(16ページ目)しゃぶしゃぶ 接待・会食 でおすすめのお店

一度は行きたいと思ってたお店！ 連れて行って貰いました。 予約時間より早く着いてしまいましたが、快く案内して頂きました。 靴を脱いでエレベーターで2階へ。 部屋へ案内され早速メニューを拝見。 注文したのは神戸牛すき焼き御膳。 何と一人前29,700円‼︎ 飲み物はビールを頂きました。 先ずは先付け、そして前菜！ 一つ一つ丁寧に盛り付けされて見た目も味も抜群でした。 そしてすき焼き登場！ 綺麗なサシの入った美味しそうなお肉。 先ずは中居さんが焼いてくれました。 溶き卵に付けて食べるとトロける位柔らかくて美味しかったです。 次に野菜を入れて鍋半分のスペースで肉を焼いていきます。 しばらくするとご飯と味噌汁も登場！ 肉を食べてご飯を食べて、野菜を食べてご飯を食べてと箸がすすみます。 途中で溶き卵を替えて貰いアッと言う間に完食してしまいました。 最後にデザートで大満足。 また行きたいと思います。 #浅草 #すき焼き #浅草今半

#262【ご当地グルメ旅@東京都】 現存する日本最古のすき焼き店、伊勢重。 明治2年創業で、機械切りでは出来ない 薄いスジ1つにまで気を配りる手切り技、 創業以来受け継がれて現在は販売してない、 炭火の水火鉢を修理しながら使い続けている。　 しかも、この日は幻のブランド牛の隠岐牛。 希少理由は、島の中だけで育てられるため、 頭数が限られており、きめ細かな霜降りで、 さっぱりとした脂と柔らかく上品な口どけが 特徴とのことであり、贅の極みのすき焼き。 赤身であるヒレやランプのCコースにして、 この綺麗なサシの入り方と柔らかな肉質。 宮内庁御用達の大原のしらたきは これまた創業大正元年の老舗であり、 この細さでこの弾力は初めての食感で、 しらたきの概念を変える逸品。 全室趣のある個室で給仕の女将さんが程よく すき焼を仕上げてくれるサービスの良さで 満足度がめちゃくちゃ高過ぎる名店。 #ご当地グルメ

カモを堪能しまくれるとてもステキな体験でした！ クラッカーと一緒に出る前菜的なものも旨みが溢れていたし、鴨鍋最高でした 珍しく薬味の黒七味も味わえるのがポイント高い

銀座で冒険ランチ。いつもと違う行ったこと無いお店の新規開拓！ 雑居ビルの中のお店ってドキドキするよね。 中に入ると夜はそこそこお高そうなお店の雰囲気！ ちょっぴり照明暗めでビシッと制服で決めた男性店員さんが３人もホールやってて。 この日のオーダーは『炭火焼き炉端定食@950円』 メインの炉端焼きは(鯖の文化干し)か(牛モモのステーキ)が選べ、しかも小鉢(鶏の唐揚)(あご出汁豆腐)(能登ブリ煮付)から１個選べるの！ そしてデフォでブリの刺身も付いてる！ これで950円って凄すぎない？ この鯖の文化干しのデカさよ！ また１個よいランチスポット見つけちゃったな！

湘南エリアの有名店 【特別な日に】 【格式のある懐石料理と鉄板焼きを 　　　　　高級旅館のようなお店でいただけるお店】 今回は鉄板焼き「禅零」 〈活鮑と和牛コース〉 オードブル盛合せ ５種 三浦野菜を使った 季節のポタージュスープ 活鮑のソテー 太白胡麻油とソフリットソース 和牛ステーキ(80g・サーロイン / フィレ) 季節の三浦産焼野菜 お食事（白米 又は ガーリックライス、味噌汁、香の物） 選べるデザート二種とコーヒー又は紅茶 思った以上に大きな建物で 大座敷や個室などもあります 鉄板焼きのスペースは 7〜8人ほど座れるC型のスペースが 奥にもいくつかあります お店の門から入り口までのアプローチで 既に期待値は膨らみます 建物に入ると 凝った和風建築に圧倒されます 顔が映りそうな ピカピカの鉄板です まず前菜5種の美味しさにつかまれました こういう前菜って 見た目ばかりで それほど美味しくないことが多々ありますが 全部美味しい ひとつひとつがとても丁寧に作られていて これは鉄板焼きで出てくるレベルではありません 懐石料理の料理人によるものだと思います 鉄板焼きは 高価な材料を使えば そりゃあ美味しいし 間違い無いでしょ くらいに思ってましたが サイドメニューのレベルもすごいです 鉄板焼きのメニューの ツートップのひとつの鮑 大きめの鮑を目の前でソテーしてくれます 鮑にかけられた 太白胡麻油とソフリットソースが美味しい このソースがなんとも上品で 鮑の旨みの邪魔をしない あーこんな美味しい鮑の初めてです 多分そのまま食べるより 100倍美味しい フィレ肉はレアで 自家製のソースやポン酢でもいただけます このポン酢も美味しい もう大満足です 記念日にまた来たいです これだけ美味しいなら 次は懐石料理をいただきたいです

伊賀、明治39年創業の伊賀肉の名店。 伊賀鉄道の広小路駅からすぐ。 11時から通し営業、１階は精肉店で食事は２階へ。 かなり奥に長い店内で、広い和室に通されました。 ランチメニューとかはなく一律、メニューはすき焼、しゃぶしゃぶ、バター焼、あみ焼、ステーキ。 すき焼き¥8470 ＊すき焼き ＊ごはん ＊伊賀漬け ＊吸い物 ■ハンバーグ¥270 ■しぐれ煮¥2700 こちらは関西風で、中居さんが熱々に熱した鉄鍋にまずは１枚お肉を広げ、砂糖と醤油を加えてサッと焼いてくれます。 やや甘めの味付けでしたが、やわらかくてめちゃくちゃおいしい。 そこから野菜や豆腐などの具材を入れてくださいます。玉ねぎがたっぷり。 日本酒を頼んでいたので少ししてからお櫃に入った伊賀米で炊いたご飯、伊賀漬け、味噌汁。 ご飯はかための炊き加減で好みだし、この伊賀漬けもおいしいし、味噌汁もいい塩梅。 食べるのが遅かったのか？火が強かったのか若干煮詰まり最後辛かったですが。 伊賀米、伊賀牛、伊賀酒と伊賀尽くしで楽しめました。 帰りに精肉店でハンバーグと志ぐれ煮を購入。 ハンバーグは小ぶりだけど270円とリーズナブル、肉肉しい。 志ぐれ煮もお肉がおいしいから間違いない。 ご飯のお供に最高でした。 平日だったからか空いていて、廊下に中居さんがずらっといらしたのは独特でした。 #ランチ #お肉

大宮駅東口徒歩１分にある「TOMORI大宮店」さんに伺いました。駅からすぐなのに、落ち着いた雰囲気でまるで隠れ家のようなおしゃれ居酒屋。店内は個室が充実していて、デートや女子会、会社や接待の飲み会にも使いやすいと思います。 お料理は和食が中心で、牛タンのしゃぶしゃぶや黒毛和牛霜降り＆赤身のすき焼きを一度に楽しめるお鍋はとてもお得した気分、お肉も柔らかくてとても上質。馬刺しは霜降りと赤身がありどちらも臭みが無く新鮮、肉寿司は黒毛和牛ローストビーフといくらのいなり寿司や三崎マグロと刻み沢庵のユッケいなり寿司は見た目も良くとても美味しかったです。鮮魚系も新鮮で、サーモンといくらの親子ユッケは卵黄との相性が良くお気に入りになりました。また盛り付けもとても綺麗で写真映えも◎黒毛和牛ローストビーフは絶品でおかわりしちゃいました。ランチでは肉寿司食べ放題プラン1,980円〜とコスパが高め、昼飲みもおしゃれな個室で楽しめるのもポイント高いです。 さらにポイントが高いのは喫煙可であること、お席で煙草を吸えるのはとても助かります。料理の提供もスムーズでスタッフさんもキビキビ動いており、丁寧な接客をしていただけました。全体的にコスパも良く、雰囲気・料理ともに満足度が高いお店でした。 大宮でおしゃれな個室居酒屋を探している方にはおすすめだと思います。

滋賀県甲賀市にある魚松へ。 ここはすき焼き、松茸が有名で、暴れ喰いなるものがあるらしいです。私達は団体利用の為、大きな丼に入ったランチを頂きました。 刺身、野菜の天ぷら、煮物、もやしなどです。 ご飯は松茸ご飯なのかしら！？ 吸い物とデザートにゼリーが出てきました。 今度利用する事あれば、すき焼き食べてみたいなと思います。

銀座のスタバ日本第一号店と王子製紙のビルに挟まれた松屋通りに並んだビルの4階ワンフロアでエレベーターを降りたら店の入口。 友人と3人で昼呑み会食。特筆事項はありませんでした。

コロナ禍になってから集まることのなかった飲み仲間と久しぶりの会食。 板長が、長野佐久の橘倉酒造の無尽蔵に合わせるための特別メニューを用意しているというので、それを頂く。ウニと馬刺しの組み合わせ、初体験。これが日本酒に合う！メニューのQRコードを読み込んで食材の写真にアクセスさせるというアイデアも面白い。 居心地のいいカウンター席で、美味い酒とうまい料理を堪能しました。

⁡ .*･♡°+°･♡*..*･♡°+°･ ⁡ ⁡ 横浜駅から徒歩数分の場所にあるお店です 駅からちょっと歩きます やや分かりにくいかも ⁡ ディナーを楽しんできました。 ⁡ 落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席と個室があり、今回は個室を利用。 ⁡ プライベート感があり、ゆったりとした時間を過ごせました。 ⁡ コース料理は、前菜からデザートまでどれも美味しかったです。 ⁡ 最初に今日のお肉の説明がありました 思わず写真撮ってしまいました ⁡ 箸置きも牛でこだわりが凄いなと ⁡ ムースも美味しく最初から期待が高まりました ⁡ 燻製もパフォーマンスが面白かったです ⁡ 1口サイズが基本で会話を楽しみながら食べることもできます ⁡ 和牛ハンバーグはちょっと重かった····· しゃぶしゃぶはこじんまりしていて、食べやすかったです ⁡ メインのA5ランク黒毛和牛のステーキは絶品でした。 ⁡ 焼き加減も絶妙でした ちょっと筋があったのが残念 ⁡ ⁡ 締めのご飯はやや多かったけど、美味しかったです シャーベットも甘すぎず食べやすかったです ⁡ ⁡ 価格帯はやや高めですが、料理のクオリティなどを考えると納得の内容。 都内だともっとしそう····· 楽しい時間を過ごすことができました ⁡ 次回はカウンター席で、シェフの華麗な手さばきを間近で楽しんでみたいです。 ⁡ #WAGYULIVERARY #鉄板焼き #和牛 #肉 #日常 #時差

鮑！アワビ！あわび祭り〜♡ ふんふん！ 静岡センチュリーで、期間限定の鮑フェア♪ 鉄板焼、中華、和食の各お店で開催していました。 和食の「花凛」さんに伺いました。 コースでは、鮑のお造り、磯焼き、竜田揚げ、ステーキの中から好きなものを選択します。 2名だったので、お造りと磯焼きに。 もちろん、生しらすなども美味しかったけど、もう鮑待ち。 初めにお造りが来た。 大きいし、きれい〜♡ こりこり、うま〜！ お吸物が、松茸とつぶ貝しんじょう。 今の時期にうっかり松茸が食べられてニッコリ。 続いて、磯焼き。 鮑の姿焼だけど、上に海苔がたっぷり。 磯の香りと、肝のソースがたまらん♡ 追加注文 鮑ステーキ。 バター醤油が合わないわけない♪ 鮑の竜田揚げ。 初めて食べました。カリッと揚がっているけど、中は柔らかい。 めっちゃうま！ 鮑尽くしに大満足(๑′ᴗ‵๑) 日本酒にぴったりのコースでした♡

会社の飲み会にピッタリな、清潔感ある全室個室のお店でした〜〜 個室って当たり外れあるから怖いんだけど、ここは美味しいし、綺麗だし、サービス早めだしよかった☺️ そして飲み放題の品数が多い。嬉しい。 お鍋ではあるけど、とりわけ用のお箸が全員に配られるので、仲良いわけでもない職場の人たちと鍋をつつく、なんとなくの不快感もない。さすが銀座。 すき焼きは、割下に溶かすわたあめにお肉を乗っけるところから始まる。。外国人ウケ、合コンウケしそう、、！ そしてちゃんと美味しい。ここは色々使えそうですね☺️

土鍋ご飯をいただきました。 固めで粒が立っており、それだけでも香り、甘みを存分に楽しめるお米で絶品でした。 梅干や卵など、素朴な食材でそのものの美味しさを楽しむのがおすすめです。 また来ます！

お祝いの夕食、6人で訪問 JA淡路　日の出フェア ・せいろ蒸し(ディナー) 【食前のお愉しみ】 ローストビーフ~梅肉ソース 海老とブロッコリーのクリームソース 菜の花と金時人参のグラタン風 神戸ビーフと旬菜のせいろ蒸し 淡路市産コシヒカリ 田舎味噌の味噌汁 デザート コーヒー 2025年2月訪問 #せいろ蒸し　#神戸ビーフ　#三ノ宮

今日は午後からANAインターコンチネンタルホテル東京でセミナーがあったので、ランチを溜池山王にある響風庭　赤坂で 注文したのは期間限定の秋鮭といくらの親子重となめこ鬼卸しつけ蕎麦御膳 1600円でこのグレードは素晴らしいですね LINEに友達登録して杏仁豆腐もサービスしてもらいました 滅多に溜池山王に行く機会はないですが、また来たいお店でした♪

またまた来ました東近江市。 目的の前にご当地グルメ。 半分はこれを楽しみにしてますね。 ランチメニューをオーダー 近江牛を食べさせてくれるメニュー 色んな部位を食べられて嬉しい。 お腹にも丁度いい量でしたね。 最近はドカ食いが出来なくなってきたので ちょっと寂しいですね。

【高瀬川源流庭苑を見ながら寿司を食らう！】 京都に来たら一回は来てみたかった、 『がんこ 高瀬川二条苑』さん！！ ここのウリは、江戸時代に角倉了以によって 造られた庭苑を見ながらお食事が出来ること！ もちろんお庭に出て散策も出来ます！！ 元々は角倉了以の別邸として、そして時代を経て山県有朋などの有力者の別荘として受け継がれ、現在は、がんこさんの所有となっています。 この日は夜に伺ったのですが、夜もライトアップされていてお庭散策可能！ 画像の通り、ライトアップで幻想的な雰囲気となっていました！高瀬川のせせらぎを聞きながら、幻想的な夜景をいつまでも眺めていたかったです！ 本当に素晴らしかった！大感激！！ さて、お庭の話が長くなりましたが、 がんこさんのお話に戻します。 がんこさんの建物も歴史的なもので、 山県有朋卿の第二無鄰菴（むりんあん）を引き継いでおられるそう。 内部はさながら料亭であり格式高い様相です。 和室の大部屋のいくつかあるテーブル席の1つに通されました。お庭が見渡せる素晴らしい場所でした！ ◆季節のにぎり盛り　　990円 夜は軽食はやっておられないということで、 季節のにぎり盛りをオーダー。 綺麗なお庭を見ながらお寿司をつまむ、何と贅沢なことかと思いました！ 尚、隣の部屋は、外国人の団体様で、 舞妓さんを呼んで宴会しておりました！ メッチャ盛り上がってたし、楽しそうでした笑 お店の人に聞いたら、ご要望があれば、がんこさんからお茶屋さんに連絡して舞妓さんお呼びすることも出来るそうです。 まー、今から約160年前の攘夷が盛んな頃、 この辺りで外国人が楽しそうに飲んでるなんてあり得なかった訳で、寧ろ高瀬川のあたりは受難の地だった訳ですが、今ではこうして海外の方も安心安全に日本文化を楽しめる、やはり平和は素晴らしいなと思います。 一刻も早く世界平和を望みながら、 がんこさんを後にし、K6へ向かう筆者で御座いました！ #高瀬川源流庭宴 #幕末の攘夷運動 #舞妓さん #第二無鄰菴 #角倉了以 #山県有朋 #歴史ある建物 #お庭散策 #行き届いたサービス #海外の友人を連れて行くならここ

上司らしき人がいないが、社長、支社長はいる！ こういう席で写真をプレーしたらジ・エンド（汗) でも、私は撮る⁉️（笑） 酒を飲みながら会食にて、緊張しながらでしたが美味しかった❣️

【㊗️2600記念投稿 丸の内ランチ #611 季節の彩り料理！】店名の「しち十ニ候(七十ニ候)」とは、一年の季節を72に分けた中国暦です。旬の食材を伝統手法で作り上げた彩り豊かな日本料理に仕上げて提供してくれます。店主は、グランドハイアット東京、コンラッド東京の日本料理店で料理長を務めた齋藤章雄氏との事で、期待が高まります！ ノンアルコールビールで久しぶりの再会を祝して乾杯！ ■花松花堂弁当(税サ抜き 4,900円) ・先付け 飯蛸の桜煮！ 桜煮というのは、桜の花と一緒に煮ているのはなく、蛸を煮た時の断面がほんのりと紅色になる様が桜を思わせるということから、料理名になったということです。 蛸の柔らかくモチっとした食感、旬の食材の菜の花とこごみ、何と言っても煮汁が味わい深く、まさに春を感じる逸品です！ ・上段 季節の八寸！ 器に綺麗に盛り付けられた八寸は、メインは行者ニンニクを入れ香り付けした焼き山女魚、桜寿司、蛍烏賊、そら豆の塩煮、だし巻き、木の芽味噌のかかった筍と刺身湯葉！ ・下段 木箱には、お造り(鮪、鮃と平鰤)、合鴨の燻製、春かぶの煮物、メヒカリと季節野菜の天ぷら！ いずれの料理も、鮮度の高い季節の食材を活かした仕立てになっており、上品な味付けですね〜 特に美味だったのは、焼き山女魚は身はふわふわしており、頭はカリカリの唐揚げのようで、行者ニンニクの香りがアクセントです！ずわい蟹身の餡のかかった春かぶは、牛蒡、ワカメと蕗と、とろとろの味わい良しです！ 炊き立てご飯、香の物と味噌汁、天つゆと土佐醤油です！ ・デザート ジュレのかかった苺とせとか、温かい八女茶と一緒に美味しく頂きました！ この日は外部のビジネスパートナーとの会食ランチでしたが、店内は、隈研吾建築設計事務所が手掛けたという伝統とモダンが融合した空間、丁寧な接客、記念日や会食にぴったりですね〜 こういうゆったりと流れる時間を愉しみながらのビジネスランチもいいものです！ 尚、鉄板焼きカウンターも併設されており、次回に伺いたいですね〜 ご馳走様でした！ #2600記念投稿 #季節の彩り料理 #旬の食材を活かした料理 #華松花堂弁当 #伝統とモダンが融合した空間 #接客が丁寧 #鉄板焼きカウンター併設 #東京ステーションホテルB1 #丸の内一丁目しち十二候 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店