板前の手間暇を惜しまない丁寧な仕込みで、旬の素材を最大限に引き出した和食料理。
【名古屋 名古屋と言えば ひつまぶし①】 名古屋といえばひつまぶし〜ヾ(*´∀`*) 結構パリッと感のあるうなぎで、タレは意外とやや強めでキリっとした醤油香のあるタレですねぇ(*´~`*) 山椒がよく合う感じでお茶漬けなんかでもスッキリと頂けます(*´﹃`*) 名古屋って意外と関西風なんですね〜( ˙◊˙ ) 「銀ダラの幽庵焼き」も名物との事でしたが、こちらはうって変わって、かなり甘味の強い味付けでタラも脂がかなり乗ってました(*˙꒫˙* ) 駅近なのも嬉しいところ(*´艸`) ご馳走さまでした〜ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #名古屋 #ひつまぶし #関西風のうなぎ #駅近で嬉しい
京都駅で気軽に味わえる、ふわっとした関東風うなぎの専門店
京都駅近鉄名店街にある江戸川 旅行に行って京都に帰ってきたら寄るお店 あー京都に帰ってきたなーてほっこりします ひつまぶし4400円也
香ばしく贅沢なひつまぶしと家族で楽しめるお店
名古屋のうなぎやさん。 この日は、ひつまぶしをいただきました。 まわりはカリカリで、タレはあっさりめながら香り豊か。いっぱい目はそのまま、二杯目はワサビやネギ、大葉の薬味をと一緒に。三杯目は出汁をかけて…。とっても贅沢な時間を過ごせました。 「まるや本店」がお店の名前。本当の本店は天白。韓国にも出店しています。こちらの香久山店は住宅街の土地柄、ファミリー層で賑わうお店でした。
表面パリッと中はフワッと美味しい、鰻といえばこのお店
関西風うなぎ屋さん。 パ 個人的には蒸しを入れる関東風焼きが好みだが、案外パリっとした焼き方もたまにはありや。 とにもかくにも暑い日には疲労回復食がかかせない。 #関西風うなぎ #関東風うなぎ #疲労回復に効く鰻
大阪ステーションシティ内にある江戸前流の鰻が食べられるお店
このお店で、もみじと言うセットを、注文しました。 天ぷら付きで、2,585円でした。 デザートに、柚子シャーベットが付いてきました。 鰻は半身でしたが、美味しく頂きました。 #竹葉亭! #もみじ! #鰻半身! #天ぷら付き! #柚子シャーベット!
味に拘ったひつまぶしは絶品、富山にある落ち着いた雰囲気の鰻料理のお店
富山で評判のうなぎ屋さん。「鰻本来の味を味わうため」と山椒を置いていない珍しいお店です。こだわりのお店の割に子連れに優しいのがいいですね、 #タグで振り返ろうキャンペーン #山椒が無い #子連れに優しい
京阪伏見稲荷駅より徒歩2分 関西風の鰻を堪能できる名店
うなぎ定食並3500円を頂きました。 鰻は関西風のワイルドな仕上がりで、 外カリ長崎ふわで素晴らしい仕上がり。 吸い物が肝吸ならいうことなし。 鰻の昆布巻は、なかなかないなと。 とても美味しく頂きました。
ボリューム満点&香ばしさが魅力の、栄で楽しむリーズナブルな鰻丼
久しぶりの川次さん。 安いし栄でサクッと食べたくなるとここですね。 上うなぎ丼を注文! うなぎは蓋からはみ出すボリュームですが、 身は薄くそれをけっこう焼いてあるのでカリカリ部分が多い。 川魚感はあるけど、焼き過ぎで固い。 ん?こんな感じだったかな? 厨房見ると女性しかいない、前は男の人が焼いてたような?(°ε°`) 焼きてさんのレベルの問題かな…タレが辛いだけのけっこう美味しく無いうなぎと感じました。 ごちそうさまでした。 次行くか迷うレベルでした('・_・`)
希少な”青うなぎ”をご堪能ください!
私の還暦祝いに、子供たちが琵琶湖の雄琴で旅行に連れてきてくれました! お昼は鰻‼️ めちゃうまいね!関西風だな〜
かつおぶし香る特製おだしが自慢のお茶漬け屋さん♪
ルミネエスト 7階のこめらくに行ってきたよ。 会社の方からおすすめしてもらい、お茶漬けも良いねと言う事で(笑) ルミネエストな女子率高くて、あんまり来たこと無かったけど美味しそうなお店がたくさんあって良いね。 豆乳タルタルのチキン南蛮膳 1,350 円 トッピングが2種類選べたので、 博多明太子と炙り鮭ほぐしをオーダー。 まずは定食としてタルタルたっぷりのチキン南蛮を。 ご飯を器に移して出汁汁をかけ、トッピング2種をかける。 卓上には、海苔、鰹節、あられがあったのでそれもお茶碗に入れる。 定食、鮭茶漬け、明太茶漬けと1回で色んな種類を食べた気になり、大満足。 美味しかったです。
2017年5月3日 新装オープン(創業約80年) 創業より変わらないタレが自慢
【初訪問・鰻ディナー&ビオラコンサート^o^】 今日の夕方は、長年関東エリアに住んでいますが、初めて降りた鶯谷駅近くの鰻屋さんで行われた、ビオラコンサートに参加しました。後で、参加したいイベントがいくつも重なってしまい、あと身体が二つほどあればな、と感じた一日でした〜 前半の演奏を聴いてから、鰻重がでてきました。タレと鰻、ご飯の相性が良かったです。山椒をまぶすと、また味が変わって嬉しいですね。 美味しい鰻に綺麗な音色のビオラの演奏、曲目もクラシックから懐かしのポップス、最近の映画の主題歌まで楽しくきけました。食事が終わっての後半は、お酒を嗜みながらの鑑賞、素晴らしい時間を過ごさせていただきました^o^ #品のイイ鰻屋さん #鶯谷駅から徒歩圏内 #人生には飲食店がいる
味噌煮込みうどんなどの名古屋めしも楽しめるカレーうどん専門店
名古屋の銘店が新宿にあった(^^) ビジネスマン向けなのか? でも、この店舗はファミレスっぽい。 #250109
柏駅近くにあり、掘りごたつで食べるうなぎの料理屋さん
【柏で会食といえばの吉里さんで一杯(゚∀゚)】 複数人での会食や接待で個室が利用でき、 ちょっぴり特別感のある料亭スタイルの お店です、初入店(๑˃̵ᴗ˂̵) 今回は、とある団体の懇親会で25名の個室利用でした。 懐石料理で、飲み放題コース。 お料理の内容は、 季節によって内容も変わるので特筆しませんが 十分な内容でした。 従業員さんも多く、お飲み物のオーダーをしても滞りなくスピーディーに提供してくださって サービスの方も大満足です。 #イケピー新聞 #柏 #会食 #複数人で個室利用 #接待 #特別感
新鮮魚介と心地よい個室で和やかな時間を楽しめる和食店
職場の送別会にて。 主役が、魚が良い!ということでこちらのお店に。 ランチが5種類くらいあったかな? 私は、本日のランチ的なやつ(名前失念)ににしました。 @1680円 メインは鰆と鶏の唐揚げ! 真ん中の小鉢はお豆腐にしらすと里芋ともずくときゅうりのお漬物。 ご飯とお味噌汁はおかわり可能でした。 本日のランチはお刺身がないんです〜と言われましたが十分なボリュームでした。 個人的には鰆がとても美味しかったです。 女子、6人話は尽きず、2軒目にコメダに行きました(笑)
落ち着いたよい雰囲気。比較的高級な和食レストラン
付き添いで、印西へ ニュータウンらしく、様々なお店が出来てる! (。・ω・。)今日は、和食のお店へ連れて行ってもらいました❤︎ 女性客が多い感じの店内。 内装も綺麗でした! #印西牧の原 #はな膳 #女性客の多い寿司屋 #会食ランチに使える #とろとろ蕎麦湯 #天ぷら #サクサク天ぷら #鮨
享保時代より続く老舗の京料理の味 素材を活かす伝統の技をご堪能下さい。
この日は間人蟹と天然ふぐのコースが食べれるとのことで伺いました。 間人蟹を食べる機会は貴重なので、とても楽しみです♡ 東武池袋店の15階に入っており、雨の日でしたが駅直通なのでありがたいです。 店内は土曜日なこともあり、満席でしたので、事前に予約することをおすすめします。 オーダーしたのは、間人蟹と天然ふぐ特別懐石コースです。 ・間人蟹釜揚げ 蟹味噌をたっぷり味わえる贅沢な一品♡ ・フォアグラテリーヌ煮こごり 冬の彩り 名物のフォアグラテリーヌ煮こごりは フォアグラの濃厚な風味とまろやかさが上手くひきたって美味しいです。 ・間人蟹真蒸 すくい取り ・下関天然とらふぐ薄造り 今年初ふぐです♡ふぐの刺身は旨味たっぷりで噛めば噛むほど美味しさが広がります。 ・間人蟹洗い造り、大間の鮪、鯛、あしらい 間人蟹の刺身はちゅるちゅるで新鮮でした。 鮪も大間産ですし、間人蟹以外も素晴らしいです。 ・間人蟹炭火焼 お店の方が間人蟹を一つずつ炭火焼で焼いてくれます。 お好みの焼き加減を聞いてくれるので、私はしっかり焼いてとお願いしました。 蟹は火が通ったほうが旨味が増して個人的に好みです。 焼き加減も抜群で本当に絶品です・・・。 ・天然ふぐと伊勢海老あわび 聖護院かぶら雪鍋 ・間人香箱蟹ご飯、香の物、赤出汁 ご飯に蟹の出汁が染み渡り、贅沢な土鍋ご飯です。 ・マスクメロン、キウイ、いちご、パイナップル、甘味、栗きんとん、バニラアイス どの一品もぶれないで最後まで美味しくいただきました。
コスパ抜群の和食ランチ、茶碗蒸しが嬉しいお値打ちスポット
会社の同僚に連れてきてもらいました。リーズナブルな和食でお勧め店だそうです。色々入っている小町弁当にしました。お味は普通に美味しいですが茶碗蒸しがポイント高かったかな。千円以内で食べれる貴重なお店でローテに仲間入り。 #割烹居酒屋ランチ #和食 #伏見
コスパ抜群!新鮮な海の幸が楽しめるリニューアル和食レストラン
2024.10.31 今日のランチ メイワン7階レストラン「うおかっちゃん」で食事 「うおかっちゃん」さんはコスパ良くて新鮮な物を使っている。 そしてどうやら店内リニューアルしたみたいでリニューアルしてから初訪問です! こちら和食屋で丼ぶり物にうなぎありますね。 生魚食べたい気分で、、 ネギトロ丼セット1400円税込 頂きました お蕎麦ツルツルで喉越し良くて美味しかったな♪ ネギトロ丼の鮪旨い❗️ わさび沢山入れた為ツーンときた(・o・;) 冷奴に漬物もありバランスの取れた組み合わせで美味しく頂き満足です(^^) Nice Very Very Good #うおかっちゃん #和食 #コスパ良い #ネギトロ丼セット
渋谷の大人が集う、雰囲気抜群の和食居酒屋で贅沢な夜を
渋谷で一杯! 私の渋谷エリア投稿はなかなか珍しいのですが、オフィスが神宮前なので、これから割と投稿できるかも?です(笑) この日は、渋谷桜丘にある、大人の居酒屋「和食富士屋本店」さんへ初訪問です! 会社の先輩さん達が連れていってくれました! ⚫︎富士屋盛り(お刺身盛り合わせ) 海老の湯葉巻き、とっても美味しいです!! ⚫︎牛スジどて煮 ⚫︎いぶりがっこ入りクリームチーズ ⚫︎シーザーサラダ ⚫︎岩ガキ 大きい! ⚫︎丸茄子白味噌グラタン ⚫︎蓮根まんじゅう ⚫︎お新香盛合せ ⚫︎串焼き(大山どりを使った焼鳥) ⚫︎〆は、すだちそば 等等 富士屋本店 日本橋浜町店にはお邪魔したことありましたが、「和食 富士屋本店」も美味しくて良き居酒屋さんですね! 富士屋本店シリーズ制覇したくなりましたw ご馳走さまでした♪♪ #渋谷桜丘 #富士屋本店 #大人の居酒屋
赤牛の肉は赤身が多く、さっぱりとしたヘルシー、肉の質感は、柔らかくジューシー言われるんだそうです。そんな赤牛を専門に提供いただいてるのが甲梅さん。 2024/12/22 初めて甲梅へ。 GINZASIX13階に隠れ家のように佇んでます。ランチメニュー、なかなかエクスペンシブだけど、唯一「本日の赤牛のひつまぶし」が手が届くプライス。ビール小瓶で喉を潤して、前菜の湯葉、京豆腐をつまむ。そして運ばれてきたひつまぶしの御膳。脂身の少ない見事な赤牛にまぶされた丼の表面は美しい。そしてほどよくタレが絡まれたご飯が旨い!肉の柔らかさはご飯と一体。お茶碗によそう度に薬味を変えて、味の小さな変化を楽しみます。さらに、たまにほうじ茶の出汁でお茶漬けしたり、湯葉の佃煮を加えたり楽しみは多彩。食後には小豆羊羹にほうじ茶で整える。3,900円にしては素晴らしいパフォーマンスです。他のお客様は概ね外国人…異国の空港ないレストランにいるような感じです(笑)優雅なランチタイムに感謝です