(31ページ目)しゃぶしゃぶ おひとりさまOK でおすすめのお店

伊賀、明治39年創業の伊賀肉の名店。 伊賀鉄道の広小路駅からすぐ。 11時から通し営業、１階は精肉店で食事は２階へ。 かなり奥に長い店内で、広い和室に通されました。 ランチメニューとかはなく一律、メニューはすき焼、しゃぶしゃぶ、バター焼、あみ焼、ステーキ。 すき焼き¥8470 ＊すき焼き ＊ごはん ＊伊賀漬け ＊吸い物 ■ハンバーグ¥270 ■しぐれ煮¥2700 こちらは関西風で、中居さんが熱々に熱した鉄鍋にまずは１枚お肉を広げ、砂糖と醤油を加えてサッと焼いてくれます。 やや甘めの味付けでしたが、やわらかくてめちゃくちゃおいしい。 そこから野菜や豆腐などの具材を入れてくださいます。玉ねぎがたっぷり。 日本酒を頼んでいたので少ししてからお櫃に入った伊賀米で炊いたご飯、伊賀漬け、味噌汁。 ご飯はかための炊き加減で好みだし、この伊賀漬けもおいしいし、味噌汁もいい塩梅。 食べるのが遅かったのか？火が強かったのか若干煮詰まり最後辛かったですが。 伊賀米、伊賀牛、伊賀酒と伊賀尽くしで楽しめました。 帰りに精肉店でハンバーグと志ぐれ煮を購入。 ハンバーグは小ぶりだけど270円とリーズナブル、肉肉しい。 志ぐれ煮もお肉がおいしいから間違いない。 ご飯のお供に最高でした。 平日だったからか空いていて、廊下に中居さんがずらっといらしたのは独特でした。 #ランチ #お肉

名古屋市中区栄3丁目の『四季茸栄本店』での鍋ランチです。先ずスープから選びます。茸の出汁から辛いのまで4段階から選択します。次にお肉を牛、豚、鶏、羊から選択します。野菜とご飯にデザートが付いてきます。今回はノーマルスープに豚肉を選択して別に辛い味噌を頼みました。自分で味変ができるので色々な食べ方楽しめます。 #茸鍋 #ランチ #茸

米沢牛はさすがの美味しさ。最高。 特製の味噌だれがまた良く、ご飯が進みました。 何度でも食べたい。。。

水曜日19時5人でコースを予約 茶碗蒸し チョレギサラダ 茹でタン タン焼き タンコロッケ タンしゃぶ シメのラーメン どの料理にもタンが使われており 味も文句ありません 出汁の効いた茶碗蒸し スモークタンでしょうか歯応えがあり存在感があるサラダ トロトロの茹でタン 仙台を彷彿とさせるタン焼き 熱々でホクホクのコロッケ なんといってもメインのタンしゃぶは千切りのネギを出汁が沸騰した食べに入れ 薄切りのタンをしゃぶしゃぶしてネギと一緒に食べれば至福の味わい その旨味を全て吸ったシメのラーメンはこれまた最高 文句の付けようがないコースです #タン尽くし

渋い居酒屋さん！！！ 友達におすすめされたお店！ 平日21時最終予約時間に入店〜！ 頼んだもの 料理 ・牛すじ煮込み ・漬けアボカド ・自家製ちくわ ・まいたけ天ぷら ・銀杏 ・ラムカルビ ・海苔茶漬け ドリンク ・生ビール ・XXIV（芋焼酎）水割り 牛すじ煮込み！ 牛すじとろとろ〜 味濃くてお酒進むー！ 漬けアボカド 和風なアボカド！ 自家製ちくわ 自家製って、書いてあると頼んじゃう わさびと醤油でいただく まいたけ天ぷら 本日のおすすめメニューから〜♪ さくさく美味しいな 銀杏 殻を自分でとる！！！ 銀杏大好きー！ ラムカルビ ラムを串でいただく 臭みがなくて美味しい 海苔茶漬け 〆に〜！優しい味わいだった、、、 あっという間にラストオーダー！ 22時30分くらいだったかな？ コスパもよくまた飲みたい！

滋賀県甲賀市【雲井駅】 一人あばれ食いランチ！ 「松茸&特選近江牛」食べ放題！ ▪️あばれ食い・8800円 せっかくなので何か美味しいものを食べて帰ろうと検索して出てきたお店 そういえば数年前に「TV」のコマーシャルで見た事あったなぁー！！ と、即決定！ のつもりでしたけど、朝結構しっかり食べてしまったので、どうしよかかなり悩み、一度お店を通り過ぎ別のお店に入ろうと駐車場に停めたんですけど、やっぱり・・・と、戻ってきました(^◇^;) 思い切って入店！ なんとこの日一番乗り。 かなり広〜いお店。 貸切です（笑） オネーさんの、色々なうんちく説明からスタート。 「いつもこの時期の松茸は冷凍物なんやけど、今年はカナダ産の松茸がまだ生で入荷してるんですよ！！お客さんラッキーやわ〜」 ん〜、皆さんに同じこと言ってると思うんですけど、まぁお上手ですわ（笑） さて、スタートですが、大きなお肉(特選近江牛)を焼いてくれはります！ そこからすき焼きスタート！ 松茸たっぷり！ 特選近江牛たっぷり！ 食べ放題スタートですわ！ お客さんは僕一人ですけど、オネーさんが入れ替わり立ち替わりお肉と松茸を持ってきてくれます！！ 天国か？ここは（笑） 松茸はカゴに山ほど入ってます。 特選近江牛は、店頭で売っている(1Kg、12000円)パックそのままですけど、惜しみなくお鍋に放り込んでくれます。 (^^;; 松茸もトングで山盛り・・・ マジで、松茸を一生分食べれますねー（笑） 今後の人生でこれだけの松茸は食べれませんね、どうやっても（笑） 各々、4-5回はお代わりしましたかね・・・ いくら食べ放題といってもこれだけ惜しみなく盛ってくれるお店も中々無いと思いますわ！ ここは凄い！！ 近江牛は思いっきり霜降りってわけじゃ有りませんけど、めっちゃ柔らかくて美味しい！ 松茸はカナダ産ですが どうでしょう？ 5-6本？ いや7-8本分は少なくとも食べているんじゃないかと思います。 これ以外にも松茸ご飯に土瓶蒸しなども食べ放題！！ デザートもしっかり付いてきました。 お会計をすると、ガラガラの抽選が出来ます。 しかも見事当たりを引いてしまいお土産頂きました！ それとは別に、全員にお土産まで付いてきます。 もう至れり尽くせり！ 8800円とお高い価格設定ですが、これだけ満足度があると、8800円が高いとあまり感じないですねー。 お店入るまでは勇気入りましたけど、今では「また来たい！」と思っています！ 出来れば年一でも良いですねー（笑）

銀座のスタバ日本第一号店と王子製紙のビルに挟まれた松屋通りに並んだビルの4階ワンフロアでエレベーターを降りたら店の入口。 友人と3人で昼呑み会食。特筆事項はありませんでした。

コロナ禍になってから集まることのなかった飲み仲間と久しぶりの会食。 板長が、長野佐久の橘倉酒造の無尽蔵に合わせるための特別メニューを用意しているというので、それを頂く。ウニと馬刺しの組み合わせ、初体験。これが日本酒に合う！メニューのQRコードを読み込んで食材の写真にアクセスさせるというアイデアも面白い。 居心地のいいカウンター席で、美味い酒とうまい料理を堪能しました。

2025/8/21 ディナー 九州出張２日目の夕食。台風12号の接近で風雨が強く、ホテルの近くで探すことにしました。 昨年、妻と鹿児島に来た時訪問した吾愛人本店が美味しかったことを思い出し、文化通り店が直ぐ裏側にあったので予約して訪問。 （珍しく焼酎からスタート） 富乃宝山　ソーダ割 首折サバ おでん3種盛り アメーラトマト 地鶏の刺身 鯛のあらだき 写真撮り忘れですが、 薩摩串焼３種盛り 追加のお酒は、 甕伊佐錦　ソーダ割 玉茜　ロック 昨日の熊本では、同行者にご馳走してもらったので、今日は私がご馳走する事になっていました。 沢山食べるからと言われ、実際お腹いっぱいになるまで食べましたが、昨日とほぼ同じ金額でした。 ごちそうさまでした。

恵比寿にある日本酒と蕎麦のお店。 恵比寿の料理人が考えるエビスビールに合う逸品グランプリにて訪問。 お店に入ったところのカウンター席に通されました。 こちらの逸品はクミン薫る牡蠣入りサモサ。 オイスターソースで炒め煮した牡蠣を混ぜたポテトを皮に包みサモサ風に揚げてあります。 カレー味のポテトに更にクミンがプラスされていて香辛料の奥深い風味、カリッとした皮、濃厚な牡蠣の味わい。 香り高いエビスビールとの相性は最高ですね。

旧中仙道沿い、『加納宿』の『うなぎ屋』さん、 お店には”御伽話“が在ります( ◠‿◠ ) 岐阜市の『加納』… 『中仙道』が通る前は、『織田信長』公の 『楽市楽座』で栄えた地域です❗️ 岐阜市民にとって、”現在“も”昔“も栄えた地域、 『JR岐阜駅』から、徒歩でのアクセスも良い、 人気のうなぎ屋を出すお店… 『二文字屋』さんは、うなぎ料理と、懐石料理のお店❗️ 創業は、江戸時代初期の、１６２０年(元和６年) “岐阜城下”より移り住んだ『上野長七郎』が、 『町年寄』として、中仙道加納宿に『二文字屋』 の屋号を掲げ、「御勅使、大名高家」の「御飛脚使宿」として、“お料理を始め”た事が始まり (歴史研究家：佐藤哲雄氏調べ) 以来、伝統店として、此の“加納”の地に在ります… (中仙道が“メジャーなルート”として使われ無い今日でも、閑静な住宅街で、当時の面影を残してます) 店に入って、やたら目立つのが… “兎”❗️ 実は…、江戸時代の“有名人”と関係在るんです❗️ 『左　甚五郎』さん 江戸初期の伝説の“彫刻職人”です、 全国に１００ヶ所近く作品を残して、 一番有名なのが 『日光東照宮の“眠い猫”』です… その、『左　甚五郎』さんが、宿泊した時に、 『二文字屋』さんに残した“作品”が在り、 其の作品が『月夜に“河原”で“餅をつく兎”』 と言う“欄間”❗️ 此処までなら、有名人が宿泊の記念にと残す “エピソード”ですが… 火事の時に、“欄間”の“河原”から“水が噴き出し”て“一瞬のうちに”火を消した❗️ と言う逸話が付き、 『二文字屋』さんでは、“兎”はシンボルなんです‼️ さて、歴史在る“伝統店“で頂きましょう( ◠‿◠ ) 『うな丼』の“並み”&デザートセットをオーダー 『うなぎ』は、”関西風“の、腹開き、直焼のスタイル❗️ 甘めのタレがポイントで… 蒸す手間を入れる”関東風“とは、違い、 うなぎの脂がダイレクトに出て来るので、 滲み出る”コク“を上手く利用する感じでの長年の熟成です( ◠‿◠ ) 炊き上げる”ご飯“は、濃厚さを”サラッと受け“て、 負けない”お米の強さ“を求められます、 ガチっと”丼“で満足した所で、『奈良漬』系の、 酒粕や味醂を効かせた箸休めが、 嬉しいです( ◠‿◠ ) デザートは“旬”に沿った形で、 伺ったのが『秋』でしたので、『栗』を使ったモノ、 此処は『栗プリン』は、うなぎ屋さんを抜きにしても、評判が良いお店、 今回は『栗のムース』ですねっ❗️ 珈琲との相性も良好です‼️ #兎の欄間が伝説の『うなぎ屋』さん #伝統のうなぎのお店 #昔ながらの街道沿いの『うなぎ屋』さん #珍味『うなぎハム』⁉️ #お持たせにしたい『うなぎハム』 諸々の事、 新しい風を取り入れる“老舗” 此処の紹介を、『うなぎ屋』さんと紹介しましたが… 正しくは『うなぎ　懐石』です、 此処の１３代目の主人は、 『道場六三郎』氏を“師事”を受けてます… お店にも、 『道場六三郎』氏の“書”が書かれ、丸で此のお店の料理人はどのスタイルですと紹介してる様… ９０年代に、『料理の鉄人』(フジテレビ系番組) で、テレビで番組を見た方なら… 『道場六三郎』さんと言う方は、 『和食』の”枠に囚われ”無いスタイルの持ち主と言う事を知ってます… 『好奇心・研究心・向上心』 “豪快”で居て、何処か“遊び心”在る料理が、 即興で作れる料理人、 師匠がそう言うスタイルなら、師事を受けた、 此処の主人は『綺麗味』を目指すと着地点を定めてます❗️ 『道場六三郎』氏に師事関係無く、其の様な“伝統”はあって… 此処の１２代目の考案の一品が、 『うなぎハム』(´⊙ω⊙`)‼️ どんな“代物”かと思います… 『ハム』と言うから、“豚肉”を使うの(・・?) と思いますが… “純粋”に『うなぎ』だけで、作ります… 完成品は、『うなぎ』を一匹“ロール”にした物❗️ カットすると、“鳴門巻き”そっくりですが… “秘伝の調味液”に漬け込み、“桜のチップ”で“燻製”にしたモノ‼️ 『予約』を受けて、完成品のお渡しが『一週間後』と言う、 “時間”と”手間“が掛かる代物❗️ 頂くと、”燻製“らしい、『スモーク・サーモン』に近い雰囲気、 唯、魚体から出る”コク“と”旨味“は段違い、 『日本酒』にも、『洋酒』にも会う、 酒の肴としては、理想的な味わい‼️ ”伝統“と”伝説“更には”新しい味わい“に彩られた 『うなぎ　懐石』のお店如何⁉️

友人チョイスのお店。 カウンターのみ。フレンチみたいに一品一品丁寧に出てくるスタイル。お酒が進みます。 #コースもあるよ

⁡ .*･♡°+°･♡*..*･♡°+°･ ⁡ ⁡ 横浜駅から徒歩数分の場所にあるお店です 駅からちょっと歩きます やや分かりにくいかも ⁡ ディナーを楽しんできました。 ⁡ 落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席と個室があり、今回は個室を利用。 ⁡ プライベート感があり、ゆったりとした時間を過ごせました。 ⁡ コース料理は、前菜からデザートまでどれも美味しかったです。 ⁡ 最初に今日のお肉の説明がありました 思わず写真撮ってしまいました ⁡ 箸置きも牛でこだわりが凄いなと ⁡ ムースも美味しく最初から期待が高まりました ⁡ 燻製もパフォーマンスが面白かったです ⁡ 1口サイズが基本で会話を楽しみながら食べることもできます ⁡ 和牛ハンバーグはちょっと重かった····· しゃぶしゃぶはこじんまりしていて、食べやすかったです ⁡ メインのA5ランク黒毛和牛のステーキは絶品でした。 ⁡ 焼き加減も絶妙でした ちょっと筋があったのが残念 ⁡ ⁡ 締めのご飯はやや多かったけど、美味しかったです シャーベットも甘すぎず食べやすかったです ⁡ ⁡ 価格帯はやや高めですが、料理のクオリティなどを考えると納得の内容。 都内だともっとしそう····· 楽しい時間を過ごすことができました ⁡ 次回はカウンター席で、シェフの華麗な手さばきを間近で楽しんでみたいです。 ⁡ #WAGYULIVERARY #鉄板焼き #和牛 #肉 #日常 #時差

鮑！アワビ！あわび祭り〜♡ ふんふん！ 静岡センチュリーで、期間限定の鮑フェア♪ 鉄板焼、中華、和食の各お店で開催していました。 和食の「花凛」さんに伺いました。 コースでは、鮑のお造り、磯焼き、竜田揚げ、ステーキの中から好きなものを選択します。 2名だったので、お造りと磯焼きに。 もちろん、生しらすなども美味しかったけど、もう鮑待ち。 初めにお造りが来た。 大きいし、きれい〜♡ こりこり、うま〜！ お吸物が、松茸とつぶ貝しんじょう。 今の時期にうっかり松茸が食べられてニッコリ。 続いて、磯焼き。 鮑の姿焼だけど、上に海苔がたっぷり。 磯の香りと、肝のソースがたまらん♡ 追加注文 鮑ステーキ。 バター醤油が合わないわけない♪ 鮑の竜田揚げ。 初めて食べました。カリッと揚がっているけど、中は柔らかい。 めっちゃうま！ 鮑尽くしに大満足(๑′ᴗ‵๑) 日本酒にぴったりのコースでした♡

劇画調屋号に惹かれ、歩き疲れた疲労回復に来店。 生ラムジンギスカンを初めて食べました。 生ラム３種盛り3,250円には、もやし玉ねぎ付き。野菜をもりもり食べたいかたは追加したらよいと思います。席を外している間に持ってきてくれたラムちゃんはどれがナンの部位だか説明がなかったとのこと。右腕が痛くなりながら焼きまくりました。脂を鉄板にまんべんなくひくのを忘れ肉が引っ付いて大変な目に。説明書きが近くにありますので、皆さんしっかり読んでくださいね。 タンは固めでしたが、牛タンも固いしなぁ。10切れ以上入って660円。珍しい食べ物といったところでしょうか。 ３種盛りこんなに食べられないよ〜と思いましたが、脂が胃に応えずに食べすすめられる不思議な肉であり、肉の旨味は当然牛肉に軍配が上がりますが、ラムは食事の後に身体に栄養が吸収される感覚に罪悪感を感じませんでした。 タレは醤油ベースのあっさりしたタイプと玉ねぎやフルーツが入ったコクのあるタレがあり飽きずに楽しんでいただきました。ご飯小ライス220円がちょうどいい。 最後はシメラーメンを2玉オーダー。これがびっくり！美味い旨いうますぎる〜 お兄さんが説明してくれました。 ・ラーメンは鍋で1玉1分半茹でます。 ・焼肉に使ったタレをほうじ茶で好みに薄めます。 ・ゴマ、ネギ、にんにくすりおろし、唐辛子を追加し、茹でたてのラーメンをつけて。 唐辛子が爽やかなアクセントになり超美味。おすすめですよ～ 宿六がヤマダモンゴル隠し玉という日本酒を3杯も頼んでも一万円でおつりがきました。しっかりアメちゃんゲット。 店は少々分かりづらい場所ですが看板があったので発見できました。神田で駅近でしたのでランチに伺ってみたいですね。

札幌市内では珍しい鹿児島ラーメン専門店。 くずれチャーシュー麺940円を注文しました。 角煮みたいな分厚いチャーシューがゴロゴロ乗っていて食べ応えがあります。 白濁したスープは意外とアッサリ、とっても美味しかったです。 #鹿児島ラーメン

お祝いの夕食、6人で訪問 JA淡路　日の出フェア ・せいろ蒸し(ディナー) 【食前のお愉しみ】 ローストビーフ~梅肉ソース 海老とブロッコリーのクリームソース 菜の花と金時人参のグラタン風 神戸ビーフと旬菜のせいろ蒸し 淡路市産コシヒカリ 田舎味噌の味噌汁 デザート コーヒー 2025年2月訪問 #せいろ蒸し　#神戸ビーフ　#三ノ宮

赤坂(C線直)の居酒屋です。 会社の送別会で利用しました。30人くらいだったかな? 居酒屋でカジュアルですが、コース的に出てきました。 飲み放題(ランクあり)も可能です。 美味しかったです。 ただホールが少人数でバイトの方が少なく、忙しく働いておられました。 JD1ナウで4月から2だそうです。 私も4月から東京3年目です。 もう送別する方かと思いました。 今日は我孫子まで行っちゃわないよう、大阪からの単身赴任組4人+ 1でC線で西日暮里までのって、いろいろ喋りながら田端まで歩いて帰りました。 楽しかった・・・・・

今日は午後からANAインターコンチネンタルホテル東京でセミナーがあったので、ランチを溜池山王にある響風庭　赤坂で 注文したのは期間限定の秋鮭といくらの親子重となめこ鬼卸しつけ蕎麦御膳 1600円でこのグレードは素晴らしいですね LINEに友達登録して杏仁豆腐もサービスしてもらいました 滅多に溜池山王に行く機会はないですが、また来たいお店でした♪

北新地にある鉄板焼鳥の人気店。ランチメニューは、日替わりのくちばし定食、まぜそば定食、照焼き重定食の3種。照焼き重は売り切れだったので、日替わりを注文。本日はとり天。小鉢4種とお味噌汁、そして生玉子がつきます。2段重ねの木箱に入ってきます。鳥屋さんだけあり、とり天は柔らかくて美味しい。これも紀州の銘柄鳥なんでしょうか。なんといっても龍のたまごと呼ばれる卵の卵かけ御飯が美味しい。以前、1,200円という書き込みを見たが、今は1,000円。これも嬉しい。