬味) ツケダレ、洗いダレ、レモンダレ、荒切り葉わさび (卓上調味料) ローズソルト 【店内】110席 テーブル席、座敷、掘りごたつ席、座椅子席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #岐阜県 #岐阜グルメ #名鉄岐阜 #飛騨牛一頭家馬喰一代岐阜神田 #焼肉 #馬喰一代 #飛騨牛 #極上エイジングタン #百名店 #岐阜焼肉 #名鉄岐阜グルメ